A pequena estânciaclimática oferece uma

nova opção paraos que adoram desfrutar

das belezas da serracom tranqüilidade e

bons serviços. Texto e fotos: Fabio Knoll

Abertura Santo Antonio do Pinhal.p65 13/8/2007, 14:382-3

Os historiadores parecemnão ter chegado ainda a umaconclusão definitiva quantoàs origens de Santo Antônio doPinhal, mas algumas pesquisasapontam para seu surgimento porvolta de 1809, com a aberturade um caminho que ligava SãoPaulo às Minas Gerais.

Trata-se de um caminho deacesso às minas de ouro deItagiba (atual Itajubá), dandoinício a uma série de disputasentre paulistas e mineiros pelasterras da região. Após um acordoamigável entre as duas capitanias,começa a surgir o povoado quese tornaria a atual cidade de

Santo Antônio do Pinhal.Desde então a região passou

a ser povoada, em sua maioria,pelos descendentes dos antigossesmeiros. Originalmente, o po-voado chamava-se Bairro doPinhal (bairro de São Bento doSapucaí onde existiam muitospinheiros). Foi um período marca-do pela intensa derrubada daexuberante vegetação queali existia para a construção dascasas e ocupação de pastagenspara a atividade pecuária. Poste-riormente, com o enfraquecimen-to da atividade, 80% dessa vege-tação conseguiu condições parase regenerar até o estágio atual.

Santo Antônio do Pinhallocaliza-se a 176 quilômetros deSão Paulo, a apenas 15 minutosde Campos do Jordão, em seus1.143 metros de altitude no altoda Serra da Mantiqueira. Hoje,um dos 15 munícípios paulistasconsiderados estâncias climáticaspelo Estado de São Paulo e impor-tante estância hidromineral, conhe-cida tanto na região como entreas cidades do Vale do Paraíba e sulde Minas, por suas fontes de águamineral radioativa e ferruginosa.

natural para o turismo rural.A crescente demanda de

visitantes na região, assim comode empreendedores nos setoresde hospedagem e gastronomia,transformou a cidade em umanova opção de lazer, que rivalizacom o agito e os altos preços davizinha Campos do Jordão.Para se ter uma idéia, nos últi-

mos quatro anos, as opções dehospedagem na região saltaramde sete pousadas para 52estabelecimentos, muitos delescom alto nível de sofisticaçãoe conforto.

Com isso, a cidade passaa oferecer novas possibilidadespara os visitantes interessadosem descansar e contemplar

É considerada estânciaturística desde 1967, com a desig-nação do Pico Agudo como pontode visitação turística, e tem sevoltado para o aperfeiçoamento desua infra-estrutura para melhorreceber os visitantes nos últimosanos. Seus limites estendem-seaté Campos do Jordão, São Bentodo Sapucaí, Pindamonhangaba,Monteiro Lobato e o Estadode Minas Gerais.

A região possui uma forteatividade agropecuária, commuitos produtores de frutas, flo-res, cogumelos, além de possuiralambiques de cachaça, demons-trando uma grande vocação

a natureza, tornando-se sinôni-mo de sossego e tranqüilidade.De fato, é um local idealpara casais curtirem um finalde semana calmo e agradável.

Com o nível cada vez maiselevado de suas pousadas erestaurantes, muitos dos visitantesque vão a Campos do Jordão têmpreferido hospedar-se na cidade,sem correr o risco de falta devagas e com preços bemmenores, além de desfrutaremde algumas outras opções delazer para quem deseja curtir asbelezas da serra.

Uma de suas atraçõescomeça logo no trevo de acessoa Santo Antônio do Pinhal, noalto do morro próximo à estaçãoda estrada de ferro de Camposdo Jordão. Dali ergue-se umaimagem de Nossa SenhoraAuxiliadora, em um mirante com

Framboesascolhidas nosarredores dacidade: atividadeagrícola intensa.

Vista parcial da pequena cidaderodeada pela vegetação exuberanteda região.

Cavalgada nonúcleo de

equoterapiado Haras

Saracuras:atendimento

para todaa região.

Materia Santo Antonio do Pinhal.p65 13/8/2007, 17:152-3

um pátio de onde se observa oVale do Paraíba.

Logo à frente situa-se aestação Eugênio Lefévre, umaverdadeira relíquia da históriaferroviária do país, inaugurada em1919, formando um conjuntoharmonioso como o das ferroviasdo passado, obedecendo a umalinha arquitetônica que se manteveinalterada através dos anos.

Sua origem está ligada àspróprias condições climáticas daregião, nascendo de um projetodo médico sanitarista EmílioMarcondes Ribas, com o objetivode conceber um meio detransporte que desse conforto eagilidade na subida dos pacientesem tratamento de doençaspulmonares até Campos doJordão. Muitos dos moradores seinstalaram na região devidoàs condiçoes climáticas favoráveisao tratamento da tuberculose.

Na estação pode-se fazercompras na loja de artesanato,no apiário com diversos produtosderivados do mel, além deconhecer alguns tipos de

orquídeas do produtor AntonioKawakami. A grande atraçãoé o famoso bolinho de bacalhauservido na lanchonete daestação. Atualmente, a linha deferro atende somente a passeiosturísticos, podendo-se realizarum passeio pitoresco de14 quilômetros até Camposdo Jordão.

Bem perto da cidade, noquilômetro 164,5 da Rodovia SP-

agradável para relaxar e apreciarum bom prato. Um ótimo localpara passar o dia.

A cidade é bem pequena,resumindo-se praticamente a umarua, e oferece poucos atrativosalém das lojas e do shopping.Pode-se conhecer a igreja matrizde Santo Antônio de Pádua,palco de várias festas religiosasque conservam as tradiçõespopulares, entre elas a festadedicada ao padroeiro no mês dejunho. Originalmente foi cons-truída em madeira em 1811, masem 1924 foi iniciada no mesmolocal a construção do temploatual em taipa de pilão.

Santo Antônio do Pinhal

atraiu muita gente para fixar suasmoradias, pessoas em busca detranqüilidade e qualidade devida para desenvolverem seustrabalhos, como é o caso dediversos artistas que deixaram acidade grande em busca da pazno campo.

Esses artistas se unirame criaram o Caminho das Artes,um roteiro turístico concebidocom o objetivo de desenvolver

46, existe o primeiro parque dejardins temáticos do Brasil, umcircuito de 1.200 metros deextensão, em um traçado sinuoso,que proporciona uma caminhadaagradável e suave para pessoasde todas as idades.

A concretização desse projetopartiu do sonho do arquiteto epaisagista Manoel Carlos deCarvalho, que, após conheceralguns países como Itália, EstadosUnidos e Canadá, foi tomado porencantamento pela simplicidade,funcionalidade e organizaçãoobservados em alguns de seusparques temáticos e começoua procurar um local onde pudesseunir tudo o que viu de melhor.

O parque conta com váriasespécies da fauna e flora local,um bosque natural com mais de300 araucárias nativas e umaequipe especializada demonitores formados em váriasáreas para orientar os visitantes eproporcionar algumas atividades,como o circuito de arvorismo ea tirolesa. Há também umrestaurante com ambiente muito e divulgar seus trabalhos,

facilitando também o acesso paraa compra de suas obras.

Nesses ateliês e lojas osvisitantes podem encontrar peçasexclusivas em cerâmica, móveis,jóias e velas. É o caso dasceramistas Cynthia Duarte eNancy Barros, que também dãocursos de modelagem e esculturaem argila. Suas peças podemser adquiridas no Atelier de

Estação Eugênio Lefévre, uma verdadeira relíquia arquitetônica, que forma um conjunto harmonioso como o das ferrovias do passado.

No Atelier de Cerâmica Jardins de Barro, Cynthia Duarte e Nancy Barros produzemas peças de argila disponíveis para compra em um pequeno sítio na entrada do Pico Agudo.

Detalhe de umdos jardinstemáticos docircuito de1.200 metrosde caminhadacontemplativa.

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Cerâmica Jardins de Barro,localizado em um pequeno sítiona Estrada do Pico Agudo.Durante a semana as visitasdevem ser agendadas.

Outro local interessante parauma visita, não só pelas obras,mas pela personalidade cativantedo artista, é o Recanto Terra Forte,localizado a 1 quilômetro docentro da cidade. Trata-se de umapropriedade rural onde o artesãoEduardo Miguel vive e nosconvida a conhecer um pouco deseu processo de criação em meioa um ambiente cuidadosamentedesenvolvido segundo a filosofiade vida do artista.

Sua proposta é a de tra-balhar somente com materiaisreaproveitados e o resultado sãoos móveis inusitados, luminárias,objetos de arte e decoraçãoespalhados pelo ateliê. A visitatermina com um delicioso café ea famosa torta de maçãs da Tina.Sua proposta existencial e artís-tica tem conquistado espaçono Brasil e no exterior, com obrasespalhadas por vários países daEuropa, Ásia e Américas.

Na cidade, um bom localpara compras de objetos parapresentes e decoração é oEmpório da Serra, uma loja quefunciona ao lado do restaurantePicanha na Tábua. Ali tambémsão encontrados diversos doces e

compotas, licores caseirose cachaça artesanal da região,além do mel produzido segundoum rigoroso critério de qualidadeno próprio apiário, em um sítiobem perto dali. Depois dascompras, pode-se aproveitarpara conferir a famosa picanhano restaurante ao lado.

Entre as atrações oferecidaspela região, muitas delas sãoligadas à atividade agropecuária.Vale a pena uma visita aosprodutores de leite e derivados,assim como conhecer as diversasplantações de frutas da região eexperimentar cachaças feitasartesanalmente.

No Bairro do Lageado estálocalizado o Sítio Aconchego,

um passeio para quem quiserconhecer a criação de gadojersey do simpático casal deproprietários alemães Heinz eCláudia Thielermann.

O local proporciona umavisita agradável a uma proprie-dade rural, nos colocando emcontato com as atividades

ligadas à produção de leite, eainda conta com um local delazer onde são comercializadosos sorvetes feitos artesanal-mente com o leite produzidona propriedade.

Assim como muitos dosempreendedores que moram naregião, o casal deixou a vida

Empório da Serra, um ótimo local para comprasde objetos para presentes e decoração.

Recanto Terra Forte: materiais reaproveitados dão origem a móveis inusitados, luminárias, objetos dearte e decoração espalhados pelo ateliê de Eduardo Miguel.

A Pousada Quintados Pinhais está

situada nocaminho para o

Pico Agudo epossui uma dasmelhores vistas

da Pedra do Baú.

Na pequena loja doEmpório da Serraencontram-se peçasde artesanato.

Mel produzidosegundo umrigoroso critériode qualidade nopróprio apiárioem um sítio bemperto da loja.

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na cidade e foi em busca deterras para construir uma novavida. Em uma visita à região,Heinz se encantou com a proprie-dade de 80 hectares, e o quecomeçou como um passatempo,tornou-se aos poucos um modelode procedimentos cada vez maisracionais, tornando-se um grandenegócio.

O mesmo aconteceu como proprietário do Sítio Águas daCapoeira, que, em busca detranqüilidade, adquiriu terrras naregião em 1993 e desde entãotornou-se um grande produtor defrutas e fornecedor do Ceasade São José dos Campos.

A propriedade foi sendocomprada aos poucos, à medidaque iam crescendo suas expe-riências com as plantações.

Hoje o sítio já possui aproxima-damente 1.800 pés de pêssego,1.800 pés de caqui fuyu eguiombo, 1.000 pés de atemóia,além de lima-da-pérsia e demaracujá.

Pode-se conhecer a proprie-dade com visitas previamenteagendadas.

A região ainda possui, desde2006, um núcleo de equoterapia,onde três fisioterapeutas edois estágiários, auxiliados porum grupo de 14 voluntários,oferecem atendimento paraCampos do Jordão, Pindamo-nhangaba, Caçapava e SapucaíMirim. O Haras SaracurasEsportes Eqüestres contacom a colaboração do LarEscola São Francisco paradiagnóstico dos praticantes

em casos mais complexos.Bem próximo da cidade

pode-se conhecer de perto ocultivo do cogumelo shitake,na propriedade da famíliaYusaki, o Sítio Granja Pinheiral.A atividade é demorada etrabalhosa, desenvolvida commuita paciência e cuidado.O cultivo dos cogumelos é feitoem toras de eucalipto com póde serragem.

São feitos pequenos orifíciosque são inoculados e vedadoscom parafina. As toras ficamempilhadas durante um ano edepois são feitos choques térmi-cos e mecânicos. O sítio fornececogumelos para diversos restau-rantes da cidade, mas elespodem ser comprados pelos turis-tas diretamente na propriedade.

Um dos passeios mais inte-ressantes a se fazer é certamenteseguir pela estrada do Macha-dinho até a altura do quilômetro5 e tomar a estrada do Salgado àesquerda, em direção à BodegaVinhos e Cachaças.

Além de desfrutar do belíssimovisual no caminho, o local ofereceum ambiente repleto de cachaçase vinhos feitos artesanalmente,onde se pode degustar o quequiser, acompanhado de uma boaporção de frios, além de conhecera propriedade a pé ou a cavalo.O local oferece pônei para que ascrianças possam passear.

Onde se hospedarA melhor pousada para ca-

sais da região pertence ao seletogrupo dos Roteiros de Charmee está localizada a 1.400 metrosde altitude. A Pousada Quintados Pinhais está situada nocaminho para o Pico Agudo epossui uma das melhores vistasda região.

Os chalés são espaçosos eextremamente confortáveis, todosequipados com lareira, calefação,frigobar, som, DVD e terraço comvista para as montanhas. Emcada detalhe, muito bom gostoe cuidado para garantir o máximoconforto aos hóspedes maisexigentes.

Detalhe daPousada VillaMantiqueira:tranqüilidadee bom gosto.

Pousada Villa Mantiqueira: chalés espaçosos garantem privacidade e nos convidam a um café da manhã com a vista do vale.

No alto do morroda Pousada Villa

Mantiqueira, cada chaléleva o nome de um

grande pintorimpressionista, decorado

com a cópia de um deseus quadros.

Diversos tipos de cachaçaproduzidos artesanalmente na

propriedade.

Na BodegaVinhos e

Cachaçaspode-se

degustar o quequiser em um

ambienterústico e

repleto deopções.

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As construções respeitamas condições naturais do relevo,dentro de um projetoarquitetônico que valoriza asimplicidade e a beleza do local.As construções ficamrazoavelmente distantes umasdas outras, proporcionandomuita privacidade e uma sen-sação agradável de isolamentonas montanhas.

Travesseiros de pena, toalhasking size e miniadega climatizadasão alguns dos itens presentesem um dos chalés na alaespecial, piscina privativa comvista para o vale, sala de banho,sauna e DVD com home theater.

São 145.000 metrosquadrados à disposição dos

hóspedes para fazerem caminha-das, com lago, passeios a cavalo,campo de futebol, além de salade massagem e ginástica.

Outra ótima opção dehospedagem é a Pousada VillaMantiqueira, mais próxima dacidade e com maior facilidade deacesso por estrada asfaltada.Nunes e Nilma, o simpático casalde proprietários, praticamenteacabam de abrir as portas deseus chalés dispostos no alto domorro da propriedade.

Os chalés são espaçosos egarantem uma boa privacidade,todos decorados com muito bomgosto. Cada chalé leva o nome deum grande pintor impressionista,decorado com a cópia de um deseus quadros. As cópias são feitaspor Nunes, um grande apreciadorde arte e boa música.

Aliás, boa música é o quenão falta na pousada. Logo nareserva, o hóspede é convidadoa preencher um formulário ondeele coloca suas preferênciasmusicais, o que aprecia comer nocafé da manhã, detalhes queajudam a adaptar o atendimentoao gosto de cada cliente.

Um dos chalés preferidos doshóspedes é o Matisse, situado naparte mais alta do terreno, comtotal privacidade para o casal.

A banheira de hidro ao centro deuma bay window toda envidraçada,inclusive o telhado, tem uma lindavista do vale. O quarto é aindaequipado com TV, DVD, CDplayer, frigobar, lareira e copa.

O hóspede não precisa sepreocupar em ir à cidade parajantar, pois a pousada contaainda com um restaurante dequalidade, uma grandecomodidade para aqueles quequiserem desfrutar de conforto eboa comida. Ao lado da sede,onde fica o restaurante, há umapiscina para passar as tardesensolaradas.

A Pousada Vento Verde,localizada no quilômetro 1 daEstrada do Pico Agudo, temchalés de vários tamanhos, muitoconfortáveis, onde os ambientesforam sendo adaptados aosmateriais aproveitados, comomadeiras e vidros. O resultado é

um conjunto equilibrado eintimista, decorado com muitobom gosto.

Todos são abastecidos comágua potável de nascente própriae uma vista privilegiada da Pedrado Baú e Pedra Bonita. O maiordeles, o chalé especial loft com120 metros quadrados, possuiuma ampla sala com lareira, TVtela plana, CD, DVD e MP3,duas suítes com camas king sizee salamandra.

Os chuveiros são pressuriza-dos, com aquecimento a gás,banheira de hidromassagem comvista panorâmica, copa com gela-deira e microondas, mezanino eterraço. Há também chalés de75 até 25 metros quadrados.

Recomendamos tambéma Pousada Le Lieu, que contacom uma bela piscina com vistapanorâmica rodeada de arau-cárias. Suas suítes são muito con-

Muito charme e conforto nos quartos dapousada Quinta dos Pinhais, com travesseirosde pena e toalhas king size.

Na Pousada Quinta dos Pinhais, chalés espaçosos e extremamente confortáveis, todos equipadoscom lareira, calefação, frigobar, som, DVD e terraço com vista para o vale.

Na sede da Pousada Villa Mantiqueira, o hóspedeconta com um restaurante de qualidade.

Pousada VentoVerde: chalésconfortáveis edecorados combom gosto.

Detalhe do chalé Matisse da Pousada Villa Mantiqueira, equipado com TV, DVD, CD player,frigobar, lareira e copa.

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fortáveis, equipadas com frigobar,TV e DVD, e possui apartamentoscom ou sem lareira. Todos osquartos têm um ótimo chuveirocom sistema central de aqueci-mento a gás.

Onde comerNa cidade existem algumas

boas opções de restaurantes,que atendem a uma variedadede preferências, mantendoum bom padrão de qualidade.Um deles é o Picanha na Tábua,logo na entrada da cidade, quetem uma filial na Ilhabela.

Nos finais de semana, o localferve, servindo uma ótima pica-nha, sua especialidade, além deoferecer em seu cardápio umavariedade de massas, peixese frutos do mar. Experimentetambém a truta servida compurê de mandioquinha, brócolis,arroz e rodelas de tomate, umadas especialidades da casa.

Dentro do shopping dacidade, o restaurante Picanha ePasta é um bom local não apenaspara comer, mas também parabeber um bom chope BadenBaden, com novidades como a

caneca ignorante, de 1.400mililitros, ou o megachope de2.500 militros.

Entre os pratos servidos,há uma variedade de trutas daregião, com alcaparras,amêndoas ou ao molho demaracujá, ou mesmo o salmãoao mel, além de massas efondues.

A grande pedida é aespecialidade que dá nome àcasa. O corte da picanha em bifede tiras é preparado na chapa.A pasta é o penne com molho detomates frescos, funghi secchi,

azeitonas verdes e manjericão.Outra boa sugestão é a pica-

nha biro-biro, que vem acompa-nhada de arroz preparado comchampignon laminado, bacontorradinho em cubos, batatapalha, cebola à milanesa e ovos.

Sugerimos também orestaurante Pinha Pinhão, dentrodo parque de jardins temáticos,com ambiente bonito eagradável, um ótimo lugar parapassar o dia. Entre as espe-cialidades, a truta pinha pinhão(filé de truta grelhado ao molhode ervas com lâminas de pinhão,

guarnecido de arroz branco,duchésse de batata baroa evagem no vapor). À noite, umfondue chenoise ( filé mignonservido em um caldo de funghi,acompanhado de batatasgratinadas).

Como chegarO acesso é feito pelas

rodovias Presidente Dutra ouCarvalho Pinto, estando a 15minutos de Campos do Jordão,no trevo próximo à EstaçãoEugênio Lefévre.

Serviços• Recanto Terra ForteEduardo Miguel Ecodesign.Tel. (12) 3666-1821• Cerâmica de alta temperaturaAtelier Jardins de Barro.Tel. (12) 3666-2670• Jardim dos Pinhais EccoParque Tel. (12) 3666-2021• Estrada de ferro Campos doJordão (informações e reservas)Tel. 3663-1531• Pousada Vento VerdeTel. (12) 3666-1114www.ventoverde.com.br• Pousada Villa MantiqueiraTels. (12) 3666-2425/9687-4462www.pousadavillamantiqueira.com.br• Pousada Quinta dos PinhaisTel. (12) 3666-2030www.quintadospinhais.com.br• Pousada Le LieuTel. (12) 3666-1538www.pousadalieu.com.br• Sítio AconchegoTel. (12) 3666-1354• Sítio Granja PinheiralTel. (12) 3666-1194• Bodega Vinhos e CachaçasTel. 3666-1326• Haras Saracuras EsportesEqüestres Tel. (12) 3666-1203equoterapia@saracuras.org.br• Sítio Águas da CapoeiraTel. (12) 3666-2698

Entre as especialidades do restaurante PinhaPinhão, o filé de truta grelhado ao molho de ervascom lâminas de pinhão, guarnecido de arroz branco,duchésse de batata baroa e vagem no vapor.

No restaurante Picanha na Tábua,experimente também a truta servida compurê de mandioquinha, brócolis, arroze rodelas de tomate.

Nos jardins temáticos, em cada detalhe umuniverso a ser explorado com os olhos.

Na Pousada Vento Verde o chalé especial loft, com 120 metros quadrados, possui uma ampla sala comlareira, TV tela plana, CD, DVD e MP3, e duas suítes com camas king size e aquecimento à lenha.

Banheira de hidromassagem com vista panorâmica da Pousada Vento Verde.

Materia Santo Antonio do Pinhal.p65 13/8/2007, 17:2812-13