7/24/2019 bem estar na produo

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Consumidores pagam mais por produtoscom certificao de bem-estar animal

Cresce no Brasil interesse pelos cuidados na criao deanimais antes do abate

por Agncia Brasil

(Foto: Ernesto de Souza)

O modo de criao dos animaisat o abate estaria relacionado com a qualidade doalimentoque vai para a mesa. O interesse pelo assunto cresce no Brasil e o bem-estar

animal passa a ser uma das exi!ncias dos consumidores.

"e acordo com o Conselho Federal de Medicina Veterinria# o mercado que d$prioridade ao bem-estar animalainda pequeno e descon%ecido. Faltam produtoresque siam reras de bem-estar animal# &altam normas que reulamentem o setor e &altacon%ecimento dos consumidores. 'as uma pesquisa da veterin$ria arla 'olento#membro da Comisso de tica, Biotica e Bem-star !nimal do Conselho Federalde Medicina Veterinria# mostra que quando con%ecem o sistema de produ*ointensivo os consumidores se tornam mais exientes.

arla 'olento consultou +, pessoas que &aziam compras em supermercados emuritiba# peruntando o que levavam em conta ao comprar &rano. Em um primeiromomento# apenas #/0 disseram se preocupar com o bem-estar animal. 1o entanto#quando viram &otos do sistema produtivo# o percentual subiu para 2+#0. 3 pesquisamostrou que /4#50 dos consumidores paariam mais por produtos com certi&ica*o de

bem-estar animal# carne &irme e rosada.

67ntensi&ica-se a cria*o com o intuito de aumentar a produ*o# colocando mais animaisem uma $rea muito pequena. 7sso cria animais com m8ltiplos problemas de sa8de. Oob9etivo ter muita carne com o menor custo possvel. Boa parte desse custo est$ sendo

paa pelo animal;# diz a pesquisadora.

Seundo ela# a produo intensi"a# mais praticada no Brasil para aves e sunos# tem

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mais de +4 anos e acaba se tornando mais competitiva no mercado. 0 ao ano para os prCximos anos. O pas tambm lidera ae1portao de frango# com crescimento previsto de +#220 ao ano. Em carne suna# o

pas o quarto maior exportador.

=ara atender aos mercados mais exientes# o pas adotou o abate %umanit$rio# mas tanto'azzon quanto arla 'olento acreditam que o bem-estar deve ter maior destaque paraque o pas manten%a as exportaAes nos prCximos anos.

-A+A

A importncia econmica do Bem-Estar em animais de produo

Por: Renato dos Santos

Postado h 5 years

Bem-estar animal n*o s*o barreiras sanit$rias e sim diretivas e ou normas que s*o

impostas por pases importadores# visando atender tanto as exi!ncias do mercado

consumidor no quesito qualidade# quanto para equilibrar questAes econDmicas entre

produtores internos e externos.

http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/manejo-racional/a-importancia-economica-do-bem-estar-em-animais-de-producao-51935/http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/manejo-racional/a-importancia-economica-do-bem-estar-em-animais-de-producao-51935/http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/manejo-racional/a-importancia-economica-do-bem-estar-em-animais-de-producao-51935/http://www.beefpoint.com.br/mypoint/210505http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/manejo-racional/a-importancia-economica-do-bem-estar-em-animais-de-producao-51935/http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/manejo-racional/a-importancia-economica-do-bem-estar-em-animais-de-producao-51935/http://www.beefpoint.com.br/mypoint/210505http://www.beefpoint.com.br/radares-tecnicos/manejo-racional/a-importancia-economica-do-bem-estar-em-animais-de-producao-51935/

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itaAes sobre Bem-Estar animal 9$ existem desde a antiuidade# sendo# no entanto

resatado apCs acontecimentos mais recentes# principalmente na 7nlaterra# que alertou

o consumidor para a qualidade do alimento e sua &orma de produ*o. O servio de

assist!ncia ao cidad*o europeu recebeu# em 244># mais de 2 mil questAes# cerca de 2

mil a mais# que no ano anterior.