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Aula de Hoje:• O 3ºbimestre• Aplicações• Metabolismo• ATP• Oxidação

Metabolismo: introdução1EM

#17aula

09/08/201510/08/2015Prof. Kyoshi1EM - CESJ

3ºbim: metabolismo energéticoIm

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● Livro: Amabisvol.1 parte II

● Introdução(1ªsemana)

● Respiração celular

● Fermentação● Fotossíntese● Transcrição e tradução

Por que estudar isso?Entender a câimbra(células musculares fermentando)

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Por que estudar isso?Entender a maltodextrina dos corredores(carboidratos para respiração)

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Por que estudar isso?Entender como ar vira açúcar(fotossíntese produzindo glicose)

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Por que estudar isso?Entender o mecanismo de engordar(glicose se torna glicogênio ou triglicerídeos)

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Por que estudar isso?A relação entre arroz polido e béribéri(desnutrição com carência de tiamina)

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Por que estudar isso?Entender o catabolismo muscular(na falta de glicogênio, musculo se torna glicose)

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Gliconeo-gênese

O metabolismo energético● Conjunto de reações químicas● Ocorrem no interior da célula● Anabolismo e Catabolismo● Reações endotérmicas e exotérmicas

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Catabolismo e Anabolismo Im

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Respiração, fermentação

Fotossíntese, Quimiossíntese

Reações exo/endotérmicas

● Libera energia● Respiração● Fermentaçãoex: glicose→CO2

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● Utiliza energia● Fotossíntese● Quimiossínteseex: CO2→glicose

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Analogia: Motor de carroIm

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m 10 Litros de Gasolina

Carro anda por 4h

Carro explode por 4min

Processo controlado

Processo descontrolado

Gáscarbônico

● Gasolina se torna CO2 liberando energia● Energia controlada ou descontrolada

Analogia: Motor de carro● Pequenas explosões controladas● Energia transmitida ao resto do carro

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Analogia: MetabolismoIm

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Pacote de Marshmallow

Criança correndopor aí durante 1h

Combustível extra para fogueira por 5min

Comer

Jogar nofogo

Gás carbônico(expiração)

(fumaça)

● Carboidrato se torna CO2 liberando energia● Energia controlada ou descontrolada

Analogia: Metabolismo● Pequenas reações controladas● Energia do alimento torna-se movimento

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Glicose

Flexão daperna

Energia da ligação química● Ligação entre átomos deuma molécula tem energia

● Quebrar ligações da glicose gera energia(ex: fogo no marshmallow gera calor)

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Glicose CO2Energia

Energia da ligação química● ATP armazena energiada glicose em ligaçõesentre átomos de fósforo

● ATP é moeda-de-trocaenergética da célula

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Glicose CO2ATP

ATP tem duas formasIm

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● ATP: 3 fosfatos. ADP: 2 fosfatos● Ligação P – P contém 7,3 kcal/mol● ATP e ADP se reciclam● Sigla ATP = adenosina tri-fosfato● Adenosina também compõe DNA

ATP é “moeda energética”● Catabolismo gera energia: converte ADP + Pi em ATP

● Anabolismo usa energia: converte ATP em ADP + Pi

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Analogia: Oxidação do ferroIm

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Ferro + Oxigênio Ferro oxidado

2 Fe + O2 + 2H2O 2 Fe (OH)2

Nºoxidação: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Ferro

● Parafuso enferruja● Átomos de ferro se ligam a átomos de oxigênio

Analogia: Oxidação do metanoIm

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Metano + Oxigênio CO2 + energia

CH4 + 2O2 CO2+2H2O

Nºox médio: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Carbono

● Combustão do gás metano gera CO2 e energia● Átomos de carbono se ligam a átomos de oxigênio

Analogia: Oxidação da glicoseIm

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Glicose + Oxigênio CO2 + energia

C6H12O6 + 6O2 + 2H2O 6 CO2+6H2O

Nºox médio: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Carbono

● Glicose torna-se CO2 na respiração (ou na fogueira)● Átomos de carbono se ligam a átomos de oxigênio

Escadaria do metabolismo● Metabolismo tem

pequenas oxidações controladas

● Oxidação: respiração

● Redução:fotossíntese

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Glicose

Etapas intermediárias

Gás carbônico

oxidaçãoredução