Post on 10-Jan-2017
Há muitos motivos para se visitarPortugal. Mas o principal deles é,com certeza, a culinária. Já estivena terra de Camões e garanto.Em Portugal come-se como um rei.
E como os prazeres da mesa merecem sercompartilhados, faço a minha sugestão paraum almoço à portuguesa neste domingo aína sua casa.
Acredite, as denominações dos pratos estão corretas.
Se você pedir qualquer destes pratos em qualquer restaurante em Portugal vai ser atendido sem nenhuma risada do garçom.
Tira-gosto
Enquanto faz o almoço, nada melhor do quereunir os amigos para uma punheta gostosa!
Punheta de bacalhau
Tira-gosto
É um bacalhauzinho desfiado, temperadocom cebola, azeite e vinagre. Simples e dámuito prazer. Fácil de fazer, é uma boaopção para os solitários.
Punheta
Entrada
Por alguma razão, a Sopa de Grelos é a preferida dos marmanjos. Já os que não seimportam de ter algo agarrado às costaspreferem a segunda sopa,
Sopa De Grelos ou Sopa Que Se Agarra Às Costas
Entrada
típica da Beira-Litoral e feita à base de feijão e pão.
Sopa De Grelos ou Sopa Que Se Agarra Às Costas
Prato Principal
É um prato delicioso, mas um tanto pesado epor isso deve ser apreciado com moderação,em especial por quem gosta de um "rala-e-rola" depois do almoço.
Arroz De Pica No Chão
Prato Principal
Com Pica no ChãoPica no Chão a coisa fica mais difícil. É uma especialidade da região do Entre-Douro e Minho, no extremo-norte do país.
Arroz De Pica No Chão
Prato Principal
O Arroz de Pica no ChãoArroz de Pica no Chão é feito à base de frango e toucinho, levando muitos condimentos.
Arroz De Pica No Chão
Acompanhamento
Uma refeição portuguesa tem sempre pão à mesa. As caralhotascaralhotas são pequenos pães típicos da região de Almeirim. Já os cacetescacetes é um pão comum em todo o país.
Caralhotas ou Cacetes
Acompanhamento
É fácil encontrar uma rapariga portuguesa com um cacete na mão, ou um saco de compras
cheio deles.No super mercado na zona do pão, tem cacetes de
tudo quanto é tamanho e feitio.Para quem não prefere muito grande, tem o
cacetinho francês.
Caralhotas ou Cacetes
Bebidas
Os vinhos são classificados por regiões e há para todos os gostos. Como no Brasil faz mais calor, talvez seja bom optar por um vinho com aspecto mais leve, mais fresco e feminino.
Vinhos Portugueses
Bebidas
Pode escolher um Monte das AbertasMonte das Abertas (Alentejo), um Quinta da PelladaQuinta da Pellada (Dão) ou, talvez, uma Garrafa de RapadasGarrafa de Rapadas (Ribatejo).
Vinhos Portugueses
Bebidas
Mas se insiste em uma bebida mais encorpada e masculina, uma boa opção pode ser o Três BagosTrês Bagos (Douro). Ou, ainda mais intenso, um Terras do DemoTerras do Demo (Beiras).
Vinhos Portugueses
Sobremesa
O Espera-MaridoEspera-Marido é um doce simples que se faz com açúcar, ovos, leite e canela em pó. As Fatias de ParidaFatias de Parida são as nossas conhecidas e natalinas rabanadas.
Espera-Marido ou Fatias De Parida
Digestivo
É uma bebida da região de Cantanhede, feita à base de leite, baunilha, cacau, canela e frutas cítricas. Quem experimentou diz que é uma merda muito gostosa.
Licor De Merda
Imagem e texto: Recebidos por e-mail
Música: Mamonas Assassinas – Vira-Vira
Formatação: Clovis Lima
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