ATPS - 2015 2 Administracao 8 Gestao Qualidade

7/23/2019 ATPS - 2015 2 Administracao 8 Gestao Qualidade

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Curso8 Srie

Gesto da Qualidade

A Atividade Prtica Supervisionada (ATPS) um procedimento metodolgico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de etapas, acompanhadas pelo professor, e que tem

por objetivos:

Favorecer a autoaprendizagem do aluno.

Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo seu aprendizado.

Promover o estudo, a convivncia e o trabalho em grupo.

Auxiliar no desenvolvimento das competncias requeridas para o exerccio

profissional.

Promover a aplicao da teoria na soluo de situaes que simulam a

realidade.

Oferecer diferenciados ambientes de aprendizagem

Para atingir estes objetivos, a ATPS prope um desafio e indica os passos a serem

percorridos ao longo do semestre para a sua soluo.

Aproveite esta oportunidade de estudar e aprender com desafios da vida profissional.

AUTORIA:Danylo Augusto Armelin

Faculdade Anhanguera de Limeira


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Gesto da Qualidade

Competncias e Habilidades

Ao concluir as etapas propostas neste desafio, voc ter desenvolvido ascompetncias e habilidades que constam, nas Diretrizes Curriculares Nacionais, descritas aseguir.

Refletir e atuar criticamente sobre a esfera da produo, compreendendo suaposio e funo na estrutura produtiva sob seu controle e gerenciamento.

Reconhecer e definir problemas, equacionar solues, pensar estrategicamente,introduzir modificaes no processo produtivo, atuar preventivamente, transferir egeneralizar conhecimentos e exercer, em diferentes graus de complexidade, oprocesso da tomada de deciso.

Desenvolver raciocnio lgico, crtico e analtico para operar com valores eformulaes matemticas presentes nas relaes formais e causais entre fenmenosprodutivos, administrativos e de controle, bem assim expressando-se de modo crtico

e criativo diante dos diferentes contextos organizacionais e sociais. Desenvolver capacidade para elaborar, implementar e consolidar projetos emorganizaes.

Participao

Esta atividade ser, em parte, desenvolvida individualmente pelo aluno e, em parte,pelo grupo. Para tanto, os alunos devero:

organizar-se, previamente, em equipes de 05 a 07 participantes; entregar seus nomes, RAs e e-mailsao professor da disciplina e observar, no decorrer das etapas, as indicaes: Individual e Equipe.

Desafio

A Gesto da Qualidade de fundamental importncia para a manuteno de umaempresa no segmento em que atua, a fim de que possa se manter nesse segmento, almde disponibilizar produtos que atendam s expectativas de seus consumidores. Almdisso, a Gesto da Qualidade pode ser compreendida como o processo que visa controlar e

melhorar a concepo dos produtos e/ou servios de uma empresa, seja em sua produo,gesto de recursos humanos ou financeiros, faturamento, entre outros. Para diagnosticar seos requisitos quanto a questes produtivas e exigncias do mercado esto sendorespeitados e se os objetivos da empresa esto sendo atingidos, necessrio verificar arelao entre a qualidade e a medio dessa qualidade.

Neste cenrio, a empresa Gambiarra Servios, uma empresa de pequeno porte, atuano segmento de produo de mveis de escritrios personalizados (mesas) e est situadana rea central de sua cidade. O seu rpido crescimento trouxe novos clientes, alm danecessidade da contratao de novos colaboradores. Com isso, houve tambm umaumento do nmero de reclamaes quanto aos seus produtos finais, devido a presena dedefeitos no momento da fabricao. Tais defeitos representam um reflexo da

despreocupao dos funcionrios quanto qualidade do produto final, alm do no


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conhecimento do modelo de Gesto da Qualidade Total. Entretanto, tais colaboradoresesto abertos a novos conhecimentos e aplicao de novas tcnicas.

O senhor Jos Gambiarra Souza, proprietrio da empresa, est cada dia maispreocupado com sua empresa. Tanto pelo despreparado dos colaboradores, como tambmpelo aumento do nmero de concorrentes. Diante disso, e tendo conhecimento a respeito

das novas tendncias de educao corporativa, resolve contratar um treinamento, paraseus colaboradores, sobre o tema Gesto da Qualidade. Para isso, contrata a suaempresa para que desenvolvam um treinamento com os colaboradores e uma cartilha como contedo do treinamento.

Objetivo do desafio

Produo de treinamento sobre Gesto da Qualidade, abordando a importncia da

qualidade quanto a Liderana e Estratgia Empresarial, Modelos de Excelncia em

Desempenho Organizacional, ISO 9000 e Ferramentas de Gesto da Qualidade; bem comoelaborao de uma cartilha sobre o tema a ser abordado no treinamento.

Livro-texto da disciplina

A produo desta ATPS fundamentada no livro-texto da disciplina, que dever serutilizado para soluo do desafio:

PEARSON, Pearson E.do B. Gesto da Qualidade. 1 ed. So Paulo: Pearson, 2010.

ETP ! "tempo para reali#ao$ %& 'oras(

Aula-tema: Introduo a Qualidade e a importncia para o Gestor. Gesto daqualidade - Definio e conceitos

Esta atividade importante para que voc compreenda e conhea os conceitos

atribudos a palavra qualidade em cada uma das pocas e a sua aplicao.

Para realiz-la, devem ser seguidos os passos descritos.

Passos

Passo 1 (Individual)

Ler o captulos 01 do PLT da disciplina que aborda sobre o tema Gesto da Qualidade -

Definies e Conceitose pesquisar sobre os conceitos qualidade para outros autores. Aps

a leitura, assistir ao vdeo Histrico da Qualidade. Disponvel em:

. Compartilhado em: e em


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px?guestaccesstoken=d7gaMKM8knOXIt57AQb0I6mmK0LsKAb5k4GZHahixrc%3d&docid=

0a6263856808a44b59dc11ce9f4bfa501>. Acesso em 15 out. 2014.

Bibliografia Bsica

PEARSON, Pearson E.do B. Gesto da Qualidade. 1 ed. So Paulo: Pearson, 2010.

Nota

Vale lembrar que ao realizarmos uma pesquisa na internet devemos avaliar a

qualidade da informao, site no qual a notcia e/ou artigo est divulgado, bem como

o ano do material a ser utilizado. O material utilizado dever ser corretamente

indicado na bibliografia do trabalho.

Bibliografia complementar

AILDEFONSO, Edson Costa. Gesto da Qualidade.Espirito Santo: CEFETES, 2006.Disponvel em:


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Passo 4 (Equipe)

Apresentar as informaes solicitadas nos passos acima, em Word e em forma de uma

cartilha digital. Para isso, a equipe dever utilizar o recurso disponvel no site

.

ETP ) "tempo para reali#ao$ %& 'oras(

Aula-tema:Gesto da Qualidade Total TQM.

Esta atividade importante para que voc compreende o conceito e a importncia da

Gesto da Qualidade Total (TQM) e sua aplicabilidade na gesto empresarial.


Passos


Ler o captulo 03 do PLT da disciplina que aborda o tema Gesto da Qualidade Total.


Histria da Qualidade Total. Disponvel no link .Compartilhado em: e em . Acesso em 15 out. 2014.

COLTRO, Alex. A Gesto da Qualidade Total e suas Influncias na CompetitividadeEmpresarial. Disponvel no link compartilhado em: e em . Acesso em 15 out.2014.

Passo 2 (Equipe)

Elaborar uma apresentao, em PowerPoint, com as caractersticas de cada Modelo de

TQM Gesto da Qualidade Total, contendo um grfico com a evoluo da Gesto da

Qualidade Total.


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CARVALHO, Marly M. de; PALADINI, Edson P. (orgs.) et al. Gesto daQualidade: Teoria e Casos. 2 ed. Rio de Janeiro: CAMPUS, 2012.

OLIVEIRA, Otvio J. (Org.) Gesto da qualidade: tpicos avanados. SoPaulo: Cengage learning, 2012.

Passo 3 (Equipe)

Ler o captulo 04 do PLT que aborda sobre Controle da qualidade on-linee responder as

seguintes indagaes:

1 Quais as ferramentas de qualidade e sua principal funo?2 Apresentar um resumo de cada uma das ferramentas elencadas na questo anterior.3 Quais as sete novas ferramentas da qualidade e sua principal funo?

4 Apresentar um resumo de cada uma das ferramentas elencadas na questo anterior.5 Conceituar o Controle Estatstico de Processos (CEP).6 Elaborar o grfico de CEP - Controle Estatstico do Processo, com base nos dados da

tabela 2 Dados de Produo, apresentando um relatrio explicativo do grfico deCEP obtido por meio dos dados da tabela.

7 Conceituar o Mtodo de Anlise e Soluo de Problemas (MASP).

Tabela 2 Dados de Produo

Lote

Montagem

TraveTempo (min)

Montagem

PsTempo (min)

Montagem

TotalTempo (min)

Quantidade

Produzida

0 12 12 12 80

1 6 6 12 80

2 5,3 4,3 9,6 96

3 4,5 4,8 9,3 36

5 7,5 8,5 16 60

6 9,5 9,5 19 76

7 12,5 12 24,5 100

8 12,5 6,5 19 1009 2,5 3,5 6 20

10 13 2,3 15,3 104

11 15 15 30 120

Fonte: Criao do autor, 2014.


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PORTAL ACTION. Controle Estatstico de Processo. disponvel em:. Acessoem 15 out. 2014.

Controle Estatstico de Processo e Plano de Ao. Disponvel em: e compartilhado em: e em . Acesso em15 out. 2014.

Passo 4 (Equipe)

Resolver o estudo de caso O Drama dos Call Centers presente no PLT da disciplina.

Bibliografia Bsica

PEARSON, Pearson E.do B. Gesto da Qualidade. 1 ed. So Paulo: Pearson, 2010.p.128.

Passo 5 (Equipe)

Inserir os passos de 1 a 3 na cartilha em desenvolvimento e entregar em Wordo estudo de

caso solicitado no passo 4. Entregar ao professor da disciplina, em data estipulada, oestudo de caso e a cartilha parcial para que possa haver o acompanhamento do

desenvolvimento das etapas.

ETP * "tempo para reali#ao$ %& 'oras(

Aula-tema: Processos de melhoria Contnua 5S. Processos de melhoriaContnua Kaizen. Processos de melhoria Contnua Seis Sigma.

Esta atividade importante para que voc compreenda a importncia das

ferramentas aplicadas ao processo de melhoria contnua, tais como o 5S, Kaizen e SeisSigma e a sua contribuio para a motivao da qualidade e lucratividade da emprea.


Passos


Ler o captulo 06 do PLT da disciplina que aborda sobre Processos de Melhoria Contnua e

pesquisar sobre 5S, Kaizen e Seis Sigma.


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Sitessugeridos para pesquisa

KAIZEN INSTITUTE. . Acesso em 15 out. 2014.

Viver 5S. . Acesso em 15 out. 2014.

ESTATCAMP. . Acesso em 15 out. 2014.

Nota

Vale lembrar que ao realizarmos uma pesquisa na internet devemos avaliar a

qualidade da informao, site no qual a notcia e/ou artigo est divulgado, bem como

o ano do material a ser utilizado. O material utilizado dever ser corretamente

indicado na bibliografia do trabalho.

Passo 2 (Equipe)

Responder as seguintes questes:

1 Conceituar 5S2 Conceituar Kaizen3 Defina Seis Sigma.4 Quais as perspectivas estratgicas do Seis Sigma?5 Quais as caracterizaes dos projetos Seis Sigma?

6 Explicar a equipe Seis Sigma e seus papis.

Passo 3 (Equipe)

Resolver o estudo de caso Negligencia exps 2 mil Veteranos ao Vrus da AIDS nos EUA

presente no PLT da disciplina.

Bibliografia Bsica

PEARSON, Pearson E.do B. Gesto da Qualidade. 1 ed. So Paulo: Pearson, 2010.p.154.

Passo 4 (Equipe)

Entregar as questes solicitadas no passo 2 e estudo de casa do passo 3 em Wordpara o

professor da disciplina. Acrescentar os passos dessa etapa na cartilha solicitada no desafio.

ETP + "tempo para reali#ao$ %& 'oras(

Aula-tema:Normas ISO.

Esta atividade importante para que voc entenda a aplicao das normas ISO e agesto da qualidade. Tais normas possibilitam a melhoria do processo e da satisfao do


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cliente, gerando assim maior valor agregado para o mercado e, em alguns casos, um

diferencial competitivo.


Passos


Ler os materiais sobre ISO (9000 e 14001), disponveis nos links abaixo:

BRASIL. Cartilhas INMETRO - ISO 9001. Disponvel em:compartilhado em: e em . Acesso em 15 out. 2014.

BRASIL. Cartilha do Sistema de Gesto da Qualidade. Disponvel no link compartilhado em: e em . Acesso em 15 out. 2014. CEDRO. ISO 14001 Gesto Ambiental Mudando nosso mundo para melhor!.

Disponvel no link compartilhadoem: e em . Acesso em 15 out. 2014.

Passo 2 (Equipe)

Preencher a tabela conforme modelo abaixo apresentando cada uma das Normas e sua

abrangncia.

Tabela 3 Comparativo entre ISO 9000 e 14001

Norma Abrangncia


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Fonte: Criado pelo autor, 2014.

Passo 3 (Equipe)

Apresentar as informaes solicitadas nos passos acima, em Word juntamente como as

demais etapas e a cartilha digital completa.

,eminrio de Concl.soCom o objetivo de apresentar os resultados obtidos por meio da ATPS, o Seminrio Final

pretende proporcionar aos estudantes a socializao das variaes de resultados, bem

como o debate a respeito das dificuldades e solues encontradas para a finalizao do

desafio.

Cada equipe dever realizar uma apresentao de vinte minutos, contendo at vinte

slides.

Esta apresentao dever contemplar a seguinte estrutura:

Introduo: base terica utilizada para soluo do desafio.Desenvolvimento: a partir da apresentao parcial elaborada na etapa 2, descrever as

solues encontradas para a resoluo final do desafio. Concluso: explicar como as solues encontradas para a resoluo final do desafio,

podero contribuir efetivamente em sua vida profissional.A apresentao do Seminrio Final de cada curso dever ocorrer em sua unidade, em local

e data a serem definidos pelo professor da disciplina e o coordenador de curso.

Padroni#ao

O material escrito solicitado nesta atividade deve ser produzido de acordo com as normas

da ABNT, com o seguinte padro (exceto para produes finais no textuais):

em papel branco, formato A4;

com margens esquerda e superior de 3cm, direita e inferior de 2cm;

fonte Times New Roman tamanho 12, cor preta;

espaamento de 1,5 entre linhas;


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se houver citaes com mais de trs linhas, devem ser em fonte tamanho

10, com um recuo de 4cm da margem esquerda e espaamento simples

entre linhas;

com capa, contendo:

nome de sua Unidade de Ensino, Curso e Disciplina;

nome e RA de cada participante;

ttulo da atividade;

nome do professor da disciplina;

cidade e data da entrega, apresentao ou publicao.

Para consulta completa das normas ABNT, acesse a Normalizao de Trabalhos

Acadmicos Anhanguera. Disponvel em:

. Acesso em:

22 ago. 2014.

Vale lembrar:constitui plgio a apropriao de ideias alheias sem a indicao do autor e da

fonte de onde foi retirada a informao referenciada. Para saber mais, assista ao vdeo de

orientao sobre plgio.

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