2014 setembro - curso mudas teresina - 5 instalações

Pantanal

PRODUÇÃO DE MUDAS: instalações

16 de setembro de 2014

Marçal H. A. Jorge

Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA

Pantanal

O VIVEIRO

Local onde são

concentradas todas as

atividades referentes à

produção de mudas


Pantanal

A produção de mudas

requer investimentos

corretos e,

principalmente, o

envolvimento da

comunidade.


Pantanal

O sucesso da atividade

depende diretamente da

qualidade das mudas

produzidas:

•Sistema radicular e parte aérea bem

formadas;

•Bom estado nutricional;

•Livres de pragas e doenças.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Climatologia da região

•A estrutura é definida em função de dados

climatológicos registrados na região.


Pantanal


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS


Pantanal


Latitude Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

10o N 11.6 11.8 12.1 12.4 12.6 12.7 12.6 12.4 12.2 11.9 11.7 11.5

8o N 11.7 11.9 12.1 12.3 12.5 12.6 12.5 12.4 12.2 12.0 11.8 11.6

6o N 11.8 11.9 12.1 12.3 10.4 12.5 12.4 12.3 12.2 12.0 11.9 11.7

4o N 11.9 12.0 12.1 12.2 12.3 12.4 12.3 12.2 12.0 12.0 11.9 11.9

2o N 12.0 12.0 12.1 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.1 12.1 12.0 12.0

Equador 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1 12.1

2o S 12.2 12.2 12.1 12.1 12.0 12.0 12.0 12.0 12.1 12.1 12.2 12.2

4o S 12.3 12.2 12.1 12.0 11.9 11.8 11.9 12.0 12.1 12.2 12.3 12.4

6o S 12.4 12.3 12.1 12.0 11.9 11.7 11.8 11.9 12.1 12.2 12.4 12.5

8o S 12.5 12.4 12.1 11.9 11.7 11.6 11.7 11.9 12.1 12.3 12.5 12.6

10o S 12.6 12.4 12.1 11.9 11.7 11.5 11.6 11.8 12.0 12.3 12.6 12.7

12o S 12.7 12.5 12.2 11.8 11.6 11.4 11.5 11.7 12.0 12.4 12.7 12.8

14o S 12.8 12.6 12.2 11.8 11.5 11.3 11.4 11.6 12.0 12.4 12.8 12.9

16o S 13.0 12.7 12.2 11.7 11.4 11.2 11.2 11.6 12.0 12.4 12.9 13.1

18o S 13.1 12.7 12.2 11.7 11.3 11.1 11.1 11.5 12.0 12.5 13.0 13.2

20o S 13.2 12.8 12.2 11.6 11.2 10.9 11.0 11.4 12.0 12.5 13.2 13.3

22o S 13.4 12.8 12.2 11.6 11.1 10.8 10.9 11.3 12.0 12.6 13.2 13.5

24o S 13.5 12.9 12.3 11.5 10.9 10.7 10.8 11.2 11.9 12.6 13.3 13.6

26o S 13.6 12.9 12.3 11.5 10.8 10.5 10.7 11.2 11.9 12.7 13.4 13.8

28o S 13.7 13.0 12.3 11.4 10.7 10.4 10.6 11.1 11.9 12.8 13.5 13.9

30o S 13.9 13.1 12.3 11.4 10.6 10.2 10.4 11.0 11.9 12.8 13.6 14.0

32o S 14.0 13.2 12.3 11.3 10.5 10.0 10.3 10.9 11.9 12.9 13.7 14.2

34o S 14.2 13.3 12.3 11.3 10.3 9.8 10.1 10.9 11.9 12.9 13.9 14.4

36o S 14.3 13.4 12.4 11.2 10.2 9.7 10.0 10.7 11.9 13.0 14.0 14.6

38o S 14.5 13.5 12.4 11.1 10.1 9.5 9.8 10.6 11.8 13.1 14.2 14.8

40o S 14.7 13.6 12.4 11.1 9.9 9.3 9.6 10.5 11.8 13.1 14.3 15.0 Fonte: USP

Pantanal


Fonte: USP

Data; VelocVentoMedia; VelocVentoMaximaMedia; NebulosMedia; NumDiasPrecip; PrecipTot; TempMaxMedia; TempMinMedia; URMedia

01/2013; 2.043011; 12; 8.666667; 25; 363.2; 31.46129; 22.519355; 88.655172;

02/2013; 1.746835; 3; 8.481013; 25; 240.5; 31.626923; 21.953846; 86.442308;

03/2013; 1.72043; 3; 8.225806; 28; 478.3; 31.56129; 22.625806; 88.5;

04/2013; 1.788889; 3; 7.644444; 26; 442; 31.82; 22.813333; 87.466667;

05/2013; 1.411719; 3.08664; 6; 9; 333.6; 32.178571; 23.341379; 85.633929;

06/2013; 1.54; 3; 5.411111; ; 125.6; 33.046667; 23.42; 83.875;

07/2013; 1.464722; 3.08664; 5.298913; ; 127.5; 32.964516; 22.832258; 81.701613;

08/2013; 1.565446; 3.08664; 4.879032; ; 21.9; 34.451613; 24.048387; 78.790323;

09/2013; 1.754812; 3.08664; 6.194444; ; 80.4; 34.256667; 24.36; 79.2;

10/2013; 1.615231; 3.08664; 5.739247; ; 70.6; 34.929032; 24.422581; 75.298387;

11/2013; 1.726232; 4.11552; 6.460674; ; 68.9; 33.423333; 23.976667; 80.375;

12/2013; 1.692674; 4.11552; 5.524194; ; 139.8; 33.993548; 24.174194; 76.298387;

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Plantas de dia curto Plantas de dia curto são aquelas que florescem quando a duração da noite (período escuro) é igual ou maior do que determinado valor, denominado fotoperíodo crítico (15h). Plantas de dia curto florescem no fim do verão, no outono ou no inverno.

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Plantas de dia longo Plantas de dia longo são as que florescem quando submetidas a períodos de escuridão inferiores ao fotoperíodo crítico (15h). Plantas desse tipo das quais a alface é um exemplo, florescem no fim da primavera ou no verão. Para algumas plantas basta uma única exposição ao fotoperíodo indutor para florescer, enquanto outras precisam de vários dias sucessivos de fotoperíodos adequados.

Pantanal


Plantas indiferentes Existem plantas que florescem independente do fotoperíodo. Nesse caso, a floração ocorre em resposta a outros estímulos. O tomate e o feijão de corda são exemplos de plantas indiferentes.

Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS


Tomate, cenoura, feijão-de-corda, pimentão,

pimenta – plantas de dia neutro

Cebola, morango – materiais são classificados

em quatro grupos: de dias curtos (DC); de dias

intermediários (DI); de dias longos (DL); e de

dias muito longos (DML). As DC iniciam a

bulbificação em dias com pelo menos 12 horas

de luz; as DI exigem dias com 13 ou mais horas

de luz; as DL exigem mais de 14 horas de luz

diária; e as DML exigem dias com duração

superior a 15 horas.

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ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS


Espinafre, alho, beterraba, rabanete, alface –

plantas de dia longo

Pepino, abóbora, batata – planta de dia curto

Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

O local

•Próximo à comunidade/associação. Isso facilita a

presença constante das pessoas envolvidas na

rotina.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Acesso

•Facilitar o trânsito de pessoas e equipamentos.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Área

•A área total do viveiro deve ser composta por

área produtiva (sementeiras, bancadas, ...) e área

não produtivas (depósito, caminhos, estradas, ...);

•Recomenda-se cercar a área do viveiro para se

evitar a entrada de animais e a depredação.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Suprimento de água

•Água, de boa qualidade, e em abundância, para

irrigação.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Ervas daninhas

•Erradicação de espécies indesejáveis dentro da

área do viveiro.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Sanidade

•Erradicação de pragas e doenças que possam

comprometer a qualidade das mudas. Pense

sempre no controle preventivo.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Declividade da área

•A declividade deve ser de, no máximo, 2% (ideal),

para não aparecerem problemas com erosão;

•Para áreas com declive acentuado, recomenda-

se a construção das sementeiras em patamares;

•Drenagem: valas, terraços, curvas em nível.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Luz

•O viveiro deve ser instalado em local totalmente

ensolarado;

•As sementeiras e as bancadas devem ser

implantadas com o comprimento voltado para o

sentido norte-sul;

•A vegetação mais próxima deve estar a mais ou

menos 10 metros do viveiro.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Vento

•Recomenda-se instalar o viveiro em local

protegido de eventuais rajadas de vento ou

utilizar quebra-ventos;

•Características desejáveis: folhagem perene,

crescimento rápido, copa bem formada, raízes

profundas e ramos flexíveis.


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Mão-de-obra

•Disponibilidade de mão-de-obra, tanto para a

realização das práticas culturais como para a

vigilância da área;


Pantanal

ASPECTOS A SEREM

CONSIDERADOS

Gerenciamento

•Planejamento da produção visando cobrir todas

as fases do processo;

•Estoque de insumos e demais materiais;

•Acompanhamento periódico da produção (todas

as fases).


Pantanal

TIPOS DE VIVEIROS (Considerando o tempo de vida útil)

•Viveiros provisórios;

•Viveiros Permanentes;

•Espera ou expedição.


Pantanal

TIPOS DE VIVEIROS (Considerando a proteção do sistema radicular)

•Viveiros com mudas em raiz nua;

•Viveiros com mudas em recipientes.


Pantanal

Alguns cuidados na implantação do

viveiro

•Capacidade produtiva (quantidade de mudas nas diferentes épocas);

•Local limpo com ambiente funcional;

•Sementeiras e bancadas de, no máximo, 1 metro de largura;

•Área de preparo e armazenamento devem estar, preferencialmente, perto

da entrada do viveiro (evitar a circulação de pessoas entre as sementeiras

e as bancadas)


Pantanal

Com isso, o tamanho do viveiro vai

depender da:

•Quantidade de mudas para plantio e replantio;

•Espécies a serem plantadas;

•Comprimento das sementeiras e das bancadas;

•Largura dos caminhos internos;

•Seções (preparo, depósito, bancadas, …) dentro do viveiro.


Pantanal

Tipos de materiais utilizados na

construção do viveiro

Isso depende de uma série de fatores

como:

•Investimento inicial;

•Disponibilidade de material;

•Praticidade;

•Vida útil;

• …


Pantanal

Ferramentas, máquinas, equipamentos e

outros materiais necessários:

•Pás, enxadas, enxadões, foice, facão, tesoura de poda,

podão, ancinho, regadores, baldes, mangueira, serrote,

martelo, alicate, troquês, jogo de chaves, chave de cano,

lima, peneiras, ….;

•Carrinho de mão, betoneira, balança, pulverizador costal,

…;

•Sombrite, plástico, tela de galinheiro, insumos, grampos,

pregos, arame liso, esticador, barbante, marcador,

saquinhos, …


Pantanal

Casa de crescimento


Pantanal

Casa de crescimento

água

luz

umidade temperatura


Pantanal

Casa de crescimento


Pantanal

Aclimatação


Pantanal

Rustificação


Pantanal

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