ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO (AET) COMO FATOR DE ... · Dentro da ciência da ergonomia existem...
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CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC LUIZ FELIPE DOS SANTOS MENEZES ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO (AET) COMO FATOR DE MELHORIA DA PRODUTIVIDADE: uma revisão bibliográfica MACEIÓ-AL 2017.2
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CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC
LUIZ FELIPE DOS SANTOS MENEZES
ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO (AET) COMO
FATOR DE MELHORIA DA PRODUTIVIDADE: uma revisão
bibliográfica
MACEIÓ-AL
2017.2
LUIZ FELIPE DOS SANTOS MENEZES
ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO (AET) COMO
FATOR DE MELHORIA DA PRODUTIVIDADE: uma revisão
bibliográfica
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como
requisito parcial, para conclusão do curso de
Engenharia de Produção do Centro Universitário
Cesmac, sob a orientação do professor M. Sc.
Manoel Geronimo Lino Torres.
MACEIÓ-AL
2017.2
ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO (AET) COMO FATOR DE MELHORIA
DA PRODUTIVIDADE: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
Luiz Felipe dos Santos Menezes (CESMAC) [email protected]
Manoel Geronimo Lino Torres (CESMAC) [email protected]
Por meio de uma revisão bibliográfica o estudo buscou através de artigos relacionados à aplicação da Análise Ergonômica do Trabalho (AET) expor situações onde se fizeram necessário o uso da ferramenta para melhorar a produtividade. O estudo embasou-se na análise de artigos do ENEGEP publicados entre 2012 e 2016. Os dados obtidos deixam explicito a importância, a eficiência, e os benefícios do uso da AET. Ao todos foram selecionados 26 artigos, onde 8% foi do ano 2012, 15% foi do ano 2013, 27% foi do ano 2014, 23% foi do ano 2015, 27% foi do ano 2016. Por fim, a AET faz-se de grande relevância para o cotidiano no meio produtivo, nos postos de trabalho, na transformação de ambientes para melhorar a qualidade de vida e desta forma afetando diretamente a produtividade dos colaboradores, sendo os seus investimentos muito menores do que as despesas com o seu não uso.
Palavras-chaves: AET, Melhorias, Produtividade, Artigos, ENEGEP.
1. Introdução
Nas organizações, devido à alta demanda de produtos e de serviços, do ritmo
acelerado de trabalho, uso contínuo de novas tecnologias e processos produtivos
que exigem muito dos colaboradores, surgem problemas que podem gerar fadiga,
doenças ocupacionais, estresse e absenteísmo do trabalho, o que por sua vez
fazem com que a própria organização perca produtividade e dinheiro. Neste contexto
insere-se a ergonomia que é um dos fatores de grande importância e influência na
produtividade e conforto dos colaboradores.
Segundo Iida (2005) a ergonomia é o ensinamento que busca adaptar o trabalho ao
homem. Implantar ergonomia dentro de uma empresa é investir a longo prazo, pois
aumentará gradativamente a sua produtividade, o que por sua vez aumentará seus
lucros, e empresas que não se beneficiam da ergonomia, certamente estão
perdendo muito, estão perdendo credibilidade no mercado, perdendo qualidade no
seu produto ou serviço.
Dentro da ciência da ergonomia existem diversas ferramentas e métodos de
melhoria do posto de trabalho. Tem-se como destaque a Análise Ergonômica do
Trabalho (AET).
A presente pesquisa toma a AET como foco de estudo, mas precisamente avalia o
seu impacto e benefícios aplicados no posto de trabalho, a fim de melhorar a
qualidade e desempenho da execução das atividades.
Assim o objetivo deste estudo é realizar uma revisão sistemática da literatura
através da base de artigos publicados, no Encontro Nacional de Engenharia de
Produção (ENEGEP) nos 5 últimos anos. Com foco na análise ergonômica do
trabalho (AET), observando os seus benefícios almejou-se demonstrar aqui que
através da aplicação da AET como uma ferramenta holística e multidisciplinar pode-
se criar um dinamismo homem-máquina e entre os setores, e tornar o trabalhador
mais produtivo e satisfeito, ou seja, objetiva-se aqui correlacionar a aplicação da
AET com o conforto dos colaboradores e se há aumento da produtividade dos
mesmos.
2. Referencial Teórico
Segundo Iida (2005), apud Abergo (2000), a ergonomia é o ensinamento que visa a
interação do homem com todas as tecnologias as quais estão em contato, a
organização e o ambiente que o engloba, com o objetivo de se fazer intervenções,
programas e projetos que pretendem aperfeiçoar, de forma adaptada e não-
dissociada, a eficácia, o bem-estar, o conforto e a segurança das atividades
humanas.
A ergonomia é uma ciência que estuda os fatores que afetam ao trabalhador e o seu
desempenho de trabalho, esses fatores são iluminação, ruído, temperatura,
vibração, design, postos de trabalho, projeto de ferramentas e projeto de máquinas
entre outros (WICTOR; MORO; GALVAN, 2016 apud LEHTO; LANDRY, 2013).
Através de abordagens ergonômicas, aplicando-as em diversos setores de uma
empresa, desde a produção a administração busca-se solucionar problemas que
afetam a saúde do trabalhador.
Logo é essencial a importância de um bom planejamento do posto de trabalho e
seus aspectos ergonômicos.
2.1. AET
É definido por Iida (2005) que a AET tem como objetivo a aplicação dos
conhecimentos que são fornecidos pela ergonomia, que são os de analisar,
determinar e consertar uma circunstância real de trabalho de acordo com o que é
prescrito, assim a AET é orientada por um problema que é definido na análise da
demanda, depois é limitado com a bibliografia existente e com indagações alçadas
pelos ergonomistas.
A partir da observação do trabalho tem-se a noção dos agentes nocivos aos quais
os operadores de seus postos estão sujeitos, assim existe a necessidade da
elaboração de planos para a preservação da saúde dos trabalhadores. Logo, os
mesmo estarão executando suas atividades com segurança e conforto.
Sendo assim, para análise ergonômica do posto de trabalho é necessário análise da
demanda, análise global, análise da tarefa, análise da atividade, observação,
diagnóstico de falhas, e alteração para uma melhor qualidade do trabalho (Iida, 2005
apud Guérin, 2001), para que assim o trabalhador não sofra com movimentos
desnecessários, repetitivos e que exijam grande esforço físico.
3. Metodologia
A pesquisa é de natureza descritiva e de caráter qualitativo, tendo em vista que esse
tipo de pesquisa objetiva descrever determinado fenômeno ou população, e
objetivando apontar as suas características, ou até mesmo a familiaridade entre
variáveis, ou seja, correlaciona-las.
A presente pesquisa classifica-se como uma pesquisa bibliográfica pois baseia-se
em materiais já existentes, como, por exemplo, artigos científicos e livros. Neste
sentido, tomou-se como foco materiais referentes à Análise Ergonômica do
Trabalho, com o intuito de levantar qualitativamente dados que reforcem o assunto.
Desta forma, foi realizada uma revisão bibliográfica de artigos publicados nos
últimos 5 anos no ENEGEP com a finalidade de fazer uma correlação da AET com a
produtividade.
Foram utilizados os seguintes procedimentos metodológicos para se atingir o
objetivo proposto:
Como primeiro passo foram selecionados os artigos que correlacionem AET,
produtividade e desempenho nas empresas. Os critérios utilizados para seleção
foram títulos e palavras-chave.
Posteriormente, após a primeira triagem por título foram avaliados os resumos dos
artigos para a segunda filtragem, ou seja, dentre os resumos dos artigos que foram
selecionados criteriosamente foram escolhidos os que mais se encaixem na análise
em questão.
Após tal procedimento foram lidos os artigos na íntegra e feito uma análise crítica
identificando o objetivo, a metodologia adotada, os principais resultados e as
conclusões dos estudos.
Por fim serão tabulados os resultados e criados tabelas e gráficos e
consequentemente redigido e interpretado tais informações.
Figura 01 – Processo metodológico.
Fonte: Os autores, 2017.
4. Resultados
Para melhor compreensão dos resultados obtidos optou-se por dividir os artigos
selecionados por ano de publicação para posterior análise global e correlação das
informações obtidas.
2012
Foram identificados após a analise nos bancos de dados do ENEGEP no ano de
2012 dois artigos relacionados a AET. O primeiro é o estudo de Pereira et al. (2012)
que avaliou com o uso da ferramenta Ovako Working Posture Analysing System
(OWAS) para analisar as posturas adotadas pelos operadores que executam o
acabamento (esmerilhamento) de peças de fundição.
O segundo estudo foi de Simoneti et al. (2012) que verificou a modificação
especificada em uma situação de trabalho, envolvendo os indivíduos afetados e seu
posto de trabalho. Seus métodos consistiram na AET, norteada pela NR17.
2013
As publicações oriundas do ano de 2013 contabilizaram 4 artigos relacionados a
AET e sua aplicação. No primeiro artigo, Maciel et al. (2013) objetivaram melhorias
nas condições de trabalho através da aplicação da AET em uma empresa de
pequeno porte do ramo alimentício. No estudo eles possibilitaram, através da
adequação do ambiente de trabalho atender às características e carências
psicofisiológicas do trabalhador e através da aplicação da AET expor diagnósticos e
propostas de melhorias para o mesmo, e desta forma para a saúde dos operadores.
No segundo artigo de Silva, Batista e Ouriques (2013) aplicaram a AET com a
finalidade de identificar os possíveis problemas que são gerados por um layout
improdutivo, ou seja, o arranjo físico mal organizado de um almoxarifado de
produtos químicos de uma fábrica multinacional de calçados, onde foi feita a
correlação com os índices de desperdícios de tintas.
Neste terceiro artigo Seara, Guizze e Vidal (2013) proporam minimizar, neutralizar
ou eliminar os riscos identificados no setor de distribuição de produtos de uma
empresa que fabrica pré-massas para bolos através da (AET).
Em mais um estudo Andrade, Paradela e Duarte (2013), propuseram avaliar a
adequação do que estava prescrito e o que estava sendo realizado na prática
relacionando a realidade da atividade exercida na área de compras do setor de
suprimentos em uma grande empresa no setor de prestação de serviços. A
produtividade é um dos fatores chave para caracterizar este setor, sendo expressa
por volume/unidade de tempo, e a mão de obra como fator crucial para a elevação
da performance organizacional.
2014
No ano de 2014 foram identificados 7 artigos na base de dados do ENEGEP que se
utilizaram da ferramenta AET para melhorar a avaliar o posto de trabalho. No
primeiro artigo Cardoso, Melo e Saldanha (2014) realizaram através da ferramenta
da AET um estudo para investigar o absenteísmo em operadores de trens urbanos
no estado da Paraíba. As autoras utilizaram dos métodos observacionais e
interacionais como a ação conversacional, entrevistas, registros fotográficos e
vídeos para o levantamentos dos dados.
No segundo estudo, Bezerra et al. (2014) que foi realizado na cozinha de um
restaurante de Fluminense, teve como objetivo identificar os riscos ergonômicos da
cozinha industrial, fazer diagnóstico e propor melhorias de conforto aos operadores
e que impacte de forma positiva na produtividade.
No artigo de Santos, Alsina e Monteiro (2014) para o diagnóstico dos riscos de
lombalgias associadas à carga física sob a ótica biomecânica se fez necessário a
aplicação do método de NIOSH, que permite a identificação dos riscos de lesões
musculoesqueléticas, no caso deste estudo foi voltado para o setor de ensacamento
de gelo de uma fábrica produtora do mesmo, possibilitando assim recomendações
para limites de pesos.
No quarto estudo Pereira e Poletto (2014), se fez necessário a identificação dos
problemas ergonômicos na etapa de cobertura na construção de edifício residencial.
Para tal lançaram mão da AET, dentro de uma pesquisa exploratória e descritiva
com abordagem qualitativa.
Para Baran, Stefano Piechnicki e Flavio Piechnicki (2014) se faz necessário
melhorar o conforto e alavancar a produtividade com aplicação da ergonomia, mais
precisamente com o método AET. Tomando como método de estudo apenas a AET
foi possível fazer medidas corretivas nas atividades executadas pelos operadores e
nas atividades da empresa agindo no conforto térmico dos operadores elétricos.
No trabalho de Silva et al. (2014) objetivou-se analisar os aspectos ergonômicos
prescrito e o que está sendo executado na realidade no posto de combustível com
foco no trabalho de frentistas. Seus métodos consistem na utilização da AET,
análise documental, observação livre, observação sistemática e entrevistas
individuais.
Oliveira et al. (2014) buscaram em seu artigo analisar os resultados do projeto de
extensão ainda em andamento numa empresa do setor de esquadrias de alumínio,
ou seja, foi tomado como objetivo de seu estudo caracterizar o processo de projeto,
moldando-se como base para entendimento dos acontecimento e generalizando os
resultados, produções intermediárias e roteiros de campo. Neste sentido, aplicou-se
a AET, a abordagem da metodologia é qualitativa, de classificação exploratória de
descritiva da mesma forma que foi utilizado no projeto de extensão que deu origem a
este estudo.
2015
No ano de 2015 foram identificados 6 artigos relacionados ao tema. Sendo o
primeiro de Guerra, Dias e Figueiredo (2015) onde realizaram um estudo
ergonômico voltado para os serviços realizados pelos cuidadores de idosos
(enfermeiros, auxiliares, e técnicos). Usufruindo da AET para melhor entendimento
do estudo.
No segundo estudo Poletto et al. (2015) objetivaram a investigação das cargas
físicas a que os trabalhadores da construção civil estão submetidos na construção
de um edifício residencial, mais precisamente nos operadores da betoneira. A AET
junto a equação de levantamento revisada (ELN) fez-se como metodologia
avaliativas do estudo em questão.
Para Campos et al. (2015) propuseram avaliar as atividades de uma padaria,
entender os problemas, o trabalho, possíveis causas e consequências produtivas,
focando principalmente na atividade do padeiro que é a de maior criticidade, onde
mesmo sofre grande privação de sono e tem uma grande sobrecarga física e
cognitiva. O estudo toma como base a AET e uso do diagrama de Ishikawa para o
entendimento das causas dos problemas e seus efeitos.
Para a melhoria de produtividade e lançamento de uma mesa de pesagem
automatizada de cumbucas de uva, se fez necessário o estudo dirigido por Souza et
al. (2015) para assim exporem os passos de uma AET voltada ao desenvolvimento
deste produto..
Paludo e Bravin (2015) propuseram expor que o esforço físico demasiado pode
gerar sobrecarga se adotada uma postura errada, o que pode desenvolver riscos de
perdas musculoesquelética por meio da realização de trabalhos repetitivos. O estudo
procurou aplicar a AET no processo de salga de carne de uma fábrica de charque,
focando principalmente no desenvolvimento de orientações para com os
trabalhadores.
Considerando a AET como um método holístico que pode-se aplicar em diversos
setores para melhoria de processos, conforto, segurança e produtividade Medeiros
et al. (2015) analisam o posto de trabalho de uma cozinheira em uma escola de
João Pessoa.
2016
Por fim o último ano de análise gerou 7 artigos avaliados. No primeiro estudo
analisado que foi realizado por Neto et al. (2016) aplicou-se uma AET na indústria
madeireira com a finalidade de sugerir melhorias por meio de análises, propondo
assim melhor qualidade de vida, segurança e produtividade.
O estudo de Wictor, Moro e Galvan (2016) teve como objetivo aplicar uma AET em
uma indústria de embalagens do Paraná, fazendo um levantamento dos
diagnósticos por meio das análises. Porém os autores esclarecem que a empresa
em questão não apresentou nenhuma urgência ergonômica, servindo o estudo como
aplicação para a prevenção.
Para Saldanha et al. (2016) o objetivo de seu artigo foi a análise de um posto de
trabalho associados a higienização de utensílios (pratos, panelas, etc) na
preparação dos alimentos da cozinha industrial de um hospital de João Pessoa.
Foi realizado por Oliveira et al. (2016) uma avaliação ergonômica em processo de
inovação na colocação de um novo procedimento da desossa de carne suína,
utilizando a AET, para sanar possíveis lesões. E por intermédio deste método
associar as melhorias à produtividade.
No quinto artigo analisado Araújo et al. (2016) realizam um levantamento das
demandas ergonômicas na produção de renda filé, uma cultura artesanal efetuada
em Maceió, com o propósito de analisar o trabalho objetivando assim propor as
soluções com base na AET para os problemas identificados neste processo.
Para o sexto estudo analisado que foi feito por Luz e Camarotto (2016) analisaram o
trabalho em unidade agrícola, tal pesquisa foi feita em uma fazenda experimental
focando na atividade de avicultura e o trabalho exercido pelo Auxiliar Operacional
(AO).
Em outro estudo feito por Leite, Cavalcante e Silva (2016) onde a proposta foi de
melhoria a partir da AET em uma distribuidora de GLP em Aracaju buscou-se
alcançar uma maior produtividade. Na metodologia utilizada além de se basear na
AET, foi feita a identificação dos postos de trabalho com maior criticidade em suas
atividades, analisando assim os problemas ergonômicos e sugerir soluções para
tais.
Descrição dos resultados
A partir das análises dos artigos na sessão anterior realizou-se uma análise
descritiva dos dados obtidos que inicialmente podem ser observados através da
figura 2 que representa o quantitativo de artigos obtidos por ano de publicação nos 5
últimos anos de 2012 a 2016 no ENEGEP.
Figura 02 – Quantidade de artigos por ano de publicação.
Fonte: Os autores, (2017).
Percentualmente pode-se observar que o ano de maior quantitativo de publicações
sobre AET (figura 3) foram 2014 e 2016. Isso pode indicar que está havendo uma
convergência ou um maior interesse por parte dos pesquisadores para abordar
técnicas e ferramentas que deem um resultado a médio e a curto prazo dentro do
ambiente laboral, gerando assim, formas de melhorias para os postos de trabalho.
2
4
7
6
7
0
1
2
3
4
5
6
7
8
2012 2013 2014 2015 2016
Figura 03 – Percentual de artigos por ano de publicação.
Fonte: Os autores, (2017).
Neste sentido, também construiu-se uma tabela que resume os dados obtidos em
cada artigo analisado de forma sintética, com o intuito de identificar as
características pertinentes em cada um deles. O quadro 1 representa a síntese das
informações obtidas em cada artigos analisado.
Quadro 1 – Resumo da revisão sistemática da literatura.
Fonte: Os autores (2017).
Quadro 1.2 – Resumo da revisão sistemática da literatura.
Fonte: Os autores (2017).
Quadro 1.3 – Resumo da revisão sistemática da literatura.
Fonte: Os autores (2017).
Quadro 1.4 – Resumo da revisão sistemática da literatura.
Fonte: Os autores (2017).
Quadro 1.5 – Resumo da revisão sistemática da literatura.
Fonte: Os autores (2017).
Quadro 1.6 – Resumo da revisão sistemática da literatura.
Fonte: Os autores (2017).
Observa-se através do quadro 1 que a ferramenta AET é sempre associada com
alguma outra ferramenta ergonômica, infere-se que isso ocorre em virtude da
necessidade de se avaliar características especificas dos posto de trabalho como
possíveis impactos osteomusculares ou psicossociais relacionados a atividade
exercida pelo trabalhador.
Acredita-se também que por a ferramenta AET ser uma ferramenta que se utiliza do
conhecimento tácito do trabalhador para avaliar seu posto e por cada posto ter
particularidades intrínsecas e heterogêneas torna-se difícil à proposição de modelos
genéricos de avaliação laboral, por isso, em nenhum dos artigos avaliados pode-se
observar quaisquer tipo de modelagem laboral seja de caráter matemático ou de
otimização biopsicossocial.
5. Conclusão
Por meio do que se demonstrou no estudo, ficou evidente a necessidade do uso da
ergonomia nas empresas através da aplicação de uma AET que muitas vezes acaba
se associando a outras ferramentas, que juntas analisam as capacidades dos
operadores, os erros de layout do seu posto de trabalho e a intensidade das suas
atividades de forma a proporcionar bem-estar, conforto e segurança aos
colaboradores, o que desta forma ocasiona um maior desempenho e produtividade
por parte dos mesmos. Assim, por meio dos dados levantados a partir da análise
dos artigos foram mensurados dados qualitativos que se mostraram importantes
para cada tipo de situação abordadas nos diferentes trabalhos.
Recomenda-se para futuros autores utilizar das variáveis obtidas através da AET
para formular modelos genéricos e adaptativos para atividades laborais mais simples
para tentar descrever de forma simplificada a realidade, pois assim, poderão ser
obtidos dados que podem ser extrapolados na interpretação e generalização dos
resultados, o que não acontece atualmente pois todos os estudos que abordaram a
AET são desenvolvidos através de estudos de caso.
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