Post on 18-Apr-2015
Projecto “Intervir!”Projecto “Intervir!”Problemas do mundo actualProblemas do mundo actual
Fome e Obesidade: um Fome e Obesidade: um mundo de contrastes!mundo de contrastes!
Ana Isa Figueiredo – n.º 3Ana Isa Figueiredo – n.º 3Raquel Arêde – n.º 24Raquel Arêde – n.º 24André Costa – n.º 27André Costa – n.º 27
12.º D12.º D
Em busca do tema Em busca do tema perfeito…perfeito…
Fome
Trissomia 21
Pesca ilegal das baleias
Paralímpicos
Corrupção
Infanticídio
Infanticídio
Mortalidade infantil
Condição da criança no mundo actual
Fome e obesidade
: um mundo de contrastes
!
As metas a alcançar…As metas a alcançar…Objectivos específicos do trabalho de projecto a desenvolver:Objectivos específicos do trabalho de projecto a desenvolver:
Identificar espacialmente os focos de problema (fome e Identificar espacialmente os focos de problema (fome e
obesidade);obesidade);
Apurar as causas e consequências do problema em Apurar as causas e consequências do problema em
questão: a fome e a obesidade, como problemas questão: a fome e a obesidade, como problemas
contrastantes no mundo;contrastantes no mundo;
Apurar o conhecimento da população sobre os temas Apurar o conhecimento da população sobre os temas
tratados;tratados;
Alertar/ informar para o problema em questão e o modo de Alertar/ informar para o problema em questão e o modo de
obter a sua resolução;obter a sua resolução;
Intervir a nível local para a sensibilização do problema Intervir a nível local para a sensibilização do problema
através da publicitação.através da publicitação.
Metodologia de trabalho/ Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoInvestigação
Levantamento de problemas do mundo actual;Levantamento de problemas do mundo actual;
Focalização num único tema: Fome e Obesidade;Focalização num único tema: Fome e Obesidade;
Construção de diversos planos de trabalho;Construção de diversos planos de trabalho;
Recolha de informação sobre o tema escolhido (Internet, Recolha de informação sobre o tema escolhido (Internet,
livros, manuais…);livros, manuais…);
Tratamento de informação e aplicação da mesma nas Tratamento de informação e aplicação da mesma nas
diversas formas de intervenção;diversas formas de intervenção;
Elaboração de um inquérito sobre o tema e tratamento de Elaboração de um inquérito sobre o tema e tratamento de
dados;dados;
Elaboração de um portfolio.Elaboração de um portfolio.
Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoMetodologia de trabalho/ Investigação
PortfolioPortfolio
Secções de divisão do portfolio:Secções de divisão do portfolio:
Secção 1 – Planos de trabalho;Secção 1 – Planos de trabalho;
Secção 2 – Relatórios;Secção 2 – Relatórios;
Secção 3 – Pesquisa;Secção 3 – Pesquisa;
Secção 4 – Dados estatísticos;Secção 4 – Dados estatísticos;
Secção 5 – Imagens & Multimédia;Secção 5 – Imagens & Multimédia;
Secção 6 – Avaliação.Secção 6 – Avaliação.
Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoMetodologia de trabalho/ Investigação
Projectos de intervenção!Projectos de intervenção! Criação de um Criação de um blogblog com vista à sensibilização para o problema da com vista à sensibilização para o problema da
Fome e da Obesidade;Fome e da Obesidade;
Conferências sobre a Fome (UNICEF) e a Obesidade (Dra. Conferências sobre a Fome (UNICEF) e a Obesidade (Dra.
Patrícia Reis);Patrícia Reis);
Criação do livro de receitas “Assim… Saudável!”;Criação do livro de receitas “Assim… Saudável!”;
Organização e tratamento da informação recolhida em panfletos, Organização e tratamento da informação recolhida em panfletos,
cartazes e textos informativos para publicar no cartazes e textos informativos para publicar no blogblog;;
Visionamento de um filme/DVD sobre a fome e obesidade.Visionamento de um filme/DVD sobre a fome e obesidade.
Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoMetodologia de trabalho/ Investigação
Começar o projecto…Começar o projecto…Ponto de partida:Ponto de partida:
Contactar UNICEF e médica pediatra;Contactar UNICEF e médica pediatra;
Bibliotecas da Escola e Municipal;Bibliotecas da Escola e Municipal;
Recursos multimédia (Internet, CD-Roms…);Recursos multimédia (Internet, CD-Roms…);
Professora Anabela Andrade (Sociologia).Professora Anabela Andrade (Sociologia).
Complemento:Complemento:
Seminário “Fome e Obesidade: Um Mundo de Contrastes” pela Dra. Seminário “Fome e Obesidade: Um Mundo de Contrastes” pela Dra.
Filipa Ferrão;Filipa Ferrão;
01/03 – Fundação “Calouste Gulbenkian”, tema relacionado com “Novas 01/03 – Fundação “Calouste Gulbenkian”, tema relacionado com “Novas
Patologias Sociais” (Stress e Obesidade); Oradores – Dr. George P. Patologias Sociais” (Stress e Obesidade); Oradores – Dr. George P.
Chrousos (Stress) e Dr. Felipe Casanueva (Obesidade);Chrousos (Stress) e Dr. Felipe Casanueva (Obesidade);
Professora Ana Paula Cebola (Geografia);Professora Ana Paula Cebola (Geografia);
Professora Maria José Pinto (Teatro).Professora Maria José Pinto (Teatro).
Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoMetodologia de trabalho/ Investigação
Seminários do ICSSeminários do ICS 23/01/2007: “Gravidez na Adolescência”;23/01/2007: “Gravidez na Adolescência”;
26/01/2007: “Infância e maus tratos”;26/01/2007: “Infância e maus tratos”;
30/01/2007: “Os media e o aborto”;30/01/2007: “Os media e o aborto”;
06/02/2007: “Sida e Saúde”;06/02/2007: “Sida e Saúde”;
13/02/2007: “Ambiente e Problemas Ambientais”;13/02/2007: “Ambiente e Problemas Ambientais”;
27/02/2007: “Fome e Obesidade: Um Mundo de Contrastes”. 27/02/2007: “Fome e Obesidade: Um Mundo de Contrastes”.
06/03/2007: “Tratamento de dados em investigação”;06/03/2007: “Tratamento de dados em investigação”;
13/03/2007: “Voluntariado” – Intervenção do grupo “Realizar sonhos, 13/03/2007: “Voluntariado” – Intervenção do grupo “Realizar sonhos,
Construir sorrisos”;Construir sorrisos”;
08/05/2007: “Gravidez na Adolescência” dinamizado pela Instituição de 08/05/2007: “Gravidez na Adolescência” dinamizado pela Instituição de
Solidariedade Social Solidariedade Social Ajuda de MãeAjuda de Mãe – Intervenção do grupo “Gravidez na – Intervenção do grupo “Gravidez na
Adolescência”.Adolescência”.
Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoMetodologia de trabalho/ Investigação
InquéritoInquéritoObjectivos:Objectivos:
Apurar o nível de esclarecimento de uma amostra de população sobre os Apurar o nível de esclarecimento de uma amostra de população sobre os
temas a tratar;temas a tratar;
Inquirir população jovem (entre os 15 e 24 anos) – público alvo;Inquirir população jovem (entre os 15 e 24 anos) – público alvo;
Aplicar os conhecimentos adquiridos durante as aulas dinamizadas pela Aplicar os conhecimentos adquiridos durante as aulas dinamizadas pela
Professora Anabela Andrade e o seminário da Dra. Alexandra Raimundo.Professora Anabela Andrade e o seminário da Dra. Alexandra Raimundo.
Metodologia de trabalho/ InvestigaçãoMetodologia de trabalho/ Investigação
Intervindo!Intervindo!
Criação de um Criação de um blogblog com vista à sensibilização para o problema da com vista à sensibilização para o problema da
Fome e da Obesidade;Fome e da Obesidade;
Realização de um trabalho conclusivo sobre o tema (tratamento Realização de um trabalho conclusivo sobre o tema (tratamento
da informação e dos inquéritos) para deixar na biblioteca para ser da informação e dos inquéritos) para deixar na biblioteca para ser
consultado pelos alunos;consultado pelos alunos;
Actividades com crianças de uma associação, em colaboração Actividades com crianças de uma associação, em colaboração
com o grupo “Realizar sonhos, Construir sorrisos”;com o grupo “Realizar sonhos, Construir sorrisos”;
Conferências sobre a Fome (UNICEF [dia 28 de Maio, às 10h30]) Conferências sobre a Fome (UNICEF [dia 28 de Maio, às 10h30])
e a Obesidade (Dra. Patrícia Reis [dia 23 de Maio, às 16h]);e a Obesidade (Dra. Patrícia Reis [dia 23 de Maio, às 16h]);
Criação do livro de receitas “Assim… Saudável!”;Criação do livro de receitas “Assim… Saudável!”;
Participação no teatro “Escolhas” (não concretizado).Participação no teatro “Escolhas” (não concretizado).
IntervençãoIntervenção
BlogBlogObjectivos:Objectivos:
Publicitação da informação relativa aos temas fome e obesidade;Publicitação da informação relativa aos temas fome e obesidade;
Divulgação de conselhos úteis para evitar o(s) problema(s).Divulgação de conselhos úteis para evitar o(s) problema(s).
www.fomeobesidade-contrastes.blogspot.comwww.fomeobesidade-contrastes.blogspot.com
IntervençãoIntervenção
Trabalho conclusivoTrabalho conclusivoObjectivos:Objectivos:
Compilar toda a informação recolhida sobre a Fome e a Compilar toda a informação recolhida sobre a Fome e a
Obesidade de uma forma objectiva.Obesidade de uma forma objectiva.1. A Fome: um desafio mundial 1. A Fome: um desafio mundial
1.1 Causas mais comuns 1.1 Causas mais comuns
1.2 Consequências da subnutrição 1.2 Consequências da subnutrição
1.3 A Fome em números 1.3 A Fome em números
2. A Obesidade: epidemia do século XXI 2. A Obesidade: epidemia do século XXI
2.1 Causas da Obesidade 2.1 Causas da Obesidade
2.2 Consequências da Obesidade 2.2 Consequências da Obesidade
2.3 A Obesidade em números2.3 A Obesidade em números
3. Inquirindo… 3. Inquirindo…
3.1 Modelo de inquérito aplicado 3.1 Modelo de inquérito aplicado
3.2 Resultados do nosso estudo 3.2 Resultados do nosso estudo
3.3 Conclusões gerais3.3 Conclusões gerais
IntervençãoIntervenção
Actividades com criançasActividades com crianças
Objectivos:Objectivos:
Sensibilizar as crianças para dois problemas actuais através de algumas Sensibilizar as crianças para dois problemas actuais através de algumas
actividades lúdicas;actividades lúdicas;
Proporcionar uma tarde diferente e saudável (dinamização de um lanche) Proporcionar uma tarde diferente e saudável (dinamização de um lanche)
às crianças;às crianças;
Colaborar com o grupo de trabalho “Realizar sonhos, Construir sorrisos…”.Colaborar com o grupo de trabalho “Realizar sonhos, Construir sorrisos…”.
IntervençãoIntervenção
““Assim… Saudável!”Assim… Saudável!”Objectivos:Objectivos:
Alertar para o problema da Alertar para o problema da
obesidade e de uma obesidade e de uma
alimentação desregrada;alimentação desregrada;
Aconselhar sobre uma Aconselhar sobre uma
alimentação saudável, alimentação saudável,
regrada e cuidada.regrada e cuidada.
IntervençãoIntervenção
““Escolhas”Escolhas”
Objectivos:Objectivos:
Alertar para alguns problemas do Mundo actual;Alertar para alguns problemas do Mundo actual;
Colaboração com os diferentes grupos de trabalho de Área de Colaboração com os diferentes grupos de trabalho de Área de
Projecto.Projecto.
IntervençãoIntervenção
ConclusõesConclusões
Balanço da disciplinaBalanço da disciplina
Aspectos positivos:Aspectos positivos:
Desenvolvimento de um trabalho de projecto em grupo;Desenvolvimento de um trabalho de projecto em grupo;
Desenvolvimento de capacidades de trabalho;Desenvolvimento de capacidades de trabalho;
Aprofundamento do conhecimento em diversas áreas.Aprofundamento do conhecimento em diversas áreas.
Aspectos negativos:Aspectos negativos:
Tempo dispendido;Tempo dispendido;
Falta de concentração no trabalho.Falta de concentração no trabalho.
ConclusõesConclusões
Tratamento dos inquéritosTratamento dos inquéritos
20
37 7 7 6
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 > 65 1010
1
2
5
2
5
2
6
1
2
4
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 > 65
Feminino
Masculino
Distribuição por classes de idade dos inquiridos
Distribuição por género dos inquiridos
ConclusõesConclusões
Tratamento dos inquéritos 2Tratamento dos inquéritos 2
0
41
2
7
10
5
10
15
20
25
30
35
40
45
África América Ásia Europa Oceânia
Em que continente acha que há uma maior taxa de obesidade infantil?
4
46
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Sim Não
Conhece instituições de apoio ao problema da obesidade?
ConclusõesConclusões
Tratamento dos inquéritos 3Tratamento dos inquéritos 3
01 1
6
8
1213
8
10
2
4
6
8
10
12
14
Todos osdias
1 vez porsemana
+ do que 1vez porsemana
1 vez pormês
+ do que 1vez por
mês
Ocasional Raramente Nunca NR
Com que regularidade consome fast food?
43
7
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Sim Não
Considera-se uma pessoa saudável?
ConclusõesConclusões
Tratamento dos inquéritos 4Tratamento dos inquéritos 4
40
3
128
15
5
21
33
10
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Anemia Ataquecardíaco
Bócio Certoscancros
Diabetes Gota OsteoporoseRaquitismo NR
Dos seguintes problemas quais acha que derivam de má-nutrição?
2426
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Sim Não
Conhece ONG’s que trabalhem neste campo?
ConclusõesConclusões
Tratamento dos inquéritos 5Tratamento dos inquéritos 5
2623
10
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Sim Não NR
Já participou nalguma acção de voluntariado (ex.: Banco Alimentar Contra a Fome)?
ConclusõesConclusões
Conclusões sobre o tratamento dos Conclusões sobre o tratamento dos inquéritosinquéritos
A maioria da população inquirida é jovem (15-24 anos);
A maioria da população inquirida é do género feminino (29 pessoas);
A maioria da população inquirida considera que o continente
americano regista uma maior taxa de obesidade (41 pessoas);
A maioria da população inquirida não conhece instituições de apoio
à obesidade, um problema tão actual;
A maioria da população não consome fast food regularmente e a
grande maioria (43 pessoas) considera-se saudável;
A anemia, a osteoporose e o raquitismo foram as doenças mais
consideradas como consequência da má-nutrição;
26 pessoas não conhecem ONG’s que trabalhem com situações
relacionadas com a fome, enquanto 21 dizem conhecer;
26 pessoas já participaram em acções de voluntariado enquanto que
23 não o fizeram.ConclusõesConclusões
Tratamento da informação/ Tratamento da informação/ pesquisapesquisa
ConclusõesConclusões
Título: “… E os americanos atacam as gorduras!”
Fonte: Revista Focus
Síntese:
A cidade de Nova Iorque, depois de proibir o tabaco em
locais em públicos, prepara-se agora para combater as
gorduras polinsaturadas. Até Julho 2008, os restaurantes da
cidade serão obrigados a retirar das suas ementas produtos
confeccionados com estas gorduras. Apresenta-se como
exemplo de justificação o facto da ingestão recomendada
destas gorduras numa dieta de 2000 calorias ser de 2,2
gramas e uma dose de batatas fritas ter três vezes mais do
que o recomendado, ou seja, 6,6 gramas, e de esta gordura
ser uma das responsáveis pelo entupimento das artérias.
Calcula-se que 815 milhões, em todo o mundo sejam vítimas
crónica ou grave subnutrição, a maior parte das quais são
mulheres e crianças dos países em vias de desenvolvimento.
O flagelo da fome atinge 777 milhões de pessoas nos países
em desenvolvimento, 27 milhões nos países em transição (na
ex-União Soviética) e 11 milhões nos países desenvolvidos.
11% das crianças em todo o mundo sofrem de obesidade
infantil.
Em Portugal o total de custos com a obesidade atinge os 235
milhões de euros.
Apenas 9,9% da população portuguesa faz exercício físico
regularmente.