Arting portfolio
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INSTITUTO DE CONTABILIDADE E ADMINISTRA9AO DO PORTO Destinatário: Doutora Zita Romero Carla Monteiro - 2110655 Cláudia Carvalho - 2110812 Helena Carvalho - 2100267 Portfólio Ano lectivo 2013/2014 08-01-2014
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O nosso portfolio
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INSTITUTO DE CONTABILIDADE E ADMINISTRA9AO DO PORTO
Destinatário: Doutora Zita Romero
Carla Monteiro - 2110655
Cláudia Carvalho - 2110812
Helena Carvalho - 2100267
Portfólio
Ano lectivo 2013/2014 08-01-2014
i
Índice de conteúdos Índice de conteúdos ....................................................................................................................... i
Índice de Ilustração ....................................................................................................................... ii
Índice de Tabelas ...........................................................................................................................iv
Introdução ..................................................................................................................................... 1
Manual de Identidade Institucional .............................................................................................. 2
Manual de Jantar de negócios .................................................................................................... 23
Site e presença nas Redes Sociais ............................................................................................... 36
Stand ........................................................................................................................................... 37
QRCode ........................................................................................................................................ 40
Comunicação sensorial ................................................................................................................ 43
Manual de atendimento telefónico ............................................................................................ 48
Cartas .......................................................................................................................................... 59
Manual de apoio ao convívio de Natalício .................................................................................. 63
Ilustração 61 Ilustrativa 2 ........................................................................................................ 66
Gerir uma crise ............................................................................................................................ 74
Comunicação de Crise nas Redes Sociais .................................................................................... 79
Conclusão .................................................................................................................................... 80
Reflexão individual sobre a Unidade Curricular .......................................................................... 81
ii
Índice de Ilustração Ilustração 1 ColorPrint ................................................................................................................... 4
Ilustração 2 Logótipo ..................................................................................................................... 8
Ilustração 3 Erro 2 ......................................................................................................................... 8
Ilustração 4 Erro 1 ......................................................................................................................... 8
Ilustração 5 Logótipo Vertical ....................................................................................................... 9
Ilustração 6 Logótipo Horizontal ................................................................................................... 9
Ilustração 7 Versão Monocromática ........................................................................................... 10
Ilustração 8 Versão Negativa ....................................................................................................... 10
Ilustração 9 Fundo Preto ............................................................................................................. 11
Ilustração 10 Fundo Amarelo ...................................................................................................... 11
Ilustração 11 Fundo Azul ............................................................................................................. 11
Ilustração 12 Fundo Vermelho .................................................................................................... 11
Ilustração 13 Outdoor ................................................................................................................. 14
Ilustração 14 Mupi ...................................................................................................................... 14
Ilustração 15 Pin Button .............................................................................................................. 15
Ilustração 16 Localização do pin ................................................................................................. 15
Ilustração 17 Papel Comunicação Externa .................................................................................. 16
Ilustração 18 Papel Comunicação Interna ................................................................................... 16
Ilustração 19 Envelope Personalizado......................................................................................... 17
Ilustração 20 Envelope com Janela ............................................................................................. 17
Ilustração 21 Cartão da Arting .................................................................................................... 18
Ilustração 22 Cartão Helena Carvalho ......................................................................................... 18
Ilustração 23 Cartão Carla Monteiro ........................................................................................... 18
Ilustração 24 Cartão Cláudia Carvalho ........................................................................................ 18
Ilustração 25 Capa CD/DVD ......................................................................................................... 19
Ilustração 26 Lápis ....................................................................................................................... 20
Ilustração 27 Pincel ..................................................................................................................... 20
Ilustração 28 Palheta ................................................................................................................... 20
Ilustração 29 Palete ..................................................................................................................... 20
Ilustração 30 Leque ..................................................................................................................... 20
Ilustração 31 Baquetas ................................................................................................................ 20
Ilustração 32 Mala ....................................................................................................................... 20
Ilustração 33 Bandeiras: Federação Russa e África do Sul .......................................................... 23
Ilustração 34 Artista Vadim Andreev .......................................................................................... 25
Ilustração 35Caixa de vinho ........................................................................................................ 28
Ilustração 36 Pasta ...................................................................................................................... 28
Ilustração 37 Cavalete ................................................................................................................. 29
Ilustração 38 Artista Die Antwoord ............................................................................................. 30
Ilustração 39 Caixa de vinho ....................................................................................................... 34
Ilustração 40 Pasta ...................................................................................................................... 34
Ilustração 41 Cavaquinho Português .......................................................................................... 33
Ilustração 42 Home ..................................................................................................................... 36
Ilustração 43 Galeria ................................................................................................................... 36
Ilustração 44 Twitter ................................................................................................................... 37
iii
Ilustração 45 Facebook ............................................................................................................... 37
Ilustração 46 Prints do stand ....................................................................................................... 38
Ilustração 47 Apresentação no stand .......................................................................................... 38
Ilustração 48 C-C 1 ....................................................................................................................... 41
Ilustração 49 C-C 2 ....................................................................................................................... 41
Ilustração 50 C-C 3 ....................................................................................................................... 41
Ilustração 51 C-C4 ....................................................................................................................... 41
Ilustração 52 Agenda Cultural ..................................................................................................... 42
Ilustração 53 Mupi com QR Code ................................................................................................ 42
Ilustração 54 QR Code ................................................................................................................. 42
Ilustração 55 Cartaz evento florestal .......................................................................................... 44
Ilustração 56 Tacto ...................................................................................................................... 45
Ilustração 57 Visão ...................................................................................................................... 46
Ilustração 58 Fio .......................................................................................................................... 50
Ilustração 59 Boneco ................................................................................................................... 56
Ilustração 60 Ilustrativa ............................................................................................................... 65
Ilustração 61 Ilustrativa 2 ............................................................................................................ 66
Ilustração 62 Restaurante ........................................................................................................... 67
Ilustração 63 Hotel ...................................................................................................................... 67
Ilustração 64 Quinta .................................................................................................................... 68
iv
Índice de Tabelas Tabela 1 Mapa de públicos ........................................................................................................... 7
Tabela 2 Tamanho do logótipo ..................................................................................................... 9
Tabela 3 Ementa .......................................................................................................................... 26
Tabela 4 Ementa .......................................................................................................................... 32
Tabela 5 Orçamento .................................................................................................................... 39
Tabela 6 Tipo de cliente .............................................................................................................. 51
Tabela 7 O interlocutor não fala Português ................................................................................ 54
Tabela 8 1a Opção ....................................................................................................................... 69
Tabela 9 2a Opção ....................................................................................................................... 70
Tabela 10 3a Opção ..................................................................................................................... 71
1
Introdução
Este portfólio é uma compilação dos trabalhos efectuados na Disciplina de Atelier de
Comunicação Empresarial ao longo do primeiro semestre deste ano lectivo.
Nesta disciplina foi-nos proposto criar uma empresa fictícia sobre a qual iríamos
posteriormente realizar tarefas no plano da comunicação, tal como se estivéssemos a operar
em ambiente real. Estas tarefas exigiriam da nossa parte o conhecimento académico das
estratégias de comunicação levadas a cabo dentro de uma organização, assim como a nossa
capacidade de articular esses mesmos conhecimentos com a tarefa prática que nos seria
proposta. No subplano desta exigência estaria a demanda pela nossa criatividade, rigor,
coerência, capacidade de resposta e pensamento estratégico.
Criámos, então, a Arting uma empresa que se dedica à promoção e divulgação das várias
formas de arte, actuando, essencialmente, como um espaço disponível para o efeito.
Neste sentido foi-nos solicitado que elaborássemos várias peças comunicacionais
desenvolvidas a vários níveis (operacional, táctico e estratégico), tais como: Manual de
Identidade Institucional, desenvolvimento de QRcodes, Manual de Jantar de Negócios,
desenvolvimento de uma campanha de Comunicação Sensorial, Manual/Guia para gerir uma
crise, entre outros.
Estas tarefas estão presentes neste portfólio, por ordem cronológica de solicitação.
Embora este seja um trabalho académico, procurámos atribuir-lhe o maior realismo possível.
Tal não difícil, pois sempre encarámos a Arting como um projecto nosso que gostaríamos, de
facto, de concretizar.
As autoras
2
Manual de Identidade Institucional
Manual de identidade
institucional
Com o presente Manual pretendemos dar a conhecer a nossa empresa, o nosso conceito institucional e tudo o que se relaciona com ele. Tornamos, assim,
transparente a nossa “acção” enquanto espaço de valorização de Arte.
3
arting
- no dictionary results
Arting é um conceito, uma acção, um estado de espírito.
4
Introdução
Este Manual destina-se à apresentação da Identidade institucional e gráfica da Arting. Nele daremos a conhecer quem somos e o que
pretendemos alcançar, os públicos para os quais orientamos as nossas acções, as características da nossa identidade visual e o statement
identificativo da nossa marca.
Arting é um espaço criado com o objectivo de promover a criação contemporânea, a produção e a difusão de matérias artísticas em diferentes
áreas e também da descentralização da cultura através da disponibilização de materiais e recursos por intermédio do seu Programa Educativo.
Dirigimo-nos à comunidade envolvente e ao público em geral convidando ao contacto com a arte seja ela pintura, escultura, fotografia,
literatura, dança, teatro, cinema ou música. Direccionamos o nosso Programa Educativo às crianças e jovens da comunidade envolvente
(Grande Porto) com vista à exploração de novas linguagens e leituras estimulando, assim, a sua formação educativa, artística e pessoal.
Ilustração 1 ColorPrint
5
Traços gerais
Ramo de actividade: Actividades Artísticas, de espectáculo e recreativas. Denominação social: Monteiro & Carvalhos, Lda. Figura jurídica da
Sociedade: Sociedade por quotas limitada. Sócios e quotas no capital: Carla Monteiro 33,33% Cláudia Carvalho 33,33% Helena Carvalho 33,33%
Missão
Somos uma instituição independente de direito privado e de utilidade pública que pretende promover a cultura através da arte em todas as
suas expressões.
Valorizando o seu potencial, contamos com o contributo dos nossos colaboradores e parceiros para criar um ambiente de eleição e prestar um
serviço de excelência.
Adicionalmente, disponibilizamos um espaço para conferências e palestras que sirvam os interesses da comunidade e que vão ao encontro dos
propósitos da nossa organização.
Visão
Constituir um espaço de referência através da fusão artística para a valorização do futuro da arte em Portugal.
Slogan
A arte a acontecer.
6
Objectivos
• Criar um espaço que funciona de forma independente para dinamizar a cultura, através de exposições, eventos, concertos, leituras, etc;
• Promover a educação pela arte e apoiar o surgimento de novos artistas;
• Acolher performances, exibições, mostras de todas as 7 artes;
• Cooperar com uma equipa diversificada e orientada para o crescimento do projecto.
Valores
• Liberdade de expressão criativa;
• Paixão pela arte, pelo seu desenvolvimento e disponibilização;
• Inovação, criatividade e originalidade no acolhimento de obras de criadores contemporâneos e de novas linguagens emergentes;
• Diversidade nas várias formas de expressão artística;
• Responsabilidade para com o espaço e para com os nossos objectivos;
• Profissionalismo ao promover a educação pela arte e o contacto da população em geral com a cultura;
• Independência dos criadores, das exibições, dos nossos objectivos e dos nossos compromissos;
• Respeito pelas diferenças culturais.
7
Mapa de Públicos
Tabela 1 Mapa de públicos
8
Elementos de Identidade
Logótipo: Símbolo e Lettering
O tipo de letra não é o ideal O colorido “esconde” o nosso nome
Encontro ideal de junção de cores A cor “azul” não sobressai
Ilustração 4 Erro 1 Ilustração 3 Erro 2
Ilustração 2 Logótipo
9
Horizontal (original) Vertical (casos exclusivos)
Tamanho
Lettering: 4.5 por 14.5cm.
Logótipo Completo: 6 por 16 cm.
Ilustração 6 Logótipo Horizontal
Ilustração 5 Logótipo Vertical
Tabela 2 Tamanho do logótipo
10
Tamanho mínimo Tipo de letra
Versão Monocromática Versão Negativa
Ilustração 7 Versão Monocromática Ilustração 8 Versão Negativa
1 cm
11
Aplicação da marca sobre fundos
Ilustração 9 Fundo Preto Ilustração 10 Fundo Amarelo
Ilustração 11 Fundo Vermelho Ilustração 12 Fundo Azul
12
Identificador nominal
Logótipo com acessório
Consideramos o colorido um acessório, visto que é fundamental para o nosso reconhecimento como marca e, também, é um dos pontos que
integram o design, o merchandising, entre outros.
As cores
VERMELHO Transmite dinamismo. É a cor da paixão – a nossa
paixão pela arte
PRETO Representa seriedade e consistência, é a fusão de
todas as cores
AMARELO Transmite a criatividade, a alegria e o optimismo,
eleva a energia.
LARANJA: Influencia o movimento e a espontaneidade, assim
como a comunicação.
VERDE Equilíbrio, segurança e confiança. 3 nomes que
transmitem o que nós queremos ser.
AZUL Representa a mentalidade e a clareza dos nossos
ideais e ideias, o ser criativo
13
Incorrectas utilizações
14
Posicionamento da Arting
Arte com liberdade.
Apaixonados pela expressão criativa, pretendemos que esta se apresente no seu estado puro, sem limitações nem directrizes, sem fronteiras
ou normas. Acreditamos que é possível equilibrar o tradicional com o contemporâneo sem que para isso haja um conflito. Apostamos na
fluidez, na transparência e na verdade da criatividade. Uma arte sem amarras livre para se apropriar dos espaços disponíveis, da mente e do
coração dos nossos públicos.
Ilustração 13 Outdoor Ilustração 14 Mupi
15
Dress Code
“A set of rules establishing the type of clothing to be worn in a given circumstance, as when on duty, or environment, as a church or a
classroom.”
Random House Kernerman Webster's College Dictionary
De acordo com a definição, o vestuário é definido conforme as regras que são estabelecidas numa determinada circunstância. O nosso caso
foge à regra – com apenas uma excepção* - e defende que cada colaborador deve vestir-se de acordo com a sua personalidade, como se sente
à vontade. Não deve esquecer no entanto que no seu ambiento de trabalho está em contacto com outros e deve, por isso, respeitar as normas
básicas de apresentação.
*A excepção referida a cima é o pin button, elemento identificador do colaborador.
Ilustração 15 Pin Button
Ilustração 16 Localização do pin
16
Aplicação da Arting
Estacionário
Papel para a comunicação interna e externa
Ilustração 18 Papel Comunicação Interna Ilustração 17 Papel Comunicação Externa
17
Envelope
Ilustração 19 Envelope Personalizado Ilustração 20 Envelope com Janela
18
Cartão-de-visita institucional
Cartão-de-visita individual
Ilustração 21 Cartão da Arting
Ilustração 24 Cartão Cláudia Carvalho Ilustração 23 Cartão Carla Monteiro Ilustração 22 Cartão Helena Carvalho
19
Capa de CD/DVD
Ilustração 25 Capa CD/DVD
20
Merchandising
Ilustração 27 Pincel
Ilustração 26 Lápis
Ilustração 31 Baquetas
Ilustração 30 Leque Ilustração 32 Mala
Ilustração 29 Palete
Ilustração 28 Palheta
21
Web Site e redes sociais
E-mail: [email protected]
URL: http://artingemportugal.wix.com/arting
Redes Sociais:
Facebook: https://www.facebook.com/arting.porto.portugal
Twitter: https://www.twitter.com/arting_Portugal
Tumblr: https://www.artingportugal.tumblr.com
Contactos
Tlf: 22 400 04 40, 22 400 04 41, 22 400 04 42 Morada: Rua D. Manuel II nº 37 4050-612 Porto Coordenadas GPS: Latitude: 41º08'41.49 N
Longitude: 8º37'32.18 W
Carla Monteiro - [email protected] Dir. Geral e responsável pelo departamento artístico (musica, cinema) 96 786 88 76
Cláudia Carvalho – [email protected] Dir. Comunicação e responsável pelo departamento artístico (Teatro e Museu) 93 786 88 76
Helena Carvalho – [email protected] Dir. Recursos Humanos e responsável pelo projecto educativo 91 786 88 76
22
Webgrafia
11 de Outubro de 2013 - http://www.colorspire.com/rgb-color-wheel/
09 de Outubro de 2013 - http://www.thefreedictionary.com/dress+code
09 de Outubro de 2013 - http://www.significadocores.com/
23
Manual de Jantar de negócios
Ilustração 33 Bandeiras: Federação Russa e África do Sul
Jantar de negócios
O presente guia pretende expor os passos necessários a adoptar para a recepção dos agentes dos artistas abaixo mencionados. Visa ainda estabelecer onde e como se concretizará o negócio, qual a ementa a apresentar, assim como será feito o acompanhamento, assim como auxilia a ultrapassar as diferenças culturais entre os representantes da Arting e dos seus convidados.
Federação Russa e África do Sul
24
Índice Federação Russa ............................................................................. Erro! Marcador não definido.
Convidado: Agentes do artista Vadim Andreev. ................................... Erro! Marcador não definido.
Cartões-de-visita (Importância neste país) ........................................... Erro! Marcador não definido.
Pontualidade ...................................................................................... Erro! Marcador não definido.
A preparação da reunião de negócios a realizar-se no Porto: ............... Erro! Marcador não definido.
Restaurante........................................................................................ Erro! Marcador não definido.
Ementa .............................................................................................. Erro! Marcador não definido.
Horário da refeição: ............................................................................ Erro! Marcador não definido.
Conversação: ...................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Cumprimentos e saudações ................................................................ Erro! Marcador não definido.
Fórmulas de tratamento ..................................................................... Erro! Marcador não definido.
Acompanhamento de/para o hotel/aeroporto. ................................... Erro! Marcador não definido.
Ofertas à empresa .............................................................................. Erro! Marcador não definido.
Flores (de preferência túlipas): ............................................................ Erro! Marcador não definido.
Geral: Caixa de vinho do Porto, Pasta feita em cortiça ......................... Erro! Marcador não definido.
Personalizado (para o artista): Cavalete em acrílico ............................. Erro! Marcador não definido.
Estratégias de negociação ................................................................... Erro! Marcador não definido.
Africa do Sul ................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Convidado: Agentes da banda Die Antwoord. ...................................... Erro! Marcador não definido.
Cumprimento ..................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Fórmulas de tratamento ..................................................................... Erro! Marcador não definido.
Conversação ....................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Temas a evitar .................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Pontualidade ...................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Acompanhamento de/para o hotel/aeroporto. ................................... Erro! Marcador não definido.
A preparação da reunião de negócios a realizar-se no Porto: ............... Erro! Marcador não definido.
Restaurante........................................................................................ Erro! Marcador não definido.
Ementa .............................................................................................. Erro! Marcador não definido.
Negociação ......................................................................................... Erro! Marcador não definido.
Ofertas à empresa .............................................................................. Erro! Marcador não definido.
Geral: Caixa de vinho do Porto, Pasta feita em cortiça. ........................ Erro! Marcador não definido.
Personalizado (para a banda): Cavaquinho Português .......................... Erro! Marcador não definido.
Bibliografia ..................................................................................... Erro! Marcador não definido.
25
Federação Russa
Convidado: Agentes do artista Vadim Andreev.
Ilustração 34 Artista Vadim Andreev
Sugerir ao artista uma parceria, onde poderá expor o seu mais recente projecto “Maquilhagem
pode ter o mesmo efeito do Photoshop” e partilhar experiências numa conferência.
Projecto: http://vadimandreev.ru/?page_id=35
Importante: Time is not Money - tudo leva mais tempo.
Cartões-de-visita (Importância neste país)
Levar muitos cartões-de-visita, já que os homens de negócios russos dependem dos arquivos
de cartão para manter contactos com os seus parceiros comerciais.
Atenção: Levar cartões com um lado em Inglês/Português e outro em Russo.
Pontualidade
Temos que ser pontuais, mas temos que tolerar possíveis atrasos entre 1 a 2 horas, uma vez
que é habitual atrasarem-se quando acontecem reuniões no seu país de origem. De igual
modo, é possível que a reunião demore mais tempo do que o previsto.
26
A preparação da reunião de negócios a realizar-se no Porto:
Restaurante
Restaurante Avó Maria
http://www.restauranteavomaria.com/restauranteavomaria.com
Rua Cais da Ribeira, 30 4050 Porto
Telefone: (+351) 222 033 166
Escolhemos este restaurante pela sua excelente confecção gastronómica e variedade de
pratos típicos da cozinha portuguesa, assim como pela sua excelente localização que permite
dar a conhecer e a apreciar um dos ex-libris da cidade do Porto: a Ribeira.
Ementa
Tabela 3 Ementa
* Entradas
Covert
Ananás ou Melão com presunto
Cocktail de camarão
* Sopas
Sopa de Legumes
Caldo Verde
Creme de Tomate
* Peixe
Tranches de Peixe com Molho de Marisco
Bacalhau Salteado com Grelos
Robalinho ou Dourada assado no sal
* Carne
Rojões à Portuguesa
Bife à Cortador
Vitela na Brasa
*Opção Vegetariana
Tagliatelle de Legumes
Batatas Gratinadas com Courgette
Moussaka de legumes e lentilhas
* Sobremesas
Salada de Frutas
Pudim Flan
Mousse de Manga
* Lista de Vinhos
Monte Velho
Observação:
Apenas sugerimos uma ementa e não especificamos a mesma, pois num almoço de negócios
devemos apenas sugerir uma especialidade e deixar que os convidados se sintam à vontade
para optarem pelo que preferirem.
27
Horário da refeição:
Entre as 13h e 14h
Conversação:
Se não falarmos russo é melhor arranjar um intérprete
Não falar nem rir alto em público.
Evitar assuntos controversos: máfia, negócio do mercado negro.
Não entornar sal, não assobiar, não acender o cigarro numa chama de vela, evitar
cumprimentar através do vão da porta.
Não fazer figas ou ok, considerado gesto obscenos.
Não falar/andar com as mãos nos bolsos [são considerados gestos nyekulturny
(incultos ou malcriados)].
Apresentação de alguns artistas contemporâneos portugueses, sugerindo uma visita às várias
galerias e às últimas obras expostas na cidade, bem como a alguns ateliers de artistas que a
Arting conhece, de forma a dar a conhecer, na realidade, o que se faz por cá. O objectivo é
também estreitar as relações de modo a potenciar a negociação.
Cumprimentos e saudações
Apenas dizer o nome e apertar a mão à mão à chegada e à partida.
São pouco expansivos e não gritam nem riem alto na rua.
Fórmulas de tratamento
Tratar o interlocutor pelo apelido até que ele comece a tratá-lo pelo seu nome
próprio.
Nunca tratar pelos três nomes.
Senhor = Gospodine
Senhora = Gospoja
Algumas expressões a utilizar:
Se faz favor = Pozhalusta
Obrigado = Spasibo
Como está? = Kak Vy Pozhivaete
Bem = Khorosho
Bom dia = Dobryy Den
Boa noite = Dobryy vecher
28
Adeus = Do Svidaniya
Esquecer a palavra tovarisch (camarada) de conotação comunista.
Acompanhamento de/para o hotel/aeroporto.
Um elemento do grupo que estará presente na reunião deslocar-se-á ao aeroporto na
companhia de um motorista. Quando estivermos com a equipa Russa deslocamo-nos para o
hotel. No fim de notificarmos a equipa com as informações básicas (como horários),
informamos que o motorista vai estar à sua disposição – deixamos o nosso potencial cliente à
vontade.
O Hotel Infante Sagres é ponto de passagem obrigatório para apresentar um dos locais mais
emblemáticos da cidade do Porto. O hotel para além da qualidade e comodidade que
apresenta, situa-se no coração da cidade o que permite obter um contacto directo com esta.
Mais do que um hotel, o Infante de Sagres é um monumento que não deixa ninguém
indiferente.
Morada: Praça D. Filipa de Lencastre, 62 4050-259 Porto
Ofertas à empresa
Flores (de preferência túlipas):
Usar em número impar.
Oferecem-se tanto ao homem como à mulher.
Ofertas com o logótipo da Arting em objectos com qualidade e difíceis de encontrar na Rússia.
Geral: Caixa de vinho do Porto, Pasta feita em cortiça.
Ilustração 35 Caixa de vinho Ilustração 36 Pasta
29
Personalizado (para o artista): Cavalete em acrílico
Estratégias de negociação
Passamos por 2 fases de negociação com os russos:
A 1ª fase é de recolha de propostas e depois analisar com os fornecedores as vantagens
oferecidas por nós. Depois, deixam passar algum tempo sem contactar até que voltam a pedir
mais detalhes técnicos antes de tomar uma decisão e escolher um fornecedor.
Na 2ª fase discutem os pormenores do contrato.
(pode demorar muito tempo)
Se as exigências do seu parceiro forem intoleráveis, ameace abandonar as negociações, sair da
sala com ar furioso pelo menos duas vezes.
Os russos apreciam este tipo de negociação temperamental: nas negociações todos os
exageros são permitidos: irritações e ameaçar abandonar a sala são algumas técnicas teatrais
apreciadas e utilizadas em abundância.
Ilustração 37 Cavalete
30
Africa do Sul
Convidado: Agentes da banda Die Antwoord.
A banda sul-africana é cada vez mais conhecida em Portugal, por isso queremos demonstrar na
reunião esse crescimento e propor assim um concerto especial com meet & greet no nosso
espaço.
Ilustração 38 Artista Die Antwoord
Cumprimento
Aperto de mão é o mais comum, que poderá ser mais ou menos firme consoante a origem,
neste caso, deve ser mais firme porque.
Fórmulas de tratamento
Titulo seguido de apelido. Ex: Doctor Barnard; Mr.; Mrs.; Miss
Conversação
Falar de desporto
Os sul-africanos gostam de movimentar o corpo enquanto falam, alguns apertos de
Mãos podem acontecer. É bom sinal, sinal de amizade. A gesticulação que usam é um
31
indicador do grau de interesse. Um raro período de silêncio, no decorrer de uma conversação,
é sinal de que a situação se pode se tornar inconveniente. - O sul-africano é cordial e amistoso
e as conversas podem se encaminhar para o lado pessoal, em pouco tempo de conhecimento.
Explorar o que se faz em música a nível nacional, inclusivamente na música electrónica. Sugerir
a visita a alguns estúdios de gravação e a concertos e night clubs, de modo a apresentar
artistas e ambientes e aproximar culturas e relações. É muito importante fazer com que o
convidado de sinta familiarizado com os intervenientes de modo a viabilizar a negociação.
Temas a evitar
Violência, insegurança, racismo.
Não fazer confusões ou comparações arriscadas (existem duas etnias negras dominantes rivais
– zulu e xhosa – e duas comunidades brancas de origem europeia que não gostam de ser
confundidas – inglesa e holandesa. Ainda existe uma minoria indiana significativa e uma
grande e influente comunidade judaica).
Pontualidade
Extremamente pontuais nos compromissos de negócios. Portanto, teremos de ter atenção aos
atrasos. Tentar ao máximo a pontualidade ou pelo menos um grupo de pessoas que chegue a
horas e se justifique o atraso de outro.
Acompanhamento de/para o hotel/aeroporto.
Um elemento do grupo que estará presente na reunião deslocar-se-á ao aeroporto na
companhia de um motorista. Quando estivermos com a equipa Russa deslocamo-nos para o
hotel. No fim de notificarmos a equipa com as informações básicas (como horários),
informamos que o motorista vai estar à sua disposição – deixamos o nosso potencial cliente à
vontade.
O Hotel Infante Sagres é ponto de passagem obrigatório para apresentar um dos locais mais
emblemáticos da cidade do Porto. O hotel para além da qualidade e comodidade que
apresenta, situa-se no coração da cidade o que permite obter um contacto directo com esta.
Mais do que um hotel, o Infante de Sagres é um monumento que não deixa ninguém
indiferente.
Morada: Praça D. Filipa de Lencastre, 62 4050-259 Porto
32
A preparação da reunião de negócios a realizar-se no Porto:
Restaurante
Restaurante Avó Maria
www.restauranteavomaria.com/restauranteavomaria.com
Rua Cais da Ribeira, 30 4050 Porto
Telefone: (+351) 222 033 166
Escolhemos este restaurante pela sua excelente confecção gastronómica e variedade de
pratos típicos da cozinha portuguesa, assim como pela sua excelente localização que permite
dar a conhecer e a apreciar um dos ex-libris da cidade do Porto: a Ribeira.
Ementa
Tabela 4 Ementa
* Entradas
Covert
Ananás ou Melão com presunto
Cocktail de camarão
* Sopas
Sopa de Legumes
Caldo Verde
Creme de Tomate
* Peixe
Tranches de Peixe com Molho de Marisco
Bacalhau Salteado com Grelos
Robalinho ou Dourada assado no sal
* Carne
Rojões à Portuguesa
Bife à Cortador
Vitela na Brasa
*Opção Vegetariana
Tagliatelle de Legumes
Batatas Gratinadas com Courgette
Moussaka de legumes e lentilhas
* Sobremesas
Salada de Frutas
Pudim Flan
Mousse de Manga
Lista de Vinhos Monte Velho
Observação:
Apenas sugerimos uma ementa e não especificamos a mesma, pois num almoço de negócios
devemos apenas sugerir uma especialidade e deixar que os convidados se sintam à vontade
para optarem pelo que preferirem.
33
- Almoços de Negócios Comportamento & Marketing Pessoal
Negociação
Ritmo lento e sem grandes demonstrações de emoção ou de pressão psicológica. Precisam de
tempo porque não gostam de se sentir pressionados e preferem perder um negócio do que
decidir apressadamente.
A negociação deve ser feita de igual para igual. É fundamental dar a conhecer que os
interesses são comuns e bipolares e garantir um serviço pós-venda eficiente. A ligação com o
outro negociador não pode acabar no momento em que se conclua o negócio.
Apesar de a negociação ser feita em inglês, a documentação deve ser traduzida em africâner e
inglês para não ferir susceptibilidades linguísticas.
Deve-se respeitar as tradições e mostrar que estamos convencidas de que a tradição e a
modernidade são compatíveis.
Numa primeira reunião deve-se pecar pelo excesso de formalidade na indumentária. Existe um
forte sentimento de orgulho africano que se reflecte nos trajes e penteados tradicionais.
Discutem negócios ao almoço ou ao jantar em bons restaurantes. O comportamento à mesa e
as regras de hospitalidade não diferem das europeias.
Ofertas à empresa
Ofertas com o logótipo da Arting em objectos com qualidade e difíceis de encontrar na África
do Sul.
Personalizado (para a banda): Cavaquinho Português
Ilustração 39 Cavaquinho Português
34
Geral: Caixa de vinho do Porto, Pasta feita em cortiça.
Ilustração 41 Caixa de vinho Ilustração 40 Pasta
35
Bibliografia
Amaral, Isabel. (2000). Imagem e internacionalização - Como ter êxito no
mercado global. Lisboa, Verbo.
36
Site e presença nas Redes Sociais
Ilustração 43 Home
Ilustração 42 Galeria
37
Ilustração 45 Twitter
Ilustração 44 Facebook
37
Stand
Stand
Este stand foi criado para ser estabelecido numa exposição, para apresentar a
empresa. Aqui encontramos informação relativa à componente multimédia da
elaboração do projecto assim como ao orçamento necessário.
38
Planta do Stand
Esquema de apresentação do vídeo.
Ilustração 46 Prints do stand
Vídeo de apresentação da Arting
Esquema de apresentação do vídeo.
Ilustração 47 Apresentação no stand
39
Orçamento
Preço Via
Stand normal preço/feira 380,00 € Servexpo
Papel Parede 39,95 € Leroy merlin
Banco fotógrafo 14,00 € Ikea
tapete 40,00 € Tecidos.com.pt
alcatifa 20m 60,00 € Servexpo
expositores alugados 30,10 € Servexpo
Porta 57,80 € Vitro
Mesa Designers Servexpo
2 bancos para artistas feitos pelos nossos parceiros Arting
quadros das nossas exposições Arting
tv das nossas exposições Arting
transporte 22,04 € Viamichelin
alimentação 24,00 €
alojamento 65,00 € Booking.com
Minivan 58,68 € carros.edreams.pt
TOTAL 791,57 €
Tabela 5 Orçamento
40
QRCode
QR CODE
O “QR Code” é um código de barras bidimensional que permite o de informações através de uma
aplicação de telemóvel. Decidimos criar os seguintes códigos com o objectivo de nos tornarmos
ainda mais próximos dos nossos clientes, assim como informá-los sobre diversos assuntos de
formas mais criativas.
41
Cartões-de-visita
Cartão-de-visita institucional
Cartão-de-visita individual
A leitura do “QR Code” neste cartão remete o
utilizador para a apresentação da nossa empresa
exibida numa Feira Internacional na qual fomos
participantes.
Assim permitimos aos nossos clientes/futuros
clientes um conhecimento mais aprofundado sobre o
que somos e temos para oferecer.
O cliente, ao fazer a leitura deste “QR Code”, será
encaminhado para a página do Facebook da nossa
empresa. Lá, poderá ver todas as nossas
actualizações, novidades, próximos eventos e
actividades em primeiríssima mão, e também,
interagir connosco.
Ilustração 48 C-C 1
Ilustração 49 C-C 2
Ilustração 50 C-C 3
Ilustração 51 C-C4
42
Ilustração 52 Agenda Cultural
Ao fazer a leitura deste “QR
Code”, será encaminhado para um
calendário no nosso site que pode
ser transferido para o e-mail
pessoal ou servir como lembrete
do cliente.
Este “QR Code” tem como função
encaminhar todos os folhetos
promocionais para a lista de
filmes em exibição nas nossas
salas de cinema.
Este “QR Code” tem como função
encaminhar para a página do
facebook.
Ilustração 54 QR Code
Ilustração 53 Mupi com QR Code
43
Comunicação sensorial
A nossa empresa dá muito enfoque à comunicação, principalmente, à comunicação sensorial.
Fortalece a ligação das pessoas com um determinado evento, usando estratégias que apelam
aos 5 sentidos. Para isso, vamos explicar como aplicamos a estratégia neste tema em
específico visto que ser um tema que iremos implementar brevemente nas nossas instalações.
Comunicação Sensorial (aplicado)
44
Tema
O tema “Floresta Protegida” é composto por algumas actividades (exposições, sessão de
cinema) e procura a sensibilização das pessoas para defesa e protecção das florestas que estão
a ser atacadas pelo ser humano. Por isso, precisamos de um ambiente natural, fresco e
acolhedor que desperte nos visitantes sentimentos e sensações que lhes permitam uma
experiência o mais verdadeira possível. O evento decorrerá do dia 6 a 12 de Janeiro de 2014.
Ilustração 55 Cartaz evento florestal
45
Tacto
Na entrada para a exposição, o visitante terá a oportunidade, se assim o desejar, de começar a
sua visita com uma amostra táctil; isto é, teremos um objecto esculpido alusivo ao projecto
escondido com um pano no qual as pessoas poderão tocar. O nosso objectivo é proporcionar
uma experiência diferente e permitir uma ligação inicial criativa com o que verá na exposição.
A exposição será “Retractos da Natureza” do artista plástico Cido Oliveira, e como o próprio
nome o indica, o seu trabalho retracta a natureza enquadrando-se no tema da semana.
Cido Oliveira
Ilustração 56 Tacto
46
Visão
As luzes e a decoração são dois aspectos muito importantes, pois sendo a visão o primeiro
contacto que mantemos com tudo e sendo através dela que tiramos as primeiras ilações sobre
se estamos agradados ou não, é importante captar as pessoas logo desde início. Portanto,
proporcionar um ambiente agradável e conectar a “pessoa individual” à “pessoa no meio
Natureza, fazendo parte dela” é o nosso objectivo. Assim, o que vai ajudar nessa
transformação é um dos corredores que faz a ligação entre a entrada da Arting e a sala da
exposição onde no início tem uma porta feita de madeira por um dos nossos parceiros. Em
seguida, mostramos uma parte da nossa planta a demostrar a mudança.
Ilustração 57 Visão
47
Audição
A exposição será acompanhada com música ambiente desde o corredor à própria sala da
exposição. Em acordo com o próprio artista, os sons que serão ouvidos são: som de canto de
pássaros, chuvas, riachos e outros sons característicos de florestas como as folhas a abanar
com o vento.
Olfacto
Em alguns pontos aleatórios, incensos com cheiro a eucalipto poderão ajudar no interiorizar
do ambiente.
A actividade - sessão especial de cinema - terá cariz de sensibilização e será exibido o filme:
“Margaret Mee e a Flor da Lua” de Malu de Martino. Neste caso, o sentido olfactivo vai ser
predominante nesta sessão, visto que é uma das novas tecnologias mais apreciadas pelos
espectadores chamando assim a atenção de mais visitantes.
Paladar
Para completar esta viagem de sensações, vamos oferecer rebuçados de menta que estarão
distribuídos pela entrada e sala de exposição.
48
Manual de atendimento telefónico
Manual de atendimento
telefónico
O presente manual tem como objectivo ajudar todos os colaboradores da Arting, dando exemplos na efectivação das chamadas e clarificando o
modo como se deve ou não agir.
49
Índice Procedimentos mais adequados no atendimento e na efectivação de chamadas ......................................................................................................................... 50
1ª Situação: Atendimento telefónico inicial ................................................................................................................................................................................ 50
2ª Situação: Exposição do problema por parte do cliente. ......................................................................................................................................................... 51
3ª Situação: Resposta ou solução do problema .......................................................................................................................................................................... 53
4ª Situação: Finalização do contacto telefónico ......................................................................................................................................................................... 53
O interlocutor não fala Português ............................................................................................................................................................................................... 54
O que não fazer ao atender o telefone na Arting ........................................................................................................................................................................... 56
Bibliografia ....................................................................................................................................................................................................................................... 57
Anexos ............................................................................................................................................................................................................................................. 58
50
Procedimentos mais adequados no atendimento e na efectivação de chamadas
1ª Situação: Atendimento telefónico inicial
Devemos proceder ao atendimento o mais rápido possível.
Arting + saudação + nome
“Arting.
Bom dia.
Fala a Helena, em que posso ser útil?”
Ilustração 58 Fio
51
2ª Situação: Exposição do problema por parte do cliente.
Conforme o cliente, devemos ter diferentes tipos de abordagem:
Tabela 6 Tipo de cliente
Cliente: Características: Recomendações:
Cliente bem-humorado Um dos mais fáceis para atender. Deve-se focar a conversa para solucionar o
problema.
Cliente tímido: É de poucas palavras e pode ter dificuldade em
explicar o que pretende.
Nestes casos, devemos fazer perguntas
objectivas para ajudá-lo a exprimir-se
melhor.
Cliente apressado: Fala muito rápido e demonstra que está muito
atrasado para outro compromisso.
Antes de tudo devemos mostrar rapidez ao tentar resolver o problema e explicar como resolvê-lo com objectividade.
Cliente paciente: É o oposto do anterior. Ser paciente e explicar tudo em pormenor
é o mais aconselhado.
Cliente inseguro: Não sabe bem o que quer e desconfia com
facilidade.
Devemos mostrar detalhes de tudo o que estamos a fazer e demonstrar confiança naquilo que estamos a dizer.
Cliente nervoso: Impaciente, gosta de discutir e critica o serviço. Manter a calma e deixá-lo falar sem
interrupções é o primeiro passo, depois
52
oferecer ajuda para resolver a situação.
Em alguns dos perfis a pessoa pode falar muito rápido; assim, devemos pedir educadamente para repetir o que disse; “Desculpe a ligação está com
alguns problemas e não consegui perceber o que disse. Importa-se de repetir, por favor?”.
Caso precise de soletrar ou queira confirmar uma palavra com o interlocutor, deve utilizar o código de soletração presente em anexos.
Independentemente dos casos, não esquecer de perguntar o nome de quem está a contactar-nos:
“Antes de mais, pode dizer-me o seu nome por favor?”
Se o cliente não se mostrar receptivo, explicamos que o seu nome não será registado mas será apenas para facilitar a comunicação entre as duas
partes.
Por exemplo:
“Pedimos desculpa por insistir, mas a sua identificação é essencial para facilitar a nossa comunicação. O seu nome não será usado para nenhuma
situação alheia a esta.”
Devemos ser sempre prestativos, deixar o cliente expor a sua situação até ao fim e demonstrar que estamos efectivamente a fazer todos os
possíveis para satisfazer o seu pedido.
53
3ª Situação: Resposta ou solução do problema
1. Conforme a situação, pode suceder-se o seguinte:
A pessoa que está a atender o telefonema pode resolver o assunto de imediato; “Posso ajudá-lo(a) neste assunto. Façamos o
seguinte…”
É necessário transferir a chamada para outro colega; “Vou encaminhar a sua chamada para um colega especializado no assunto.
Aguarde um momento, por favor.”
Nesta situação de espera será ouvida uma mensagem sobre o próximo evento na Arting
A pessoa que liga deseja falar com um colaborador em específico, mas esse não se encontra no espaço; “Peço desculpa, mas o
colaborador que tenta contactar neste momento não se encontra disponível. Deseja deixar recado ou tentar mais tarde?”
4ª Situação: Finalização do contacto telefónico
Em todas as ligações, devemos esperar que quem fez a chamada a desligue primeiro; assim, não corremos o risco de possíveis desentendimentos
ou de deixar a pessoa a falar sozinha. Desta maneira:
“ Posso ajudar em mais algum assunto?
Sendo assim, em nome da Arting agradeço o seu contacto. Tenha um bom dia.”
54
O interlocutor não fala Português
Tabela 7 O interlocutor não fala Português
Português Inglês Espanhol Alemão Francês
“Desculpe a ligação está com alguns problemas e não consegui perceber o que disse. Importa-se de repetir, por favor?”.
“I’m sorry sir. We are having some problems with the connection. Can you repeat what you were saying?”
“Perdón, la llamada está con algunos problemas y no entendí lo que ha dicho. ¿Puede repetir por favor?”
"Tut mir leid, Sir. Wir sind mit ein paar Probleme mit der Verbindung. Können Sie wiederholen, was Sie gesagt haben? "
"Je suis désolé monsieur. Nous éprouvons des problèmes avec la connexion. Pouvez-vous répéter ce que vous dites? "
“Antes de mais, pode dizer-me o seu nome por favor?”
“First of all, can you say your name, please?”
“Antes de comenzarnos, ¿puede decirme su nombre por favor?“
"Zunächst einmal kann man sagen, Ihr Name, bitte?
"Tout d'abord, pouvez-vous dire votre nom, s'il vous plaît?"
“Pedimos desculpa por insistir, mas a sua identificação é essencial para facilitar a nossa comunicação. O seu nome não será usado para nenhuma situação alheia a esta.”
“I apologize for insisting, but your identification will only serve to facilitate our communication. Your name won’t be used for other situation.”
“Le pedimos perdón, pero la suya identificación es necesaria para facilitar nuestra comunicación. Su nombre no será utilizado para ninguna situación que no esta mista."
"Ich entschuldige mich für die darauf bestehen, aber Ihre Identifizierung wird nur dazu dienen, um unsere Kommunikation zu erleichtern. Ihr Name wird nicht für andere Situation verwendet werden. "
"Je m'excuse d'insister, mais votre identification ne servira qu’à faciliter notre communication. Votre nom ne sera pas utilisé pour autre situation ".
“Posso ajudá-lo(a) neste assunto. Façamos o seguinte…”
“I can help you with this subject, sir. Let us do this...”
“Lo (la) puedo ayudar en esto asunto. Hagamos lo siguiente…”
"Ich kann Ihnen mit diesem Thema, Herr zu helfen. Lassen Sie uns dies zu tun ... "
"Je peux vous aider à ce sujet, monsieur. Nous allons faire le suivant ... "
55
“Vou encaminhar a sua chamada para um colega especializado no assunto. Aguarde um momento, por favor.”
"I will forward your call to a colleague specialized in this subject. Just a moment, please. "
“Voy a pasar su llamada a un colega especializado en esto asunto. Aguarde un momento por favor.”
"Ich werde Ihren Anruf an einen spezialisierten Kollegen zu diesem Thema zu übermitteln. Einen Moment, bitte."
"Je vais transmettre votre appel à un collègue spécialisé sur ce sujet. Juste un instant, s'il vous plaît."
“Peço desculpa, mas o colaborador que tenta contactar neste momento não se encontra disponível. Deseja deixar recado ou tentar mais tarde?”
“I apologize, but the person you are trying to contact is not available. Can you leave a message or do you prefer to try later?”
“Perdón, pero el colaborador que está intentando conectar, en esto momento, no si encuentra disponible. ¿Desea dejar alguna anotación o intenta conectar más tarde?”
"Ich entschuldige mich, aber die Person, die Sie versuchen zu kontaktieren, ist nicht verfügbar. Können Sie eine Nachricht hinterlassen, oder bevorzugen Sie versuchen Sie es später? "
“Je m'excuse, mais la personne que vous essayez de contacter n'est pas disponible. Pouvez-vous laisser un message ou préférez-vous essayer plus tard? "
“ Posso ajudar em mais algum assunto? Sendo assim, em nome da Arting agradeço o seu contacto. Tenha um bom dia.”
“May I help you in other subject? In that case, Therefore, on behalf of Arting, we appreciate your contact. Have a nice day.”
“¿Puedo ayudar en más algún asunto? Siendo así, en nombre de Arting le agradezco su llamada. Buenos días.”
"Kann ich Ihnen helfen in anderen Thema? In diesem Fall wird daher im Namen Arting, schätzen wir Ihr Ansprechpartner. Haben Sie einen schönen Tag. "
“Puis-je vous aider dans un autre object? Dans ce cas, et , au nom de Arting, nous vous remercions de votre contact. Passez une bonne journée. "
Utilizar o Inglês - Língua Universal de Negócios - quando:
A pessoa em causa não perceba o que estamos a dizer na sua língua;
Não saibamos falar ou explicar no idioma do interlocutor a situação.
56
O que não fazer ao atender o telefone na Arting
Falar demasiado alto ou demasiado baixo.
Colocar o microfone demasiado perto ou longe da boca.
Colocação das palavras inadequadamente.
Mascar chicletes ou qualquer outro objecto (tampas de canetas, lápis).
Se o estado de espírito não está adequado ao atendimento telefónico, não o reflicta na voz.
Fazer mais do que uma tarefa ao mesmo tempo, a pessoa do outro lado poder-se-á aperceber de que não está atento à chamada e sentir-se-á
desconsiderado.
Postura desadequada no atendimento pode provocar uma
alteração negativa na voz.
Perder a concentração e a postura em qualquer situação.
Ilustração 59 Boneco
57
Bibliografia
22-11-2013 às 11h30:
http://concursospublicos.uol.com.br/aprovaconcursos/demo_aprova_concursos/topicos_especiais_em_tecnicas_de_secretariado_05.pdf
58
Anexos
Código de Soletração (Alfabeto Fonético Internacional)
A Alfa J Julliet (Julieta) S Sierra (Serra)
B Bravo K Kilo T Tango
C Charlie (Carlos) L Lima U Uniform (Uniforme)
D Delta M Mike (Miguel) V Victor
E Eco N November (Novembro) W Whisky
F Fox-trot O Oscar X Xadrez
G Golf P Papa Y Yankie/York
H Hotel Q Québec Z Zulu
I Índia R Romeo (Romeu)
59
Cartas
Modelos de cartas a serem utilizados pela Arting.
Cartas: Tradicional;
De Oficio;
Apresentação da empresa.
60
ANTÓNIO CORREIA PAULO MONTEIRO RUA DAS FLORES, Nº 34 VILA NOVA DE GAIA 4400-212 VILA NOVA DE GAIA
Vila Nova de Gaia,2013/Dezembro/10
Exmo. Senhor __,
Agradecemos o seu interesse na obra ___________.
Nós facultamos informações mais detalhadas relativas à ____________, assim como dúvidas
que possa ter em relação à efectivação da compra.
A partir do momento em que confirme a sua intenção de compra, asseguramos atenção
imediata à sua encomenda.
Para mais informações não hesite em nos contactar.
Com os nossos cumprimentos.
Carla Monteiro
(Directora Comercial)
Arting
Capital Social: 100 000 NiF/CRC 333 254 587 Rua D. Manuel II nº 37 4050-612 Porto
Tlf: 22 400 04 40, 22 400 04 41, 22 400 04 42
61
GNR – Porto RUA DAS FLORES, Nº 34 PORTO 4400-212 PORTO
Sua Referência Sua Data Nossa Referência Data de Expedição
XXXXXXX AAAA-MM-DD YYYYYYY AAAA-MM-DD
Assunto: Cancelamento de serviço
Informamos a V. Exas. que os vossos serviços de acompanhamento não vão ser mais
necessários para o evento X.
Se for possível, pedimos o cancelamento de contrato.
Aguardamos mais informações relativamente a este assunto.
Com os nossos cumprimentos.
Carla Monteiro
(Directora Comercial)
Arting Capital Social: 100 000 NiF/CRC 333 254 587
Rua D. Manuel II nº 37 4050-612 Porto Tlf: 22 400 04 40, 22 400 04 41, 22 400 04 42
62
Exmos. Senhores NOME DA EMPRESA MORADA DA EMPRESA CP EMPRESA
Vila Nova de Gaia, 2013/Dezembro/10
Exmos. Senhores,
Somos uma empresa do sector artístico e o nosso objectivo principal é promover a
cultura a todos os seus níveis.
No nosso espaço, acolhemos todos os artistas, apostamos na diversidade e criatividade
em todas as áreas, Assim como o acolhemos crianças e jovens da comunidade do
Grande Porto através do Programa Educativo com vista à exploração de novas
linguagens e leituras.
A liberdade de expressão é o patamar base para todos os nossos projectos. Através de
novas parcerias procuramos evoluir e que evoluam connosco.
Assim gostaríamos de expandir parcerias com a vossa organização, pelo que aguardamos ansiosamente um contacto vosso.
Para mais informações não hesite em nos contactar.
Com os nossos cumprimentos.
Carla Monteiro
(Directora Comercial)
Arting Capital Social: 100 000 NiF/CRC 333 254 587
Rua D. Manuel II nº 37 4050-612 Porto Tlf: 22 400 04 40, 22 400 04 41, 22 400 04 42
63
Manual de apoio ao convívio de Natalício
Manual de apoio ao
convívio Natalício
O presente manual apresenta 3 opções possíveis para o jantar de Natal.
64
Índice Introdução ....................................................................................................................................................................................................................................... 65
Data, hora e duração ....................................................................................................................................................................................................................... 66
Locais ............................................................................................................................................................................................................................................... 67
1ª Opção – Restaurante .............................................................................................................................................................................................................. 67
2ª Opção – Hotel ......................................................................................................................................................................................................................... 67
3ª Opção – Quinta ....................................................................................................................................................................................................................... 68
Menu ............................................................................................................................................................................................................................................... 69
Menu da 1ª opção ....................................................................................................................................................................................................................... 69
Menu da 2ª Opção....................................................................................................................................................................................................................... 70
Menu da 3ª Opção....................................................................................................................................................................................................................... 71
Actividades a decorrer durante o convívio ..................................................................................................................................................................................... 72
65
Introdução
De acordo com as expectativas que temos para este ano, apresentamos 3 possíveis locais para a realização do jantar da nossa
empresa. Além desta selecção, definimos previamente os possíveis locais e as actividades a decorrer durante o tempo. Aspectos
como a data, a hora, a duração e os conteúdos a serem falados vão determinar o tipo de evento a organizar.
Ilustração 60 Ilustrativa
66
Data, hora e duração
A data para o convívio este ano é no dia 15 de Dezembro, 2 semanas antes do Natal.
Início: 20h
O jantar será servido por volta das 21h.
O convívio não tem duração definida.
Ilustração 61 Ilustrativa 2
67
Locais
1ª Opção – Restaurante
Morada: Avenida da Liberdade Espinho 22 731 3162
Informações e reservas: Telf: +351 227 335 500 Fax: +351 227 313 193 E-mail: [email protected]
2ª Opção – Hotel
Morada: Rua do Campo Alegre, 156/172 4150-169 Porto
Informações e reservas: +351 225 322 172
Ilustração 62 Restaurante
Ilustração 63 Hotel
68
3ª Opção – Quinta
Morada: Praça Dr. José V Carvalho 4470-202 Maia
Informações e reservas: 278 729 287
Ilustração 64 Quinta
69
Menu
Menu da 1ª opção
Porto branco seco Crepes de espinafres e bacalhau gratinado Bacalhau assado
Sumos Caldo Verde com broa de Avintes Carré de porco assado com castanhas e arroz basmati
Canapés Lombinhos de mero com amêndoas
Filetes de pescada dourados com arroz de feijão
Leite-creme Vinho Branco e Tinto Reserva do local
Aletria Águas
Sonhos Refrigerantes
Pão-de-ló de Ovar Café
Pudim francês
Salada de fruta
Aperitivos Entradas/Sopas Prato Principal
Sobremesas Bebidas
Menu: 35€/pessoa
Tabela 8 1a Opção
70
Menu da 2ª Opção
Creme de curgete com rúcula Creme de espargos com presunto crocante Melão com presunto
Lombinhos de pescada no forno com camarão Lombo de porco com molho de figos marinados Bacalhau no forno com amêijoas e pimentos
Pêra bêbada com gelado de baunilha Sonhos em calda de laranja Mousse de chocolate com nozes
Café com vinho do Porto Café com vinho do Porto Café com vinho do Porto
Bolo-rei Bolo-rei
Vinhos do hotel, refrigerantes e água Vinhos do hotel, refrigerantes e água
Menu I Menu II Menu III
Menu I: 17€/pessoa
Menu II: 20€/pessoa
Menu III: 22€/pessoa
Tabela 9 2a Opção
71
Menu da 3ª Opção
Rissóis Mesa de presunto da região Arroz de Tamboril
Pastéis Mesa de queijo Bacalhau à Quinta
Sumos naturais Saladas frias Lombinhos de pescada
Croquetes Fondue de queijo
Bolos Vinhos da quinta
Tortas variadas Refrigerantes
Semi-frios Água
Aperitivos Entradas/Sopas Prato Principal
Sobremesas Bebidas
Menu low-cost, mas não têm preços fixos.
Tabela 10 3a Opção
72
Actividades a decorrer durante o convívio
Para os adultos:
Música ao vivo.
Karaoke
Actividades direccionadas para as crianças:
“Sherlock Holmes” é um jogo que levará o mistério até aos participantes.
“Team-Building” é um jogo para recriar a ideia dos jogos sem fronteiras
Pinturas faciais e escultura de balões.
Sugestões
Sugerimos a 1ª Opção para preferências mais “requintadas”. A relação qualidade/preço está equilibrada, visto tratar-se de um restaurante num Casino num
local turístico de grande afluência (Espinho); o que poderá ser também uma desvantagem, uma vez que a empresa se situa no centro do Porto e os
convidados poderão sentir-se reticentes em participar no Jantar devido à distância: Restaurante – local de residência provavelmente nas redondezas da
empresa.
73
A 2ª Opção é uma óptima escolha; geograficamente situa-se na mesma área da empresa (centro do Porto), tem vários menus à escolha que poderão
escolher mediante a composição do menu, preço, ou relação menu/preço. O facto de este restaurante ser num hotel proporciona a eventualidade de poder
reservar uma sala para cada uma das actividades que se pretendem realizar.
Relativamente à 3ª Opção, apesar de não referir preços, a composição do menu e o facto de ser uma opção low-cost parece-nos igualmente uma boa
escolha. O local da “Quinta Dona Adelaide” – Maia – poderá ser uma vantagem na escolha desta opção, uma desvantagem poderá ser o grau de incerteza
relativamente ao preço final da refeição e o que ela abrange.
74
Gerir uma crise
Gerir uma crise (exemplificando)
O presente documento visa ajudar na concretização da resolução de um acontecimento de crise. Desta maneira, temos orientações relativas aos intervenientes necessários na gestão de crise e nas medidas a serem tomadas para a sua solução.
75
Índice Introdução ................................................................................................................................... 76
Quem vai fazer parte da mesa. ................................................................................................... 77
Quais serão as principais medidas a tomar face a esta crise? .................................................... 78
76
Introdução
Um determinado Manager acusa-nos de não cumprir o pagamento do valor acordado
no contrato do seu cliente, um pintor que expôs a sua obra no nosso espaço há 1 ano.
A “Arting” está presentemente sob uma campanha que abalou a sua imagem positiva
já conquistada. A Direcção decidiu convocar uma Conferência de Imprensa para as
14:30 do dia seguinte, com o objectivo de fazer face às acusações efectuadas e
alimentadas por uma imprensa ávida de acontecimentos “quentes”.
77
Quem vai fazer parte da mesa.
Deve fazer parte um comité de crise. Neste caso, o presidente da organização (CEO), o
departamento jurídico, as áreas de comunicação (as fundadoras) e o sector envolvido
directamente com o problema.
Ilustração 65 Reunião
78
Quais serão as principais medidas a tomar face a esta crise?
1. Analisar toda a situação - Comunicar com o Manager e discutir a situação com
ele;
2. Comunicar a situação aos nossos colaboradores - Eleger um porta-voz para esta
situação específica;
3. Manter o Manager e o seu cliente a par de todas a medidas que tomemos para
a resolução deste problema;
4. Informar todos os restantes intervenientes do desenvolvimento da situação;
5. Actualizar informação aos media e nas redes sociais (se o assunto já for
discutido neste meio):
Explicando o sucedido;
Mostrar-se "pronto" a responder a qualquer dúvida
Pedir que se tiverem dúvidas não procurem fontes secundárias.
Ilustração 66 Apresentar
79
Comunicação de Crise nas Redes Sociais
A nossa estratégia nas redes sociais também passa por, no caso a informação sobre a
acusação não chegar às redes sociais (Twitter, Facebook), seremos nós próprios a
expor essa situação. Nesta situação específica, comunicaremos aos nossos seguidores
que fomos acusados de falta de seriedade e incumprimento de obrigações.
Explicaremos a situação, e actualizaremos constantemente a informação à medida que
vamos tendo novidades. Daremos também feedback às questões, impressões, opiniões
que forem ocorrendo.
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Conclusão
Ao longo da realização destes trabalhos tivemos a oportunidade de consolidar conhecimentos
já adquiridos noutras disciplinas e, simultaneamente, de explorar novos desafios com total
liberdade quer exploratória, quer de criação. A possibilidade de aplicar técnicas, abordagens,
interpretações, conhecimentos em material prático, pareceu-nos a “pedra de toque” (tão
esperada) deste curso. Cada passo dado em cada tarefa, foi, desta vez, mais sólido e mais
capaz. Considerando, também, a liberdade criativa, a possibilidade de: “do nada” criar algo
nosso, que nos fizesse sentido, fazendo-o corresponder com o solicitado pela unidade
curricular, fez com que adquiríssemos uma percepção mais nítida daquilo que somos capazes
de executar na realidade.
O Manual de Identidade foi das tarefas que mais nos agradou executar. Foi nesse trabalho que
a Arting ganhou “corpo”, que se construiu. Até aí era apenas uma ideia que agora ganhava
forma. Foi necessário definir toda a empresa de início e talvez por essa razão tenha sido um
dos trabalhos que mais motivação teve da nossa parte. Este foi sem dúvida um trabalho que
veio consolidar conhecimentos já adquiridos noutra unidade curricular deste curso, mas desta
vez com uma vertente mais profissional e não tão académica. O pretendido era de cariz mais
prático. E nós gostámos.
O Manuais de Jantar de Negócios, de Atendimento Telefónico, de Apoio ao Convívio Natalício
e de Gestão de Crise são tarefas que consideramos mais teóricas, mais operacionais.
Ensinaram-nos que existem regras específicas para determinadas situações (que devem ser
respeitadas) que devem ser moldadas à realidade de cada uma das situações. O pensamento
deve ser prático, com capacidade de resposta e ciente do universo da situação em causa. Tudo
isto aliado a uma grande dose de bom senso.
Tarefas como o Stand, os QRcodes e a Comunicação Sensorial foram as que deram maior
satisfação. Seja pela novidade, ou seja, por nunca termos feito nada igual, seja pela parte
criativa em que tudo pode acontecer e nós é que decidimos. As ideias surgiram e fluíram e,
acima de tudo, foram possíveis de concretizar. Devido à nossa ligação com os meios
tecnológicos de comunicação e uma vez que duas destas tarefas envolveram o manuseamento
com novas aplicações, ficamos fortemente motivadas na realização das mesmas.
Cremos que as maiores dificuldades que tivemos estão relacionadas com a gestão do tempo
para a realização das tarefas, não pelas tarefas em si, mas por estas terem de ser cumpridas
em simultâneo com tantas outras demandas do curso e das suas unidades curriculares.
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Ao nível do trabalho de grupo apenas podemos dizer que existe grande coesão no nosso grupo
e grande sinergia, sendo que sabemos reconhecer o conhecimento ou técnica que cada
elemento tem e usar isso em proveito do grupo.
Em suma, acreditamos que finalizamos este semestre com uma sensação de missão cumprida,
não apenas pela conclusão dos requisitos de avaliação da disciplina, mas porque claramente
sentimos que demos um passo em frente.
As autoras
Reflexão individual sobre a Unidade Curricular
“No final do semestre cheguei à conclusão que tudo é importante dentro de uma
empresa, desde a maneira como atendemos o telefone às cores do logótipo. O que eu
mais gostei foi de podermos escolher uma empresa e cria-la desde o zero, o facto de
termos a liberdade para escolher a empresa e definir tudo - desde a sua estrutura ao
aspecto visual - foi um incentivo para continuar com o projecto. Outros aspectos
positivos foram as correcções úteis e muito pontuais da professora e a importância que
as indicações tiveram para melhorarmos o nosso trabalho. O trabalho em equipa é
também um incentivo, visto que quando se trabalha com quem gosta tudo é mais fácil
e nos completamos umas às outras. O que eu menos gostei foi de estabelecer uma
estrutura padrão para as cartas de oficio, já que gosto de trabalhos mais práticos e que
envolvam mais criatividade. No final penso que a cadeira foi uma mais-valia em todos
os aspectos; desde a criação da empresa fictícia às actividades que fizemos nas aulas,
nomeadamente as que envolveram o assunto relativo a como nos devemos
comportar/agir numa apresentação.”
- Carla Monteiro
“Com o aproximar do fim do curso começo a ter uma visão cada vez mais abrangente.
Cada vez mais tenho a noção do porquê da existência de determinada cadeira. Agora,
o caminho percorrido faz mais sentido. E faz sentido não apenas teoricamente como a
nível prático. Da mesma forma que ao aplicar os conhecimentos adquiridos o meu
cérebro se desdobra em várias leituras, também o faz em funções. Quase como um
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canivete suíço, mas com um processador. A disciplina de Atelier de Comunicação
ajudou-me a ter essa percepção de mim mesma (e também dos meus colegas). É uma
cadeira cuja aplicabilidade é imensa e que exige de nós precisamente isso: a
capacidade de nos desdobrarmos. Tal como no mundo profissional. Já fizemos outros
trabalhos noutras unidades curriculares, mas cuja aplicabilidade era de cariz mais
teórico e cingida aos parâmetros da disciplina. Em Atelier de Comunicação o cenário
mudou ligeiramente. Tornou-se muito mais realista. E para mim essa aproximação com
o real, torna tudo mais plausível e com mais sentido. Houve tarefas que gostei mais
que outras, nomeadamente as de ordem mais prática e criativa. Para finalizar, esta
cadeira prepara-nos mais para a diversidade de tarefas que nos serão propostas no
ambiente profissional e, na minha opinião, precisávamos de mais do género ao longo
de todo o curso.”
- Cláudia Carvalho
“Reflectindo sobre todos os trabalhos realizados, penso que todos foram muito úteis e
interessantes de elaborar, pois permitem-nos uma ligação prática com aquilo que
futuramente nos pode vir a ser pedido num emprego. Apesar de termos directrizes
muito vincadas para a realização das tarefas, foi-nos sempre dada a liberdade criativa
para os elaborarmos. As tarefas que menos apreciei terão sido talvez o manual de
atendimento telefónico e manuais de jantar de negócios e de Natal, apesar de
compreender que são tão úteis quanto os outros. Outro aspecto que considero
importante é a possibilidade de trabalho em equipa, que nos permite a evolução de
competências como a liderança, respeito pelo outro em contexto de trabalho, partilha
de ideias. Em suma, gostei de trabalhar em Atelier de Comunicação.”
- Helena Carvalho
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