OS VEGETAIS E AS ERVAS AROMÁTICAS SÃO RECOLHIDOS

DIRETAMENTE DA QUINTA DA QUINTA DO LAGO

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V - VEGETARIANO | SG - SEM GLUTEN | VEGANNenhum prato, comida ou bebida, incluindo couvert, pode ser cobrado se não for solicitado ou consumido

pelo cliente. Por favor, avise-nos se tem alguma alergia alimentar. Temos livro de reclamações. Todos os preços estão em euros, IVA incluído.

@DANOSQDL

&BURGERS sandwichesCHEESE BURGER DANOʼS 15Hambúrguer de Vaca grelhado com queijo emmental, bacon fumado, salada, maionese e batatas fritas

HAMBÚRGUER DE PORCO DESFIADO 14Couve branca e roxa, cebola frita, alface, tomate, molho BBQ e bacon

HAMBÚRGUER DE QUEIJO HALLOUMI GRELHADO (V) 13Com beterraba, pimentos vermelhos, rúcula, tomate, maionese picante e batatas fritas

PREGO 10Prego com mostarda em pão ciabatta. Servido com rúcula e parmesão

TOSTA DE PRESUNTO E QUEJIO 8Servido com tomate fresco e cebola crocante

SOPA DO DIA (V)(SG) 3.5Sopa do dia confecionada com os melhores legumes da horta da Quinta do Lago

SOPA DE PEIXE 5 Peixe, massa cotovelo, tomate, cebola, pimento e ervas aromáticas

CASSAROLA DE RATATOUILLE E QUEIJO HALLOUMI (SG) 8 Queijo Halloumi, tomate maduro, berigela, courgette, pimentos, cebola, alho assado e manjericão

FOLHADO DE QUEIJO DE CABRA 7.5Arandos, nozes, rúcula e vinagrete de cidra

EntradasTÁBUA DE ENCHIDOS COM PRESUNTO PATA NEGRA 5JOTAS 19

TÁBUA DE QUEIJO 16

NACHOS COM CHILI DE CARNE (SG) 9Nachos crocantes servidos com chili de carne, guacamole, natas azedase queijo derretido

NACHOS VEGGIE (V)(SG) 8 Nachos crocantes servidos com chili de legumes, guacamole, natas azedas e queijo derretido

ASAS DE FRANGO BUFFALO 12Asas de frango picante fritas com molho cremoso de queijo azul e tiras de aipo

CALAMARES PICANTES 13Calamares crocantes servidos com molho picante

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SALADA DE QUEIJO DE CABRA & MEL (V) 14Queijo de cabra grelhado com mel e tomilho, avelãs tostadas, pimentos vermelhos assados e folhas verdes

SALADA QUENTE DE ABÓBORA MANTEIGA (VEGAN) (SG) 12 Abóbora assada, espinafres, quinoa, tomate cherry, maçã assada, agrião e vinagrete balsâmico

SALADA DE COUSCOUS VERDE E ESPARGOS GRELHADOS (VEGAN)(SG) 13.5 Couscous de ervas e espargos, espinafres, ervilhas, sementes tostadas de abóbora, tomate cherry, rabanete, cebolinho e vinagrete de citrinos

SEITAN ASSADO COM LEGUMES DE INVERNO (VEGAN) 15Beringela, courgette, cebola roxa, cenoura, castanhas e molho de romã

pratos principaisFILETE DE ROBALO 19Servido com estufado de legumes, fregula e agrião

FILETE DE PEIXE GALO EM TEMPURA DE CERVEJA 16Salada de ervilhas, favas, espargos, hortelã, com batata frita e maionese de ervas

TRANCHE DE CORVINA ASSADA (SG) 18Servido num molho de tomate, pimentos, acompanhado de batata fondant

RAVIOLI DE QUEIJO PROVOLONE (V) 14.5Massa fresca recheada com queijo provolone, molho de tomate, legumes da estação e folhas de beterraba

LOMBO DE VACA GRELHADO COM MOLHO PIMENTA 25Servido com batatas fritas e tomate cherry, cebola roxa e salada de agrião

BOCHECHAS DE VACA EM BAIXA TEMPERATURA COM MOLHO GUINESS 21Com bacon e cogumelos servido puré de batata doce

FRANGO “SPATCHCOCK” (PARA 2) 38Frango do campo assado com limão e maionese de ervas, alecrim e sal do Algarve, batata nova assada e mix de vegetais da estação com manjericão fresco, alho e tempero balsâmico

PÃO 3BATATAS FRITAS 3.5BATATAS ASSADAS C/ALECRIM E SAL 3.5 FEIJÃO-VERDE COM CHALOTA 4LEGUMES DA ESTAÇÃO GRELHADOS 3MIX DE VERDES E ERVAS AROMÁTICAS DA HORTA DA QUINTA DO LAGO, 3SEMENTES DE ABÓBORA E TEMPERO FRANCÊS

Acompanhamentos

BOLO DO CACO 4Pão típico da Ilha da Madeira

HÚMUS DE PIMENTOS VERMELHOS (V)(SG)Com feta e tortilhas 5

MINI ROLOS DE SALSICHA 5Com molho de mostarda e maionese

BOLINHO DE BACALHAU (SG) 5Servido com maionese de alho e agrião

aperitivos

Vamos

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SALADaSSuper

PETIT GATEAU DE CHOCOLATE 6

COM INTERIOR DE CHOCOLATE BRANCOServido com gelado de baunilha

CRUMBLE DE MAÇÃ 5

TARTE DE LIMÃO E MERENGUE 5.5

SHERRY TRIFFLE 5

BAKEWELL TART 5.5

SELEÇÃO DE FRUTA FRESCA 5

PRATO DE QUEIJOS AO ESTILO DANOʼS 9

A NOSSA SELEÇÃO DE GELADOS E SORBETS 4

Por favor informe-se dos sabores disponíveis com a nossa equipa

sobremesas

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