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TOP 100 |
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Os melhores vinhos de 2014
TOP 100pontuação, sim, a nosso ver, sendo nossa expressão numérica da qualidade do vinho, é o fator principal a ser analisado. Acreditamos que o preço vai ganhando importância quanto menor a singularidade do que se degusta e, dessa forma, as indicações de best buys merecem seu peso em nossas avaliações.
Mas, acima de tudo, o top 100 representa nosso brinde aos produtores e enólogos dos me-lhores vinhos que degustamos no ano e que es-tão no mercado à disposição dos consumidores do Brasil. São os nossos parabéns àqueles que dedicaram-se para elaborar esses rótulos mara-vilhosos que pedem uma segunda garrafa numa nova oportunidade de viajar através desse líquido mágico para o seu local de origem ou à compa-nhia da pessoa com que o degustamos.
A cada ano, neste período, a elaboração de nosso top 100, elencando os me-lhores do ano, possibilita-nos um belo retrospecto de todos os vinhos que de-gustamos e publicamos nos últimos
doze meses. É um exercício que origina debates e reflexões, e que nos enche de sede e saudades.
Neste ano não foi diferente e, há tantos anos fazendo isso, vamos refinando nosso sistema para apresentar uma lista mais bem elaborada para você a cada ano. Desta vez, abandonamos nossa separação dos melhores por categoria de preço e abraçamos com fervor a ideia de que o preço, apesar de mui-to importante, não pode ser o prisma sobre o qual julgamos um vinho. Também não ficamos restritos à simples ordem decrescente de pontos, embora a
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MELHOR DO ANO
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DOW’S VINTAGE PORT 2011Tipo: DocePreço: R$ 836Importador: ÉpiceA safra 2011 foi histórica para o Vinho do Porto e não à toa revelou o melhor vinho do ano da revista ADEGA em 2014. Difícil contestar sua qualidade extrema, já que é intenso e exuberante nos aromas, lembrando cassis, ameixas, com notas florais, herbáceas e especiadas. Ainda é concentrado e intenso, como um Vintage novo deve ser. Tem ótima textura, bastante frescor e final cheio e longo, com toques lácteos, minerais e de chocolate. Cheio de camadas, mas ainda fechado. Definitivamente, um vinho sublime. Para esquecer na adega.
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AD 95 pontosBAROLO BRIC DEL FIASC 2005Tipo: TintoPreço: R$ 748Importador: World WineUm dos primeiros vinhedos de Barolo a ser vinificado em separado. Tem aromas intrigantes com notas minerais, florais, defumadas etc. Consegue ser potente e elegante ao mesmo tempo. Muito intenso.
AD 95 pontosBUENO-CIPRESSO BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2004Tipo: TintoPreço: R$ 600Importador: Miolo Wine GroupDa parceria entre Galvão Bueno e Roberto Cipresso nasce este Brunello impressionante, com textura sedosa, taninos finos, bastante maduro, mas com fresca acidez.
AD 95 pontosBURMESTER VINTAGE PORTO 2011Tipo: DocePreço: R$ 271 Importador: Adega AlentejanaMais um filho da grandiosa safra 2011 no Douro, este Burmester é intenso, superlativo em todos os sentidos. Junto aos aromas frutados, encontram-se encantadoras notas florais e de alcaçuz. Complexidade incrível tanto no aroma quanto na boca.
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MELHOR TINTO
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AD 95 pontosCHAMPAGNE POL ROGER BLANC DE BLANCS VINTAGE 2000Tipo: EspumantePreço: US$ 244Importador: MistralNove anos de contato com as leveduras trazem uma complexidade aromática sensacional a este Champagne. Um espumante grandioso e elegante, que merece ser provado.
AD 94 pontosBRUNELLO DI MONTALCINO VIGNA LORETO 2008Tipo: TintoPreço: R$ 550Importador: DomnoSão apenas 8.660 garrafas deste imponente Brunello que, apesar de jovem, está muito bom para ser degustado agora em toda a sua sedosidade e elegância.
AD 94 pontosCLOS MOGADOR 2010Tipo: TintoPreço: US$ 199Importador: MistralO ícone de René Barbier, o principal nome do Priorato. Chama a atenção pela textura e fruta suculenta, surpreendendo pelo frescor e pela mineralidade do conjunto. Estruturado, potente, mas já mostrando elegância e finesse.
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LHOR ESPANHOL
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AD 95 pontosTAYLOR’S COLHEITA 1964Tipo: DocePreço: R$ 950Importador: QualimporEdição limitada envelhecida durante 50 anos. Uma preciosidade que chama a atenção pela delicadeza e pelo aveludado do corpo. Elegante, com várias camadas de sabor, profundo e persistente.
AD 94 pontosMARQUÊS DE BORBA RESERVA 2011Tipo: TintoPreço: R$ 287Importador: Casa FloraFruto da maturidade do enólogo e de suas vinhas, sem dúvida, o melhor exemplar de Marquês de Borba já produzido. A textura em boca é de veludo, com taninos já prontos e longa persistência.
AD 94 pontosMARQUÉS DE CASA CONCHA EDIÇÃO LIMITADA 2010Tipo: TintoPreço: R$ 190Importador: VCTObra-prima do enólogo Marcelo Papa, este Cabernet Sauvignon de Alto Maipo é profundo e austero. Um tinto aparentemente simples, mas cheio de nuances e grande capacidade de envelhecimento.
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CABERNET SAUVIGNON
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AD 93 pontosBEAUNE 1ER CRU VIEILLES VIGNES DOMINIQUE LAURENT 2009Tipo: TintoPreço: R$ 440Importador: World WineAs mãos habilidosas de Dominique Laurent criam um Pinot Noir extremamente agradável de vinhas velhas.
AD 93 pontosDEMENTE 2012Tipo: TintoPreço: R$ 271Importador: Neve WinesMatias Michelini co-fermenta 65% Malbec e 45% Cabernet Franc de Gualtallary para criar um vinho “de boca”, muito vertical, cheio de frescor.
AD 93 pontosADEGA DE FAVAIOS MOSCATEL DO DOURO COLHEITA 1980Tipo: DocePreço: R$ 198Importador: Oliveira’s de PortugalUm vinho de meditação, que é a própria sobremesa. Ótimo equilíbrio entre acidez e doçura.
AD 93 pontosBITOUZET-PRIEUR VOLNAY 1ER CRU CAILLERETS 2009Tipo: TintoPreço: R$ 457Importador: Porto MediterrâneoCerejas e morangos e tons terrosos típicos de Pinot tomam o aroma. A boca é elegante e austera, com acidez excelente.
Caves de Bitouzet-Prieur e Carmelo Patti (abaixo), destaques do top 100
Pinot Noirs da Borgonha estão sempre entre os melhores vinhos do mundo
AD 93 pontosCARMELO PATTI MALBEC 2007Tipo: TintoPreço: R$ 175Importador: Neve WinesCarmelo Patti é um dos maiores personagens da viticultura mendocina, produzindo vinhos cativantes em sua simplicidade.
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OR ARGENTINO
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MELHOR PINOT NOIR
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AD 93 pontosKÜNSTLER RIESLING “ERSTES GEWÄCHS” HOCHHEIMER KIRCHENSTÜCK 2009Tipo: BrancoPreço: R$ 292Importador: DecanterDifícil resistir aos encantos deste alemão mineral, com acidez vibrante, austero, profundo etc.
AD 93 pontosDONNA FUGATA MILLE E UNA NOTTE 2004Tipo: TintoPreço: R$ 415Importador: World WineUm tinto “selvagem”, porém fino, majoritariamente feito com Nero d’Avola vindo da Sicília. Excepcional em seus 10 anos.
AD 93 pontosMARCEL DEISS GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM 2006Tipo: BrancoPreço: US$ 234Importador: MistralUm espetacular blend alsaciano meio doce! Grande estrutura, complexidade e profundidade.
AD 93 pontosGEVREY CHAMBERTIN “LES MARCHAS” FAIVELEY 2011Tipo: TintoPreço: US$ 159Importador: MistralComplexa onda de camadas aromáticas. Ótimo com carne de caça. Não tenha receio de esquecer algumas garrafas na adega.
AD 93 pontosFAMÍLIA HORÁCIO SIMÕES BASTARDO 2010Tipo: DocePreço: R$ 234Importador: Adega AlentejanaA uva Bastardo gera este tinto doce muito complexo, com notas de figo. Profundo e intenso. Surpreendente.
Domaine Faiveley, na Borgonha, e Marcel Deiss
(à esquerda), na Alsácia
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MELHOR BRANCO
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MELHOR PINOT NOIR
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AD 93 pontosORMA 2008Tipo: TintoPreço: R$ 345Importador: World Wine Orma, da Tenuta Sette Ponti, fica entre os vinhedos dos míticos Solaia e Ornelaia, em Bolgheri. É um Supertoscano preciso, fino e muito elegante.
AD 93 pontosVAL DI SUGA ROSSO DI MONTALCINO 2008Tipo: TintoPreço: R$ 135Importador: La PastinaUm Rosso que não faz feio frente aos imponentes Brunello, sendo muito complexo e elegante, com o porte da Sangiovese de Montalcino.
AD 93 pontosMONTIANO 2011Tipo: TintoPreço: R$ 281Importador: WinebrandsDeliciosas frutas negras maduras envoltas por notas florais, especiadas e de tabaco. Privilegia o equilíbrio e a textura. Jovem ainda, mas com longa vida pela frente.
AD 93 pontosPIRCAS DE LIGUAI SINGLE COLLECTION CABERNET SAUVIGNON 2011Tipo: TintoPreço: R$ 163Importador: AlmeriaCabernet Sauvignon expressivo, muito vivo e respeitando a fruta de sua origem. Profundo e persistente.
A cave da Falesco, produtora do Montiano. Abaixo, a vinícola Perez Cruz, do Pircas de Liguai
Vinhedos de Stag’s Leap, um dos principais produtores dos Estados Unidos
AD 93 pontosSTAG’S LEAP FAY CABERNET SAUVIGNON 2008Tipo: TintoPreço: R$ 817Importador: WinebrandsUm dos grandes Cabernet californianos, equilibrando potência, elegância e profundidade com maestria.
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AD 92 pontosBILLECART-SALMON BRUT ROSÉTipo: EspumantePreço: R$ 498Importador: World WineEspumantes rosé são a especialidade da Billecart-Salmon. Textura cremosa e suculência que sempre convidam a mais um gole.
AD 93 pontosVIÑA TONDONIA RESERVA BRANCO 1993Tipo: BrancoPreço: US$ 119Importador: VinciOs vinhos à moda antiga da Tondonia duram décadas. Este branco é seco, mineral, untuoso e chega até a apresentar alguns taninos.
AD 92 pontosCAMINO DE NAVAHERREROS 2010Tipo: TintoPreço: R$ 115Importador: Casa do PortoGarnacha de textura impecável de taninos e acidez na medida. Merece ser meditado e agrada em cheio aos amantes de grandes Pinot Noir.
AD 92 pontosATAMISQUE MALBEC 2011Tipo: TintoPreço: R$ 99Importador: World WineUm dos grandes Malbecs argentinos, que passou por uma mudança de perfil. Um vinho vertical e que esbanja elegância, acima da média para essa faixa de preço.
AD 92 pontosALBAT ELIT RESERVA 2004Tipo: TintoPreço: R$ 140Importador: ViníssimoImpressiona pela textura de taninos finos, acidez refrescante e final longo e suculento. Está em plena forma hoje, não mostrando seus 10 anos de idade.
Os brancos da Viña Tondonia (à esquerda) são envelhecidos por
longo tempo. Já a Billecart-Salmon prima pelos espumantes rosé
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GENTINO ATÉ 100 REAIS
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AD 92 pontosCATENA ZAPATA CHARDONNAY WHITE BONES 2009Tipo: BrancoPreço: US$ 160Importador: MistralGrande Chardonnay elaborado por Alejandro Vigil. Suculento e com convidativas notas de mel.
AD 92 pontosGRAHAM BECK THE JOSHUA 2011Tipo: TintoPreço: R$ 175Importador: CantuUm portentoso sul-africano. Surpreende pela ótima textura de taninos e pela gostosa acidez. Ótimo para acompanhar carne.
AD 92 pontosCASTELL DE REMEI GOTIM BRU 2010Tipo: TintoPreço: R$ 87Importador: ViníssimoImpressionante seleção de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah com textura sedosa e toque salino intrigante no final.
AD 92 pontosESPORÃO RESERVA 2011Tipo: TintoPreço: R$ 125Importador: QualimporUm dos vinhos mais clássicos do Alentejo. Chama a atenção pela intensidade e pelo volume de boca, mesmo ainda tão jovem. Vale a guarda.
Catena brilha também com os Chardonnay
Esporão Reserva é um dos vinhos clássicos do Alentejo
AD 92 pontosFURVUS 2009Tipo: TintoPreço: R$ 178Importador: Viníssimo80% de Garnacha de vinhedos de mais de 70 anos e 20% de Merlot. Um vinho grande, exuberante, mas que mantém o equilíbrio e, por isso, destaca-se.
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ESPANHOL ATÉ 100 REAIS
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AD 92 pontosMULLINEUX SYRAH GRANITE 2011Tipo: TintoPreço: R$ 350Importador: Qual VinhoO vinho Granite é a expressão da Syrah em solo granítico. Uma perfeita expressão do terroir de Swartland, na África do Sul.
AD 92 pontosHERDADE DA PIMENTA GRANDE ESCOLHA 2010Tipo: TintoPreço: R$ 218Importador: CantuUm blend de Syrah, Touriga Franca e Touriga Nacional refinado, que privilegia a elegância e a finesse ao invés da potência. Tem estirpe.
AD 92 pontosNOSSA CALCÁRIO 2010Tipo: TintoPreço: R$ 189Importador: Casa FloraFilipa Pato trabalha a Baga de forma espetacular. Um tinto reto, que busca mostrar a pura expressão da variedade. Certamente uma grande surpresa.
AD 92 pontosMALHADINHA 2011Tipo: TintoPreço: 303Importador: ÉpiceO nome e o rótulo são divertidos, mas o vinho é bastante sério. As frutas negras estão em evidência nos aromas. A madeira fica em segundo plano, muito bem colocada.
AD 92 pontosLE VIGNE DI ZAMÓ PINOT GRIGIO 2012Tipo: BrancoPreço: R$ 165Importador: St. MarcheApesar da cor rosada, é um branco de Pinot Grigio. Saboroso, é prova de que essa uva pode produzir vinhos de grande porte.
Restaurante da Herdade da Malhadinha Nova
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Filipa Pato produz grandes vinhos com Baga
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AD 92 pontosQUINTA DA FALORCA RESERVA 2009Tipo: TintoPreço: R$ 185Importador: World WineExcelente tinto do Dão composto de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Preto. Apresenta toques terrosos e de grafite.
AD 92 pontosTAHÓN DE TOBELOS RESERVA 2009Tipo: TintoPreço: R$ 140Importador: RM do BrasilUm ótimo Tempranillo, muito consistente de safra para safra, mostrando equilíbrio de acidez e taninos, com grande persistência.
AD 92 pontosPOLIPHONIA SIGNATURE 2009Tipo: TintoPreço: R$ 270Importador: Adega AlentejanaBlend de Alicante Bouschet e Syrah com ótima textura, taninos finos, tudo num contexto de potência e elegância.
AD 92 pontosRIESLING AUSLESE HEINZ PFAFFMANN 2009Tipo: DocePreço: R$ 95Importador: WeinkellerÉ difícil não se apaixonar por este néctar. Tem a doçura inebriante por trás de uma acidez incisiva que estabelece um contraponto perfeito.
A vista de Table Mountain dos vinhedos da tradicionalíssima Steenberg
AD 92 pontosSTEENBERG CATHARINA 2006Tipo: TintoPreço: R$ 237Importador: WinebrandsUm blend curioso e complexo feito por uma das vinícolas mais tradicionais da África do Sul. Extremamente jovem e vivo.
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ALEMÃO ATÉ 100 REAIS
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AD 91 pontosASSYRTIKO WILD FERMENTED 2013Tipo: BrancoPreço: US$ 64Importador: MistralBranco grego fermentado somente com leveduras indígenas. Na boca, apresenta excelente acidez e textura sedosa e aveludada.
AD 92 pontosTERRUNYO SAUVIGNON BLANC 2012Tipo: BrancoPreço: R$ 126Importador: VCTGrande estrutura, mineralidade, notas de calcário e toques salinos, que o tornam muito gastronômico. Um show de ervas.
AD 91 pontosCASTELLARE DI CASTELLINA CHIANTI CLASSICO 2012Tipo: TintoPreço: US$ 56Importador: VinciCativante e delicado, este Chianti Classico é sempre muito consistente safra após safra. Ótima acidez, taninos finos. Elegante.
AD 91 pontosAC 6.330 PREMIUM RESERVE 2010Tipo: TintoPreço: R$ 89Importador: Wine & Co.Cheio de fruta fresca, acidez vibrante e taninos de boa textura. Fácil de beber e aparentemente fácil de entender, esbanja complexidade.
AD 92 pontosWINEMAKER’S SELECTION PAÇO DO CONDE 2011Tipo: TintoPreço: R$ 270Importador: Porto MediterrâneoFrutado, suculento e estruturado, ótima textura de taninos, tudo envolto por uma refrescante acidez.
A portuguesa Herdade do Paço do Conte e a grega Gaia (à direita)
produzem vinhos muito consistentes
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R SAUVIGNON BLANC
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AD 91 pontosCHÂTEAU CARIGNAN PRIMA 2009Tipo: TintoPreço: R$ 180Importador: World WineUm Merlot que surpreende pela elegância e textura finamente granulada e sedosa de seus taninos ainda tão jovens.
AD 91 pontosDURBANVILLE HILLS RHINOFIELDS SAUVIGNON BLANC 2011Tipo: BrancoPreço: R$ 117Importador: InterfoodNotas de maracujá, limão siciliano e abacaxi envoltas por toques herbáceos e florais. Um Sauvignon muito fresco.
AD 91 pontosCEDRO DO NOVAL 2009Tipo: TintoPreço: R$ 118Importador: Adega AlentejanaBlend da Quinta do Noval, este tinto se destaca pela potência equilibrada e pela ótima e refrescante acidez, o que confere um final elegante.
AD 91 pontosCROGNOLO 2009Tipo: TintoPreço: R$ 170Importador: World WineA Tenuta Sette Ponti emplacou dois Supertoscanos nesta lista. Este é exuberante nos aromas e suculento. Ótima opção para acompanhar carnes ensopadas.
Dominique Piron é um dos destaques da região de Beaujolais e a Quinta do Noval (abaixo), do Douro
Vinhedos da Durbanville Hills na África do Sul
AD 91 pontosDOMINIQUE PIRON MORGON CÔTE DU PY 2011Tipo: TintoPreço: R$ 114Importador: DecanterAparentemente simples e fácil de beber, é a prova de que a Gamay pode produzir muito mais que Beaujolais Nouveau.
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AD 91 pontosGLEN CARLOU GRAND CLASSIQUE 2009Tipo: TintoPreço: R$ 113Importador: DecanterBlend clássico de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Merlot e Cabernet Franc. Surpreendente. Marcante.
AD 91 pontosMERLOT UVAS DESIDRATADAS LUIZ ARGENTA 2009Tipo: TintoPreço: R$ 290Merlot elaborado com técnicas do Amarone. Uma grande surpresa que mereceu o título de melhor tinto do Brasil no Guia ADEGA 2014-2015.
AD 91 pontosFABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA MALBEC 2011Tipo: TintoPreço: R$ 91Importador: PremiumMalbec que consegue aliar opulência e certa untuosidade com finesse, mostrando uma fruta com perfil fresco e menos compotado.
AD 91 pontosMASSIS 2012Tipo: BrancoPreço: R$ 105Importador: PremiumImpressiona pela textura e sensação de mineralidade, num contexto de frutas brancas, acidez vibrante e final persistente e suculento, quase salino. Austero e elegante.
Vinícola Luiz Argenta produziu um dos melhores tintos no Brasil
Vinhos da África do Sul, como o Glen Carlou, tiveram boas pontuações
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AD 91 pontosMAXIMO BOSCHI BRUT SPECIALI BRUT 2008Tipo: EspumantePreço: R$ 46Chama a atenção pelo equilíbrio. Muito boa harmonia entre acidez, corpo e madurez de fruta. Boa cremosidade e longa persistência. Está vivo, fresco e redondo.
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AD 91 pontosSANCERRE LES QUARTERONS 2010Tipo: BrancoPreço: R$ 160Importador: World WineUm Sauvignon Blanc do produtor biológico Riffault, cheio de tipicidade e muito original, que merece ser provado.
AD 91 pontosSPÄTBURGUNDER GAU-ODERNHEIMER 2012Tipo: TintoPreço: R$ 143Importador: WinebrandsExcelente Spätburgunder (Pinot Noir) cheio de frescor, suculência e certa finesse, que convida a mais um gole.
AD 91 pontosQUINTA DO JUDEU BRANCO 2010Tipo: BrancoPreço: R$ 127Importador: Porto MediterrâneoElegante branco, de perfume nobre e delicado. Aromas minerais com toques cativantes de flores brancas.
AD 91 pontosSANTO CRISTO ÁMPHORA GARNACHA 2012Tipo: TintoPreço: US$ 18Importador: MistralComplexo, vibrante e muito límpido. Final longo com presença de cacau, café e notas tostadas. Excelente relação qualidade/preço!
Região de Sancerre, onde o produtor Riffault elabora seus grandes vinhos. Abaixo, Peumo, de onde vem a Carménère do Serie Riberas, da Concha y Toro
AD 91 pontosSERIE RIBERAS GRAN RESERVA CARMÉNÈRE 2012Tipo: TintoPreço: R$ 68Importador: VCTVem da DO Peumo, berço dos melhores Carménères do Chile. Exuberante. Excelente pedida para acompanhar um confit de pato.
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AD 91 pontosTHE APPLE DOESN’T FALL FAR FROM THE TREE MALBEC 2012Tipo: TintoPreço: R$ 103Importador: WinebrandsFrutado, suculento e fresco, é uma bela expressão de Malbec argentino. Muito equilibrado.
AD 91 pontosST. HUGO CABERNET SAUVIGNON 2010Tipo: TintoPreço: R$ 153Importador: Casa FloraTípico Cabernet Sauvignon australiano. Suculento, potente. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas.
Matias Riccitelli, um dos revolucionários do Malbec argentino. Abaixo, a entrada da Jacob’s Creek,
produtora do St. Hugo
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AD 91 pontosSTORIA MERLOT 2010Tipo: TintoPreço: R$ 200Um dos ícones da vitivinicultura brasileira, a nova safra do Storia mostra patamares superiores de equilíbrio, elegância e finesse em relação às já excelentes edições anteriores.
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ADEGA >> Edição 11052
AD 90 pontosCARM TOURIGA NACIONAL SO2 FREE 2010Tipo: TintoPreço: R$ 120Importador: World WineSurpreende pela pureza da fruta, é suculento, fresco e estruturado, tem acidez vibrante, taninos macios e final agradável. Convida a mais um gole.
AD 90 pontosALMADÉN VINHAS VELHAS TANNAT 2012Tipo: TintoPreço: R$ 93Tinto 100% Tannat elaborado a partir de uvas de vinhedos plantados em 1976. Frutado, impressiona pela textura. Ainda está jovem, mas já muito gostoso de beber.
AD 90 pontosAMALIA GARNACHA 2012Tipo: TintoPreço: R$ 44Importador: DecanterPuro suco de frutas na boca, tudo envolto por uma deliciosa acidez e uma textura de taninos muito típica da Garnacha. É impossível tomar uma taça só.
AD 90 pontosCASA VALDUGA GRAN LEOPOLDINA CHARDONNAY 2012Tipo: BrancoPreço: R$ 78Ótimo exemplo de como um Chardonnay barricado deve ser, com a madeira respeitando a fruta. Sempre consistente safra após safra.
AD 90 pontosANAKENA ONA SPECIAL RESERVE RED BLEND 2011Tipo: TintoPreço: R$ 98Importador: WinebrandsEstilo macio, suculento e cheio, tudo sustentado por taninos de fina textura e gostosa acidez. O final é persistente, lembrando chocolate amargo.
Vale dos Vinhedos é o berço de alguns dos melhores vinhos brasileiros
MELHOR TANNAT
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53Edição 110 >> ADEGA
AD 90 pontosCONTADO RISERVA ANGLICANO DEL MOLISE 2007Tipo: TintoPreço: US$ 49Importador: VinciÉ redondo, tem acidez refrescante, boa textura de taninos e final persistente. Estilo gastronômico, suculento e gostoso de beber.
AD 90 pontosCOUSIÑO-MACUL ANTIGUAS RESERVAS CABERNET SAUVIGNON 2011Tipo: TintoPreço: R$ 60Importador: SantarTem boa acidez e taninos de ótima textura, que trazem sustentação ao conjunto. Tradicional e consistente.
AD 90 pontosCUVÉE GIUSEPPE CHARDONNAY 2012Tipo: BrancoPreço: R$ 55A madeira está muito bem integrada, aportando densidade e untuosidade ao conjunto, sem se sobrepor à fruta de ótima qualidade.
AD 90 pontosDON GIOVANNI OURO BRUTTipo: EspumantePreço: R$ 90Mostra estilo mais maduro, porém muito bem balanceado por uma acidez gostosa que traz vida ao conjunto. Tem bom volume, cremosidade e final persistente.
AD 90 pontosCASA VALDUGA GRAN RESERVA EXTRA BRUT 60 MESES 2008Tipo: EspumantePreço: R$ 109Mais austero, com muito frescor e ótima textura. Equilibrado, gastronômico e de final persistente, com toques de mel e de frutos secos.
Sala de barricas da tradicional vinícola chilena
Cousiño-Macul
ADEGA >> Edição 11054
AD 90 pontosFONT JUI XAREL-LO 2011Tipo: BrancoPreço: R$ 124Importador: Casa FloraChama a atenção pelo volume de boca, sendo mais profundo que cheio, é estruturado, tem acidez refrescante e final persistente, com agradável toque salino.
AD 90 pontosFUENTESPINA GRANATE TEMPRANILLO ROBLE 2011Tipo: TintoPreço: R$ 58Importador: CantuTem estrutura, suculência e potência compatíveis com a de um vinho de nível superior, refrescado por gostosa acidez.
AD 90 pontosGALLARDIA CINSAULT 2013Tipo: TintoPreço: R$ 61Importador: DecanterTinto de incrível vivacidade. Tem fruta de ótima qualidade, cheio de notas florais e toques minerais. Para aqueles que estão cansados de madeira.
AD 90 pontosGARZÓN ALBARIÑO 2013Tipo: BrancoPreço: R$ 55Importador: World WineExcelente Albariño, de aromas minerais e de frutas de polpa branca como maçã, peras e pêssegos. Possui acidez cortante e agradáveis sabores cítricos.
AD 90 pontosKEN FORRESTER VINEYARDS RESERVE CHENIN BLANC 2011Tipo: BrancoPreço: R$ 99Importador: InoviniConsegue aliar corpo, textura e complexidade da passagem por madeira com pureza de fruta e uma acidez vibrante que levanta todo o conjunto.
Os gansos que fazem o controle de pragas nos vinhedos da Ken Forrester
55Edição 110 >> ADEGA
AD 90 pontosPIZZATO LEGNO 2013Tipo: BrancoPreço: R$ 61Em sua terceira safra, este Chardonnay barricado mostra ótimo equilíbrio e madeira muito bem integrada ao conjunto, aportando textura, cremosidade e estrutura.
AD 90 pontosMILCAMPOS VIÑAS VIEJAS TEMPRANILLO 2010Tipo: TintoPreço: R$ 62Importador: Grand CruPaladar intenso com taninos robustos e marcantes, acidez refrescante e muito boa estrutura para envelhecimento.
AD 90 pontosNEDERBURG WINEMASTERS NOBLE LATE HARVEST 2011Tipo: DocePreço: R$ 80Importador: Casa FloraSurpreende pela untuosidade e pelo ótimo equilíbrio entre acidez e doçura, que o torna agradável de beber, sem ser enjoativo.
AD 90 pontosRICARDO SANTOS SÉMILLON 2013Tipo: BrancoPreço: R$ 76Importador: PremiumChama a atenção pelo equilíbrio do conjunto. Estruturado, tem a tipicidade da uva e todos os atributos para ficar ainda melhor.
AD 90 pontosNORTON PRIVADO 2010Tipo: TintoPreço: R$ 109Importador: WinebrandsMalbec, Merlot e Cabernet Sauvignon. Tem fruta mais madura, mostrando-se suculento e concentrado, tudo sustentado por taninos de boa textura e um final persistente.
Nederburg, localizado em Paarl, é um dos maiores produtores sul-africanos
ADEGA >> Edição 11056
AD 90 pontosTRIVENTO RESERVE MALBEC 2012Tipo: TintoPreço: R$ 36Importador: VCTUm Malbec sem maquiagem, muito frutado e suculento, num estilo maduro, mas sem ser compotado ou extraído.
AD 90 pontosSHERAZADE DONNAFUGATA 2011Tipo: TintoPreço: R$ 95Importador: World WinePuro suco de framboesas e amoras, este vinho mostra a Nero d’Avola em pureza, sem disfarces. Tem suculenta acidez.
AD 90 pontosTELLUS SYRAH 2012Tipo: TintoPreço: R$ 89Importador: WinebrandsMostra uma fruta mais fresca na boca, é estruturado, suculento, tem taninos macios e final persistente. Sempre se mostrando consistente safra após safra.
AD 90 pontosSALTON GERAÇÕES JOSÉ BEPI SALTONTipo: EspumantePreço: R$ 85Possui cativantes aromas de frutas tropicais envoltos por notas florais, tostadas e de baunilha. Cremosidade e final longo, tudo bem balanceado por uma acidez vibrante.
AD 90 pontosURBAN CARIGNAN 2011Tipo: TintoPreço: US$ 25Importador: VinciUm Carignan de O. Fournier fresco, suculento, estruturado e muito bem equilibrado. Intenso e vibrante, é muito gostoso de beber, pedindo mais um gole.
A linda vinícola de O. Fournier, no Vale do Uco
57Edição 110 >> ADEGA
AD 89 pontosCOPA REAL PLATA TEMPRANILLO 2010Tipo: TintoPreço: US$ 18Importador: MistralTem um perfil moderno e jovial com boa intensidade aromática e evidentes notas de baunilha, rosas, eucalipto etc.
AD 89 pontosDON PASCUAL RESERVE TANNAT 2013Tipo: TintoPreço: R$ 45Importador: InterfoodMuito boa interpretação dessa uva cativante. Mais acessível e mais domado, mas sem perder as típicas notas florais, herbáceas, defumadas e de carne.
AD 89 pontosPETIRROJO CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2012Tipo: TintoPreço: R$ 45Importador: World WineCheio de tipicidade, suculento e muito gastronômico, harmoniza com carnes vermelhas grelhadas e pratos untuosos.
AD 90 pontosVIRNA BARBERA D’ALBA 2010Tipo: TintoPreço: R$ 68Importador: Obra PrimaNão há como não se render à rusticidade atraente deste perfumado Barbera. A acidez desponta e alavanca os sabores.
Vinícola da Família Cassone, da Argentina
Viña Bisquertt produz a linha Petirrojo, de ótima relação qualidade/preço
AD 89 pontosFINCA LA FLORENCIA MERLOT 2012Tipo: TintoPreço: R$ 37Importador: Família CassoneDelicioso final de boca com presença de ameixa seca e cereja madura. As notas de madeira são discretas e trazem complexidade ao conjunto.
Barricas da Surazo
ADEGA >> Edição 11058
AD 89 pontosSALTON INTENSO LICOROSOTipo: DocePreço: R$ 25Elaborado com Chardonnay, este vinho licoroso doce tem doçura deliciosa e bem equilibrada pela acidez. Bela surpresa. Muito bom com queijos, principalmente os duros.
AD 89 pontosSURAZO 5 BIG REDS RESERVA 2004Tipo: TintoPreço: R$ 50Importador: Porto MediterrâneoSurpreende pela complexidade do conjunto, com as notas florais, especiadas e defumadas. 10 anos!
A vinícola Salton, em Tuiuty, na Serra Gaúcha, é
um dos maiores produtores do Brasil
INNER EDITORA LTDARua Corgie Assad Abdalla, 84505622-010 – Vila Sônia – São Paulo – Sp - Brasil 5511 38768200 | [email protected]
