Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora...

Administração da Produção - Petrônio Garcia Martins e Fernando Piero Laugeni – Editora Saraiva

1Administração da Produção/OperaçõesAdministração da Produção/Operações

• Sistemas de Administração da Produção Sistemas de Administração da Produção (S.A.P.)(S.A.P.)

• Turma: A01Turma: A01

• Prof. Paulo Henrique Borba FlorencioProf. Paulo Henrique Borba Florencio

• Email: [email protected]: [email protected]



Administração a Administração a ProduçãoProdução



A FUNÇÃO PRODUÇÃOO Processo de Transformação

Inputs Outputs

Recursos Humanos,Instalações e Processos,Materiais, Terra, Energiae Informação

Bens

ServiçosProcesso de

transformação

Medida de Performance

(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)



Funções

-Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva da organização

-Planejar os materiais comprados

- Planejar os níveis de adequados de estoques de matérias-primas, semi-acabados e produtos finais nos pontos certos.

- Programar atividades de produção para garantir que os recursos produtivos envolvidos estejam sendo utilizados, em cada momento, nas atividades certas e prioritárias.



Funções (cont.)

- Ser capaz de saber e de informar corretamente a respeito da situação corrente dos recursos (pessoas, equipamentos, instalações, materiais) e das ordens (de compra e produção).

- Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis aos clientes e depois, fazer cumpri-los.

-Ser capaz de reagir eficazmente



Definição

-É toda atividade desenvolvida pela empresa visando atender seus objetivos de curto, médio e longo prazo, na tentativa de transformar insumos, como matérias-primas, em produtos e/ou serviços consumindo recursos e nem sempre agregando valor ao produto final. (MARTINS; LAUGENI, 2006, p. 06).



NOVOS CONCEITOSo Just-in-timeo Engenharia simultâneao Tecnologia de grupoo Consórcio modularo Células de produçãoo Desdobramento da função qualidade (QFD)oSistemas flexíveis de manufaturao Manufatura integrada por computadoro Benchmarkingo Produção customizada



Conceito de Produtividade

OUTPUT

INPUT

PRODUTIVIDADE = OUTPUT

INPUT



AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE

ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE

o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO

o ESCASSEZ DE RECURSOS

o MÃO DE OBRA

o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA

o RESTRIÇÕES LEGAIS

o FATORES GERENCIAIS

o QUALIDADE DE VIDA



AÇÃOGERENCIAL

Redução no“input” porunidade de

“output”

Aumento no“output” e

redução no “input”

Aumento no“output” por unidade de

“input”

Produtividademelhorada

Preçosmais altos

Maior valorpercebido

Maior participaçãono mercado

Aumento na receita

Maioreslucros

Melhoria nosprocessosprodutivos

Melhoria naqualidade do

produto

Baixos custosde manufatura

e serviços

Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade



SISTEMAS DE PRODUÇÃO

Funções detransformação

Ambiente

Ambiente

Empresa

Input

Output

Fronteira do Sistema

Mão de Obra

Capital

Energia

Outros insumos

Produtos

Serviços

Figura 1.2



AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE

o Relação capital-trabalho

o Escassez de alguns recursos

o Mudanças na mão de obra

o Inovação e tecnologia

o Restrições legais

o Fatores gerenciais

o Qualidade de vida



Ciclo da Produtividade

Medidada

Produtividade

Planejamentoda

Produtividade

Avaliaçãoda

Produtividade

Melhoriada

Produtividade

Figura 1.3



Âmbitos de Medida da ProdutividadeNacional

o PNB – produto nacional bruto

o PIB – produto interno bruto

o Renda PER CAPITA

Empresa

o Produtividade Total – Relação entre a medida do output gerando entre dois instantes.

o Produtividade Parcial – Capital, Materiais, Trabalho



Âmbitos de Medida da ProdutividadeExemplo Produtividade Total

No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidade do produto Alpha, com a utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao menor número de dias úteis, produziu 1.1.00 unidades, com a utilização de 700 homens.hora. Determinar a produtividade total nos meses de janeiro e fevereiro e sua variação.

Ptjan = Ojan

IJan



Resolução

Output Janeiro = 1.250 un. Input Janeiro = 800 homens.hora

Ptjan = 1.250 = 1,56 unidade/homem.hora 800

Output Fevereiro = 1.100 un. Input Fevereiro = 700 homens.hora

Ptfev = 1.100 = 1,57 unidade/homem.hora 700

PT = 1,57 = 1,006 ou seja aumentou 0,6% 1,56

Página: 17



Formas de se melhorar a produtividade

1. Produzir mais output usando o mesmo nívelde inputs.

2. Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs.

3. Produzir mais output usando menor nível deinputs.



Tendências Recentes na Administração da Produção

o Produção Just-in-Timeo Gestão da Qualidade Totalo Tecnologias computador-dependenteso Competição com base no tempoo Reengenharia dos processos de negócioso A Fábrica de Serviçoso Mapeamento do fluxo de valor



Produtividade – Exercícios

1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução de tensão de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh? Pag.12

2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de $150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?

3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou $70 milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em média 170 horas/mês.

4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?



Produtividade - Exemplos

5- A indústria de papelão ondulado produziu, em 2001, 2 milhões de toneladas com o emprego de 15.466 empregados. Em 2012, sua produção foi de 2,6 milhões de toneladas, com a participação de 13.354 trabalhadores. Determinar as produtividades em 2001 e 2012 e sua variação. (pag. 18)



Próxima aula

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