5455 Imperial St. Burnaby, BC V5J 1E5

Tel: 604-873-2979

Redacção:

Gustavo Da Silva

I, Vicente

M. Viegas

Suporte Técnico:

N. Santos

Visit our

web site at:

www.pcsf.ca

BOLETIM Dezembro 2014

PORTUGUESE

CANADIAN

SENIORS

FOUNDATION

A VOZ DA

FUNDAÇÃO

VALORES HUMANOS

Estão os valores humanos perdidos, ou não? Olhamos para o século passado,

onde muitas pessoas, respeitavam os seus superiores, fossem eles os pais, os

avós, os professores, as autoridades municipais, civis, ou o governo central. Nós

tínhamos que saber ouvir e nunca responder com uma atitude menos aceitável.

Se bem me lembro, quando eu ía para a escola primária, tínhamos tanto re-

speito, que ficavamos à entrada da escola em fila como estátuas, não nos podia-

mos mexer. E nem sequer podiamos dar uma opinião, por tudo e por nada

levávamos com a régua ou a vara. Hoje muitos desses professores teriam sido

julgados em tribunal e expelidos do ensino. Contudo, vemos que a sociedade

presentemente vive debaixo de uma “democracia” onde os criminosos têm todos

os direitos, enquanto que as vítimas sofrem um desespero profundo, onde a sua

razão fica isolada e em iminencia de se perder. Acredito que ainda haja muitos

de nós, que mantemos os valores morais que aprendemos enquanto pequenos e

os vamos transmitindo aos nossos jovens. Mas quando os governos são os

próprios a desmantelar todos esses valores, e a destruir a moral daqueles que

ainda conservam alguma sanidade, será um pouco difícil mantermo-nos firmes

aos nossos princípios, mas se a Alma não for pequena, iremos conseguir. Vamos

pedir ao Menino Jesus, que nos traga muita paz, saúde, amor, compreensão e

sobretudo, aceitar as diferenças uns dos outros, para que o mundo seja igual

para todos. Um feliz Natal e um Próspero Ano Novo.

Izilda Vicente

Jan. 17 FESTA DAS BEIRAS Abr. 11 FESTA DE SÃO BENTO Fev. 7 FESTA DA MARINHA, FORÇA E EXÉRCITO Abr. 26 ELEIÇÕES Fev. 21 FESTA DO RIBATEJO Maio 2 DIA DE MÃE Mar. 7 FESTA ALGARVIA Maio 23 NEXT GENERATION DINNER Mar. 22 FESTA DO PAI (Almoço) Jun 7 DIA DE PORTUGAL Mar. 28 FESTA DE PEDRÓGÃO Agosto 9 BARBEQUE

Please contact Mrs. Viegas for reservations between 14:00 and 21:00 hours weekdays. Para estas e outras Festas é favor contactar Mª Viegas para reservar o seu lugar, entre as 14:00 e 21:00 horas

durante a semana, pelo telephone no. 604-327-1010. Outros eventos serão anunciados depois deste boletim.

-

- -

FESTAS E JANTARES / DINNER & DANCES 2015

OBITUÁRIO

É com grande pesar vos notificamos da partida dos nossos estimados membros e amigos. Em Outobro 27 Maria José Cunha - Abril 23 Luis Cesário Grave Novembro 23 Alvaro Matos Ferreira - Junho 8 João B. Azevedo Ás famílias enlutadas apresentamos os nossos mais sentidos pêsames e desejamos que o Senhor vos ajude nestes momentos tâo dificeis.

MENSAGEM DE NATAL

Caros sócios e amigos, o ano de 2014 está a findar e graças a Deus, foi mais um ano de muito sucesso para

a Fundação. É com muito prazer que vos comunico, que a dívida que contraimos na compra do prédio ao

lado está paga. A Fundação presentemnte não deve nada a ninguém. Podemos dizer que o sucesso desta

Fundação se deve a todos os nossos sócios, que tanto a têm suportado, e aos que têm trabalhado incansàvel-

mente. Porque todos nós sabemos, que quando tivermos que pagar a quem faça o trabalho, vai ser muito

diferente. A todos muito, muito obrigada pelo vosso contributo e mais uma vez os nossos agradecimentos

aos nossos amigos do Pedrógão Grande, que nos ajudaram a pagar a nossa dívida mais rápido. Também

gostariamos de agradecer a todos os nossos sócios, que têm feito donativos ao longo destes anos. Igual-

mente, não podemos deixar de agradecer às nossas voluntárias mais jovens, pelo empenho e dedicação ao

“breackfast” das crianças, que mais uma vez foi um sucesso. E é cada vez mais apreciado pelas crianças e

pelos pais. Muito obrigada e bem hajam!

Nesta Quadra Natalícia a Direcção e os Voluntários vêm desejar-vos a todos vós e vossas famílias, um Feliz

Natal e um Ano Novo cheio de prosperidades, saúde e tudo o que mais desejarem.

Sempre ao vosso dispor,

Maria Viegas

mini pecan tarts These mini pecan tarts are even better than Pecan Pie and easier to make. My daughter Lisa made

these little tarts last weekend for Sunday dinner dessert and they were an absolute hit! Requests

have already started for her to make them for our Christmas dessert table. In case you’re won-

dering pecan is translated to “noz-pecã” in Portuguese.

Makes about 48 mini tarts

Ingredients:

2 sticks butter or margarine

6 ounces of soft cream cheese

2 cups flour

Filling:

2 eggs

1 and 1/2 cups of brown sugar

2 tablespoons melted butter

1/2 teaspoon vanilla

1 cup pecans (chopped)

pinch of salt

Mini tart pan (they hold 24 tarts)

Instructions: Mix the margarine and cream cheese until creamy.

Add the flour and mix very well. Scoop out dough

into 48 portions using a teaspoon. Roll into a ball and form small discs to fit the muf-

fin tart pans. Press the dough into the bottom and

up the sides.

Make filling: In a medium bowl, mix eggs slightly, add sugar, marga-

rine, salt, vanilla and pecans. Mix the ingredients well and fill the tart shells about

3/4 full. Adjust the filling to fit all 48 tarts by scooping

out those are too full. Bake the tarts at 350 degrees for 25 minutes until they

turn slightly browned.

www.angelatravels.ca

INTERESTING FACTS ABOUT PORTUGAL

· The Lisbon-based S.L. Benfica is the world's most supported football club according

to the Guinness Book of World Record.

· In December 2010, the world's largest Santa Claus parade took place in Porto.

14,963 people donned Santa outfits, beating the record of the previous years for the

same parade.

· In October 2011, Hawaiian surfer Garrett McNamara caught the biggest wave (30

m / 90 ft) ever surfed to date at Praia do Norte, near the town of Nazaré, in central

Portugal.

· As of 2012, the largest firework rocket ever produced was used the 12th Interna-

tional Symposium on Fireworks in Oporto and Vila Nova de Gaia on 13th October

2010. It weighted 13.40 kg (29.53 lb).

· In 2006, Portugal established the world's first commercial wave farm (the

Aguçadora Wave Park) to produce electricity.

A vida já não é o que era

Pois é, tudo está mudando tão rápido que me deixa perplexo, e na

verdade muitas das mudanças faz-me reviver na memória as difi-

culdades com que os nossos antepassados viviam. Casas pequeninas,

com familias mais numerosas. O conforto tambem não se pode com-

parar com o que a maioria de nós hoje usufruimos. Eles sem electri-

cidade, sem gás, sem telefone, sem transportes...! Sim muitos de

nós compartilhamos esses tempos e observamos estas mudanças.

Sim a vida já não é o que era...! Estou satisfeito e ainda bem.

Criaram-se muitos postos de trabalho, muitos trabalhavam seis dias

por semana e déz horas por dia, Por isso tambem vivemos muito

mais confortáveis do que os nossos antepassados.

Mas cuidado, estas mudanças estão surgindo tão rápidas que as

gerações mais novas não estão lucrando absolutamente nada com o

progresso alcançado. Com a evolução estão desaparecendo muitas

profissões. Alfaiates, Sapateiros, Costureiras, Amola-Tezouras, Tra-

balhadores rurais e muitos mais são profissões que já não voltam

mais. Acredito hoje; as gerações mais novas tiveram oportunidade

de apanhar outra educação que muitos de nós não tivemos, contudo

creio que terão de re-inventar como sobreviver. Sim hoje, não nos

falta nada. Temos vegetáis e fruta fresca em qualquer época do ano,

graças aos transportes. Temos peixe e carne com abundância. Os

Supermercados e Centros Comerciais não se cansam de nos bom-

bardiar com Saldos, Saldos e mais Saldos com muitas mercadorias

feitas na Ásia...

Este fenomeno não acontece sómente aquí, isto é visível em toda a

parte, talvez menos na China ou na India. Sim gostei de ver muitas

mudanças. A vida já não é o que era, e como disse antes, algumas

mudanças deixam-me perplexo...! Agora só espero que num futuro

próximo venham outras mudanças na vida, que ponham as nossas

novas gerações a viver desafogadamente bem, e que apareçam mui-

tas oportuniddes de trabalho que não venha poluír o ambiente de

que agora estamos vivendo.

Gustavo da Silva

ANEDOTA de Natal

Estavam uns garotos a brincar no pátio da igrejas por alturas do Natal. Até que um deles sem querer esbarra num dos bonecos do presépio e parte-o. Passado um bocado chega o padre: - Quem é que partiu o pastor? Todos ficam muito calados até que depois de muita insistência o culpado se acusa. - Então tens de pagar o es-trago. - Eu não tenho dinheiro senhor padre. - Então paga o teu pai. - Eu não tenho pai. - Paga a tua mãe! - Também não tenho mãe... - Então não tens ninguém? És sozinho no mundo? - Não! Eu tenho uma irmã mais velha. - Pronto paga ela. - Ela também não pode pagar, não tem dinheiro. É freira. - Não se diz freira; diz-se esposa de Cristo. - Ah, então o meu cunhado que pague!...

Inovações Desde que estamos falando em mudanças, a Fundação tem publicado os buletins na nossa página da internet www.pcsf.ca e

gostariamos de aproveitar estas inovações num futuro próximo, para enviar o buletim a todos que estão a par destas technolo-

gias. por três razões (1) Porque assim os membros tem acesso aos buletins muito mais rápido do que eles chegam a vossas

casas pelos correios (2) Porque segundo informações os correios vão deixar de entregar correio ao domicílio. (3) Porque se

tivermos o vosso email mandaremos os buletins directamente para os vossos emails assim que tivermos o buletim publicado, e

ainda mais importante poupamos uma despesa significativa à nossa Fundação.Nós compreendemos que nem todos os membros

estão a par destas technologias. Mas todos os que estão ao corrente com emails, a Fundação agradece a vossa ajuda. Envie o

vosso email para Gustavo Silva gsilvamail@gmail.com Ele se incumbirá de passar as listas para o nossos coloboradores e ao

mesmo tempo voce tambem terá informações dos eventos da Fundação

Innovations Since we are talking about changes, the Foundation has published the bulletins on our web page www.pcsf.ca We would like to

take advantage of emails in the near future. To send the bulletin to all who are aware of these Technologies. For three reasons,

(1) you would have access much faster to our bulletins than receiving it by the mailman (2) Because according to information

the post office will no longer deliver mail to our home in the future. (3) Because if we have your email and we will send out the

bulletins directly to your email as soon as it is published, and most importantly we save a significant expense to our Foundation.

We understand that not all members are aware of these technologies, however all who are acquainted with emails, the Foundation is thankful for your help. Send your email to Gustavo Silva gsilvamail@gmail.com, he will be responsible for passing

the lists to our collaborators, and you too will have information of all of the Foundation events and news.