Escola Estadual Professor Emílio Mello Costa

ENSINO MÉDIO SÉRIE: 3º ANO

Professores: Bianca Oliveira CostaMauro Emílio de SouzaThalita Maciel de Melo

Quimiossíntese X Fotossíntese

ENERGIA QUÌMICA(INORGÂNICA)

A formação do NADPH e de ATP, usando a energia fornecida por determinadas reações químicas de oxirredução que ocorrem no meio.

Composto Inorgânico + O2→

Compostos Inorgânicos oxidados + Energia Química

É igual à fase escura da fotossíntese: redução de dióxido de carbono, o que conduz à síntese de substâncias orgânicas.

O2 + H2O + Energia Química →Compostos Orgânicos + O2

As batérias sulfurosas-oxidantes atuam nos compostos com enxofre (H2S).

As bactérias ferrosas atuam nos compostos com ferro (FeSo4).

E as bactérias nitrificantes atuam nos

compostos com amônia (NH3)

4FeO + O2 2Fe2O3

Energia

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6 O2

Atmosfera(N2)

NH3(Amônia)

Fixação Rhizobium (leguminosa)

NH3 + O2 NO2 + H2O

Energia

6CO2 +6H2O C6H12O6 + 6 O2

NO2 + O2 NO3

Energia

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6 O2

Atomosfera(N2) NH3

NO2NO3

Produtores

Excretas Consumidores

Fixação(Rhizobium)

Nitrosomonas Nitrobacter

Desnitrificação

Chaminés Termais; Quimiossíntese – Fermentação –

Fotossíntese – Respiração Celular;

Respiração celular X Fermentação;

Degradação Parcial da Glicose

SEM A PARTICIPAÇÃO DO GÁS OXIGÊNIO

Processo ANAERÓBIO

Bactérias, fungos e células musculares.

Glicólise - ocorre a degradaçãoda glicose em ácido pirúvico;

Redução do ácido pirúvico Conduz à formação dos produtos de fermentação.

Até meados do século XIX (comPasteur), o Homem obteve alimentos e bebidas sem conhecimento do papel dos microrganismos na sua fabricação. Desconheciam-se as causas das fermentações que permitiam a produção de pão, de vinho, de cerveja, de queijo, entre outros.

Microorganismos

Bactérias

Fungos

Fabricação de Queijo e Iorgute

Leveduras Bolores

Fabricação de Pães e Bebidas Alcoólicas Tratamento de alguns Queijos

Glicose FERMENTAÇÃO

ALCÓOLICAFERMENTAÇÃO

LÁCTICA

PIRUVATO

ACETALDEÍDO PIRUVATO

Ácido LácticoETANOL

RENDIMENTO2 ATP

Leveduras/Bactérias CO2Bactérias e Células Musculares

H+

TRABALHO MUSCULAR INTENSO

DEMANDA O2 SUPRIMENTO O2RESPIRAÇÃO AERÓBIA MÚSCULOS

Consequência Redução da [ATP]

Alternativa: Realização da Fermentação Láctica

Produção Energética Menor : 2 ATP

PRINCIPAL PRODUTO: Ácido Láctico/Lactato

Acúmulo de Ácido Láctico/Lactato: Fadiga Muscular

Intoxicação Muscular é reduzida após a [O2] voltar ao normal

Bactérias e Fungos – Levedura (Saccharomycescerevisiae)

Produção de Pães, Bebidas Alcoólicas e Combustíveis.

Vinho / Cerveja / Cachaça: Resultantes da Fermentação da Glicose

PãesGlicose (Açúcar) + Fermento Biológico

Álcool (Etanol) + Crescimento da Massa (CO2)

Utilizada para a Produção de Vinagres

Leveduras Fermentação Alcoólica

Etanol + CO2 Piruvato

Adição de Bactérias Acéticas (Acetobacter)

Processo Aeróbio: Etanol Ácido Acético/Vinagre

Cite um benefício ecológico das bactérias quimiossintetizantes.

Participa do Ciclo do Nitrogênio

São produtores, ou seja, são a base da cadeia alimentar

O que diferencia o processo de fotossíntese com o de quimiossíntese?

Presença de luz Solar

Cite as semelhanças do processo de fotossíntese e quimiossíntese

Conversão de matéria inorgânica em Orgânica

Produção de Glicose e Oxigênio

Utilização de CO2 no processo de obtenção de energia

Qual os produtos que se originam da fermentação láctica e alcoólica?

Alcoól Etílico Lactato

Qual a principal diferença entre o processo de Fermentação e Respiração Celular?

Presença do Oxigênio

Quais os microorganismos que fazem o processo de fermentação?

Bactérias e Fungos

Cite consequências causadas pela fermentação láctica nos tecidos musculares humanos.