Alimentação e nutrientes eja
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Alimentação
• A alimentação esta muito relacionada as condições do ambiente;
Alimentos & nutrientesO que são
nutrientes????
São componentes dos alimentos necessários para que o organismo possa crescer e exercer com bom desempenho suas funções.
Podem ser classificados de acordo com a função em três grupos:
Energéticos: fonte de energia.
Plasticos: reparam perdas e permitem o crescimento.
Reguladores: Controlam as atividades do corpo.
ÁGUA
Energéticos•Glicídios (carboidratos ou açucares);•Lipidios (gorduras);
Glicídios (carboidratos e açucares)
Gasto de energia
Obter energia
Glicose
Combustível
Lipídios (gorduras)
• Fontes de reserva de energia;• Podem ser:•Saturadas Animais Associadas a doenças do coração;•Insaturadas vegetais Não possui colesterol;
ConstrutoresProteínas
Proteínas• Fazem parte do nosso corpo;• Necessárias ao crescimento;• Formação dos ossos e músculos;• Reparação de partes machucadas;
ReguladoresSais minerais;Vitaminas;
Sais minerais
• Também tem função de construtores;• Controlam diversas funções do corpo;• Participam da constituição de ossos e dentes;
Vitaminas• Essencialmente
reguladores;• Necessitamos em
pequenas quantidades;• Identificamos pelas
letras do alfabeto;