Apresentação do PowerPoint o que são Suplementos Alimentares? Suplementos alimentares...
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Introdução
Suplementação
Suplemento alimentares são preparações destinadas acomplementar a dieta e fornecer nutrientes como,vitaminas e minerais e, sais minerais.
Mas o que são
Suplementos Alimentares?
Suplementos alimentares
Vitamínicos
Repositores Energéticos
Hiperproteicos
Existem suplementos alimentares que servem para complementar aalimentação e outros que substituem, porém, entes só devem serutilizadas sob indicação médica ou nutricionista.
Dentro dos suplementos que complementam a alimentação saudávelestão: os vitamínicos, hiperproteíco e repositores energéticos.
Mas o que são
Vitaminas?Grupo de nutrientes orgânicos
Controla a atividade hormonal
Essenciais para processamento químico do organismo
Não são produzidas no corpo
As obtemos de suplementos vitamínicos
Qual a classificação das
Vitaminas?VITAMINAS
Lipossolúveis
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Hidrossolúveis
Complexo B Não Pertence ao Comb. B
Liberadoras de Energia
Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
Niacina (B3)
Ác. Pantontênico (B5)
Biotina (B7)
Hematopoiéticas
Ácido Fólico (B9)
Cobalamina (B12)
Outras
Piridoxina (B6)
Vitamina C
Qual a classificação das vitaminas
Lipossolúveis?
Vitaminas
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Características
Função Oxidante
Função Metabólica
Reguladora do organismo
Produz Protombina
Onde encontrar
Ovo, Leite e Queijo
Sardinha, atum e nata
Grãos Integrais
Vegetais Folhosos
Sintomas
Cegueira noturna
Raquitismo
Anemia
Sangramento
Qual a classificação das vitaminas
Hidrossolúveis?
Vitaminas
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B3
Vitamina B5
Características
Formação do sangue
Atua no metabolismo
Equilíbrio da pele
Estimula o crescimento
Onde encontrar
Carne, cereais e nozes
Leite, cottage e queijo
Peixes, tomate e aves
Morangos, ovos e carnes
Sintomas
Causa Beribéri
Anemia
Pelagra
Diarreia
Qual a classificação das vitaminas
Hidrossolúveis?
Vitaminas
Vitamina B6
Vitamina B8
Vitamina B9
Vitamina B12
Características
Reduz o colesterol
Neutraliza o colesterol
Antitóxico
Formação das hemácias
Onde encontrar
Feijão, aveia e soja
Fígado, nozes e iogurte
Couve-flor, fígado e rins
Rins, carnes e fígado
Sintomas
Fraqueza e insônia
Falta de apetite
Cefaleia
Danos neurológicos
Vitamina C Absorção do ferro Frutas, acerola e melão Cansaço e tontura
Qual a diferença entre as vitaminas
Lipossolúveis e Hidrossolúveis?
Lipossolúveis Hidrossolúveis
Estocagem Sim Não ou muito pequena
Excreção Lenta (bile) Rápida (urina)
Controle Rígido (A e D) Quase ausente
Intoxicação Sim (A e D) Rara
Funções Não enzimáticas Co enzimáticas
Hormonais Não Hormonais
Estabilidade Muito Baixa Variável
e os
Minerais?
Função Plástica e reguladora do organismo
Dividido em Macro elementos e Microelementos
Função Metabólica
Mas o que são
Macro Minerais e Micro Minerais?
Macro Minerais
Cálcio
Fósforo
Sódio
Potássio
Cloro
Enxofre
Magnésio
Micro Minerais
Ferro
Cobre
Manganês
Zinco
Selênio
Iodo
Cobalto
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