Post on 19-Apr-2020
M E M U R I A
CORHESPONDIENTE A L05 A^OS DE 1914 A 1915
TOMO III
CAMPA2^A3 Y EXYEAI)fENTACIONBS
CONTRA EL MILDIU Y BL ^IUIUId
MlNISTERIO DE FOMEIVTODIRECCIóN GENERAL DE AGRICULTURA Y MONTES
ESCUELA DE VITICULTURA Y ENbLOGfA
ESTACI^N ENOLÓGICA DE REUSc-- r
MEMOR I ACORRESPONDIENTE A LOS TR.4BAJOS EFECTUADOS YSERVICIOS PRESTADOS DURANTE LOS AÑOS 1914 A 1920
FORMULADA POR
, CLAUDIO OLIVERAS MASSÓInyeniero Ayróaomo
Director de loa Servioioa Espeoiales de Enolo^ía de Is ReQión Aeronómica da Cataluŭa,Director de le Ewcuela de Vitiaultura y EnoloQíw de Neua y de su Estseión Enoló^iea,
erDirector de la F_stacíón F.nolóqice de Villefrenca del f anadés, ez-Profesor de Amplisción de Botíoicay de Química Biológica de la Eeeuela Especiel de Inyenieroe AQrónomot,
ex-Director de Ia Ewtaaióo Ceotral de Enseyo de Semillas
TOMO III
t
CAMPAÑAS Y EXPERIMENTACIONE5
CONTRA EL MILDIU Y EL OIDIUM
TALLERES GRAFICOS DE EDUARDO NAVAS
- - REUS : 1923
INDIŭE DE LAS MATh:RIAS DEL TOMO III
COMU:VIGACIóN A LA DIRECGIÓ,N GENERAL DE AGRICUL-TURA Y MONTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
^¢g;nos
PRELIMINARES .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 1
PRIMERA PARTE
CAMPAÑAS Y F.XPF,RIMI:N'TACIONES DE ES'I'E ESTA-BLECIMIENTO CONTRA EL MILI)IIJ
Afi0 1914
Tratamientas . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 5Aviso urgente para los viticultores. .. .. .. ... .. 5
AÑO 1915
EL AÑO DEL MILDIU . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 7Las invasiones del Mildiu en 1915 y su correlación con las
condiciones meteorológicas en este Campo de experi•mentacioaes . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 8
Página^
ivasiones de Mildiu y períodos de incubación de las mismas,en 1915, en este Campo de experimentaciones (Est. l-III). 20
Tratamientos contra el Mildiu, en 1915, en este Campo deexperimentacíones y salvación completa de su cosecha . 19
ENSAYOS Y EXPERIMENTACIONES GONTRA EL MILDIU25
Resultados de los ensayos contra el Mildiu, en 1915, calcula-dos en kilógramos de racimos y referidos a la hectfirea,(Estado 2-III) . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 28
Resultados de los ensayos contra el Mildiu, en 1915, en kilb-gramos de racimos por hect^area, totalizados por viní-feras, (Estado 3-III) . . . . .. . . .. . . . . . .. 32
Resultados de los enxayos contra el Mildiu, en 1915, en kiló-gramos de racimos por hectárea, totalizados por porta-ingertos, (Estado 4-III) . .. .. .. .. .. .. . . .. 33
Producciones, en kilógramos de racimos por hectárea, tota-lizadas por viniFeras y porta-ingertos, obtenidas en ]915en las parcelas sometidas a experimentaciones contra elMildiu, y su comparación con las producciones medias,en las mismas parcelas, durante el tríenio de 1912 a 1914,
(Estado 5-III) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Produceión obtenida, por clases de vid, en 1915, en las par-celas sometídas a experímentaciones contra el Mildiu ysu comparación con las que se obtuvieron en el trieniode 1912 a 1914, en kilógramos de racimos, (Estado 6•II1) . 42
Producción obtenida, por clases dr. vid, en 1915, en las par-celas no sometidas a experimentaciones contra el Mildiuy su comparación con las que se obtuvieron en el trieniode 1912 a 1914, en kiló8ramos de racimos, (Estado 7-III) . 43
Resumen de Ia producción obtenida, en 1915, en todas Ictsparcelas del Campo de experimentaciones y su compara-con las que se obtuvieron en el trienio de 1912 a 1914, enkilógramos de racimos y tantos por ciento (Est. 8-III} .. 46
ESTUDIO DE ALGUNOS CASOS DE INVASIONES DE MILDIU. 49
GAMPAhIA DE ESTE ESTABLF,CIMIENTO, EN 1915, CONTRAEL MILDIU .. .. . .. .. .. .. .. . . .. .. .. 72a) Ordeñ de la Dirección General de Agricultura .. .. 73b) Asamblea de Cámaras y Asociaciones Agrlcolas dc la
provincia .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . .. 73
PAginaa
c) Mitin vitícola en Vallmoll . .. .. .. .. .. .. . 74d) Mitin vitfcola en Montblach .. .. .. . .. .. .. 74e) Mitin vitfcola en Vilarrodona .. .. .. .. ... .. 75f} Aviso urgente a los viticultores .. .. .. .. .. .. 76g) Conferencia en La Riera .. .. .. .. .. .. .. .. 78h) Nuevo aviso a los viticultores . . . .. .. .. . . . . 79i) Mitin agrfcola en Maspujols .. .. .. .. .. .. .. 79j} Reunión en Mora la Nueva .. .. .. .. .. .. 79k) Aviso importante y urgente para los viticultores .. .. 80Invasiones de Mildiu de la vid ... .. .. .. .. .. .. 80!) Mitin agrícola en Borjas del Campo .. .. .. .. .. 81m) Miiin agrtcola en Ríudoms .. . . . . .. . . . . , 82n) Conferencia en Horta . . .. . . . . . . . . . . . . . . 82o) Instrucciones prácticas, completas y detalladaa contra
el Mildiu . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 82Índice de las mismas . . . . .. . . . . . . . . .. .. .. 83p) Nuevo aviso importantfsimo para los viticultores .. .. 86q) Ensayos y experimentaciones contra el Mildiu ... .. 88r) Artículo sobre la •Eficacia del sulfato de cobre contra
el Mildiu. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 88s) Visitas al campo de experimentaciones de este Estable-
91t) Conferencia en el Sindicato Agrícola de San Juaa Despi
(Barcelona) .. .. . .. .. .. .. .. .. .. .. 92u) Reunión en la Cámara Agr(cola Oflcial de Tarragona .. 92o) Conferencia en el Centro de Lectura de Reus .. .. .. 92x) Peticianes de datos .. .. .. . . . . . .. .. .. 93y) Contestación y resolución de consultas diversas .. .. 93
CONVENIENCIA DE PODER DISPONER DE UN SERVICIODE COMUNICACIONES RÁPIDAS CON TODAS LA5 LO-(:A LIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . .. .. .. .. 94Resumen, por partidos j udiciales, de los daños irrogadas a
los viñedos de esta provincie por los pedriscos y el MIl-diu en 1915, (Estado 9-1II) . . . . . . . . . . . . . . . . 102
A1^Í0 191ó
CA)lPA1^tA DE ESTE ESTABLECIMIENTO, EN 1918, CONTRAEL MILDIU . .. . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. 105a) Telegrama de la Dirección General de Agricultara ... 105
Páqin^s
bJ Mitín vitfcola en Vilarrodona .. . . . . .. . . . . . . 106c) Reunión vitícola en Tarragona. •• .. .. 106d) Conferencia en Gandesa .. .. .. .. .. .. .. . 107e) Nueva consulta de la Direccíón General de Agricuttura . 107f) Reunión en la Dirección General de Agricultura .. .. 110g) Mitin vitícola en Raurell .. . .. .. .. .. .. .. 113h) Conterencia en el Sindicato Agrícola de Valls .. .. 113i) Conferencia en el Sindicato Agrfcola y Caja rural de Piá
de Cabra .. • . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 114f) Conferencia en la Cámara Agrícola Oficial de Segarra y
Urgell . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 114k) Conferencia en el Sindicato Agrícola y Caja rural del
Priorato .. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. .. 114!) Conferencia en Poboleda .. .. .. .. . . .. . . .. 114m) Conferencia en Vilella Baja .. .. .. . . . . . .. 114n) Segunda edición de •El Mildiu de la vid: instrucciones
prácticas para reconocerlo y combatirlo• .. .. .. .. 115o) Dictámen sobre las soluciones simples de sulfato de
115Sobre las disoluciones simples de sulfato de cobre contra
el Mildíu .. .. .. .. . . .. .. .. .. .. .. .. 115p) 3orneda del Mildiu . . .. .. .. .. .. .. .. .. 117q) Peticiones de ensayo de diversos productos mildiucidas. 1`l4r) Peticiones de datos . . . . .. . . . . . . . . .. . . 125a) Extractos del folleto sobre •E! Mildiu de la vid ŭ publica-
do por este Establecimiento .. .. . . . . . . .. . . 125t) Contestación y resolución de consultas diversas sobre
el Mitdiu .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 125u) Reunión en Benicarló (Castellón) . , . . . . . . . . . 128
TRATAMIENTOS CONTRA EL M[LD[U, EN 1916, EN ESTECAMPO DE EXPERIMENTACIONES . .. . . .. .. .. 128
AÑO 1917
Característlca det año . .. . . . . .. . . . . . . .. . . 129Tercera edición de .EI Mildiu de la vid: i nstrucciones prác-
ticas para reconocerlo y combatirlo ŭ .. .. .. .. .. 129Consultas sobre el Mildiu . . . . . . . . . .. . . .. . . 130Conferencia en la Cámara Agricola O(icial del Noya .. .. 130Coa[erencia en Tivisa . .. .. .. .. .. . . .. . . .. 130
Encuesta sobre los tratamientos contra el Mildiu .. .. . .Pido la palabra .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..
Pág[nas
131131
Tratamiento contra el Mildiu, en 1917, en este Campo de ex-perimentaciones .. .. .. .. . .. .. .. .. .. 134
ENSAYO Y EX1'ERIMENTACIONES CONTRA EL MILDIU EN 1917 134a) Ensayo de productos mildiuicidas . .. . . . . .. .. 134Resultados de los ensayos de productos contra el Mildiu, en
1917, calculados en kilógramos de racimos y referidos a1a Hectárea, y en tantos por cfento, (Estado 10•III) .. .. 138
Estado 11-III, sobre el número de cepas atacadas por el MIl-diu, en 2:i de julio, en las lineas testigos de las parcelasde experimentación .. . . . . . . . . .. .. .. .. 14$
Estado 1'2•iII, sobre el número de racimos destrutdos por elMildiu, desde el 25 de junio al 25 de septiembre, en laslíneas testigos de las parcelas de experimentación.. .. 149
b) Ensayos de inyecciones de sulfato de cobre en las cepas
y at ŭsorción del mismo por via radicular .. .. .. .. 150
ANO 1918
Las invastones de Mildiu en t918 .. .. .. .. .. .. .. 153lnvasiones del Mildiu y perfodos de incubación de los mis-
mos en este Campo de experimentaciones, ( Est. 13•III) ., 156Tratamientos contra el Mildiu, en 1918, en este C%ampo de
experimentaciones . .. .. .. .. . . .. .. .. .. 156
ENSAYUS Y EXPERIMENTACIONES CONTRA Ei. MILDIU EN1918 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 158a) Sulfatados en plena floración . . . .. .. . . .. .. 158b) Incrustacianes y absorciones de sulfato de cobre .. .. 159cJ Ensayo de fórmulas mildiuicidas .. .. . . .. .. .. 159Resultados de los ensayos contre el Mildiu, en 1918, calcula-
dos en kiibgramos de racimos y referidos a la hectáreay en tantos por ciento, ( Estado l4-lII) . . . . . . .. . . 161
A10O 1919
Caracterfstica del año . .. .. .. . . .. .. .. .. .. 169Articulo divulgador acerca de la acción vigorizante del co-
bre sobre las vides . . . . . . . . . . . .. . . .. .. 169
1'iginaa
Tratamientos contra el Miidiu, en 1919, en este Campo deexperimentaciones . .. .. .. . . .. .. .. .. .. 171
ENSAYOS Y EXPERIMENTA^IONES CONTRA Ef, MILDIU EN1919 .. .. .. .. . . .. .. .. .. .. .. .. .. .. 172a) Absorción de sutfato de cobre ... .. .. .. .. .. 172b) Ensayos de fórmulas mildiuicidas . . . .. .. . . .. 175Resultados de los ensayos contra el Mildiu, en 1919, calcu-
lados en kilógramos de racimos y referidos a la hectáreay en tantos por ciento, (Estado 15-III) .. .. .. .. .. 173
A1^10 1920
Caracteristiea del año . .. .. .. .. .. .. .. . . . . 181Avisos important[simos para los viticultores .. .. .. .. 18'lTratamientos contra el Mildiu, en 1920, en este Campo de
experimentaciones . .. .. .. .. . .. .. .. .. 183
ENSAYOS Y EXPERIMENTACIONES CONTRA EL MILDIU EN1920 .. .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. .. 185a) Ensayo de fórmnlas exclusivamente mildicidas. . . .. 185Resultados de los ensayos contra el Mildiu, en 1920, calcu-
lados en kilógramos de racimos, referidos a la hectárea,y en tantos por ciento ( Estacio 16-III) . . . . . . . . .. 187
b) Enseyo de fórmulas de accián combinada contra el Mil-diu y el Oidium .. . . .. .. .. .. .. .. .. .. 192
SEGUNDA PARTE
CAMPAÑAS Y EXPENIMFNTACIONES DI^; ESTE ESTA-BLECIMIENTO CONTRA EL OII)IUM
ANOS 1914 Y 1915
Normalidad relativa .. .. .. .. .. .. .. .. . . .. 195Reunión en la Cbmara Agricola Otlcial de Tarragona .. .. 196
Páginna
AÑO 1916
Uaracterística del año . . . . . . . . . . . . . . , . . . 197
ACCIÓN llE ESTE ESTABGECIMILNTO COVTRA EG OIDIUME;N 1916 .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 198
a) Telegrama de la Dirección General de Agricultura.. .. 1986) Reunión vitlcnla en '1 arragona . . . . . . . . . . . . . l98c) Petición de instrucciones para combatir el Oiciium . . 199Tratamientos contra el Oidium (Malura vella).. .. . . .. 200ri) Conferencia en Uandesa .. .. . . . . . . . . . . . . 203e) I,ección pr^íctica sobre cl Oidium y niodos de combatir-
lo y sobre la preparación de los polisulfuros .. .. . 203ŭ) Peticiones de ensayo de diversos productos contra el
Oidium .. .. . .. .. .. .. .. .. .. .. .. 203,ry) Peticiones de datos . . .. .. . . .. .. .. .. .. 203h) rontesiación y resolución de consultas diversas contra
el Oidiurt^.. .. .. .. .. .. : .. .. .. .. .. 204
AÑO 1917
l-aracterlstica del año . . . .. . . . . .. .. .. . . . . 205
ACCI(SN DE E;STF I^;STABI,ECIAIIFNTO, 1;N 1917, CONTRA E;LOII)IUM .. .. .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .. 206a) Contestación y resolución ^!e consultas diversas sobre
cl Oidium .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 206b) AncSlisis de azufres .. .. .. .. .. .. .. .. . 207c) Peticiones de dat^s . . . . . . .. .. .. .. .. . . 207d) Se^brc el sulfuro ^ie calcio ,y su utilizaci(in.. .. .. .. 207c) Sobre las mezclas hulverulent^s de ^izufre y cal .. .. 209/) Sobre el modo de enlablar la lucha contra el Oidium .. 211,q) l'etición cle ensayo de ciiversas preparaciones oidiuicidas 214h) Conferencix en Tivisa .. .. .. .. .. . 214
ENSAYOS Y FXt'h:RIMI^;NTA(%IpNP:S CONTItA E:I, OII)IUM EN
a) )':nsayos sobre el emlilco c1e lo;; azufres lfquidos en elviñedo . .. .. .. . .. . ,. .. . .. .. ..
b} E:nsayos sobre. las yuemaduras pratucidas en las videspor cl empleo de los Irolisulfuros .. .. .. .. .. ..
2Id
215
'l16
Pfgtnas
c) Ensayos de diversos productos y fórmulas contra elOídiu^n. .. .. .. .. .. . .. . .. .. .. .. 219
Resultados de íos ensayos contra el Oidiurn, en 1917, calcula-dos en kilógramos de racimos y referidos a la hectáreay en tantos por ciento. (Estado 17 - III). . . . . . . . .. 'l17
d) l.os tratamientos contra el Oidíum resuítan gratuitos oremuneradores aún cuando éste no se presente .. .. .. 223
AÑO 1918
Característica del año . .. 225
ACCIÓN llE 1:5TE ESTABLECIMIENTO, EN 1918, CONTRA ELOII)IUM .. .. . . .. .. .. .. .. . .. .. .. .. 227a) Instrucciones prácticas completas y detalladas contra el
Oidium . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 227Inciice de dichas instrucciones . .. .. .. .. .. .. . 228b) Jornada del Uidium .. .. .. .. .. .. .. .. .. 230c) Conferencia teórico-práctica en Cervera, (Lérida) .. .. 236d) Conferencia en Valltnoll .. .. .. .. .. .. .. .. 237
e) Jornada de la Viticultura en Santas Creus. ., .. .. 237
f) Trabajos y artlculos de divulgación .. .. .. .. .. 238
g) Petición de ensayo de diversos productos oidiuicidas .. 238
h) Aviso importantísimo para los Viticultores. .. .. .. 239
i) An5lisis de azufres .. .. .. .. .. .. . . .. . 240
j) Consultas diversas sobre el Uidium .. .. .. .. .. 240
TRATAMIF,NTOS, ENSAYOS Y EYPERIMF.NTACIUNES CON-TRA EI. OtDIUM, I:N 1918 .. .. .. .. .. .. .. .. 241a) Ensayos gcnerales sobre la eflcácia cte los polisulturos o
azufres Ityuidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242b) Ensayos sobre la influencia de los diversos azufres en
plena fecundación . .. . .. .. .. .. . . .. .. `l43c) Ensayos sobre las quemaduras producides en las vides
por las azufres lfquidos . .. . . .. . . .. . . . . . 243d) Ensayos sobre suhstancias mojantes diversas en los
azufres lfquidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . , 244e) Experimentaciones cíe diversas fórmulas conlra el 01-
diuro .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 244Resultados de los easayos contra el Oídium, en ]918, calcu-
Pigin^s
lados en kilógramos de racimos y referidos a la hectáreay en tantos por ciento, (Estado 18 - III). . . . . . .. . . 247
AÑO 1919
Característica deI afio . . . . . - . , . . . . . . . . . . . 253Acción de este Establecimiento contra el Oidium en 1919 .. 254Tratamientos generales contra el Oidium, en 1919, en este
Campo de experimentaciones . . . . . . .. .. .. . . 255
ENSAYOS Y EXPERIMENTACIONES (:ONTRA EI. OiDIUMEN 1919 .. .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .. .. 255a) Ensayos de desinfección precoz contra el Oidium .. .. 255b) Ensayos de infección del Oidium .. .. .. .. .. 256c7 Ensayos de permanqanatados curativos .. .. .. . 256d) Ensayos de diversas fórmulas contra el Oidium .. .. 257Resultados de los ensayos contra el Oidium, en 1919, calcu-
lados en kilógramos de racimos y referidos a la hectáreay en tantos por ciento, (Estado ]9 - III} . . . . . . . . . 259
Al`^ O 1920
Característica ciel ado . .. . . . . . . .. . . . . . . . . 263Aviso importantisimo para Ios viticultores ... . .. .. 263Tratamientos contra el Oidicun, en 1920, en este Campo de
experimentaciones . .. .. .. : .. .. .. .. .. 264Experimentaciones, en 1920, contra el Oidium y de fórmulas
de acción combinada contra el Mildiu y el Uiciium .. .. 'lti4Resultados de los ensa,yos, en 192Q de productos contra el
Oidium y de fórmulas de acción cambinada contra elMildiu y el Oidium, caiculados en kilbaramos dc racimospor hectárea y en tantos por ciento lomando como tér-mino de comparación las tilas lestigos sin U•atamientocontra ei Mildiu, (Estado 20- II1) .. .. . . .. .. .. 267
Resultados de tos ensayos, en 192A, de productos contra elOidum y dc fórmulas de accicín combinada contra ca Mil-diu y el Oidium, calculados en kilógrnmos de racimospor ber.t{irea y en tantos por ciento tomando comn térmi-nos de cornparación las tilas testiqos sin tratamiento con-
tra el Oidium, (Estrdo 21 - III) . . . . .. . . . . .. .. 269
Plig(nu
Resultados de tos ensayos, en 1920, de productos contra elOídíum y de fórmulas de acción combinada contra el' Mil-diu y el Oídium, calculados en kilógramos de racimospor hectárea y en tantos por ciento tomando como tér-mino de comparacíón Ias filas tratadas con Caldo borde-lés a12 °^o y azufre amaríllo usual, (Estado 22- III) .. .. 271
TERCERA PARTE
BREVES CONSIDI^:RACIONI:S SOI3RE LA RI:SIS'fENCIAAL MILDIU Y AL OIDIUM ŭ^r: L,^s VINÍFLNAS ENSAYADAS
Breves consideraciones .. .. .. .. .. .. .. .. .. 283
ÍNUI(,k: DE I.AS LAMINAS 1)r:L 'I'O:N() Ill
PRIMERA PARTE
Págln^s
Lámina 1- III.-Gráflco correspondiente a las invasiones deMildiu en 1915, en este Campo de experimentaciones y sucorrelación con las condiciones meteorolóqicas ... .. 9
Lámina 2- IIL-Fotoqraffas obtenidas el dia 19 de Julio de1915 en las parcelas destinadas a experimentaciones con-tra el Mildiu.-1. (:epa sin tratamiento.-2. Cepa con tressulfatacias.. .. .. . .. .. .. .. .. .. .. .. 21
[.5mina 3- III.--^Aspecto qeneral, el dia 19 de Julio de 1915,dc las parcelas del Campo de experimentaciones total-mente tratadas con tres sulfatadas.. ... .. .. .. 21
Lámina 4- III. - Grctfico del plan de experimentaciones con-tra el Mildiu en 1915 .. .. .. .. .. .. .. .. .. 'l7
Lámina 5• IiL-Grálico de las producciones, referidas a ki-lfi^,ramos de racimos por hectárea, obtenidos en 19]5 enlas parcelas sometidas a ensayos contra el Mildiu y sucomparación con las producciones medias respectivasdurante el trienio de 191`l a 1914, totalizadas por vin[feras. 33
Lámina 6- IIL-Grfiíico de las producciones, referidas a kiló-qramos de racimos por hectárea, obtenidas en ]915 en lasparcelas sometidati a ensayos contra el Mildiu y su com-paración con las producciones medias respectivas duran-te el trienio de 1912 a 1914, totalizados par porta-inqertos. 33
I.ámiaa 7- III.-Gráfico de la producción obteaida ea 1915
Pá^inu
en todo el Campo de experimentaciones y su compara-ción con la yue se obtuvo en el trienio de 1912 a 1914, enkilógramos de racimos . .. .. . . . .. .. . .. 41
Lámina 8- III,-Gráfico correspondiente a las condicionesclimatológicas de Amposta en Mayo-Junio de 1915 y épo-cas de sulfatado de un viñedo cuya cosecha se salvó .. 71
Lámina 9- III.-Conferencia, sobre el Mildiu de la vid, dadaen el Sindícato Agrícola de S. Juan Despf (Barcelona) .. 93
Lámina ]0-IIL-Reproducclón del cartel anunciador de la•Jornada del Mildiu• .. . .. .. , .. .. .. .. 117
Lámina 11 - IIL-Reproducción de la página ilust^ada quesobre la tJornada de( Mildiu+ publicó la revista ^NuevoMundo. de Madrid . .. .. . . . . . .. .. .. .. 117
Lámina 12 - III.-•Jornada del Mildiu+.-Aspecto de la Salade conferencias de este Establecimiento : vista tomadadesde el fondo.. .. .. . .. .. .. .. .. .. .. 121
L:fmina 13 - III.-•Jornada del Mildiu+.-Aspecto de la Salade conferencias de este Establecimiento : vista tomadadesde el estrado .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. 12i
Lámina 14 - III.--^Jornada del Mildiu^.-Un aspecto de lamisma en el Campo de experimentaciones de este Esta-blecimiento. .. .. .. . .. .. .. .. .. .. .. 121
Lámina 15 - IIL--Gráfico del plan de experimeniaciones deproductos contra el Mildiu en 1917 .. .. .. .. .. .. 135
Lámina 16 - III.-Gráflco de los resultados de las experimen-tacíones de productos contra el Mildiu, en 1917, calcula-dos en kllógramos por hectárea . .. . . .. . . .. .. 145
Lámina 17 - IIL-Gráflco de los resultados de las experimen-taciones de productos contra el Mildiu, en 1917, calcula-dos en tantos por ciento. . . . . . . . . . . . . . . . 145
Lámina 18 - IIL-GrSflco de la correlación diaria en 1918 en-tre divcrsos elementos meteorológicos, el desarrollo yfructificación de siete clases de viniferas (ingertas sobreBerlandierl X Riparia 420-A), los tratamientos contra elMildiu y el Oidium y la evolución, en las cepas testigos,de dlchas enfermedades .. .. .. .. .. .. .. .. I54
Ldmina 19 - IIL-Gráf3co del plan de experlmentaciones deproductos contra el Mildiu en 1918. . . . . . . , . . . . 161
Lámina 20 - III.-Gráílco de los resultados de las experimen-taciones de productos contra el Mildiu, en 1918, calcula-doa en tantos por ciento . . . . . . . . . . . . . . . . 181
Pigin^s
Lámina 21 - I[L-GráBco del plan de experimentación deproductos contra el Mildiu, en 1919 ... .. .. .. .. 175
Lámina 22 - III.-Gráftco de ]os resultados cle las experimen-taciones de productos contra el Mildlu, en 1919, calcula-dos en tantos por ciento .. .. .. .. .. .. .. .. 175
Lámina 23 - IIL-Gráfico del plan de experimentación deproductos contra cl Mildiu en 1920.. .. .. .. .. .. 189
Lámina 24 - IIL-Gráfico de los resultados de las experimen-taciones de productoa contra el Mildíu, en 1920, calcula-dos en tantos por ciento . . .. .. .. .. .. .. .. 189
SEGUNDA PARTE
Lámina 25 - IIL-Gráfico del plan de experimentaciones deproductos contra el (Jidium, en 1917 .. . . .. . . .. 219
Lámina 26 - IIi.-GráBco de los resultados de las experimen-taciones de productos contra el Oidim, en 1917, calcula-dos en tantos por ciento .. .. .. .. .. .. .. .. 219
Lámina'L7 - III.-Reproducción del anuncio de Ia •JornadadelOidium> .. .. .. .. .. .. .. . .. .. .. 232
Lámina 28 - III.-Fotoqrafia del horno especial construfdopara la elaboración del azufre líquido.-Sección horizon-tal de dicno horno . . . . . . . .. .. . . .. . . . . 232
Lámino 29 - IIL--Secciones verticales del horno especiaiconstrutdo para la elahoración del azufre liquido .. .. 233
Lámina 3U - IIL-Alzados, de frente y de lado, de[ horno es-pecial construtdo para la elaboración del azufre liquido. 233
Lémina 31 -[IL-Un aspecto de la •Jornada del Oidium• .. 233Lámina 32- IIL -El públicn saliendo de {a sesión matutina
de la •Jornada del Oidiim .. .. .. .. .. .. .. .. 233Lémina 33 - II1.-Elaboracihn ríŭstica de los azufres ]íquidos
en la •Jornada del Oídium^ . .. .. . . .. .. .. .. 233Lámina 34 - IIL- Un aspecto de la plaza del Monasterío de
Stas. Creus en la •Jornada de la Vilicultura•.-F.l Excelen-tisimo Sr. Arzobispo de Tarru^^ona, D. A. López Pelaez (^}conversando c.on el Director de este Estal7lecimiento .. 233
Lámina 3F-Ili.-•Jornada de la Viticultura•.-Un aspectode la conferencia sobre el Oidium de la vid dacía, por elDirector dc este F.stablecimientu, en la plaza del Monas-terio de Sanlas Creus .. . . . . . . . .. .. . . . . 233
Lámina 36 -11L-.Jornada de la Viticultura•.-Aspecto qeae-
P4ginaa
ral de la plaza de! Monasterio de Santas Creus durante laconferencia sohre el Oidium de la vid, dada por el Direc-tor de este Establecimiento . . . . . . . . . . . . . . . 233
Lámina 37 • IiL-<Jornada de la Viticultura•.-Aspecto de laplaza del Monasterio de Santas Creus durante la elabara-eión práctica de los azufres líquidos. . . . . . . . . , . 237
Lámina 38 - IIL-<Jornada de la Viticuitura ŭ .--Aspecto delex•dormitorio de novicios del Monasterio de Santas Creusdurante la celebración del mitin viti-vinicola cie la •Uniónde Viticultores de Cataluña . . . .. . . . . .. . . . . 237
Lámina 39 • III.-Gráfico del plan de experimentaciones deproductos contra el Oidium, en 1918. .. .. .. .. .. 249
Lámina 40 - III. --Gráflco de los resultados de les experimen-taciones de productos contra el Oidium, en 1918, calcula-dos en tantos por ciento . . . . . . . . . . .. . . . . `l49
Lf^mina 41 - IIL-Gráfico del plan de experimentaciones depruductos contra cl Oidiuni, en 1919 .. .. .. .. .. 257
I,ámina 42 - IIL-Gráflco de los resriltados de las experimen-taciones de productos cuntra el Oidium, en 19t9, calcula-dos en tantos por cientó .. .. .. .. .. .. .. .. 257
Lámina 43 • IIL-Gráfico del plan de experimentaciones, en1920, contra el Oidium y de fórmulas de acción conibina-da contra el Mildiu y el Oidium . .. .. .. .. .. .. 267
Lámina 44 • IIL-Gráfico de los resnitados de las experimen-taciones de productos contra el Oidium y de fórmulas deacción comi^inada contra el Mildiu y cl Oidium, en 1920,calculadoti en tantus por cicnto y tomando como térmi-no dc comparación las filas tratadas con azufrc amarilloy testi^os sin tratamiento contra el Mildiu .. .. .. .. 267
Lámina 45 - Ill.-Gráfico de los resultadas de las experimen-taciones de productos conlra el Oidium y dc fórmulas dcacción combinada contra el Mildiu y cl Oidium, en 1920,calculados en tantos por cicnto y tomando como térmi-no de comparación las filas tratadas con Caldo bordelésal 2°I° y testigos sin tratamiento contra el Qidium .. .. 277
LGmina 46 - IIL-Gráflco de los resultados de las experimen-taciones de productos contra el Oidium y de fórmulas cieacción combinada contra el Mildiu y el Oic^ium, en 1920,ealculados en tantus por ciento y tomando como térmi-no de comparaeión las filas tratadas con Caldo bordelésal 2 °le y azufrc amarillo . . . . . . . . . . . . . . . 277
ESCUELA DE VITICULTURA
Y
ENOLOGIA DE REUSILMO. ŭR.:
Al tener el honor de elevar a V. l. la Memoria
correspondiente a!os trabajos efectuados y ser-
vicios prestados por esfa Dependencia durante
el año 1913, se indicaba ya que el que suscribe
estaba formulando la correspondiente al conjunto
de los años de 1914 al r92o la cua[, si bien em-
pezó a redactar a su debido tiempo, repefidas
veces se uió obligado a inferrumpir su formula-
ción requerido por deberes ineludibles a inapla-
zables y que, a su juicio, demandan una mayor
urgencía para su resolución como son los aervi-
cios reclamados direcfamente por el público y loa
referentes a la enseñanza. Ei número e importan-
cia de los primeroa va aumentando en progreaión
geométrica habiendo Ilegado a adquirir propor
ciones verdaderamente eztraordinarias por au
número y naturaleza, la enaeñanza se ha inten-
sifrcado notablemente, implantaíndoae también la
esencial y eminentemente prócfica de la vinifrca-
ción, dirigiendo todas las operaciones de la ela-
boración y conservación de vinos en las propias
bodegas de los viticultorea y Sindicatoa de pue-
blos enteros, lo cual absorbe largos días de labor,
los trabajos de experimentación se hacen india-
pensables cada vez en mayor número y de aupe-
rior importancia, !a divulgación escrita de cono-
cimientos y prácticas emprendida con folletos,
hojas y colaborando en revistas y periódicoa se
lea intensificado fambiin, cada vez máa, como
reclaman los modernos métodoa de difuaión y
propaganda de suerte que, aí a esto te añade la
falta de personal de este Eatablecimiento, esps-
cialmente por lo que al técnico ae reftere, cuya
plantilla rara vez se ha visto cubierta, y ai acaso
por breve tiempo, ae comprendará que lo labor
a realizar tenga que ser muy infensiva obligando
al trabajo en horas extraordinarias en mayor
número, muchas veces, que las ordinarias, y que
ni aún así sea humanamenfe posible completar a
tiempo la formulación de un trabajo de la natu-
raleza del indicado que requiere largas horas
dedicadas a recopilación de dutos y al cálculo y
conclusiones a los mismos referentes, reclaman-
do además, esto úlfimo, un sosiego y calma que
rara vez puede alcanzarse con la heterogeneidad
y cuantía de sus servicios en esfe Estableci-
miento. ,
La cuantía de la labor realizada y, por fanto,
la de la que su recopilación y deducciones repre-
senta, queda evidenciado con el hecho de que
esta Memoria tenga que constar de cinco fomos
(fan voluminosos como el presente) dedicados, el
primero, a cuanto hace relación can la misión
pedagógica de esta Dependencra, el segundo a
Viticultura y a los trabajos y experimc^ntaciones
efecfuadas, en su Campo de ensayos, bajo aspec-
tos diferenfes del Mildiu y Oidium ya que, lu
imporfancia que han revestido las cumpañas y
estudios verificados por este rstublecimie^:to con-
tra estas dos plagas, han obligado a dedicar ex-
clusivamente a ellos un tomo o volúmen especial
que es elfercero, dedicando el cuarto a las estu-
dios sobre Vini^cación y Enología y, por último,
el quinto a todos los demás frabajos y servicios
generules y especiales realizados y prestados por
estu Dependenciu en dicho espacio de tiempo,
En estos cinco tomos o volúrnenes que integran
la Memoria de los trabajos y serr^icios de esta
Dependencia en el transcurso de !os años ante-
dichos, el primero y tercero se encuentran com-
pletamente terminados, el se+gundo y el quinto se
están ultimando y con todos los numerosísimos
datos recopilados y cálcalos correspondientes
efecluados jaltando únic^tmente alqunos detalles
referentes a las deducciones y concLlsiones a los
diversos estudios correspondientes, y por último,
el tomo cu^rrto estú aclualmente muy adeluntado
y confeccionándose las muy numerosas gráftcas
referentes a las diversas viniftcaciones efectua-das.
De los indicados volúmenes, tengo hay el ho-nor de elevar a la supe^ior consideración de V. I.uno de ellos> el tercero, correspondiente a lascampañas y experimentaciones de eafe Eafabkci-miento contra el Mildiu y el Oidiun, por aeraquel cuya copia ha quedado primeramente fer-minada. Por él cree el que auscribe que puedejuzgarse de la ímproba labor de esta Dependen-
cia en uno sólo de los numerosos aspectos quetiene encomendados. Los restanfea tomoa y amedida que su copia vaya ultimándose tendré el
itonor de elevarlos sucesivamente a V. I.Dios guarde a V. I. machos años.Reus, 21 de Agosto de 1922.
EL INORNIFRO DIRRCTOR,
CLAUDIO OLIVERAS ÑIASSÓ
Ilŭno. Sr. I)irector General de Agricultura y Montes.-Madrid.
PRELIMINARES
En el tomo segundo de esta Memoria, correspondiente a losservicios y traba•jos ŭ•ealizados por este Establecimiento en losaños de 1914 a 1920, figura cuanto se relaciona con el Campode experimentaciones, exceptuando todo lo referente al Mildiuy Oidium, conforme hicimos ya constar en dicho torno. Y esque la complejidad e intensidad de las campañas y experimen-tacioues reali^adtis en dichos años contra ambas enfermedadescriptogamicas de la vid, constituyen un conjunto cuya relaciónno habr(a cnbido en los límites del citado volumen, ya que suimportancia aconscjalŭa explicarlo con e! mayor detalle posible.Por esto dedicamos a dichas campañas y experimentaciouescontra el Mildiu ,y el Oidíum el presente tomo especia! de estaMemoria, tomo que dividiremos en tres partes, referentes, laprimera, a las campañas y experimentaciones de este Estable-miento contra el Mildiu, la segunda, a las campañas y experi-mentaciones contra el Oidium y, la tercera, a tratar de deducirde las indicadas experimentaciones, algunas conclusiones acer-ea de !a mayor a menor resistencia a dichas afecciones, de lasdiversas clases de vid ensayadas.
PRIMI+:RA PARTE
CAMPAÑAS Y EXPERIMENTACIONES
DE ESTE
ESTAIiLECIMIENTO
CONTRA EL
M I L D I U