Aspectos da matéria
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ESTRUTURA DA MATÉRIA
A matéria é formada por moléculas...
O termo matéria refere-se a todos os materiais ou coisas que compõem o universo.
...que por sua vez são formadas por partículas minúsculas chamadas de átomos.
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Elementos Químicos
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Átomos & Moléculas H H
H + H + O O
Átomos Moléculas
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Nome Símbolo Natureza
Ferro Fe Fe3O4
Cálcio Ca CaCO3
Prata Ag (Argentum) Ag
Oxigênio O O2
Outros exemplos
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SUBSTÂNCIA: forma particular de matéria, apresentando composição fixa, definida.
Estudos da Substâncias
Fórmula: H2O Aspecto Físico a 25º C: Líquido
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Substâncias Puras
SIMPLES COMPOSTA
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MISTURAS
HETEROGÊNEAHOMOGÊNEA
ÁGUA + AREIAAR
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Substância Fórmula Representação
Gás hidrogênio
H2
Gás oxigênio O2
Gás ozônio O3
Substância simples: é constituída de uma molécula formada por átomos do mesmo elemento químico (mesmo tipo de átomo).
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Substância composta: é constituída por uma molécula formada por mais de um elemento químico.
Substância Fórmula Representação
Água H2O
Sal de cozinha
NaCl
Açúcar C12H22O11
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Mistura: material formado por duas ou mais substâncias, sendo cada uma destas denominada componente.
Fase: em uma mistura, é cada uma das porções que apresenta aspecto homogêneo ou uniforme.
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CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS
Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma única fase.
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Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo menos duas fases.
CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS
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Nome Componentes principais
Amálgama Mercúrio (Hg) + Prata (Ag) + Estanho (Sn)
Vinagre Água (H2O) + ácido acético
(CH3COOH)
Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn)
Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn)
Aço Ferro (Fe) + carbono (C)
Misturas homogêneas
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Aspecto homogêneo a olho nu
Aspecto heterogêneo
ao microscópio
Copo de leite
Líquido branco
com gotículas
de gordura
O leite é considerado uma mistura heterogênea.