2. classificação da matéria
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Aula 2
Substâncias
Misturas
Sistemas
Estados físicos da matéria
Mudanças de estado
Classificação da matéria
CAPÍTULO 2
Classificação da matéria
Classificação da matéria
Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• SUBSTÂNCIA
Substância pura é qualquer espécie de matéria formada por átomos de elementos específicos em proporções específicas.
Substância pura é matéria formada por unidades químicas iguais (átomos, moléculas...).
Classificação da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• SUBSTÂNCIA
– Simples mesmo elemento químico
– Composta elementos químicos diferentes
Classificação da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MISTURA
– A maior parte dos materiais é mistura.
• Ar
• Água mineral
• Álcool etílico
• Ouro
Mistura é formada por duas ou mais substâncias, cada uma delas sendo denominada componente.
Classificação da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MISTURA
– Mistura homogênea x Mistura heterogênea
Fase é cada uma das porções de uma mistura que apresenta aspecto visual uniforme.
Classificação da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MISTURA
– Mistura homogênea (Solução)
– Uma única fase
• Misturas de gases são sempre homogêneas!
Classificação da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MISTURA
– Mistura heterogênea
– Ao menos duas fases
• Misturas formadas por n sólidos apresentam n fases! – Granito (Quartzo, Feldspato e Mica)
Classificação da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• SISTEMA
– Sistema x Meio ambiente
• Sistema homogêneo uma fase
• Sistema heterogêneo mais de uma fase
Sistema é qualquer porção limitada de matéria submetida à observação humana.
Classificação da matéria
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• SISTEMA
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• Determinado pela agregação entre as partículas constituintes.
– Sólido, Líquido e Gasoso
• Cada estado tem suas características próprias
– Volume, Densidade e Forma
• Podem ser alterados pela Temperatura!
• Ao mudar de estado físico, as características (macro e micro) são alteradas, mas não a composição!
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
Ganho de energia (calor) – Reação endotérmica
Perda de energia (calor) – Reação exotérmica
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
– Em substâncias puras
• A temperatura permanece constante!
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
– Em misturas
• A temperatura sofre alteração!
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
– Misturas eutéticas
• Apresentam TF constante!
Estados físicos da matéria
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Química – 1º ano Ens. Médio 1º Período Profa. Rebeca Vale
• MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
– Misturas azeotrópicas
• Apresentam TE constante!