E.B do 2º,3º Ciclos de Tortosendo

ALIMENTAÇÃOFrutose

Ciências Naturais

Trabalho realizado por:

Sara Vaz;

Nº: 18;

Turma: 9º A

2010/2011

Frutose

Fórmula química:(C6H12O6);

Grupo de nutrientes a que pertence:Pertence aos glícidos ou glúcidos ou Hidratos de carbono ( é um glícido simples ou monossacarídeo).

Alimentos ricos em frutose:Mel, Uvas, Maçã, Pêra, etc.

A A

RODA DOSRODA DOS

ALIMENTOS ALIMENTOS

Função energética

Pirâmide Alimentar

Frut

ose

:Situações em que não deve ser consumido:

- Quando há sinais de doença: obesidade; diabetes, etc

Situações em que deve ser consumido:-Dietas de emagrecimento.

-É melhor tolerada por pessoas diabéticas.

-Evita o aparecimento de diversos tipos de cancro.

Doenças relacionadas:

-Obesidade;

-Hipertensão arterial;

-Diabetes;

-- doença coronária.

Receitas

Curiosidades

Para absorver o açúcar de uma peça de fruta deve-se comer 2 bolachas Marias.

As uvas contém 20 antioxidantes para combater os radicais livres que promovem o

envelhecimento. Os antioxidantes encontram-se nas cascas e sementes de

uvas e frutas vermelhas.

Bibliografia:

• http://translate.google.pt/translate?hl=pt-PT&langpair=en%7Cpt&u=http://www.ehow.com/facts_5626556_function-fructose_.html

• http://www.dgs.pt/upload/membro.id/ficheiros/i008721.pdf

• http://www.google.pt/search?hl=pt-PT&lr=&as_qdr=all&q=frutose+posi%C3%A7%C3%A3o+na+pir%C3%A2mide+nova+dos+alimentos+filetype%3Appt&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

• http://www.portaldascuriosidades.com/forum/index.php?topic=37019.0

• http://www.dicasdenutricao.com/2009/02/voce-sabia.html

• http://pt.wikipedia.org/wiki/Frutose