47 - Organização da Produção e das Operações - Victor ......7 Gestão da Qualidade 7.1...

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Sinopse

Este livro está organizado numa lógica de gestão da produção e dasoperações particularmente centrado nos instrumentos inerentes aolançamento de um novo empreendimento - da concepção do produto àorganização do trabalho. Os componentes abordados são os seguintes:Estratégia das Operações, Concepção do Produto, Processos e Tecnologias,Implantação, Organização do Trabalho, Gestão da Qualidade, Capacidade,Localização das instalações e Avaliação do Desempenho.O livro contém vários auxiliares que podem ajudar a objectivar ideias:- Problemas resolvidos ao longo de vários capítulos;- Check-lists de revisão sistemática;- Estudos de casos exemplificativos;- Referências bibliográficas organizadas por capítulo;- Glossário de termos mais importantes.

Índice1 Introdução2 Estratégia das Operações2.1 Gestão das Operações2.2 Estratégia e Operações2.3 Ligação dos Modelos de Estratégia à Estratégia de Operações3 Concepção do Produto3.1 Introdução3.2 Processo Empresarial de Concepção de Novos Produtos3.3 O Processo Operacional de Concepção3.4 Novas Tecnologias de Concepção3.5 Metodologias de Apoio à Concepção de Produtos3.6 Concepção de um Serviço4 Processos e Tecnologias4.1 Factores de Decisão na Escolha de Processos e Tecnologias4.2 Ambientes de Produção4.3 Evolução das Tecnologias do Processo4.4 Concepção do Fluxo de Processo4.5 Selecção de Tecnologia/Equipamentos4.6 Processos de Serviços5 Implantação5.1 Considerações Gerais5.2 Configurações Básicas da Implantação5.3 Procedimento Racional da Preparação de uma Implantação

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5.4 Métodos Quantitativos na Determinação de Implantação 5.5 Linhas deMontagem5.6 Células de Produção5.7 Implantação e Movimentação5.8 Software de Apoio ao Estabelecimento da Implantação6 Organização do Trabalho6.1 Evolução da Organização do Trabalho6.2 Princípios de Gestão da Força de Trabalho 6.3 Ideias base sobreConcepção do Trabalho6.4 Instrumentos de Análise do Trabalho6.5 Estudo dos Tempos 6.6 Princípios de Ergonomia6.7 Simplificação do Trabalho6.8 Novas Formas de Organização do Trabalho6.9 Avaliação do Posto de Trabalho7 Gestão da Qualidade7.1 História e Evolução7.2 Conceito de Qualidade7.3 Qualidade para o Cliente7.4 Custos de Obtenção da Qualidade7.5 objectivo, Medida e Prevenção da Qualidade7.6 Identificação e Resolução de Problemas e Ferramentas da Qualidade7.7 Controlo Estatístico da Qualidade (CEQ)7.8 Os Métodos Taguchi7.9 Programas de Qualidade Total8 Capacidade8.1 Alguns Conceitos sobre Capacidade8.2 Planeamento da Capacidade8.3 Teoria das Restrições8.4 Capacidade nos Serviços8.5 Teoria das Filas de Espera9 Localização das Instalações9.1 Factores Condicionantes da Localização9.2 Métodos de Apoio à Decisão de Localização9.3 Localização de Serviços10 Avaliação de Desempenho10.1 Agentes Envolvidos10.2 objectivos e Medida10.3 A ProdutividadeGlossário

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Biografia dos autores

VICTOR SEQUEIRA ROLDÃO nasceu em Castelo Branco. Licenciou-se emEngenharia Mecânica pelo Instituto Superior Técnico. Doutorou-se em Gestãopelo ISCTE. Desempenhou funções nas áreas de Produção, Manutenção eInvestimentos em várias organizações. Exerceu funções de Gestor deProjecto, tanto na fase de concepção como na fase de implementação,em múltiplos projectos. Colaborou como sócio fundador na edificação devárias empresas. É Professor Catedrático no Instituto Superior de Ciências doTrabalho e da Empresa (ISCTE).

JOAQUIM SILVA RIBEIRO nasceu em Lisboa. Bacharel em Electrotecniae Máquinas pelo Instituto Superior de Engenharia de Lisboa, Licenciado emEngenharia Mecânica pelo Instituto Superior Técnico, Mestre e Doutorado emGestão pelo Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa. Exerceufunções de direcção, gerência e administração em diversas organizações e foiconsultor prestando apoio a algumas empresas industriais e de consultadoria.É Professor Coordenador na Escola Superior de Ciências Empresariais doInstituto Politécnico de Setúbal.