Ana Margarida

Caetana

Guilherme Lopes.

Alimentação saudável

A alimentação é um dos fatores do ambiente que mais afetam a saúde. Já não basta ter acesso a bens alimentares. É necessário "saber comer" -saber escolher os alimentos de forma e em quantidades adequadas às necessidades diárias, ao longo de diferentes fases da vida.

Alimentação saudável

Se, por um lado, muitos dos nossos hábitos alimentares são condicionados desde os primeiros anos de vida, por outro, uma alimentação saudável durante a infância é essencial para um normal desenvolvimento e crescimento, bem como na prevenção de problemas de saúde ligados à alimentação.

O papel da família na alimentação e na educação alimentar das crianças e jovens é inquestionável, mas a escola, e em especial o jardim-de-infância, assume uma particular importância.

Alimentação saudável

A alimentação é indispensável à vida dos seres vivos. Quando jogas futebol ou lês um livro, gastas energia. O mesmo acontece quando respiras ou fazes a digestão. Para repores a energia utilizada durante as tuas atividades diárias necessitas de alimentos.

Alimentação saudável

O teu corpo precisa de muitos alimentos diferentes para conseguir todos os nutrientes de que precisa. A pirâmide de alimentos indica-te que proporção de cada tipo de nutrientes deveria comer: pouca quantidade dos alimentos que estão no topo da pirâmide, mas muita dos que estão na base.

Alimentação saudável

A roda dos alimentos é uma imagem que te ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da tua alimentação diária e é representada em forma de círculo, que se divide em grupos. Cada grupo reúne alimentos ricos no mesmo tipo de nutriente e tem tamanhos diferentes.

Alimentação saudável

Os alimentos não são todos iguais e são formados por vários nutrientes em quantidades variáveis, que têm funções diferentes no corpo. Por exemplo, a maçã contém bastantes vitaminas e minerais e o bife é constituído maioritariamente por proteína.

Alimentação saudável

Fazem parte dos alimentos: as proteínas, os hidratos de carbono, as gorduras, os minerais, a água, as fibras e as vitaminas.

Alimentação saudável

Ter um horário para as refeições é uma regra preciosa para uma alimentação correta. Deves adquirir o hábito de fornecer ao organismo os nutrientes necessários em intervalos regulares.

O horário das refeições durante o dia pode ser ligeiramente flexível, mas não deves passar mais de 3 horas e meia sem comer, pois começas a ficar cansado, irritadiço e menos atento. O ideal é fazeres 5 refeições diárias.

Alimentação saudável

Para além da energia, os alimentos também fornecem os materiais para formar novas células à medida que vais crescendo ou para reparar as que se vão danificando. Os alimentos também fortalecem alguns órgãos como os dentes e os ossos, protegem-te contra as doenças e regulam o funcionamento do organismo.

Alimentação saudável

Se o nosso corpo precisa de todos os nutrientes, mesmo que alguns deles em proporções muito pequenas, o que acontece se não os obtiver? Ficará fraco e doente, claro! É o caso da anemia, quando há falta de ferro, ou do escorbuto, quando falta a vitamina C.

Está atento e luta por uma alimentação saudável!