Alimentação Portugues Para Estrangeiros

8/17/2019 Alimentação Portugues Para Estrangeiros

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ALIMENTAÇÃO

Estas palavras podem ser usadas para descrever o estado dosalimentos:Fresh

mouldy

Off

rotten

Stale

As seguintes palavras podem ser usadas para descrever fruta:

Juicy

Ripe

unripe

A carne pode ser descrita usando as seguintes palavras:tender

Tough

over-done ou over-cooked


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under-done

As palavras seguintes podem ser usadas para di er a !ue sa"em osalimentos:

#land

delicious

horri"le

$oor

Salty

Sickly

s%eet

Sour

Tasty

spicy ou hot muito picante

Formas de cozinhar

to "ake


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to "oil

to fry

to grill

to roast

to steam

Refeições

"reakfast

&unch

Tea

dinner

supper

to have "reakfast

to have lunch


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to have dinner

Outras palavras úteis

ingredient

recipe

to cook co inhar

to lay the ta"le ou to set the ta"le p'r a mesa

to clear the ta"le levantar a mesa

to come to the ta"le vir para a mesa

to leave the ta"le levantar-se da mesa

to %ipe the ta"le limpar a mesa

to prepare a meal preparar uma refei()o

Carne

"acon #acon

"eef *aca


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chicken +alinha

cooked meat carne co inhada

duck $ato

ham Fiam"re

kidneys Rins

lam" #orrego

liver F,gado

mince ou minced "eef carne picada

pat $at.

salami Salame

sausages Salsichas

pork $orco

sausage roll folhado de salsicha


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turkey $er/

veal *itela

Fruta

apple 0a()

apricot Alperce

"anana #anana

"lack"erry Amora

"lackcurrant groselha preta

"lue"erry 0irtilo

cherry cere1a

coconut 2oco

fig Figo

goose"erry +roselha

grape 3va


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grapefruit Toran1a

ki%i fruit 4i%i

lemon &im)o

lime &ima

mango manga

melon mel)o

orange laran1a

peach p.ssego

pear p.ra

pineapple anan5s

plum amei6a

pomegranate rom)

rasp"erry Fram"oesa

redcurrant groselha vermelha


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stra%"erry morango

"unch of "ananas

"unch of grapes

Peixe

anchovy anchova

cod "acalhau

mackerel cavala

plaice linguado

salmon salm)o

sardine sardinha

smoked salmon salm)o fumado

sole solha

trout truta

tuna atum


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Vegetais

artichoke

asparagus

au"ergine

avocado

"eansprouts

#eetroot

"road "eans

#roccoli

#russels sprouts

2a""age

2arrot

2auliflo%er

2elery

chilli ou chilli pepper


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2ourgette

2ucum"er

French "eans

+arlic

+inger

&eek

&ettuce

0ushroom

Onion

$e)s

$epper

potato 7plural: potatoes8

$umpkin


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Radish

Rocket

runner "eans

S%ede

s%eet potato 7plural: s%eet potatoes8

S%eetcorn

tomato 7plural: tomatoes8

Turnip

Spinach

spring onion

S!uash

clove of garlic

stick of celery

Enlatados e congelados


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"aked "eans

corned "eef

kidney "eans

Soup

tinned tomatoes

2hips

fish fingers

fro en pe)s

fro en pi a

ice cream

ngredientes para cozinhar

cooking oil 9leo de co inha

olive oil a eite

stock cu"es caldo em cu"os


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tomato pur e polpa de tomate

!atic"nios

#utter

2ream

2heese

"lue cheese

cottage cheese

goats cheese

cr me fra;che

Eggs

free range eggs

0argarine

0ilk

full-fat milk


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semi-skimmed milk

skimmed milk

sour cream


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=uiche !uiche

sponge cake p)o-de-l9

"aking poder fermento em p9

plain flour farinha

self-raising flour farinha com fermento

2ornflour farinha de milho

Sugar a(/car

"ro%n sugar a(/car mascavado

icing sugar a(/car em p9

$astry massa para "olos

passas


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&limentos de pe'ueno(almoço

"reakfast cereal

2ornflakes

?oney

Jam

0armalade

0uesli

$orridge

Toast

Outras comidas

@oodles

$asta

pasta sauce

$i a

Rice


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Spaghetti

Condimentos e molhos

4etchup

0ayonnaise

0ustard

$epper

salad dressing

Salt

*inaigrette

*inegar

&peritivos

"iscuits #iscoitos

chocolate 2hocolate


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crisps "atatas fritas

nuts frutos secos

olives A eitonas

peanuts Amendoins

s%eets oces

%alnuts @o es

Ervas arom)ticas

"asil man1eric)o

chives 2e"olinho

coriander 2oentro

dill Funcho

parsley Salsa

rosemary Rosmaninho

thyme Tomilho


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Especiarias

chilli po%der piri-piri em p9

cinnamon 2anela

cumin 2ominhos

curry po%der caril em p9

nutmeg no -moscada

saffron A(afr)o

Outras palavras úteis

organic

ready meal

&limentos em%alados

"ag of potatoes saco de "atatas

"ar of chocolate ta"lete de chocolate

"ottle of milk garrafa de leite

carton of milk pacote de leita


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"o6 of eggs cai6a de ovos

1ar of 1am frasco de compota

pack of "utter pacote de manteiga

packet of "iscuits pacote de "iscoitos

packet of crisps ou "ag of crisps pacote de "atatas fritas

packet of cheese em"alagem de !uei1o

punnet of stra%"erries cai6a de morangos

tin of "aked "eans lata de fei1)o co ido com molho

tu" of ice cream cai6a de gelado

*e%idas frias

cola > coke 2ola

fruit 1uice sumo de fruta

orange 1uice sumo de laran1a


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pineapple 1uice sumo de anan5s

tomato 1uice sumo de tomate

iced tea ch5 gelado

&emonade &imonada

milkshake #atido

orange s!uash sumo de laran1a natural

smoothie "atido de fruta

s!uash sumo natural

%ater 5gua

mineral %ater 5gua mineral

still %ater 5gua sem g5s

sparkling %ater 5gua com g5s

tap %ater 5gua da torneira

*e%idas 'uentes


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2offee 2af

"lack coffee caf puro

decaffeinated coffee ou decafcoffee escafeinado

green tea ch5 verde

her"al tea ch5 de ervas

hot chocolate chocolate !uente 7em p98

tea 2h5

tea "ag

As palavras seguintes podem ser utili adas para descrever "e"idas!uentes como caf ou ch5:

strong forte

%eak fraco

*e%idas alco+licas

"eer cerve1a

cider cidra


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lager 2erve1a depress)o

shandy$anach >shandy

stout cerve1a preta

%ine

red %ine

%hite %ine

ros

sparkling %ine

champagne

martini

li!ueur

"randy "randy

gin +in

rum Rum


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%hiskyB %hiskey %hisky

vodka vodka

Outras palavras relacionadas

Alcohol Clcool

Aperitif Aperitivo

#ar #ar

#arman #arman

#armaid empregada de "ar

#artender empregado de "ar

"eer glass imperial 7copo de cerve1a8

"eer mat "ase para copos

"inge drinking consumo r5pido e e6cessivo de"e"idas alco9licas

#ottle +arrafa


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2an &ata

2ocktail 2ocktail

runk #."ado>a D alco9lico

?angover Ressaca

pu" $u"

so"er s9"rio>a

spirits "e"idas destiladasB aguardentes

%ine glass copo de vinho

,um restaurante

"ar "ar

chef chefe

"ooking ou reservation reserva

"reakfast pe!ueno-almo(o

dinner 1antar


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lunch almo(o

menu menu

restaurant restaurante

%aiter empregado

%aitress empregada

%ine list carta de vinhos

starter entrada

main course prato principal

dessert so"remesa

"ill conta

service servi(o

service charge ta6a de servi(o

tip gro1eta

Pratos salgados


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dish of the day prato do dia

soup of the day sopa do dia

all day "reakfast pe!ueno almo(o di5rio

"acon and eggs "acon e ovos estrelados

"eef"urger ou ham"urger ?am"urger

chicken +alinha

curry 2aril

egg and chips ovo estrelado com "atatas fritas

fillet steak "ife do lom"o

fish and chips pei6e e "atatas fritas

green salad salada verde

lasagne &asanha

mi6ed grill grelhada mista

mi6ed salad salada mista


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pi a $i a

poached eggs ovos escalfados

pork chops costeletas de porco

roast "eef vitela assada

roast chicken frango assado

roast duck pato assado

roast pork porco assado

salad Salada

sand%ich Sandes

sausage and mash salsichas com pur de "atata

scampi +am"as

scram"led eggs ovos me6idos

shepherd s pie Empad)o

sirloin steak "ife da va ia


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soup Sopa

spaghetti "olognese esparguete "olonhesa

steak and chips "ife com "atatas fritas

ste% +uisado

toasted sand%ich Tosta

&companhamentos

"aked potato ou 1acket potato "atata assada 7recheada8

"oiled potatoes "atatas co idas

mashed potatoes pur de "atata

roast potatoes "atatas assadas

saut potatoes "atatas salteadas

French fries ou fries "atatas fritas

"oiled rice arro co ido

fried rice arro frito


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cauliflo%er cheese couve-flor gratinada com !uei1o

onion rings aneis de ce"ola fritos

roasted vegeta"les vegetais assados

-o%remesas

apple pie tarte de ma()

pudding $udim

cheesecake 2heesecake

chocolate cake "olo de chocolate

chocolate mousse mousse de chocolate

cr me "rGl e leite creme !ueimado

custard creme de ovos

fruit salad salada de fruta

ice cream +elado

lemon tart tarte de lim)o


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mince pies Empadas

pancakes $an!uecas

rice pudding arro -doce

BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!

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