gastronomia

os melhores restaurantes de 2013

Se o impossível pode se tornar possível, o que era bom ficou ainda melhor. Confira nas próximas páginas a seleção da revista britânica ‘Restaurant’ dos melhores restaurantes do mundo.

El Celler De Can Roca

Can Sunyer,48Espanha

Os irmãos Roca são os responsáveis pelo estrondoso sucesso deste restaurante com alma catalã. A cozinha que os levou ao topo é moderna com toques de vanguarda e ingredientes sazonais.

Noma

Deixe de lado a ideia do restaurante com vinhos de rótulos caríssimos. O atual sonho dos consumo de gourmets é o oposto disso: com duas estrelas no Michelin este restô, localizado em um cais de Copenhaguen, serve pratos inventivos como filé-mignon cru, coberto por folhas de azedinha.

Strandgade 93 1401 K dinamarca

Osteria Francescana

No melhor restaurante italiano do mundo

experimente delícias preparadas pelo chef

Massimo Bottura, como Ravioli di Cotechino AL

Lambrusco e Lenticchie.

Via Stella, 22 Italia

Mugaritz

Localizado no alto das Colinas de Errenteria, na

Espanha, o restaurante capitaneado pelo chef

Luis Aduriz é uma das melhores experiências

da boa mesa: escolha entre frutos do mar ou carnes tenras e

maravilhosas.

Otazulueta BaserriaAludura, 20 espanha

O renomado chef Daniel Humm é o responsável pelas três estrelas do guia Michelin. Não deixe de provar o polvo com chorizo, acompanhado de cebolas caramelizadas.

Eleven Madison Park

11 Madison AveEstados Unidos

Set-listSet-listONE DAY

RECKONING SONGASAFA VIDAN

1ª

RESTLESSUNKLE

2ª

Set-listSet-listSet-list

ESPAÇO OFERECIDO PELA RÁDIO MULTTICLIQUE

BIG JET PLANE LADY OF

THE SUNSHINE

SKIPPIN’ TOWNTHE DRUMS

FOTOGRAFIA

Harmonia Nua e CruaMuito bacana esta série do fotógrafo Olivier Valsecchi: as imagens focam a beleza e a geometria do corpo humano.

Deu no que deu, um show de belas imagens e criatividade máxima. Demais observar comoos corpos se ligam com total harmonia.

O mais legal é que nenhum destes retratos fascinantes sofreram manipulação digital.

AMORPLAY

José González

Com uma levada folk surreal, acompanhe a coletânea do cantor sueco José González. Aperte o play!

Heartbeats

Far Away

Down th

e line

Down the line

Killing for Love

Tear

TearDrop

3º LUGAR NO TOPBLOG 2012

capa

O nome do coletivo é Divinus. Com linhas fluídas e traços coloridos, as criações desta galera nos conquistou.

""Amamos

todas as

cores e nos

inspiramos

em tudo

o que e

pop, Cult,

e ilegal.

A pegada psicodélica e os visuais frescos do grupo de artistas marcam o estilo, que ganhou notoriedade no mundo.

rinerelógios

masculi

nos

vit

Objetos de desejo: selecionamos os maiores lançamentos de 2013.

galeria

pagina 63

Parceria entre a Hublot e a Ferrari,

este cronógrafo tem caixa de fibra

de carbono e vidro de safira vermelha.

hublot carbon

red Magic

stat

us

A Tag Heuer comemora os 50 anos da Carrera com a máquina mais rápida do mundo. Ele adota um sistema que supera os efeitos da gravidade.

Os detalhes pretos, na cerâmica, no case-back e nos puxadores, são os grandes destaques deste marcador, que tem pulseira de nylon com fivela de cerâmica.

omega the dark side of the Moon

tag Carrera MikropenduluMs 100th-of-a-seCond

breitlingeMergency ii

O relógio favorito de 10 entre 10 esportistas, vem equipado com GPS, guia de salvamento em terra, mar e ar, bateria recarregável e transmissor de frequência.

bell and ross chronograph br03

A Bell & Ross se superou: lançou esta edição limitada do relógio Golden Heritage. Todo em aço e pelica.

O modelo é uma releitura ainda mais bonita do clássico Gmt-Master original, concebido em 1955.

oyster perpetual gMt-Master iirolex

mod

a A nova versão foi

produzida em platina, com

mostrador azul e luneta de cerâmica.

oyster perpetual

cosMograph daytona

rolex

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