Ácido Carboxílico

Nomes:Allison, Eduardo F, Gianlucca e Leonardo Mello

Turma: 202

Disciplina: Química

Grupo carboxila

É derivado da união do grupamento carbonila com o grupamento hidroxila.

Propriedades físicas

São quase que em sua totalidade ácidos fracos.

Alguns ácidos tem maior ponto de ebulição que alguns compostos, como por exemplo os álcoois.

Nomenclatura:

Ácido + Prefixo + Infixo + Óico

Ex:

Ácido Metanóico

Ácido Benzóico

Ácidos Dicarboxílicos

Ácido + Prefixo + Infixo + Dióico

Ácido Etanodióico

Ácido Metanoico ou fórmico

Ácido Metanoico também conhecido como fórmico esta contido nas formigas. É um líquido incolor, solúvel em água, em contato com a pele causa bolhas, pode ser usado no tingimento de lã, curtimento de peles de animais, conservante de sucos e na produção de desinfetante.

Ácido Capróico ou hexanóico

Possui sua forma liquida, oleosa e incolor que produz o cheiro característico nas cabras e outros animais de fazenda. É utilizado na formula de um perfume.

Ácido Oxálico ou Etanodióico

É um ácido 10.000 vezes mais forte que o ácido acético. É saturado e de cadeia normal, usado na eliminação de ferrugem em metais e algumas pedras.

Ácido Etanoico

Ácido Etanoico faz parte do vinagre, é um líquido incolor, de cheiro forte, sabor azedo e é solúvel em água. É utilizado para temperar algumas saladas e na produção de alguns plásticos.

Ácido ascórbico

O ácido ascórbico também conhecido como vitamina C, pode ser encontrado em algumas frutas como: laranja, tangerina, limão, acerola, kiwi, ameixa e tomate.

Ácido butírico

É encontrado na manteiga rançosa, sendo um dos responsáveis pelo seu odor e sabor azedos.

Ácido Benzóico

O ácido benzóico é  usado como conservante de alimentos e na produção de corantes

Curiosidades:

Cada Ác. Carboxílico possui seu odor próprio.

O odor de cada pessoa depende do ácido carboxílico presente em nosso organismo, por isso os cachorros conseguem diferenciar as pessoas pelo cheiro.

Derivados:

Ésteres Sais orgânicos Anidridos de Ácidos Proteínas Ácidos Nucléicos Cloreto de Acila Aminoácidos

Referências Bibliográficas

http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_carbox%C3%ADlico

http://www.infoescola.com/quimica/acidos-carboxilicos/

http://www.brasilescola.com/quimica/principais-acidos-carboxilicos.htm

http://www.colegioweb.com.br/quimica/acidos-carboxilicos1.html