Nivaldo Gonçalves das Neves | Associação dos Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (APACS)
Roberto Costa | Agência PROPAGUE
Maria Helena de Oliveira Nunes | Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)
Daniela Fantoni Alvares | Ministério de Turismo (MTUR)
Mara Rúbia Romeu Pinto | Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca (SAR)
Alberto Francisco Ribeiro de Almeida | Universidade Lusíada do Porto
Ana Soeiro | Qualifica
Anderson Sotero Bento | Cadeia Produtiva de Embutidos Artesanais Tradicionais
Marcos Carvalho de Sant'Ana | Ministério da Integração Nacional (MI)
Ademir Winkelhaus | Consórcio Intermunicipal do Médio Vale do Itajaí (CIMVI)
Iria Salete Vicznevski | Fundação Municipal de Desenvolvimento Rural 25 de Julho (FMDR25)