DOCES SALGADOS BEBIDAS

Abacaxi

Grelhado com

Calda de

Chocolate

Pudim de leite

com coco

Brigadeiro de festa

Receita de iogurte

Torta de Sorvete

ingredientes

1 tablete de Chocolate Meio Amargo picado

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de açúcar

1 abacaxi sem miolo cortado em rodelas

modo de preparo:

Coloque o Chocolate em um recipiente refratário e leve

ao fogo em banho-maria com meia xícara (chá) de água

até derreter. Reserve. Em frigideira grande, derreta

metade da margarina com metade do açúcar. Junte

metade do abacaxi e doure levemente dos dois lados.

Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel

absorvente. Repita o procedimento com os ingredientes

restantes. Sirva as rodelas de abacaxi em pratinho de

sobremesa cobertas com a calda de chocolate.

ingredientes

Pudim

4 ovos

1 lata de leite condensado

1/2 litro de leite líquido

1 xícara de coco ralado

modo de preparo

Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim.

Reserve.

Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite

líquido.

Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada.

Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.

Desenforme e decore a gosto.

Sirva gelado.

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

8 colheres de Nescau 2.0

1 colher de sopa de margarina

400g de chocolate granulado

modo de preparo

Em uma panela grossa coloque, o leite condensado, o

Nescau 2.0 e a margarina.

Mexa bem.

Leve ao fogo médio e não pare de mexer até a mistura

engrossar e soltar do fundo da panela.

Está pronto.

Após esfriar enrole, e passe no chocolate granulado.

Dica: Deixe esfriar de um dia para o outro fora da

geladeira, para não açucarar.

ingredientes

1 Lata De Leite Condensado

2 Creme De Leite

1 Suco Tang Sabor Morango

1 Iorgute Natural

MODO DE PREPARO:

Bata Todos Os Ingredientes No Liquidificador.

Coloque Em Uma Tigela Leve Para A Geladeira Ate

Obter Consistência

1 lata(s) de leite condensado Mococa

1 lata(s) de leite

1 lata(s) de creme de leite Mococa sem

soro

3 unidade(s) de gema de ovo

18 colher(es) (sopa) de água

8 colher(es) (sopa) de achocolatado em

pó

6 colher(es) (sopa) de açúcar

3 unidade(s) de clara de ovo

Caramelize com açúcar uma forma de buraco central (como se fosse para pudim). Leve ao fogo a água, o açúcar, o achocolatado e deixe ferver. Coloque no fundo da forma já caramelizada e leve ao congelador por 1 hora.

Creme: Separe as gemas e as claras dos ovos. Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca e as 3 gemas. Assim que ferver retire do fogo e deixe esfriar (ficará mole mesmo). Bata as claras em neve. Adicione 4 colheres de açúcar, uma a uma, sempre batendo. Bata mais um pouco e misture as claras em neve delicadamente ao creme já frio. Misture levemente o creme de leite sem soroDespeje na forma caramelizada e leve ao congelador. Na hora de servir passe uma faca em volta e vire no prato.

Creme de Milho

Arroz

especial

Salada Verde

com Ka

Sopa de maçã,

abóbora e gengibre

Bifes de hambúrguer

de frango

Ingredientes

1 lata de milho

1 xícara e 1/2 de chá de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola média ralada

1 tablete de caldo de legumes

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de farinha de

trigo

Modo de Preparo:

Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco

Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente

Deixe dourar

Misture o milho batido com o leite e o caldo

Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos,

até que o creme engrosse um pouco

Acrescente o creme de leite, mexa e desligue

Sirva a seguir

Bom apetite

Ingredientes:

1 peito de frango em cubos

1 cebola média picada

alho a gosto

4 colheres de sopa de óleo

1 xícara e meia de arroz

lavado e escorrido

1 vidro de palmito picado

1 lata de molho de tomate

1/2 lata de milho verde

2 tabletes de caldo de

galinha

3 xícaras de água quente

Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo

Junte o arroz e refogue Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os

tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início

da fervura Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está

no ponto Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim

que começar a fazer barulho Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa

picada Fica cremosinho, leve e saboroso

Modo de Preparo:

Ingredientes:

1 xícara de alface picado

1 xícara de agrião

1 xícara de acelga

2 colheres de sopa de maionese light

1 colher de agrião picado

1 colher de creme de leite light

gotas de limão

4 palitos de Kani - Kama

Modo de Preparo:

Descongelar os palitos de kani, cortá-los em dois e

cortar cada metade no sentido do comprimento

Misturar o alface, o agrião, a acelga,o kani- kama e

temperar a gosto

Preparar o molho misturando o agrião picado com a

maionese, o creme de leite e gotas de limão a gosto

Servir a salada em um prato com molho

Ingredientes:

1 dente de alho amassado

1/2 cebola picada

1 colher (sopa) de azeite

1 maçã ácida sem casca picada

2 xícaras (chá) de abóbora em cubos

1 fatia fina de gengibre

2 tabletes de Caldo MAGGI® de Legumes

2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo:

Refogue oalho e a cebola no azeite

Junte as maçãs e refogue até dourar

Junte a abóbora, o gengibre, o Caldo MAGGI® e 4

xícaras (chá) de água quente e cozinhe até que esteja

macio

Bata no liqüidificador, volte à panela, aqueça, polvilhe

com a cebolinha e sirva

Ingredientes

1/2 peito de frango desfiado

1/2 pacote de biscoito água

e sal

1 ovo

2 dentes de alho socado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Desfie bem fino o peito do frango cozido, adicione o ovo

Tempere com o alho, sal e pimenta-do-reino

Triture os biscoitos água e sal (coloque os biscoitos em uma sacola e com uma xícara bata até triturar os biscoitos)

Misture os biscoitos triturados e mexa bem com as mãos

faça bolas tamanho de um ovo depois com as mãos untadas com óleo achate-as formando os bifinhos

Frite de preferência em uma frigideira antiaderente com pouco de óleo quente

Batida de Morango

com Champanhe

Batida De Sonho De

Valsa

ALEXANDER

Chocolate

quente especial

Batidinha de

frutas

INGREDIENTES:

BATIDA

1 caixa de morango

1 lata de leite condensado

2 copos de champanhe

Gelo

PREPARO:

Batida Pique os morangos em quatro partes.

Coloque tudo no liquidificador, menos a champanhe,

bata até quebrar os gelos.

Junte a champanhe e bata só no pulsar apenas para

misturar, e não perder o gás.

Decore com morangos e sirva.

INGREDIENTES

BATIDA

10 bombons Sonho de Valsa

1/2 garrafa de vodka

1 lata de guaraná

1 lata de leite condensado

INGREDIENTES:

2/3 dose de conhaque

2 colheres (sopa) de creme de cacau

2 colheres (sopa) de creme de leite fresco

gelo a gosto

canela em pó

PREPARO

Alexander Coloque algumas pedras de gelo em uma

coqueteleira.

Acrescente o conhaque, o creme de cacau e o creme de

leite.

Tampe a agite bem.

Coe para uma taça e salpique com um pouco de canela

em pó.

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de

chocolate em pó

2 colheres de sopa de amido

de milho

canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a

canela)

Levar ao fogo em temperatura média até o líquido

ferver engrossar

Servir em xícaras, polvilhar com canela

Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a

xícara de chocolate

Ingredientes:

•-1 xícara de cachaça,rum ou vodka

de boa qualidade

•-2 xícaras de polpa da fruta de sua

preferência( abacaxi, morango,caju,

acerola, pitanga, cajá, maracujá)

•-2 xícaras de gelo picado

•-1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e

servir

Taças decoradas com flores e frutas dão um toque

especial.