Órgãos e Tecidos Vegetais

Órgãos vegetativosdas angiospermas: a raiz

Função da raizÉ o órgão vegetal destinado à fixação da planta ao substrato, àabsorção de água e nutrientes minerais do solo e ao acúmulo desubstâncias de reserva.

CoifaTecido adulto de proteção dos meristemas que compõem o ponto vegetativo.

ANATOMIA EXTERNA DA RAIZ

Ponto vegetativoConjunto de meristemas primários que multiplicam as células intensamente por mitoses, garantindo a produção de novas células e o crescimento longitudinal da raiz.

ANATOMIA EXTERNA DA RAIZ

Região lisa ou de distensãoÉ a região em que as células provenientes do ponto vegetativo sofrem distensão longitudinal. Nessa região ocorre o crescimento em comprimento da raiz.

ANATOMIA EXTERNA DA RAIZ

Região pilosa (pilífera)Região em que células da epiderme produzem os pelos absorventes.Os pelos absorventes são formados a partir das células epidérmicas.São sempre unicelulares, vivos e com o núcleo localizado na ponta.Esses pelos aumentam a superfície de absorção da raiz.

ANATOMIA EXTERNA DA RAIZ

Região de ramificaçãoÉ a região em que se formam as raízes secundárias, a partir dascélulas do periciclo. Aumentam a fixação do vegetal e a área daexploração do solo, permitindo maior absorção.

ANATOMIA EXTERNA DA RAIZ

ColoRegião de transição entre a raiz e o caule.

ANATOMIA EXTERNA DA RAIZ

Anatomia internaAs raízes apresentam os seguintes tecidos: epiderme com pelosabsorventes, parênquima cortical, endoderma, periciclo, xilema efloema.

Os principais tipos de raízesSubterrâneas ou terrestres

Raiz axial ou pivotanteEsta raiz apresenta um eixo principal. É encontrada entre asdicotiledôneas (feijão) e gimnospermas (pinheiros).

Raiz fasciculada ou cabeleiraNesta raiz não há eixo principal; todas as raízes crescem igualmente.Caracteriza as monocotiledôneas (milho, capim).

Raiz tuberosaÉ a raiz muito espessada, em razão do acúmulo de substâncias dereserva. A raiz tuberosa é axial, quando a reserva é acumulada noeixo principal (cenoura), e fasciculada, quando a reserva tambémfica acumulada nas raízes secundárias (mandioca, dália etc.).

Os principais tipos de raízes aéreas

Raízes-suporte: são raízes que partem do caule e atingem o solo.A sua principal função é aumentar a fixação do vegetal.

Raízes-cinturas: Crescem enroladas em um suporte. Apresentamvelame, que funciona como uma verdadeira esponja,absorvendo a água que escorre pelos caules; orquídeas

Raízes estrangulantes:são raízes que se enrolamno tronco. Essas raízesacabam determinando amorte da planta poisimpedem a circulação daseiva elaborada. Ex.: mata-paus.

Raízes tabulares:São raízes achatadas. Além derealizar a fixação, são respiratórias.Ex.:figueiras.

Raízes respiratórias ou pneumatóforos:aparecem em plantas que vivem nomangue. Na Avicennia Tomentosa essasraízes crescem para fora do solo. Têmpneumatódios, que permitem a trocagasosa.

Raízes grampiformes:São raízes curtas que aderemprofundamente ao substrato. Ex.: hera.

Raízes sugadoras ou haustórios: são raízes modificadas de plantasparasitas. A planta é chamada hemiparasita quando sugam a seivabruta, Ex.: erva-de-passarinho. Em outros casos, o haustório atingeo floema e passa a retirar a seiva elaborada. A planta é chamadaholoparasita. Ex.: cipó-chumbo.

Órgãos vegetativosdas angiospermas: o caule

FunçãoCaule é o eixo ascendente da planta e está relacionado com aprodução e sustentação de folhas, flores e frutos. Serve para acondução de seiva e para acumular substâncias de reserva.

OrigemO caule origina-se da gêmula e caulículo de embrião.

Morfologia externaGemas: São estruturas

constituídas por tecidos merismáticos, responsáveis pela multiplicação celular e,

consequentemente, garantindo o crescimento do

caule. As gemas são recobertas por folhas

modificadas chamadas escamas ou catafilos.

Nó: É a região mais espessada do caule, de onde parte uma folha,uma gema ou um ramo.Entrenó: É o espaço compreendido entre dois nós.

Tipos de cauleCaules aéreos de estrutura normal

TroncoÉ um caule desenvolvido, de estrutura lenhosa, apresentandosempre ramificações; caracteriza árvores e arbustos.

HasteCaule pouco desenvolvido, de consistência herbácea; caracterizaervas e subarbustos. Ex.: feijão; arroz

EstipeCaule cilíndrico, não ramificado, típico das palmeiras.

ColmoCaule nitidamente dividido em nó e entrenó; é típico dasgramíneas. O colmo pode ser maciço (cana) ou oco, fistuloso(bambu).

Estolão ou EstolhoCaule aéreo rastejante, articulado em nó e entrenó; dos nós partemraízes e ramos aéreos. Ex.: morangueiro, grama.

VolúvelCaule que, através de um movimento chamado circunutação,cresce enrolando-se num suporte.

Escandescente ou sarmentosoCaule que se fixa a um suporte através de gavinhas (uva) ou raízesgrampiformes (hera).

Caules aéreos deestrutura modificada

SuculentoCaule aéreo espessado em virtude do acúmulo deágua, comum em cactáceas.

Cladódio e FilocládioCaules aéreos achatados com aspecto de folhas. Diferem das folhasverdadeiras porque têm gemas que podem produzir flores, o quenão acontece com as folhas. Ex.: aspargo.

EspinhoRamo caulinar atrofiado, curto e pontiagudo. Ex.: laranjeira elimoeiro.

GavinhasEstruturas filamentosas que se enrolam em suportes e sustentamcaules escandescentes. Ex.: maracujá e videira.

PseudobulboBulbo aéreo que aparece, por exemplo, nas orquídeas.

AladoResultante da expansãolateral do caule, emforma de lâmina. Ex.:carqueja.

Caules subterrâneos deestrutura normal

RizomaCaule rastejante subterrâneo que produz ramos aéreos e raízesadventícias. Ex.: bananeira, samambaia.

TubérculoCaule espesso que acumula reservas nutritivas. Ex.: batata-inglesa.Os tubérculos diferem das raízes tuberosas porque apresentamgemas e escamas, formações nunca encontradas nas raízes.

Caules subterrâneosde estrutura modificada

XilopódioÓrgão subterrâneo espessado e resistente que acumula água. Noxilopódio entram também partes da raiz, ou seja, não há distinçãonítida entre raiz e caule. Caracteriza as malváceas.

BulboÓrgão subterrâneo de estrutura complexa, no qual o caule,propriamente dito, é representado por uma porção basal chamadaprato. Na parte inferior, o prato emite raízes adventícias. Na partesuperior, existe uma gema protegida por folhas modificadaschamadas catafilos.

Órgãos vegetativosdas angiospermas: a folha

ORIGEMAs folhas originam-sea partir de saliênciaslaterais chamadasprimórdios foliares,produzidos pelaatividade das gemascaulinares.

MorfologiaUma folha completa apresenta cinco porções: limbo, pecíolo,bainha, estípulas e nervuras.

BainhaÉ uma porção basal dilatada queprende a folha no caule ou ramo.É reduzida ou ausente nasdicotiledôneas e apresentagrande desenvolvimento nasmonocotiledôneas.

EstípulasSão pequenas expansões formadas na axila de uma folha. Quando desenvolvidas, realizam a função de proteção da gema existente na axila da folha; na ausência de limbo, atingem grande desenvolvimento, tornando-se assimiladores. É o que ocorre, por exemplo, na ervilha.

PecíoloÉ o eixo que serve para sustentar e inserir a folha no caule.Ramificando-se, produz as nervuras que percorrem o limbo.

LimboÉ a parte principalda folha. Quandofalta, é geralmentesubstituída pelodesenvolvimentodas estípulas ouachatamento dopecíolo. O limborealiza a principalfunção da folha: afotossíntese.

PecioladaQuando o pecíolo é desenvolvido e falta a bainha (dicotiledônea).InvaginanteQuando o pecíolo está ausente e a bainha é desenvolvida (monocotiledônea).SéssilSem bainha e sem pecíolo.

NervurasAs nervuras constituem o conjunto de feixes liberolenhosos e quefacilmente são visíveis na parte inferior da folha, formandosaliências.

Estrutura da folha e o meio ambienteAs plantas podem ser classificadas quanto ao fator água em:XerófitasAdaptadas às regiões secas.MesófitasRequerem uma quantidade abundante de água disponível no solo euma certa umidade na atmosfera.Hidrófitas ou higrófitasRequerem uma quantidade de umidade, ou vivem parcial outotalmente submersas.

Folhas transformadasUma folha executa normalmente fotossíntese, respiração etranspiração, mas, às vezes, sofre modificação, passando a exerceroutras funções tais como: nutrição, proteção, fixação e reprodução.

Função de nutriçãoCotilédones

São as primeiras folhas produzidas pela planta.

Geralmente são finas, arredondadas, podendo existir uma (monocotiledônea), duas

(dicotiledôneas) ou muitas (gimnospermas). Armazenam

reservas que são gastas durante a germinação.

InsetívorasSão as folhas de plantascarnívoras, isto é,plantas que sealimentam de animais.

Drosera

Função de proteçãoEscamas ou CatafilosSão folhas largas que protegem as gemas terminais e axilares dos caules..

BrácteasSão folhas que protegem as flores e sua constituição geralmente édiferente da constituição da flor.

flor-de-papagaio Copo de leite

EspinhosSão folhas transformadas em estruturas finas, alongadas, rígidas e que protegem a planta contra agressões mecânicas e principalmente contra a transpiração.

FilódioQuando uma folha não apresenta limbo, o pecíolo pode ser achatado e transformado em limbo, passando a ser chamado de filódio. Aparece, por exemplo, nas acácias.

Função de fixaçãoGavinhasSão estruturas que provêm de caule ou folhas. As gavinhas se enrolam em um suporte qualquer, com o qual entram em contato

Função de reproduçãoFolhas com multiplicação vegetativaÉ o que acontece na folha-da-fortuna (Bryophyllum calyoinum). Como não há intervenção de gametas, trata-se de multiplicação vegetativa.

EsporofilosSão folhas produtoras de esporos.

AntofilosSão folhas transformadas em flores.

TECIDOS

VEGETAIS

Imagen obtenida almicroscopioelectrónico de vasos de xilema de tallode pepino (Cucumissativus)

FIMOBRIGADO

InsetívorasSão as folhas de plantas carnívoras, isto é, plantas que sealimentam de animais.

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