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Preço de referência do leite – RS
Janeiro de 2006 a Setembro de 2010
e previsão para Outubro de 2010
Prof. Marco Antonio MontoyaProf. Eduardo Belisário Finamore
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Preço de referência – Setembro de 2010
Produto Preço médio de Mercado (R$/kg ou R$/Litro)
Participação da matéria prima (%)
Rendimento Industrial (litros/kg
ou litros/litro)
Valor de referência para o produto final (R$/litro)
Part. do produto no mix (%)
Leite UHT 1,294R$ 42,93% 1,00 0,5555R$ 55,66%Leite Pasteurizado 1,063R$ 59,20% 1,00 0,6290R$ 2,75%
Leite em Pó 7,287R$ 77,89% 10,80 0,5256R$ 27,82%Leite Condensado 4,378R$ 33,76% 2,40 0,6160R$ 1,77%
Bebida Láctea 1,794R$ 20,35% 0,66 0,5551R$ 1,98%Iogurte 3,502R$ 13,00% 0,61 0,7409R$ 0,51%
Queijo Mussarela 10,605R$ 58,54% 9,99 0,6218R$ 3,55%Queijo Prato 11,598R$ 57,23% 10,41 0,6376R$ 1,40%Requeijão 9,047R$ 35,79% 5,26 0,6150R$ 1,01%
Doce de leite 5,027R$ 25,48% 2,26 0,5657R$ 0,80%Creme UHT/ Nata 4,703R$ 14,78% 1,00 0,6949R$ 1,08%
Queijo Minas 8,007R$ 34,23% 4,61 0,5950R$ 0,66%Outros Queijos 10,700R$ 41,45% 8,10 0,5473R$ 1,01%
P. REF 0,5571R$ 100,00%
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Preço de referência – Outubro* de 2010
* Previsão com base nos primeiros 10 dias do mês
Produto Preço médio de Mercado (R$/kg ou R$/Litro)
Participação da matéria prima (%)
Rendimento Industrial (litros/kg
ou litros/litro)
Valor de referência para o produto final (R$/litro)
Part. do produto no mix (%)
Leite UHT 1,315R$ 42,93% 1,00 0,5644R$ 55,63%Leite Pasteurizado 1,032R$ 59,20% 1,00 0,6110R$ 2,46%
Leite em Pó 7,303R$ 77,89% 10,80 0,5267R$ 31,29%Leite Condensado 4,371R$ 33,76% 2,40 0,6150R$ 1,64%
Bebida Láctea 1,865R$ 20,35% 0,66 0,5771R$ 1,88%Iogurte 3,528R$ 13,00% 0,61 0,7463R$ 0,37%
Queijo Mussarela 11,171R$ 58,54% 9,99 0,6550R$ 2,21%Queijo Prato 11,523R$ 57,23% 10,41 0,6335R$ 0,83%Requeijão 9,278R$ 35,79% 5,26 0,6307R$ 0,87%
Doce de leite 5,101R$ 25,48% 2,26 0,5741R$ 0,52%Creme UHT/ Nata 4,687R$ 14,78% 1,00 0,6926R$ 0,96%
Queijo Minas 8,109R$ 34,23% 4,61 0,6026R$ 0,64%Outros Queijos 11,251R$ 41,45% 8,10 0,5754R$ 0,70%
P. REF 0,5602R$ 100,00%
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Leite UHT
R$0,80
R$1,00
R$1,20
R$1,40
R$1,60
R$1,80
R$2,00
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Leite Pasteurizado
R$0,70
R$0,80
R$0,90
R$1,00
R$1,10
R$1,20
R$1,30
R$1,40
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Leite em Pó
R$5,00
R$5,50
R$6,00
R$6,50
R$7,00
R$7,50
R$8,00
R$8,50
R$9,00
R$9,50
R$10,00
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Leite Condensado
R$2,90
R$3,10
R$3,30
R$3,50
R$3,70
R$3,90
R$4,10
R$4,30
R$4,50
R$4,70
R$4,90
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Bebida Láctea
R$1,50
R$1,53
R$1,56
R$1,59
R$1,62
R$1,65
R$1,68
R$1,71
R$1,74
R$1,77
R$1,80
R$1,83
R$1,86
R$1,89
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Iogurte
R$2,20
R$2,40
R$2,60
R$2,80
R$3,00
R$3,20
R$3,40
R$3,60
R$3,80
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Queijo Mussarela
R$6,00
R$6,50
R$7,00
R$7,50
R$8,00
R$8,50
R$9,00
R$9,50
R$10,00
R$10,50
R$11,00
R$11,50
R$12,00
R$12,50
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Queijo Prato
R$6,60
R$7,60
R$8,60
R$9,60
R$10,60
R$11,60
R$12,60
R$13,60
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Requeijão
R$6,90
R$7,40
R$7,90
R$8,40
R$8,90
R$9,40
R$9,90
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Doce de leite
R$3,50
R$3,70
R$3,90
R$4,10
R$4,30
R$4,50
R$4,70
R$4,90
R$5,10
R$5,30
R$5,50
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Creme UHT / Nata
R$3,80
R$3,90
R$4,00
R$4,10
R$4,20
R$4,30
R$4,40
R$4,50
R$4,60
R$4,70
R$4,80
R$4,90
R$5,00
R$5,10
R$5,20
R$5,30
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Queijo Minas
R$6,50
R$7,00
R$7,50
R$8,00
R$8,50
R$9,00
R$9,50
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Outros Queijos
R$7,40
R$8,40
R$9,40
R$10,40
R$11,40
R$12,40
R$13,40
R$14,40
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Preços de referências dos produtos
R$0,400
R$0,450
R$0,500
R$0,550
R$0,600
R$0,650
R$0,700
R$0,750
R$0,800
Jan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOut
RequeijãoDoce de leiteCreme UHT/ Nata
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Preços de referências dos produtos
R$0,400
R$0,450
R$0,500
R$0,550
R$0,600
R$0,650
R$0,700
R$0,750
R$0,800
R$0,850
Jan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOut
Leite UHTLeite Pasteurizado
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Preços de referências dos produtos
R$0,400
R$0,450
R$0,500
R$0,550
R$0,600
R$0,650
R$0,700
Jan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOut
Leite em PóLeite Condensado
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Preços de referências dos produtos
R$0,400
R$0,450
R$0,500
R$0,550
R$0,600
R$0,650
R$0,700
R$0,750
R$0,800
Jan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOut
Bebida LácteaIogurte
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Preços de referências dos produtos
R$0,300
R$0,350
R$0,400
R$0,450
R$0,500
R$0,550
R$0,600
R$0,650
R$0,700
R$0,750
Jan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOut
Queijo MussarelaQueijo Prato
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Preços de referências dos produtos
R$0,300
R$0,350
R$0,400
R$0,450
R$0,500
R$0,550
R$0,600
R$0,650
R$0,700
R$0,750
Jan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOutNovDezJan FevM
arAbrM
aiJunJulAgoSetOut
Queijo MinasOutros Queijos
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Variação Acumulada Preços Referência
Produto \ 2009 Jan Dez Var % 12 meses
Leite UHT 0,574R$ 0,496R$ -13,3%Leite Pasteurizado 0,584R$ 0,566R$ -3,6%
Leite em Pó 0,540R$ 0,511R$ -5,9%Leite Condensado 0,554R$ 0,642R$ 19,7%
Bebida Láctea 0,531R$ 0,520R$ -3,0%Iogurte 0,573R$ 0,682R$ 17,1%
Queijo Mussarela 0,510R$ 0,523R$ -1,7%Queijo Prato 0,502R$ 0,548R$ 9,3%
Requeijão 0,551R$ 0,600R$ 18,5%Doce de leite 0,538R$ 0,565R$ 5,5%
Creme UHT/Nata 0,659R$ 0,737R$ 9,8%Queijo Minas 0,599R$ 0,664R$ 13,4%
Outros Queijos 0,572R$ 0,648R$ 21,3%
Produto \ 2010 Outubro Var % Acumulada
Var % 12 meses
Leite UHT 0,564R$ 13,9% 11,2%Leite Pasteurizado 0,611R$ 8,0% 0,8%
Leite em Pó 0,527R$ 3,1% 1,6%Leite Condensado 0,615R$ -4,2% 2,0%
Bebida Láctea 0,577R$ 11,0% 11,9%Iogurte 0,746R$ 9,5% 14,1%
Queijo Mussarela 0,655R$ 25,2% 26,3%Queijo Prato 0,634R$ 15,7% 16,4%
Requeijão 0,631R$ 5,1% 4,1%Doce de leite 0,574R$ 1,7% 10,5%
Creme UHT/Nata 0,693R$ -6,0% -2,7%Queijo Minas 0,603R$ -9,2% -11,7%
Outros Queijos 0,575R$ -11,2% -10,7%
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Mix de comercialização 2009 e 2010
6,6%3,4%5,0%6,3%8,5%
8,3%
62,0%
7,7%4,7%2,5%1,8%4,3%0,1%
78,9%
9,7%
5,5%1,5%1,7%4,0%0,1%
77,6%
9,9%
6,0%1,4%2,2%5,4%0,2%
74,8%
9,5%
7,3%0,6%1,5%4,2%
12,3%
64,5%
7,6%6,6%0,5%1,1%3,7%
19,8%
60,8%
8,0%6,8%0,9%1,0%3,6%10,7%
68,9%
7,1%5,0%0,9%0,8%4,5%
14,8%
67,0%
7,9%4,6%0,4%1,1%3,9%11,3%
70,9%
7,5%4,5%2,0%1,9%4,2%
25,7%
54,2%
8,8%4,2%1,6%2,0%3,8%
27,4%
52,2%
8,8%4,8%2,1%2,5%4,6%
23,0%
54,2%
8,1%4,6%1,4%2,5%4,9%
19,0%
59,5%
7,4%3,9%1,1%2,4%3,9%
29,4%
51,8%
7,8%4,1%1,4%1,9%3,0%
35,8%
46,1%
7,9%4,6%1,6%2,1%3,1%
19,9%
60,8%
8,4%4,6%1,7%2,4%3,1%
12,3%
67,5%
8,1%3,9%1,9%2,1%3,4%
21,4%
59,3%
7,8%3,7%1,8%1,7%4,0%
26,0%
54,9%
6,4%2,7%1,6%1,2%2,8%
31,8%
53,4%
7,1%2,7%1,8%1,4%3,5%
27,8%
55,7%
5,9%2,5%1,6%0,8%2,2%
31,3%
55,6%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
90,0%
100,0%
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out
Outros Leite Pasteurizado Leite Condensado Queijo Prato Queijo Mussarela Leite em Pó Leite UHT
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Média mix de comercialização 2010
Leite UHT56,46%
Leite Pasteurizado3,73%
Leite em Pó25,46%
Doce de leite0,73%
Queijo Prato1,85%
Requeijão1,13%
Queijo Mussarela3,39%
Iogurte0,50%
Bebida Láctea2,17%
Leite Condensado1,60%
Outros Queijos1,02%
Creme UHT/Nata1,29%
Queijo Minas0,67%
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Evolução Média mix de comercialização
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%O
utro
s
Leite
Pas
teur
izad
o
Leite
Con
dens
ado
Que
ijo P
rato
Que
ijoM
ussa
rela
Leite
em
Pó
Leite
UH
T
2006
2007
2008
2009
2010
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0,3000
0,4000
0,5000
0,6000
0,7000
0,8000
0,9000
jan/06fev/06m
ar/06abr/06m
ai/06jun/06jul/06ago/06set/06out/06nov/06dez/06jan/07fev/07m
ar/07abr/07m
ai/07jun/07jul/07ago/07set/07out/07nov/07dez/07jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
Leite padrão Leite acima do padrão Leite abaixo do padrão Preço Recebido
Banda do preço de referência - RS
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Banda do preço de referência X preço recebido - RSPreço Médio Pago e Recebido pelo Produtor em R$/litro
UF Mesorregião Máx Mín Méd
RS Noroeste 0,6952 0,5151 0,6007
RS Metropolitana Porto Alegre 0,7382 0,5896 0,6217
Média Estadual - RS 0,7023 0,5255 0,6097
Preço Referência - RS 0,6151 0,4814 0,5349
Média Estadual - SC 0,7134 0,5468 0,6596
Média Estadual - PR 0,7369 0,6054 0,6828
Mês de Setembro/10 (referente ao leite entregue em Agosto)
Bruto(c/ frete e INSS)
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Preço de referência X Preço recebido - RS
0,3000
0,4000
0,5000
0,6000
0,7000
0,8000
0,9000
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out
Máx - Cepea Mín - Cepea Méd - Cepea
Máx - CS Mín - CS Méd - CS
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Evolução média da banda do preço de referência - RS
Ano I – Leite acima do padrão II – Leite Padrão III – Leite abaixo do
padrão2006 0,5427 0,4720 0,42482007 0,6085 0,5291 0,47622008 0,6241 0,5427 0,48842009 0,6857 0,5963 0,53662010 0,6673 0,5803 0,5222
Variação 2006/ 2007 12,12% 12,12% 12,12%Variação 2007/ 2008 2,56% 2,56% 2,56%Variação 2008/ 2009 9,88% 9,88% 9,88%Variação 2009/ 2010 -2,68% -2,68% -2,68%
0,40000,45000,50000,55000,60000,65000,70000,7500
2006 2007 2008 2009 2010
I – Leite acima do padrãoII – Leite Padrão III – Leite abaixo do padrão
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Preço de referência - RS
0,3000
0,3500
0,4000
0,4500
0,5000
0,5500
0,6000
0,6500
0,7000
0,7500
0,8000
Jan Fev
Mar
Abr
Mai
Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez
2006 2007 2008 2009 2010
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Banda do preço de referência - PR
0,3000
0,3500
0,4000
0,4500
0,5000
0,5500
0,6000
0,6500
0,7000
0,7500
0,8000
0,8500
0,9000
jan/06fev/06m
ar/06abr/06m
ai/06jun/06jul/06ago/06set/06out/06nov/06dez/06jan/07fev/07m
ar/07abr/07m
ai/07jun/07jul/07ago/07set/07out/07nov/07dez/07jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
Leite Acima Padrão Leite Padrão Leite Abaixo Padrão Preço Recebido
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Banda do preço de referência - SC
0,3000
0,3500
0,4000
0,4500
0,5000
0,5500
0,6000
0,6500
0,7000
0,7500
0,8000
0,8500
0,9000
jun/07jul/07ago/07set/07out/07nov/07dez/07jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
Leite Acima Padrão Leite Padrão Leite Abaixo Padrão Preço Recebido
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Preço de referência RS x PR x SC – 2008/10
0,4500
0,5000
0,5500
0,6000
0,6500
0,7000
0,7500
0,8000
jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
PR - RS PR - PR PR - SC
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Preço de recebido RS x PR x SC – 2007/09
R$0,4000
R$0,4500
R$0,5000
R$0,5500
R$0,6000
R$0,6500
R$0,7000
R$0,7500
R$0,8000
R$0,8500
jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
Preço recebido RS Preço recebido PR Preço recebido SC
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Preço de referência RS x Previsão
0,4000
0,4500
0,5000
0,5500
0,6000
0,6500
0,7000
0,7500
0,8000
nov/06dez/06jan/07fev/07m
ar/07abr/07m
ai/07jun/07jul/07ago/07set/07out/07nov/07dez/07jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
Final Previsão
set/ 09 out/ 09 nov/ 09 dez/ 09 jan/ 10 fev/ 10 mar/ 10 abr/ 10 mai/ 10 jun/ 10 jul/ 10 ago/ 10 set/ 10 out/ 10Final 0,5606 0,5252 0,5097 0,5185 0,5419 0,5593 0,6085 0,6548 0,6330 0,5801 0,5730 0,5349 0,5571
Previsão 0,5759 0,5130 0,5195 0,5077 0,5217 0,5496 0,5945 0,6641 0,6604 0,5814 0,5706 0,5531 0,5547 0,5602Diferença % -2,66% 2,37% -1,90% 2,12% 3,86% 1,76% 2,35% -1,40% -4,15% -0,23% 0,42% -3,28% 0,43%
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Índice de preço e quantidade – CONSELEITE
Jan 2006 = 90 milhões de litros de leite
60708090
100110120130140150160170180190
jan/06fev/06m
ar/06abr/06m
ai/06jun/06jul/06ago/06set/06out/06nov/06dez/06jan/07fev/07m
ar/07abr/07m
ai/07jun/07jul/07ago/07set/07out/07nov/07dez/07jan/08fev/08m
ar/08abr/08m
ai/08jun/08jul/08ago/08set/08out/08nov/08dez/08jan/09fev/09m
ar/09abr/09m
ai/09jun/09jul/09ago/09set/09out/09nov/09dez/09jan/10fev/10m
ar/10abr/10m
ai/10jun/10jul/10ago/10set/10out/10
Indice Preços Indice Equiv_Leite
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Preço recebido dos principais estados
0,5000
0,5500
0,6000
0,6500
0,7000
0,7500
0,8000
0,8500
dez/08
jan/09
fev/09
mar/09
abr/09
mai/09
jun/09
jul/09
ago/09
set/09
out/09
nov/09
dez/09
jan/10
fev/10
mar/10
abr/10
mai/10
jun/10
jul/10
ago/10
set/10
out/10
GOMGRSSPPRBASC
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Pesquisa Trimestral do Leite - RSPrevisão Ex-Post
-
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
set/0
1de
z/01
mar
/02
jun/
02se
t/02
dez/
02m
ar/0
3ju
n/03
set/0
3de
z/03
mar
/04
jun/
04se
t/04
dez/
04m
ar/0
5ju
n/05
set/0
5de
z/05
mar
/06
jun/
06se
t/06
dez/
06m
ar/0
7ju
n/07
set/0
7de
z/07
mar
/08
jun/
08se
t/08
dez/
08m
ar/0
9ju
n/09
set/0
9de
z/09
mar
/10
jun/
10
Tempo
Mil
Litr
os
Observado estimado
Leite industrializado. Dados de estabelecimentos que estão sob inspeção sanitária federal, estadual ou municipal.
A T 1 2 3 4 Total2008 667.497 612.276 769.650 732.713 2.782.136 2009 705.716 567.586 753.518 726.858 2.753.678 2010 690.360 627.132 845.242 812.513 2.975.248
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Pesquisa Trimestral do Leite Previsão ex-ante
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
1.000.000
1.100.000
set/10 dez/10 mar/11 jun/11 set/11 dez/11 mar/12 jun/12 set/12 dez/12 mar/13 jun/13
Tempo
Mil
Litr
os PrevistoLimite InferiorLimite SuperiorTendência
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Previsão MensalPrevisão Ex-Post
150.000
170.000
190.000
210.000
230.000
250.000
270.000
290.000
jul/0
7ag
o/07
set/0
7ou
t/07
nov/
07de
z/07
jan/
08fe
v/08
mar
/08
abr/0
8m
ai/0
8ju
n/08
jul/0
8ag
o/08
set/0
8ou
t/08
nov/
08de
z/08
jan/
09fe
v/09
mar
/09
abr/0
9m
ai/0
9ju
n/09
jul/0
9ag
o/09
set/0
9ou
t/09
nov/
09de
z/09
jan/
10fe
v/10
mar
/10
abr/1
0m
ai/1
0ju
n/10
Tempo
Mil
Litr
os
Observado estimado Tendência
www.upf.br/cepeac Camatec - Conseleite
Pesquisa Trimestral do Leite Previsão ex-ante
150.000
170.000
190.000
210.000
230.000
250.000
270.000
290.000
310.000
set/10 out/10 nov/10 dez/10 jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11
Tempo
Mil
Litr
os PrevistoLimite InferiorLimite SuperiorTendência
t snt trtset/10 1,024 237.994 out/10 1,122 238.461 nov/10 1,142 238.929 dez/10 1,076 239.396 jan/11 0,997 239.864 fev/11 1,069 240.331
mar/11 1,082 240.799 abr/11 0,960 241.267 mai/11 0,967 241.734 jun/11 0,850 242.202 jul/11 0,838 242.669
ago/11 0,873 243.137
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Grato pela atenção