Agrotóxicos - Boas Práticas de Manuseio
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AGROTÓXICOS
Boas Práticas de Manuseio
J. O. Menten, P.F. Kreyci
29/Maio/2012 CEREST – Encontro do Trabalhador Rural de Araraquara e Região
Sociedade Civil – Entidade Privada – Natureza Associativa
Constituição: 15/04/2011
• Profissionais de diferentes formações e áreas de atuação que
comungam do objetivo de pugnar pela sustentabilidade da agricultura
brasileira.
Objetivos
• Discutir temas relacionados a sustentabilidade da agricultura e se
posicionar de maneira clara sobre o assunto.
• Apresentar à sociedade fatos concretos, lastreados em verdades
científicas.
Site CCAS: www.agriculturasustentavel.org.br
CONSELHO CIENTÍFICO PARA
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
Missão
Promover e difundir a agricultura sustentável em todas as
etapas de seu processo produtivo.
Zelar pela imagem do produtor rural brasileiro e de seus
produtos derivados da agricultura sustentável, bem como pela:
segurança alimentar, educação no campo, meio ambiente,
cidadania e qualidade de vida da população brasileira.
Promover e incentivar a educação, o uso de tecnologias que
incrementem a produção agrícola e qualidade dos alimentos,
fibras e energia produzidas de forma sustentável.
Valores
O CCAS pautará suas ações dentro dos mais elevados
níveis de: ética, transparências, integridade, respeito a diversidade, credibilidade e imparcialidade.
Valorizar os profissionais e demais agentes que atuem em
benefício e defesa da agricultura sustentável.
1. Agricultura, Pragas e Manejo Integrado
2. Agrotóxicos, Defensivos Agrícolas: Desenvolvimento e
Registro
3. Uso Correto e Seguro de Defensivos Agrícolas
– Cuidados com o Aplicador;
– Resíduos nos Alimentos;
– Respeito ao Ambiente;
4. Conclusões
AGROTÓXICOS
Boas Práticas de Manuseio
HOMEM: NÔMADE SEDENTÁRIO
FLORESTA CLAREIRA AGRICULTURA EXPLORAÇÃO ATÉ EXAUSTÃO ABANDONO NOVA CLAREIRA NA FLORESTA ...........
SISTEMA NÃO SUSTENTÁVEL
AGRICULTURA SUSTENTÁVEL EXPLORAÇÃO “PARA SEMPRE” DA MESMA
ÁREA BPA AUMENTO DA PRODUTIVIDADE NÃO OCORRE EXAUSTÃO / DEGRADAÇÃO / ABANDONO DA ÁREA
ECOSSISTEMA
diversificado Estável
NATURAL SUSTENTÁVEL
FRÁGIL
Instável Simplificado
AGRICULTURA
PRODUTIVA
SUSTENTÁVEL
TECNOLOGIA APLICAÇÃO DE CONHECIMENTOS CIENTÍFICOS A PROCESSO
PRODUTIVOS
AGROECOSSISTEMA
PRAGAS
ECOSSISTEMA AGROECOSSISTEMA
DEFESA VEGETAL
MANEJO SUSTENTÁVEL DE PRAGAS DOS VEGETAIS
PRAGAS SERES VIVOS NOCIVOS AOS VEGETAIS OU
PRODUTOS VEGETAIS
- INSETOS E ÁCAROS
- FUNGOS, BACTÉRIAS, VÍRUS E NEMATÓIDES
- PLANTAS INVASORAS
IMPEDE EXPRESSÃO DO RENDIMENTO POTENCIAL = ↓ PRODUÇÃO
Produção sem
proteção do cultivo
Danos reais apesar da proteção de cultivos
Plantas daninhas 13,2%
Insetos + ácaros 15,6%
Fitopatógenos 13,3%
Danos evitados pela proteção dos
cultivos
(produtos fitossanitários)
Plantas daninhas 16,4%
Insetos + ácaros 7,1%
Fitopatógenos 4,2%
DANOS NA PRODUÇÃO AGRÍCOLA MUNDIAL POR PRAGAS
30,3%
42,1%
27,6%
0%
GRANDES DESAFIOS
MÉTODOS DE CONTROLE DAS PRAGAS
Manejo Integrado
Químico
Legislativo Genético
Biológico
Cultural
Físico
Mecânico
140.000 MOLÉCULAS 1 PARA MERCADO
10-12 ANOS / US$ 250 MILHÕES
Ano 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Química
Ingrediente ativo
Formulação
Biologia
Pesquisa
Desenvolvimento
Toxicologia
Mamíferos
Meio ambiente
Meio ambiente
Comportamento
da degradação
Comportamento
dos resíduos
500 10 3 2 1 1 1 1 1 1ca.180.000
Plantas / animais / solo / água
Plantas / animais / solo / ar
processo
Métodos de
aplicação
Análise oficial dos
documentos para
o registro
Testes mutagênicos / carcinogênicos / teratogênicos
Ensaios em áreas
pequenas
Peixes / aves / microorganismos /
artrópodes úteis
Ensaios de campo para desenvolvimento e registro
Toxicidade aguda, subcrônica e crônica /
Produção
Formulação / Melhoramento
Laboratório /
casa de vegetação
Síntese Desenvolvimento do
Otimização da síntese Produção do lote piloto
INVESTIMENTO FINANCEIRO EM PESQUISA
E DESENVOLVIMENTO
Fonte: Financial Times
0
2
4
6
8
10
12
14
Investimentos (% das Vendas)
NOVOS DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
EVOLUÇÃO 40 ANOS: 1960-2000
REDUÇÃO DE DOSE: 90%
REDUÇÃO TOXICIDADE AGUDA: 160X
MAIOR EFICIÊNCIA AGRONÔMICA
NOVOS MECANISMOS AÇÃO / MANEJO RESISTÊNCIA
MENOR IMPACTO AMBIENTAL / MAIOR SELETIVIDADE
BENEFÍCIOS NOVOS DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
NOVOS MECANISMOS DE AÇÃO
MANEJO DA RESISTÊNCIA DE PRAGAS
MAIOR SELETIVIDADE
MENOR IMPACTO AMBIENTAL
MENOS TÓXICOS
EXPORTAÇÃO: MENOS BARREIRAS NÃO-TARIFÁRIAS
Theopharastus Bombastus von Hohenheim
(1494 – 1541)
“Tudo é veneno, nada é sem veneno;
somente a dose determina o que
é veneno ou não.”
II
DL50 Oral
(mg/kg)
S ólido
DL50 Dérm.
(mg/kg)CL50 Inal.
(mg/l)
1h Expos.
Olhos
Opacidade da Córnea
Reversível ou não
em 7 dias. Irritação
persistente
Sem Opacidade da
Córnea. Irritação
Reversível em 7 dias
Sem Opacidade da
Córnea. Irritação
Reversível em
72 horas
Sem Opacidade da
Córnea. Irritação
Reversível em
24 horas
Pele
Corrosivo < 0 .2<
5
<
20
0 .2 -2
2-20
> 20
Irritação
S evera
Irritação
Moderada
Irritação
Leve
IIII
IIIIII
IVIV
S ólido
<
10
<
40
5-
50
50-
500
>
500
20-
200
200-
2000
>
2000
10-
100
100-
1000
>
1000
40-
400
400-
4000
>
4000
TOXICIDADE: CLASSIFICAÇÃO
É a probabilidade de um evento causar efeito
adverso à saúde.
Risco = Toxicidade X Exposição
Alto
Baixo
Alto
Baixo
Alta
Alta
Baixa
Baixa
Alta
Baixa
Alta
Baixa
RISCO
Aquisição / Receita Agronômica
Transporte
Armazenamento
EPI
Preparo da Calda
Tecnologia de Aplicação
Destinação de Sobras e Embalagens
USO CORRETO E SEGURO
DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
Consulte um profissional habilitado
Constatação do Nível de Dano Econômico
Receita agronômica
Identificar o Risco de Classificação
toxicológica
Recomendação dos EPI
AQUISIÇÃO
• O veículo deve
estar em perfeitas
condições
(pneus, lâmpadas,
freios etc)
• A carroceria deve
estar sem frestas,
objetos
pontiagudos ou
lascas de madeira)
TRANSPORTE
• Avalie as condições do
veículo.
• Organize adequadamente a
carga e cubra com lona
• Mantenha sempre em
ordem o kit de emergência /
EPIs / documentos.
•Não transporte os produtos com:
- Alimentos e rações.
- Medicamentos.
- Pessoas e animais.
TRANSPORTE
- Use os EPI - Não abandone o veículo
- Isole a área - Leia a ficha de emergência
EM CASO DE ACIDENTES
• Em caso de vazamento, contenha com materiais
apropriados.
• Contate polícia rodoviária, bombeiros e fabricante.
• Recolha o material derramado para o destino
apropriado
EM CASO DE ACIDENTES
Distante de residências, hospitais,
escolas, fontes de água,
circulação de pessoas
Cuidados na
construção
do depósito
(instalações):
ARMAZENAMENTO
Devem ser preferencialmente de cano alto e resistentes
aos solventes orgânicos, por exemplo, PVC. Sua
função é a proteção dos pés.
BOTAS
99,95% Insumos,
fertilizantes, sementes,
material, mão-de-obra, custo administrativo,
produtos, fitossanitários etc.
EPI 0,05%
O CUSTO É BAIXO
Ventos
Temperatura do solo
e do ar. Trabalhe nas
horas mais frescas do
dia
Umidade relativa
do ar
Chuva
Observe as condições climáticas:
CUIDADOS ANTES DA APLICAÇÃO
Use equipamento adequado
Selecione os bicos corretos
para os pulverizadores e os
dosadores para as granuladeiras
Verifique filtros e mangueiras
Regule os equipamentos
Treine os usuários
MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS PARA
APLICAÇÃO
Calibre o pulverizador
com água antes
da aplicação
Regule o dosador
corretamente para os
granulados de solo
CUIDADOS ANTES DA APLICAÇÃO
Leia e siga rigorosamente
as instruções do rótulo,
bula e receituário agronômico
CUIDADOS PARA O MANUSEIO E
APLICAÇÃO
• Instruções de uso
• Limitações de uso
• Dados relativos à proteção da saúde humana
• Dados relativos à proteção do meio ambiente
RÓTULO E BULA
Usar EPI completo
Local aberto ou ventilado
Longe de crianças, mulheres grávidas e animais
Usar os instrumentos adequados para a dosagem
e mistura dos produtos
Preparar apenas a quantidade da calda necessária
Fazer tríplice lavagem ou lavagem sob pressão
PREPARO DA CALDA
Esgotar todo
o conteúdo da
embalagem
do produto
Colocar 1/4
de água do
volume total
Agitar bem
para lavar a
embalagem
Despejar
a água da
lavagem
dentro do
pulverizador
Furar o fundo
da embalagem
para não ser
reutilizada
e conserve o
rótulo
TRÍPLICE LAVAGEM
Verifique as condições da aplicação:
Deriva
Velocidade e aceleração constantes
Altura de barras e bicos
Pressão constante
Marque o local do término da aplicação
CUIDADOS DURANTE A APLICAÇÃO
Não aplique próximo a rios, lagos e mananciais de
água e áreas residenciais
Não desentupa bicos com a boca
Não permita animais e crianças na área durante e após
a aplicação
Não fume, não beba e não coma durante o manuseio e
a aplicação
Nunca manipule produtos fitossanitários com
ferimentos expostos ou se estiver com problemas de
saúde
CUIDADOS DURANTE A APLICAÇÃO
Dar uma destinação adequada aos restos de
produto no tanque.
Lave adequadamente o pulverizador e os
instrumentos utilizados, cuidando para que a
água de lavagem não atinja os rios, lagos e
mananciais.
CUIDADOS APÓS A APLICAÇÃO
Tome banho após a
aplicação.
Lave separadamente
as roupas de trabalho
das roupas normais
da família.
Respeite o intervalo
de segurança (período
de carência) e o
intervalo de reentrada.
CUIDADOS COMPLEMENTARES
Unidades de recebimento
421
146.000 m2 - Área construída
884.000 m2 - Terreno
Mais de 3.500 Distribuidores
e Cooperativas envolvidos
25 Estados + DF
DESTINAÇÃO ADEQUADA DE
EMBALAGENS VAZIAS
01. Barrica de papelão 02. Barrica plástica para incineração 03. Caçamba plástica para carriola 04. Caixa de bateria automotiva 05. Caixa de passagem para fios e cabos elétricos 06. Caixa para massa de cimento 07. Conduíte corrugado 08. Cruzeta de poste de transmissão de energia 09. Duto corrugado 10. Embalagem para óleo lubrificante 11. Roda plástica para carriola 12. Saco plástico de descarte e incineração de lixo hospitalar 13. Tubo para esgoto 14. Tampa agro Recicap 15. Ecoplástica Triex 16. Recipallet 17. Caixa para descarga
PRODUTOS RECICLADOS
80% das embalagens são retiradas
94% das embalagens plásticas são retiradas
28.771.427
2009
31.265.690
2010
34.200.033
2011
DESTINO DAS EMBALAGENS VAZIAS
USO CORRETO E SEGURO DE
DEFENSIVOS AGRÍCOLAS
RESÍDUOS EM ALIMENTOS
INTOXICAÇÕES DE MANIPULADORES
IMPACTOS AMBIENTAIS
“SOLUÇÃO”
52%
42,1%
48%
0%
Danos evitados pela proteção dos cultivos
(produtos fitossanitários)
DANOS EVITADOS PELO USO DE DEFENSIVOS
AGRÍCOLAS
Produção sem Proteção de
Cultivos
VBP = R$ 200 Bi
R$ 104 Bi R$ 96 Bi
BRASIL, 2011
SUSTENTABILIDADE ECONÔMICA DA
AGRICULTURA
Custo
Tecnologia
Incremento
Obtido <
R$ 19,6 Bi R$ 96 Bi
Benefício Econômico = R$ 76,4 Bi
R$ 14,5 Bi • Produtos
R$ 5,1 Bi
• Aplicação • (35% do produto)
Custo/ Benefício 1:5
USO CORRETO E SEGURO
Conclusão:
Defensivos Agrícolas existem para proteger
a sua lavoura.
Use corretamente.
Use com segurança.
Proteja a sua saúde, a das outras pessoas e
o meio ambiente.