A Importância da “Feira do Produtor” na geração de renda,

trabalho da mulher e perspectivas de sucessão familiar rural: considerações a cerca

do Município de Cachoeira do Sul – RS.

Carima Atiyel¹* Gisele Guimarães²**

1 *Aluna do curso de Tecnologia em Agroindústria da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul – UERGS/ Cachoeira do Sul. E-mail: carimaatiyel13@gmail.com 2 ** Professora Doutora da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul – UERGS/ Cachoeira do Sul. Orientadora do trabalho. E-mail: giseleguima@yahoo.com.brINTRODUÇÃO

Cachoeira do Sul esta situada no centro do Estado do Rio Grande do Sul, possui atualmente 84.629 habitantes, segundo o último censo realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2010. A economia da cidade está fortemente relacionada à agricultura, onde boa parte dos produtos agropecuários é proveniente da agricultura familiar. A feira do produtor da cidade é uma forma que os agricultores locais dispõem para comercializar seus produtos provenientes da agricultura e é uma fonte de renda considerável para o incremento da renda familiar.

O papel que a mulher exerce é fundamental para a organização do espaço rural e sua atuação contribui para a permanência dos familiares no campo, construindo possibilidades para a autonomia social e econômica dos membros da família.

Segundo Inácio (2005), o processo sucessório não pode ser tratado apenas sob os aspectos lógicos da administração, pois exigem pontos afetivos e emocionais relacionados com a estrutura familiar.OBJETIVOS

O presente trabalho é resultado parcial da pesquisa “Agricultura Familiar em Cachoeira do Sul: perfil socioeconômico dos produtores, potencialidades produtivas e contextualização mercadológica”, realizada pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS), Unidade em Cachoeira do Sul, em fase de andamento. Objetiva identificar a importância da Feira do Produtor de Cachoeira do Sul, na geração de renda das famílias participantes, no papel da Mulher na atividade de

processamento e comercialização dos alimentos e a

importância do espaço de comercialização direta nas

dinâmicas de sucessão familiar rural.METODOLOGIA

Utilizou-se como metodologia a aplicação de um questionário semiestruturado aplicado a dezenove (19)

produtores feirantes, processadores de alimentos que comercializam seus produtos na “Feira do Produtor”, organizada pela Prefeitura Municipal de Cachoeira do sul, RS, identificando-se os seguintes itens: a) Força de trabalho dos produtores feirantes; b) Expectativa de sucessão familiar; c) Responsáveis pelas atividades de produção, processamento e comercialização dos produtos.

RESULTADOS E DISCUSSÕESCom relação ao processamento e comercialização

dos produtos, a força de trabalho da mulher destaca-se, onde se constata que 56,25% dos feirantes responsáveis pela comercialização, correspondem à figura da mulher, seguidos do homem com 25 % e o casal 18,75%. Ao investigar sobre a expectativa de sucessão familiar rural, as entrevistas revelam a mesma como negativa entre os produtores feirantes (68,4 %). Os casais quando entrevistados relatam não possuírem expectativa de que os filhos sigam na atividade rural, e mesmo os filhos quando adultos seguem caminhos opostos aos dos pais, incentivados a buscarem profissão fora do âmbito da agricultura, Este dado revela, que os agricultores cachoeirenses têm uma visão negativa a respeito do trabalho no campo, denominado pela maioria dos entrevistados como “penoso”.

CONCLUSÔESO fato dos agricultores constatarem que não terão

sucessão em suas famílias é desmotivante e um grande empecilho para novos investimentos nas suas propriedades. . Nesse sentido a Feira do Produtor de Cachoeira do Sul, embora constitua importante instrumento de geração de renda, não vem conseguindo reverter o processo de baixa estima e perspectivas de continuidade das atividades rurais, compreendidas pela produção e processamento de alimentos.

Figura 1: Força de trabalhos dos produtores na comercialização de seus produtos.

Força de trabalho dos produtores na

comercialização de seus produtos

Mulheres

56.25%

Mulheres

Homens

25%

Casal

18.75%

Força de trabalho na

comercialização dos produtos na Feira Municipal

56.25%

Mulheres

25%

Homem

18.25%

casal

CONCLUSÔESO fato dos agricultores constatarem que não terão

sucessão em suas famílias é desmotivante e um grande empecilho para novos investimentos nas suas propriedades. . Nesse sentido a Feira do Produtor de Cachoeira do Sul, embora constitua importante instrumento de geração de renda, não vem conseguindo reverter o processo de baixa estima e perspectivas de continuidade das atividades rurais, compreendidas pela produção e processamento de alimentos.