MATÉRIA E ENERGIA

ENERGIA

ENERGIA CINÉTICA

• Relacionada ao movimento

ENERGIA TÉRMICA

• Relacionada ao calor

ENERGIA MECÂNICA

• Capacidade do corpo produzir trabalho;

• Pode ser transferida por meio de força;

TRANSFORMAÇÃO DE ENERGIA

• Num painel solar, a energia térmica captada da radiação solar pode ser convertida em energia elétrica através do uso de células fotovoltaicas

• No nosso organismo, transformamos a energia química dos alimentos em mecânica

para poder nos locomover e em energia térmica para manter aquecido o nosso corpo.

um motor elétrico transforma energia elétrica em energia cinética

- A Energia Elétrica da torradeira se transforma em Energia Térmica que aquece os pães.

A luz do vaga- lume permite que a energia química seja convertida em energia luminosa sem a produção de calor, por isso é chamada de luz fria

PROPRIEDADE FÍSICA DA MATÉRIA

• Constante mudanças;

Vidro que se parte

Floresta que se arde

Gelo das calotas derretendo

• SÓ PODEMOS IDENTIFICAR UMA TRANSFORMAÇÃO, AO OBSERVAR A MATÉRIA EM DOIS MOMENTOS:

1. ESTADO INICIAL 2. ESTADO FINAL

EXEMPLOS

1. Estado inicial: uma massa amarelada, crua e viscosa

• Estado Final: Uma massa sólida, macia que pode ser cortada com uma faca

Preparando café• Estado inicial

• Estado Final: CAFÉ

MATÉRIA

Transformação Física

Transformação Química

FUSÃO

SOLIDIFICAÇÃO

EBULIÇÃO

CONDENSAÇÃOGELO

ÁGUA LÍQUIDAVAPOR DE ÁGUA

TRANSFORMAÇÃO FÍSICA

Mantém a propriedade da subst.;É a mesma subst. Antes e depois;O que muda é a interação das molec.;

H2O

TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA

• Transformações de novas subst. , ou seja, a partir das subst. Iniciais são formadas outras subst.

APODRECIMENTO DA FRUTA

RESPIRAÇÃO CELULCAR QUE OCORRE NOS SERES VIVOS

FOTOSSINTESE

COZIMENTO DO ALIMENTO

Transformação química

• Uma mudança de cor. • A libertação de um gás. • A formação de um sólido. • A formação de uma chama. • O aparecimento de um cheiro característico. • O desaparecimento das substâncias iniciais.

EXPERIÊNCIAS DE REAÇÕES

QUÍMICAS

QUÍMICA

PROFESSORA: GABRIELA GENARI CRESPO

O QUE É A QUÍMICA• COMPREENDER A MATÉRIA;• ORGANIZAÇÃO DA MATÉRIA;

•MATÉRIA PODE SER :

Substância Pura

Mistura

• É a unidade estrutural que forma a matéria;• C, H, Ca, O, CO2;

ELEMENTOS QUÍMICOS Elemento é uma substância formada por átomos.

O= Oxigênio C= Carbono N= Nitrogênio Ca= Cálcio P= Fósforo Na=Sódio Mg= Magnésio Fe= Ferro Ag= Prata Al=Aumínio He= Hélio I=Iodo F= Fluor Cl=Cloro

EXEMPLO• ELEMENTO QUÍMICO ------- Hidrogênio• TIPO DE ÁTOMO -------------- • SÍMBOLO --------------------- H

• ELEMENTO QUÍMICO ----- Oxigênio• TIPO DE ÁTOMO -----------• SÍMBOLO ------------------- O

• LIGAÇÃO ENTRE OS ÁTOMOS;

• FORMA M GRUPOS;

• ESSES GRUPOS SÃO AS MOLÉCULAS;

MOLÉCULAS

PERÓXIDO DE HIDRGÊNIO

ÁGUA

• A QUÍMICA ESTUDA A MATÉRIA

• MATÉRIA ÁTOMOS

MOLÉCULAS SUBSTÂNCIAS

• SUBSTÂNIA SIMPLES E COMPOSTA SUBST. SIMPLES( Formado por um único elemento)

OXIGÊNIO

• Substância Pura Simples: pois em suas molec. São formados por átomos de um único elemento químico

OZÔNIO

• A camada de ozônio absorve parte da radiação ultravioleta do sol nociva à vida.

SUBST. PURAS COMPOSTAS• Subst. Puras Compostas: são formadas por átomos

de dois ou mais elementos químicos diferentes.CO2 – Gás CarbonicoCH4 – Metano ( metano é um gás incolor)

- Decomposição de lixo orgânico; - Digestão de animais herbívoros; - Metabolismo de certos tipos de bactérias;- Vulcões de lama; - Extração de combustíveis minerais (principalmente o petróleo);

SUBST. COMPOSTA( Formado por mais de dois elementos)

Quantidade de átomos

BICARBONATO DE SÓDIO

• NaHCO3

4 elementos;6 átomos;Subst. Composta

OZÔNIO• O3

QTOS ELEMENTOS?

QTOS ÁTOMOS?TIPO DE SUBST.?

MISTURAS• REUNIÃO DE MAIS DE

UMA SUBSTÂNCIAS SEM QUE HAJA UMA REAÇÃO QUÍMICA

CO

• Nitrogênio (N), Oxigênio (O), Argônio (Ar), OXIGÊNIO (O2)

MISTURAS HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS

MISTURA HOMOGÊNEAS

• Líquido-sólido

• Quando misturamos NaCl a um copo de H2O, ocorre a total dissolução do NaCl

• Sólido-sólido

• Porém, uma mistura de farinha de trigo e amido de milho é considerada mistura homogênea entre sólidos.

FARINHA DE TRIGO AMIDO DE MILHO

• LÍQUIDO-LÍQUIDO

• Quando misturamos H20 com C2H6O, não sabemos o que é cada um.

• LÍQUIDO-GÁS• O ácido

clorídrico é a solução aquosa do gás chamado cloreto de hidrogênio

• pode ser utilizado para limpar e desentupir canos

MISTURA HETEROGÊNEAS

As misturas heterogêneas são aquelas em que são possíveis as distinções de fases

• SÓLIDO-SÓLIDO

• Acontecem apenas quando os grânulos de cada componente são demasiadamente diferentes, tanto em dimensões como em coloração

• LÍQUIDO -SÓLIDO

• Para que um sólido forme uma mistura heterogênea com um líquido, basta o mesmo possuir camada impermeável

• LÍQUIDO-LÍQUIDO

• Para que um líquido não seja miscível no outro, basta que tenham polaridades diferentes ou, em segundo plano, densidades diferentes –

• LÍQUIDO-GÁS• Abrirmos uma

garrafa de refrigerante ou água gaseificada, há a presença de várias bolhas de gás não dissolvidas no líquido, formando assim outra fase (distinguível ao olho nu).

MONOFÁSICA ( 1 FASE )

TRIFÁSICAS (3 FASES)

BIFÁSICA ( 2 FASES)

• TETRAFÁSICAS ( 4 FASES)

ÓLEO

H20

AÇÚCAR

AREIA

SEPARAÇÃO DE MISTURAS• É um método para purificar substâncias, a qual separa um

composto de outro.

Separação por Evaporação

• a partir da água do mar é fazer com que a água evapore por meio da ação do calor, ou seja, aquecendo-a certa quantidade de água do mar num grande recipiente, à medida que a água evapora o sal sofre cristalização

DECANTAÇÃO• É o nome dado

ao método de separação de misturas do tipo solido-liquido e liquido-liquido baseado nas diferenças de densidade e solubilidade das substâncias.

SIFONAÇÃO • Por definição, sifonação é o processo de transporte de um líquido de um nível mais alto a outro mais baixo. O sifão funciona sugando o líquido para o seu interior. O líquido então flui para o nível inferior porque a pressão é maior na extremidade alta do que na baixa.

CENTRIFUGAÇÃO • Você nunca viu uma máquina de lavar com função de centrífuga?

• Nesse equipamento a mistura depositada em pequenos frascos que são postos a girar a uma grande velocidade. Dessa forma, o material mais denso é depositado rapidamente no fundo do frasco.

FILTRAÇÃO• Filtração é um

processo simples, em q a solução é submetida a um papel filtro para retirar todas as impurezas ou outras substancias.

DESTILAÇÃO SIMPLES• É utilizado para separar misturas homogêneas do tipo sólido-

líquido. Um exemplo de mistura homogênea de sólido + líquido é uma mistura de sal + água.

DESTILAÇÃO FRACIONADA• As principais frações

obtidas na destilação do petróleo são: fração gasosa, na qual se encontra o gás de cozinha; fração da gasolina e da benzina; fração do óleo diesel e óleos lubrificantes, e resíduos como a vaselina, asfalto e pixe.

CATAÇÃO• A escolha

dos grãos de feijão, que fazemos em casa.

VENTILAÇÃO

• Separação do componente mais leva por corrente de ar.

• SEPARAR CASCA DO GRÃO.