Agro Brasil Texto Tela6 Censo Agropecuário 2006 Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação...

Presidente da República

Ministro do Planejamento, Orçamento e Gestão

Presidente

Diretor-Executivo

ÓRGÃOS ESPECÍFICOS SINGULARES

Diretoria de Pesquisas

Diretoria de Geociências

Diretoria de Informática

Centro de Documentação e Disseminação de Informações

Escola Nacional de Ciências Estatísticas

Luiz Inácio Lula da Silva

Paulo Bernardo Silva

Eduardo Pereira Nunes

Wasmália Socorro Barata Bivar

Luiz Paulo Souto Fortes

Paulo César Moraes Simões

David Wu Tai

INSTITUTO BRASILEIRODE GEOGRAFIA EESTATÍSTICA - IBGE

Sé

Sé

rgio da Costa Côrtes

rgio da Costa Côrtes (interino)

ISSN 0103-6157Censo agropec., Rio de Janeiro, p.1-777, 2006

Ministério do Planejamento, Orçamento e GestãoInstituto Brasileiro de Geografi a e Estatística - IBGE

Censo Agropecuário

2006

Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação

Instituto Brasileiro de Geografi a e Estatística - IBGE

Av. Franklin Roosevelt, 166 - Centro - 20021-120 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil

ISSN 0103-6157

© IBGE. 2009

CapaRenato J. Aguiar e Eduardo Sidney - Coordenação de Marketing/Centro de Documentação e Disseminação de Informações - CDDI

Ilustração da capa e mioloAldo Victorio Filho

Censo agropecuário / IBGE – 1970- . - Rio de Janeiro : IBGE, 1974- v.

Quinquenal.Continuação de: Censo agrícola.Publicado nos anos de milésimo “0” como parte do Recenseamento Geral

do Brasil e nos anos de milésimo “5” como parte dos Censos econômicos.Pesquisa não realizada em 1990.Acompanha um CD-ROM, em bolso, desde 1995.A partir de 2006, o Censo agropecuário passa a ser divulgado por temas,

com resultados para o Brasil, grandes regiões e unidades da federação.ISSN 0103-6157

1. Brasil – Censo agropecuário. 2. Agropecuária – Brasil – Estatística. I. IBGE.

Gerência de Biblioteca e Acervos Especiais CDU 311.213.1:63(81-32)RJ-IBGE/90-13(rev. 2009) PERIÓDICO

Impresso no Brasil / Printed in Brazil

Sumário

Apresentação .................................................................................................27

Notas técnicas ............................................................................................... 29Introdução .................................................................................................... 29

Recomendações internacionais. ........................................................................ 30

Fundamento legal .......................................................................................... 30

Obrigatoriedade e sigilo das informações .......................................................... 30

Período e data de referência ............................................................................ 30

Âmbito ..........................................................................................................31

Considerações metodológicas diferentes do Censo anterior ..................................32

Base territorial. ............................................................................................... 38

Divisão territorial ............................................................................................ 38

Áreas de divulgação .........................................................................................39

Áreas de apuração ...........................................................................................39

Coleta das informações ................................................................................... 40

Apuração dos resultados ................................................................................. 40

Conceituações das características investigadas ................................................... 40

Conceituações das variáveis derivadas ............................................................... 65

Comentários .............................................................................................................97

4 Censo Agropecuário 2006 Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação

Tabelas de resultados

1. Brasil1 - Confronto dos resultados dos dados estruturais dos Censos Agropecuários - Brasil

- 1970/2006 .................................................................................................... 175

1.1 Características dos produtores agropecuários

1.1.1 - Condição legal das terras, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .... 176

1.1.2 - Pessoa que dirige o estabelecimento, por sexo e nível de instrução, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 178

1.1.3 - Condição do produtor em relação às terras, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................................... 182

1.1.4 - Condição do produtor em relação às terras, segundo os grupos e classes da atividade econômica - Brasil - 2006 ...................................................... 185

1.1.5 - Condição legal do produtor, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................................................................................... 187

1.1.6 - Condição legal do produtor, segundo características da pessoa que dirige o estabelecimento - Brasil - 2006 .................................................... 191

1.1.7 - Forma da obtenção das terras do produtor proprietário, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006.......................................................... 195

1.1.8 - Forma da obtenção das terras do produtor proprietário, segundo as características da pessoa que dirige o estabelecimento - Brasil - 2006 ....... 196

1.1.9 - Produtor na direção dos trabalhos do estabelecimento, por sexo e grupos de anos de direção, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........ 197

1.1.10 - Pessoa que dirige o estabelecimento, por local de residência, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................................................... 199

1.2 Características dos estabelecimentos

1.2.1 - Energia elétrica utilizada pelos estabelecimentos, por tipo de fonte, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 201

1.2.2 - Estabelecimentos com eletrodomésticos utilizados, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................202

1.2.3 - Uso de força de tração animal e/ou mecânica utilizada pelos estabelecimentos, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ............................204

1.2.4 - Estabelecimentos com produção animal integrada à indústria, por tipo de produção, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................205

1.2.5 - Orientação técnica recebida pelos estabelecimentos, por origem da orientação técnica, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........206

1.2.6 - Práticas agrícolas utilizadas nos estabelecimentos, por tipo de prática, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................... 207

1.2.7 - Estabelecimentos, com uso de adubação, por produtos utilizados, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................209

IBGE Sumário 5

1.2.8 - Uso de adubação nos estabelecimentos, por local de uso, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................................... 213

1.2.9 - Uso de calcário e/ou outros corretivos do ph do solo nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 215

1.2.10 - Uso de agrotóxicos nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................................................... 216

1.2.11 - Estabelecimentos com tipo de equipamento utilizado na aplicação do agrotóxico, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................... 218

1.2.12 - Uso de outras alternativas para o controle de pragas e/ou doenças em vegetais nos estabelecimentos, por tipo de alternativa, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006........................................................ 219

1.2.13 - Uso de agricultura orgânica nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................221

1.2.14 - Utilização das terras nos estabelecimentos, por tipo de utilização, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................223

1.2.15 - Utilização das terras nos estabelecimentos, por tipo de utilização, segundo grupos e classes da atividade econômica - Brasil - 2006 ............227

1.2.16 - Estabelecimentos com sistema de preparo do solo e plantio direto na palha, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006........................... 231

1.2.17 - Estabelecimentos com área irrigada, por método utililizado, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................232

1.2.18 - Recursos hídricos existentes nos estabelecimentos, por tipo de recurso, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................234

1.2.19 - Silos para forragens e depósitos e silos para guarda da produção de grãos existentes nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ............................................................................................236

1.2.20 - Depósitos e silos para guarda de outros produtos existentes nos estabelecimentos, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..237

1.2.21 - Tanques para resfriamento de leite existentes nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006.....................................238

1.2.22 - Tratores existentes nos estabelecimentos, por potência, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................239

1.2.23 - Máquinas e implementos agrícolas existentes nos estabelecimentos, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................240

1.2.24 - Meios de transporte utilizados pelos estabelecimentos, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 242

1.2.25 - Consumo de combustíveis nos estabelecimentos, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................244

1.2.26 - Estabelecimentos e área total, por classe da atividade econômica, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................246


1.3 Pessoal ocupado

1.3.1 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12, por sexo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................................... 249

1.3.2 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 com laço de parentesco com o produtor, por idade e principais características do pessoal ocupado em relação ao total, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..........250

1.3.3 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 com laço de parentesco com o produtor, por sexo e idade, segundo os grupos e classes da atividade econômica - Brasil - 2006 ..........................................................252

1.3.4 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 sem laço de parentesco com o produtor, por idade e principais características em relação ao total do pessoal ocupado, segundo as variáveis selecionadas – Brasil - 2006 ........253

1.3.5 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 sem laço de parentesco com o produtor, por sexo e idade, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .............................................................................................254

1.3.6 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 sem laço de parentesco com o produtor, por sexo e idade, segundo os grupos e classes da atividade econômica - Brasil - 2006 ..........................................................257

1.3.7 - Estabelecimentos em que o produtor declarou ter atividade fora do estabelecimento, por tipo de atividade, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...........................................................................................258

1.3.8 - Estabelecimentos que algum membro da família do produtor teve atividade fora do estabelecimento agropecuário no ano, por tipo de atividade, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................259

1.3.9 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos com laço de parentesco com o produtor, por classes de dias trabalhado no ano, segundo as variáveis selecionadas- Brasil - 2006 ........................................................................260

1.3.10 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos sem laço de parentesco com o produtor, por classes de dias trabalhados no ano, segundo as variáveis selecionadas- Brasil - 2006 ...................................................................... 261

1.3.11 - Estabelecimentos com empregados temporários contratados no ano, distribuídos por tarefas, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....262

1.3.12 - Estabelecimentos com contratação de mão de obra com intermediação de terceiros no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006............263

1.3.13 - Estabelecimentos com utilização de mão de obra com intermediação de empreiteiro no ano, por classes de dias trabalhados, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................264

1.4 Movimentação fi nanceira

1.4.1 - Estabelecimentos que não obtiveram fi nanciamento, por motivo da não obtenção, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................265

IBGE Sumário 7

1.4.2 - Valor dos fi nanciamentos obtidos pelos estabelecimentos, por agente fi nanceiro responsável pelo fi nanciamento, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................................266

1.4.3 - Estabelecimentos que obtiveram fi nanciamento, por fi nalidade, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................269

1.4.4 - Valor dos investimentos realizados pelos estabelecimentos, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................270

1.4.5 - Valor dos bens dos estabelecimentos no ano, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .........................................................273

1.4.6 - Dívidas e ônus reais dos estabelecimentos no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................................... 275

1.4.7 - Valor da produção dos estabelecimentos no ano, por tipo de produção, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 276

1.4.8 - Despesas realizadas pelos estabelecimentos no ano, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................280

1.4.9 - Receitas obtidas pelos estabelecimentos no ano, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .........................................................286

1.4.10 - Outras receitas obtidas pelo produtor no ano, por tipo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................289

1.5 Pecuária

1.5.1 - Manejo agropecuário, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....291

1.5.2 - Efetivo da pecuária em 31.12, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ............................................................................................292

1.5.3 - Efetivo de bovinos em todos os estabelecimentos em 31.12, com indicação do movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .............................................................................................295

1.5.4 - Movimento pecuário de bovinos em todos os estabelecimentos no ano, com indicação dos animais comprados e abatidos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................................297

1.5.5 - Movimento pecuário de bovinos nos estabelecimentos no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................299

1.5.6 - Produção e venda de leite de vaca nos estabelecimentos no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................300

1.5.7 - Composição do efetivo de bovinos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....304

1.5.8 - Movimento pecuário de bovinos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, com indicação dos animais comprados e abatidos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................306

1.5.9 - Movimento pecuário de bovinos vendidos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..... 310


1.5.10 - Estabelecimentos com mais de 50 cabeças de bovinos em 31.12, por animais confi nados e utilização de pastos comuns ou alugados fora do estabelecimento e uso de suplementação alimentar e animais rastreados, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................... 314

1.5.11 - Inseminação artifi cial e transferência de embriões em vacas nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças de bovinos em 31.12, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 315

1.5.12 - Bovinos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, com indicação dos animais confi nados no estabelecimento ou em outra unidade especializada e do uso de pastos comuns ou alugados fora do estabelecimento, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......... 316

1.5.13 - Composição do efetivo de bubalinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................ 317

1.5.14 - Produção e venda de leite de búfala no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................................................... 319

1.5.15 - Efetivo de equinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................320

1.5.16 - Efetivo de asininos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................322

1.5.17 - Efetivo de muares em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 324

1.5.18 - Efetivo de suínos, composição do efetivo em 31.12 e total de porcas inseminadas no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....... 326

1.5.19 - Movimento do rebanho de suínos no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................328

1.5.20 - Suínos comprados, vendidos e abatidos no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................................329

1.5.21 - Efetivo de caprinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 330

1.5.22 - Produção e venda de leite de cabra no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................................................................... 332

1.5.23 - Efetivo de ovinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................... 333

1.5.24 - Produção e venda de lã no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................................................... 335

1.5.25 - Efetivo de galinhas, galos, frangas, frangos e pintos em todos os estabelecimentos em 31.12, e movimento das aves no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 336

1.5.26 - Movimento de aves no ano nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................................................... 338

IBGE Sumário 9

1.5.27 - Produção e venda de ovos de galinhas nos estabelecimentos no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................................... 341

1.5.28 - Composição das aves nos estabelecimentos com mais de 2 000 cabeças em 31.12, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006.....................342

1.5.29 - Efetivo de outras aves em 31.12, por espécies, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................................................... 343

1.5.30 - Efetivo de outras aves em 31.12. e movimento de outras aves no ano nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......344

1.5.31 - Produção e venda de ovos de outras aves no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................345

1.5.32 - Efetivo de coelhos, e movimento pecuário no ano nos estabelecimentos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................346

1.5.33 - Produção e venda dos produtos da apicultura no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................................348

1.5.34 - Venda de casulos de bicho-da-seda no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................350

1.5.35 - Produção e venda de peixes e camarões da aquicultura no ano, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 351

1.5.36 - Estabelecimentos com aquicultura no ano, por espécies criadas, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 353

1.5.37 - Produção e venda de produtos da ranicultura no ano, por produto, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 355

1.6 Produção vegetal

Silvicultura

1.6.1 - Efetivo da silvicultura no ano e pés existentes em 31.12 de acácia-negra e eucalipto, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................356

1.6.2 - Efetivo da silvicultura no ano e pés existentes em 31.12 de pinheiro americano e pinheiro brasileiro (araucária), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................................... 357

1.6.3 - Produção e valor da produção de cascas de acácia-negra e lenha, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................358

1.6.4 - Produção e valor da produção de madeira em toras para papel e madeira em toras para outra fi nalidade, da silvicultura, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................................... 359

Extração vegetal

1.6.5 - Produção e valor da produção de açaí (fruto) e babaçu (amêndoa), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................360

1.6.6 - Produção e valor da produção de borracha (látex coagulado) e carnaúba (cera), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ............................361


1.6.7 - Produção e valor da produção de castanha-do-pará e cupuaçu, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................362

1.6.8 - Produção e valor da produção de lenha e madeira em toras para papel, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006.......................................363

1.6.9 - Produção e valor da produção de madeira em toras para outra fi nalidade e palmito, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................364

1.6.10 - Produção e valor da produção de pinhão e carnaúba (pó de palha), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................365

Floricultura

1.6.11 - Valor da produção e venda de fl ores e folhagens para corte e gramas, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................366

1.6.12 - Valor da produção e venda de plantas ornamentais em vasos e plantas, fl ores e folhas medicinais, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..... 367

Horticultura

1.6.13 - Produção e valor da produção de abobrinha e agrião, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................368

1.6.14 - Produção e valor da produção de alface e batata-baroa (mandioquinha), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 370

1.6.15 - Produção e valor da produção de batata-doce e berinjela, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................ 372

1.6.16 - Produção e valor da produção de beterraba e brócolis, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006........................................................ 374

1.6.17 - Produção e valor da produção de cebolinha e cenoura, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................ 376

1.6.18 - Produção e valor da produção de chuchu e coentro, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................... 378

1.6.19 - Produção e valor da produção de, couve e couve-fl or, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006........................................................380

1.6.20 - Produção e valor da produção de espinafre e inhame, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................382

1.6.21 - Produção e valor da produção de jiló e maxixe, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................384

1.6.22 - Produção e valor da produção de milho verde(espiga) e morango, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................386

1.6.23 - Produção e valor da produção de nabo e pepino, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................388

1.6.24 - Produção e valor da produção de pimenta e pimentão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................390

1.6.25 - Produção e valor da produção de quiabo e rabanete, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................... 392

IBGE Sumário 11

1.6.26 - Produção e valor da produção de repolho e salsa, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................................................394

1.6.27 - Produção e valor da produção de tomate(estaqueado) e vagem(feijão-vagem), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................396

Lavouras permanentes

1.6.28 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de açai (fruto), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................398

1.6.29 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de agave, sisal (fi bra), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................400

1.6.30 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de banana, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................402

1.6.31 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de borracha (látex coagulado), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........404

1.6.32 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de cacau (amêndoa), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................406

1.6.33 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de café arábica em grão (verde), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006...408

1.6.34 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de café canephora (robusta, conilon), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................................................................................... 410

1.6.35 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de coco-da-baía, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ............................ 412

1.6.36 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de goiaba, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 414

1.6.37 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de laranja, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 416

1.6.38 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de limão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 418

1.6.39 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de maçã, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................420

1.6.40 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de mamão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................422

1.6.41 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de manga, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 424

1.6.42 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de maracujá, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 426

1.6.43 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de palmito, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 428

1.6.44 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de pêssego, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006..................................... 430


1.6.45 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de pimenta-do-reino, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................... 432

1.6.46 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de tangerina, bergamota ou mexerica, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..... 434

1.6.47 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de uva (mesa), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................ 436

1.6.48 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de uva (vinho ou suco), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......... 438

1.6.49 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de açai (fruto), agave ou sisal (fi bra) e banana, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006............................................................................................440

1.6.50 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de borracha (látex coagulada), cacau (amêndoa) e café arábica em grão (verde), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................441

1.6.51 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de café canephora (robusta, conilon), coco-da-baía e goiaba, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................442

1.6.52 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de laranja, limão e maçã, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................443

1.6.53 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de manga, mamão e maracujá, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....444

1.6.54 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de palmito, pêssego e pimenta-do-reino, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .........445

1.6.55 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de tangerina, bergamota ou mexerica, uva (mesa) e uva (vinho ou suco), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................446

Lavouras temporárias

1.6.56 - Produção, valor da produção e área colhida de abacaxi, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................447

1.6.57 - Produção, valor da produção e área colhida de algodão herbáceo, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................449

1.6.58 - Produção, valor da produção e área colhida de amendoim em casca, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................................... 451

1.6.59 - Produção, valor da produção e área colhida de arroz em casca, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 453

1.6.60 - Produção, valor da produção e área colhida de batata inglesa, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 455

1.6.61 - Produção, valor da produção e área colhida de cebola, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................... 457

1.6.62 - Produção, valor da produção e área colhida de cana-de-açúcar, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................... 459

IBGE Sumário 13

1.6.63 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão-preto em grão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................461

1.6.64 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão de cor em grão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................463

1.6.65 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão-fradinho, caupi, de corda ou macáçar, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..465

1.6.66 - Produção, valor da produção e área colhida de fumo em folha seca, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006.....................................467

1.6.67 - Produção, valor da produção e área colhida de girassol (semente), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .....................................469

1.6.68 - Produção, valor da produção e área colhida de mamona, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................... 471

1.6.69 - Produção, valor da produção e área colhida de mandioca (aipim ou macaxeira), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................. 473

1.6.70 - Produção, valor da produção e área colhida de melancia, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................... 475

1.6.71 - Produção, valor da produção e área colhida de melão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................................... 477

1.6.72 - Produção, valor da produção e área colhida de milho em grão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ................................................... 479

1.6.73 - Produção, valor da produção e área colhida de soja em grão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................481

1.6.74 - Produção, valor da produção e área colhida de tomate rasteiro (industrial), segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................483

1.6.75 - Produção, valor da produção e área colhida de trigo em grão, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...................................................485

1.6.76- Produção, valor da produção e área colhida de abacaxi, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ...........487

1.6.77 - Produção, valor da produção e área colhida de algodão herbáceo, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 .............................................................................488

1.6.78 - Produção, valor da produção e área colhida de amendoim em casca, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 .............................................................................489

1.6.79 - Produção, valor da produção e área colhida de arroz em casca, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ...........................................................................................490

1.6.80 - Produção, valor da produção e área colhida de batata-inglesa, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ........................................................................................... 491


1.6.81 - Produção, valor da produção e área colhida de cebola, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 .......... 492

1.6.82 - Produção, valor da produção e área colhida de cana-de-açúcar, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ............................................................................. 493

1.6.83 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão-preto em grão, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 .............................................................................494

1.6.84 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão de cor em grão, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ............................................................................. 495

1.6.85 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão-fradinho, caupi, de corda ou macáçar, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ..................................................496

1.6.86 - Produção, valor da produção e área colhida de fumo em folha, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ........................................................................................... 497

1.6.87 - Produção, valor da produção e área colhida de girassol (semente), segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 .............................................................................498

1.6.88 - Produção, valor da produção e área colhida de mamona, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ...........................................................................................499

1.6.89- Produção, valor da produção e área colhida de mandioca (aipim ou macaxeira), segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ..................................................................500

1.6.90 - Produção, valor da produção e área colhida de melancia, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ........................................................................................... 501

1.6.91 - Produção, valor da produção e área colhida da melão, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ..........502

1.6.92 - Produção, valor da produção e área colhida de milho em grão, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ............................................................................................ 503

1.6.93 - Produção, valor da produção e área colhida de soja em grão, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ............................................................................................504

1.6.94 - Produção, valor da produção e área colhida de tomate rasteiro (industrial), segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 .................................................................505

1.6.95 - Produção, valor da produção e área colhida de trigo em grão, segundo o principal mês do plantio e da colheita e grupos de área colhida - Brasil - 2006 ............................................................................................506

IBGE Sumário 15

1.7 Agroindústria rural

1.7.1 - Produção e valor da produção de arroz em grão e fubá, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .......................................................... 507

1.7.2 - Produção e valor da produção de café torrado em grão e café torrado e moído, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ...........................508

1.7.3 - Produção e valor da produção de farinha de mandioca e tapioca e/ou goma, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ............................509

1.7.4 - Produção e valor da produção de algodão em caroço e algodão em pluma, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ........................... 510

1.7.5 - Produção e valor da produção de queijo e/ou requeijão e manteiga, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 511

1.7.6 - Produção e valor da produção de aguardente de cana e rapadura, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 512

1.7.7 - Produção e valor da produção de poupa de frutas e doces e geleias, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ....................................... 513

1.7.8 - Produção e valor da produção de carne tratada e embutidos, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ..................................................... 514

1.7.9 - Produção e valor da produção de carvão vegetal e produtos derivados de madeira, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 .................... 515

2 Grandes Regiões e Unidades da Federação

2.1 Características dos produtores agropecuários

2.1.1 - Condição legal das terras, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................................................................... 519

2.1.2 - Pessoa que dirige o estabelecimento, por sexo e nível de instrução, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................. 521

2.1.3 - Condição do produtor em relação às terras, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............................................................525

2.1.4 - Condição legal do produtor, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................................................................... 527

2.1.5 - Forma da obtenção das terras do produtor proprietário, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................529

2.1.6 - Produtor na direção dos trabalhos do estabelecimento, por sexo e grupos de anos de direção, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................................................................... 530

2.1.7 - Pessoa que dirige o estabelecimento, por local de residência, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................ 531

2.2 Características do estabelecimento

2.2.1 - Energia elétrica utilizada pelos estabelecimentos, por tipo de fonte, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 532


2.2.2 - Estabelecimentos com eletrodomésticos utilizados, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............................... 533

2.2.3 - Uso de força de tração animal e/ou mecânica utilizada pelos estabelecimentos, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .....................................................................................534

2.2.4 - Estabelecimentos com produção animal integrada à indústria, por tipo de produção, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..... 535

2.2.5 - Orientação técnica recebida pelos estabelecimentos, por origem da orientação técnica, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................................................................... 536

2.2.6 - Práticas agrícolas utilizadas nos estabelecimentos, por tipo de prática, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 537

2.2.7 - Estabelecimentos com uso de adubação, por produtos utilizados, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 538

2.2.8 - Uso de adubação nos estabelecimentos por local de uso, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................540

2.2.9 - Uso de calcário e/ou outros corretivos do ph do solo nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 541

2.2.10 - Uso de agrotóxicos nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................................................542

2.2.11 - Estabelecimentos com tipo de equipamento utilizado na aplicação do agrotóxico, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..... 543

2.2.12 - Uso de outras alternativas para o controle de pragas e/ou doenças em vegetais nos estabelecimentos, por tipo de alternativa, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................544

2.2.13 - Uso de agricultura orgânica nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................545

2.2.14 - Utilização das terras nos estabelecimentos, por tipo de utilização, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................546

2.2.15 - Estabelecimentos com sistema de preparo do solo e plantio direto na palha, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..... 551

2.2.16 - Estabelecimentos com área irrigada, por método utilizado, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 552

2.2.17 - Recursos hídricos existentes nos estabelecimentos, por tipo de recurso, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................554

2.2.18 - Silos para forragens e depósitos e silos para guarda da produção de grãos existentes nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................556

2.2.19 - Depósitos e silos para guarda de outros produtos existentes nos estabelecimentos, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............................................................................... 557

IBGE Sumário 17

2.2.20 - Tanques para resfriamento de leite existentes nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............558

2.2.21 - Tratores existentes nos estabelecimentos, por potência, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 559

2.2.22 - Máquinas e implementos agrícolas existentes nos estabelecimentos, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .....560

2.2.23 - Meios de transporte utilizados pelos estabelecimentos, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............562

2.2.24- Consumo de combustíveis nos estabelecimentos, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................564

2.2.25 - Estabelecimentos e área total, por classes da atividade econômica, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............566

2.3 Pessoal ocupado

2.3.1 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12, por sexo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................569

2.3.2 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 com laço de parentesco com o produtor, por idade e principais características do pessoal ocupado em relação ao total, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................................. 570

2.3.3 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 com laço de parentesco com o produtor, por sexo e idade, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................. 572

2.3.4 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 sem laço de parentesco com o produtor, por idade e principais características em relação ao total do pessoal ocupado, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................................................................... 573

2.3.5 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos em 31.12 sem laço de parentesco com o produtor, por sexo e idade , segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................. 574

2.3.6 - Estabelecimentos em que o produtor declarou ter atividade fora do estabelecimento, por tipo de atividade, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................. 577

2.3.7 - Estabelecimentos que algum membro da família do produtor teve atividade fora do estabelecimento agropecuário no ano, por tipo de atividade, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 . 578

2.3.8 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos com laço de parentesco com o produtor, por classes de dias trabalhados no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................................. 579

2.3.9 - Pessoal ocupado nos estabelecimentos sem laço de parentesco com o produtor, por classes de dias trabalhados no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................................580


2.3.10 - Estabelecimentos com empregados temporários contratados no ano, distribuídos por tarefas, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................................................................581

2.3.11 - Estabelecimentos com contratação de mão de obra com intermediação de terceiros no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................................................................582

2.3.12 - Estabelecimentos com utilização de mão de obra com intermediação de empreiteiro no ano, por classes de dias trabalhados, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................583

2.4 Movimentação fi nanceira

2.4.1 - Estabelecimentos que não obtiveram fi nanciamento, por motivo da não obtenção, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ......584

2.4.2 - Valor dos fi nanciamentos obtidos pelos estabelecimentos, por agente fi nanceiro responsável pelo fi nanciamento, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..............................................................585

2.4.3 - Estabelecimentos que obtiveram fi nanciamento, por fi nalidade, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................588

2.4.4 - Valor dos investimentos realizados pelos estabelecimentos, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................589

2.4.5 - Valor dos bens dos estabelecimentos no ano, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................... 592

2.4.6 - Dívidas e ônus reais dos estabelecimentos no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................................594

2.4.7 - Valor da produção dos estabelecimentos no ano, por tipo de produção, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 595

2.4.8 - Despesas realizadas pelos estabelecimentos no ano, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................599

2.4.9 - Receitas obtidas pelos estabelecimentos no ano, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................605

2.4.10 - Outras receitas obtidas pelo produtor no ano, por tipo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................608

2.5 Pecuária

2.5.1 - Manejo agropecuário, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................................................................... 610

2.5.2 - Efetivo da pecuária em 31.12, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................................. 611

2.5.3 - Efetivo de bovinos em todos os estabelecimentos em 31.12, com indicação do movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................................................. 614

IBGE Sumário 19

2.5.4 - Movimento pecuário de bovinos em todos os estabelecimentos no ano, com indicação dos animais comprados e abatidos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................................. 617

2.5.5 - Movimento pecuário de bovinos nos estabelecimentos no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............................... 619

2.5.6 - Produção e venda de leite de vaca nos estabelecimentos no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................620

2.5.7 - Composição do efetivo de bovinos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .....................................................................................622

2.5.8 - Movimento pecuário de bovinos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, com indicação dos animais comprados e abatidos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 624

2.5.9 - Movimento pecuário de bovinos vendidos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................................................................626

2.5.10 - Estabelecimentos com mais de 50 cabeças de bovinos em 31.12, por animais confi nados e utilização de pastos comuns ou alugados fora do estabelecimento e uso de suplementação alimentar e amimais rastreados, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................629

2.5.11 - Inseminação artifi cial e transferência de embriões em vacas nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças de bovinos em 31.12, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................630

2.5.12 - Bovinos nos estabelecimentos com mais de 50 cabeças em 31.12, com indicação dos animais confi nados no estabelecimento ou em outra unidade especializada e do uso de pastos comuns ou alugados fora do estabelecimento, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................................................................... 631

2.5.13 - Composição do efetivo de bubalinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............. 632

2.5.14 - Produção e venda de leite de búfala no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................ 635

2.5.15 - Efetivo de equinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..............................636

2.5.16 - Efetivo de asininos em 31.12., e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..............................638

2.5.17 - Efetivo de muares em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..............................640

2.5.18 - Efetivo de suínos, composição do efetivo em 31.12 e total de porcas inseminadas no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................................................................642

2.5.19 - Movimento do rebanho de suínos no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................................................644


2.5.20 - Suínos comprados, vendidos e abatidos no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................645

2.5.21 - Efetivo de caprinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..............................646

2.5.22 - Produção e venda de leite de cabra no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006................................................649

2.5.23 - Efetivo de ovinos em 31.12, e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................650

2.5.24 - Produção e venda de lã no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............................................................................... 652

2.5.25 - Efetivo de galinhas, galos, frangas, frangos e pintos em todos os estabelecimentos em 31.12, e o movimento das aves no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............................. 653

2.5.26 - Movimento de aves no ano nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................655

2.5.27 - Produção e venda de ovos de galinhas nos estabelecimentos no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............658

2.5.28 - Composição das aves nos estabelecimentos com mais de 2 000 cabeças em 31.12, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 659

2.5.29 - Efetivo de outras aves em 31.12, por espécie, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006................................................660

2.5.30 - Efetivo de outras aves em 31.12. e movimento de outras aves no ano nos estabelecimentos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...................................................................................661

2.5.31 - Produção e venda de ovos de outras aves no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................662

2.5.32 - Efetivo de coelhos, e movimento pecuário no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................663

2.5.33 - Produção e venda dos produtos da apicultura no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................665

2.5.34 - Venda de casulos de bicho-da-seda no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................667

2.5.35 - Produção e venda de peixes e camarões da aquicultura no ano, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............668

2.5.36 - Estabelecimentos com aquicultura no ano, por espécies criadas, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 670

2.5.37 - Produção e venda de produtos da ranicultura no ano, por produto, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 672

2.6 Produção vegetal

Silvicultura

2.6.1 - Efetivo da silvicultura no ano e pés existentes em 31.12 de acácia-negra e eucalipto, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...... 673

IBGE Sumário 21

2.6.2. - Efetivo da silvicultura no ano e pés existentes em 31.12 de pinheiro americano e pinheiro brasileiro (araucária), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................. 674

2.6.3 - Produção e valor da produção, de cascas de acácia-negra e lenha, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 675

2.6.4 - Produção e valor da produção, de madeira em toras para papel e madeira em toras para outra fi nalidade, da silvicultura, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................... 676

Extração vegetal

2.6.5 - Produção e valor da produção de açaí (fruto) e babaçu (amêndoa), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................. 677

2.6.6 - Produção e valor da produção de borracha (látex coagulado) e carnaúba (cera), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ........... 678

2.6.7 - Produção e valor da produção de castanha-do-pará e cupuaçu, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................ 679

2.6.8 - Produção e valor da produção de lenha e madeira em toras para papel, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................680

2.6.9 - Produção e valor da produção de madeira em toras outra fi nalidade e palmito, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....681

2.6.10 - Produção e valor da produção de pinhão e carnaúba (pó de palha), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................682

Floricultura

2.6.11 - Valor da produção e venda de fl ores e folhagens para corte e gramas, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................683

2.6.12 - Valor da produção e venda de plantas ornamentais em vasos e plantas, fl ores e folhas medicinais, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................................................................684

Horticultura

2.6.13 - Produção e valor da produção de abobrinha e agrião, segundo as variáveis selecionadas - Brasil - 2006 ......................................................685

2.6.14 - Produção e valor da produção de alface e batata-baroa (mandioquinha), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................686

2.6.15 - Produção e valor da produção de batata-doce e berinjela, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................687

2.6.16 - Produção e valor da produção de beterraba e brócolis, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................688

2.6.17 - Produção e valor da produção cebolinha e cenoura, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................689

2.6.18 - Produção e valor da produção chuchu e coentro, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................690


2.6.19 - Produção e valor da produção couve e- couve-fl or, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................ 691

2.6.20 - Produção e valor da produção espinafre e inhame, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................ 692

2.6.21 - Produção e valor da produção jiló e maxixe, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................ 693

2.6.22 - Produção e valor da produção de milho verde(espiga) e morango, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............694

2.6.23 - Produção e valor da produção de nabo e pepino, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................685

2.6.24 - Produção e valor da produção de pimenta e pimentão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................696

2.6.25 - Produção e valor da produção de quiabo e rabanete, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 697

2.6.26 - Produção e valor da produção de repolho e salsa, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................698

2.6.27 - Produção e valor da produção de tomate (estaqueado) e vagem (feijão-vagem), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .699

Lavouras permanentes

2.6.28 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de açai (fruto), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...700

2.6.29 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de agave ou sisal (fi bra), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ........... 701

2.6.30 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de banana, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 702

2.6.31 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de borracha (látex coagulado), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................................................................... 703

2.6.32 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de cacau (amêndoa), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...704

2.6.33 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de café arábica em grão (verde), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....................................................................................705

2.6.34 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de café canephora (robusta, conilon), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............................................................................706

2.6.35 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de coco-da-baía, segundo as variáveis selecionadas, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............................................................... 707

2.6.36 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de goiaba, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............708

IBGE Sumário 23

2.6.37 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de laranja, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............709

2.6.38 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de limão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 710

2.6.39 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de maçã, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 711

2.6.40 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de mamão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 712

2.6.41 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de manga, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 713

2.6.42 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de maracujá, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 714

2.6.43 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de palmito, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 715

2.6.44 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de pêssego, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ............... 716

2.6.45 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de pimenta-do-reino, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..... 717

2.6.46 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de tangerina, bergamota ou mexerica, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................................... 718

2.6.47 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de uva (mesa), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ... 719

2.6.48 - Estabelecimentos com mais de 50 pés existentes em 31.12 de uva (vinho ou suco), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 720

2.6.49 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de açai (fruto), agave ou sisal (fi bra) e banana , segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............................................................721

2.6.50 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de borracha (látex coagulada), cacau (amendôa) e café arábica em grão (verde), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................................................................722

2.6.51 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de café canephora (robusta, canilon), coco-da-baía e goiaba, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................................................723

2.6.52 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de laranja, limão e maçã, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .. 724

2.6.53 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de manga, mamão e maracujá, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006....................................................................................725


2.6.54 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de palmito, pêssego e pimenta-do-reino, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006...............................................................................726

2.6.55 - Estabelecimentos com até 50 pés existentes em 31.12 de tangerina, bergamota ou mexerica, uva(mesa) e uva (vinho ou suco), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................727

Lavouras temporárias

2.6.56 - Produção, valor da produção e área colhida de abacaxi, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..................................728

2.6.57 - Produção, valor da produção e área colhida de algodão herbáceo, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............729

2.6.58 - Produção, valor da produção e área colhida de amendoim em casca, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............730

2.6.59 - Produção, valor da produção e área colhida de arroz em casca, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................. 731

2.6.60 - Produção, valor da produção e área colhida de batata-inglesa, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ..............................732

2.6.61 - Produção, valor da produção e área colhida de cebola, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 733

2.6.62 - Produção, valor da produção e área colhida de cana-de-açúcar, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............734

2.6.63 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão-preto em grão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............735

2.6.64 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão de cor em grão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............736

2.6.65 - Produção, valor da produção e área colhida de feijão-fradinho, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................. 737

2.6.66 - Produção, valor da produção e área colhida de fumo em folha seca, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............738

2.6.67 - Produção, valor da produção e área colhida de girassol (semente), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...............739

2.6.68 - Produção, valor da produção e área colhida de mamona, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 740

2.6.69 - Produção, valor da produção e área colhida de mandioca (aipim ou macaxeira), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .... 741

2.6.70 - Produção, valor da produção e área colhida de melancia, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 742

2.6.71 - Produção, valor da produção e área colhida de melão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................. 743

IBGE Sumário 25

2.6.72 - Produção, valor da produção e área colhida de milho em grão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................. 744

2.6.73 - Produção, valor da produção e área colhida de soja em grão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................. 745

2.6.74 - Produção, valor da produção e área colhida de tomate rasteiro (industrial), segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................... 746

2.6.75 - Produção, valor da produção e área colhida de trigo em grão, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .............................. 747

2,7 Agroindústria rural

2.7.1 - Produção e valor da produção de arroz em grão e fubá, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................................... 748

2.7.2 - Produção e valor da produção de café torrado em grão e café torrado e moído, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...... 749

2.7.3 - Produção e valor da produção de farinha de mandioca e tapioca e/ou goma, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ....... 750

2.7.4 - Produção e valor da produção de algodão em caroço e algodão em pluma, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ...... 751

2.7.5 - Produção e valor da produção de queijo e/ou requeijão e manteiga, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006.................. 752

2.7.6 - Produção e valor da produção de aguardente de cana e rapadura , segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................. 753

2.7.7 - Produção e valor da produção de poupa de frutas e doces e geleias, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 .................. 754

2.7.8 - Produção e valor da produção de carne tratada e embutidos, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ................................ 755

2.7.9 - Produção e valor da produção de carvão vegetal e produtos derivados de madeira, segundo as Grandes Regiões e Unidades da Federação - 2006 ........ 756

Referências ...................................................................................................757

Convenções- Dado numérico igual a zero não resultante

de arredondamento;

.. Não se aplica dado numérico;

... Dado numérico não disponível;

x Dado numérico omitido a fi m de evitar a individualização da informa-ção;

0; 0,0; 0,00 Dado numérico igual a zero resultante de arredondamento de um dado numérico originalmente positivo; e

-0; -0,0; -0,00 Dado numérico igual a zero resultante de arredondamento de um dado numérico originalmente negativo.

Apresentação

O Instituto Brasileiro de Geografi a e Estatística - IBGE, com a presente publi-cação, divulga os resultados do Censo Agropecuário 2006.

O Censo Agropecuário anterior foi realizado pelo IBGE em 1996 e, desde en-tão, a atividade agropecuária passou por um período de grandes mudanças, com a incorporação de novas áreas e novas tecnologias em sua estrutura produtiva.

Ao longo desse período, o setor contribuiu decisivamente para a geração de emprego, renda e divisas. O avanço das atividades realizadas por empresas agrope-cuárias e pela agricultura familiar mudou a face do campo brasileiro.

O Censo Agropecuário 2006 fornecerá as informações necessárias para a com-preensão dessas transformações ocorridas nos últimos anos.

Os dados do Censo referem-se às informações colhidas através das seguintes variáveis, referidas a 31.12.2006, data de referência da pesquisa: total de estabele-cimentos agropecuários; área total dos estabelecimentos agropecuários; área total de lavouras; área de pastagens; área de matas; total de tratores, implementos, má-quinas e veículos; características do estabelecimento e do produtor; total de pessoal ocupado; totais de bovinos, de bubalinos, de caprinos, de ovinos, de suínos, de aves (galinhas, galos, frangas, frangos e pintos), de outras aves (patos, gansos, mar-recos, perus, codornas, avestruzes, perdizes, faisões e outras); e produção vegetal.


As variáveis referentes à produção animal (leite, lã e ovos de galinhas, de outras aves, etc.) e vegetal e sobre receitas e despesas associadas aos processos produtivos compreendem o ano de 2006, ano de referência do Censo Agropecuário.

Esta publicação também apresenta comentários sobre resultados, defi nições e conceituações adotadas no Censo, assim como a conceituação das variáveis deri-vadas, necessárias ao entendimento dos resultados publicados, além de um amplo conjunto de tabelas com os resultados da pesquisa.

Os resultados ora divulgados, para Brasil, Grandes Regiões, Unidades da Federa-ção, Mesorregiões, Microrregiões Geográfi cas e Municípios estão disponíveis no CD-ROM que acompanha esta publicação e também no portal do IBGE, na Internet.

Eduardo Pereira Nunes

Presidente do IBGE

Notas técnicas

IntroduçãoO IBGE realizou, no ano 2007, o Censo Agropecuário 2006 que teve por ob-

jetivo retratar a realidade do Brasil Agrário, considerando-se suas inter-relações com atores, cenários, modos e instrumentos de ação. Assim, em atendimento a uma melhor aproximação que identifi casse e captasse a dinâmica dos meios pro-dutivos e do uso da terra, a variabilidade nas relações de trabalho e ocupação, o grau de especialização e tecnifi cação de mão de obra, e o crescente interesse quanto aos refl exos sobre o patrimônio ambiental, e todas as alterações ocorridas desde a última pesquisa, realizada em 1996, foi aplicado um redimensionamento no modelo de captação do dado, no tocante ao aspecto conceitual, tendo por base as premissas sugeridas no Programa del censo agropecuario mundial 2010, elaborado pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (Food and Agriculture Organization - FAO) em 2007; as categorizações da Classifi cação Nacional de Atividades Econômicas - CNAE 2.0, elaborada pelo IBGE, em 2007, conforme a Clasifi cación Industrial Internacional Uniforme de todas las Actividades Eco-nómicas - CIIU; e as orientações dos membros da Comissão Consultiva do Censo Agropecuário 2006.

Desde a última realização da pesquisa, abarcando o período 1995-1996, além das mudanças na economia em geral, ocorreram signifi cativas alterações setoriais.


Assim, devido à necessidade de melhor captar as transformações ocorridas nas diversas atividades agropecuárias e no meio rural, o IBGE elaborou para o Censo Agropecuário 2006 um processo de refi namento metodológico, especialmente no que diz respeito à reformulação do conteúdo da pesquisa e à incorporação de con-ceitos que correspondam a elementos que assumiram notoriedade, ou às novidades que se integraram ao universo agrícola nacional. Por inovação tecnológica aplicada aos instrumentos de coleta, investiu na substituição do questionário em papel, pelo questionário eletrônico desenvolvido em computador de mão, o Personal Digital Assistant - PDA.

Recomendações internacionaisO Censo Agropecuário 2006, a exemplo dos anteriores, atendeu às recomenda-

ções e aos conceitos básicos consagrados pela Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (Food and Agriculture Organization - FAO), conti-dos no Programa del censo agropecuario mundial 2010, visando a unifi car os conceitos e a assegurar a comparabilidade dos resultados para todos os países promotores de pesquisas semelhantes.

Fundamento legalA concepção do Censo Agropecuário 2006 obedeceu às determinações do Ar-

tigo 2o (incisos I e II) da Lei no 5.878, de 11 de maio de 1973, e do Decreto no

74.084, de 20 de maio de 1974.

Ao IBGE coube, dentro da legislação vigente no País, a responsabilidade de planejar, executar e coordenar o Censo Agropecuário 2006.

A coleta de informações e a coordenação local das atividades referentes fi caram a cargo das Unidades Estaduais do IBGE.

Obrigatoriedade e sigilo das informaçõesPara toda a operação, foram mantidas as características de obrigatoriedade e

confi dencialidade referidas às informações censitárias, as quais se destinam exclusi-vamente a fi ns estatísticos e não poderão ser objeto de certidão nem terão efi cácia jurídica como prova.

Período e data de referênciaO Censo Agropecuário 2006 teve como período de referência o ano de 2006,

ou seja: de 1o de janeiro a 31 de dezembro, e como data de referência, o dia 31 de dezembro de 2006. Portanto, no Censo Agropecuário 2006, o período de refe-rência volta a ser o ano civil, como nos levantamentos anteriores ao Censo Agro-

IBGE Notas técnicas 31

pecuário 1995-1996. Desse modo, os resultados deste Censo não são estritamente comparáveies ao Censo anterior.

ÂmbitoO Censo Agropecuário 2006, no elenco de suas variáveis, investigou, em todo

universo visitado, os estabelecimentos agropecuários, as atividades agropecuárias desenvolvidas, abrangendo informações detalhadas sobre as características do pro-dutor, características do estabelecimento, economia e emprego no meio rural, pe-cuária, lavoura e agroindústria.

Diferentemente dos anteriores, o Censo Agropecuário 2006 incluiu questões referentes à caracterização do produtor, como sexo, tempo de direção do estabe-lecimento e migração, além de levantamento sobre a pluriatividade econômica do produtor e membros de sua família, residentes no estabelecimento agropecuário. Também foram levantadas informações sobre as diferentes práticas agrícolas e for-mas de ocupação da área; manejo e conservação do solo; utilização de agrotóxicos; agricultura orgânica; atividades aquícolas; e disponibilidade de água dentro do estabelecimento.

A unidade de investigação do Censo Agropecuário 2006 compreendeu toda unidade de produção dedicada, total ou parcialmente, à exploração agropecu-ária, fl orestal e aquícola, independente de seu tamanho. O questionário eletrô-nico foi preenchido em cada um dos estabelecimentos agropecuários visitados, mas foi estruturado de modo a permitir maior detalhamento para questões referentes aos efetivos e à produção, nos casos em que os dados indicavam valores acima dos limites de corte, para as respectivas variáveis: bovinos, para estabelecimentos com mais de 50 cabeças; leite de vaca, para estabelecimentos com mais de 5 vacas ordenhadas; aves, para estabelecimentos com mais de 2 000 cabeças; outras aves, para estabelecimentos com mais de 100 cabeças; la-voura permanente, para estabelecimentos com produtos com mais de 50 pés; silvicultura, para estabelecimentos com produtos com mais de 500 pés. Para a horticultura, caso a produção fosse somente para consumo, não era necessário o detalhamento, no entanto, era obrigatório o registro do valor da produção e a informação detalhada apenas para estabelecimentos com comercialização de tais produtos.

Considerando-se o País como uma unidade continental, ou referindo-se à re-gionalidade de seus diferentes recortes, ou mesmo às informações agregadas em suas diferentes áreas especiais de divulgação, as informações captadas e a

Agro Brasil Texto Tela6 Censo Agropecuário 2006 Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação...

Documents

Transcript of Agro Brasil Texto Tela6 Censo Agropecuário 2006 Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação...