BIOMONITORAMENTO DA CIDADE DE NAZARÉ DA MATA – PE, A

POLUIÇÃO ATMOSFÉRICA EM DECORRÊCIA DA QUEIMA DA

CANA DE AÇÚCAR: UM APORTE PARA O ENSINO DA EDUCAÇÃO

AMBIENTAL

Eriverton Silva Pereira¹, Helena Paula de Barros Silva, Leonardo Nogueira de Queiroga Maciel,

Andresa Maria Mendes da Silva

1. erivertonsp@hotmail.com

Resumo

O desenvolvimento econômico embasado na exploração inapropriada dos recursos naturais

acarreta transtornos ambientais que afetam diretamente a população, as usinas produtoras de

açúcar e outros derivados da cana, bem como demais indústrias, produzem uma gama enorme

de rejeitos e poluentes, que, por força da legislação vigente no Brasil, devem ser tratados antes

de sua emissão à natureza. No entanto, alguns poluentes são mais resistentes de serem tratados

(gases liberados na queima da cana para aquecimento das caldeiras e corte) que têm trazido

inúmeros riscos à saúde humana. Diante desta problemática, fica notório a necessidade de

fiscalizar o cumprimento das leis em vigor, bem como um adequado monitoramento das fontes

poluidoras. Os liquens têm sido utilizados como biomonitores em vários países pela sua

eficiência na detecção e quantificação de poluentes atmosféricos. Neste trabalho utilizou-se

Cladonia verticillaris (Raddi) Fr. Para avaliar as alterações fisiológicas existentes após sua

exposição permanente de material particulado, resultante de atividades do beneficiamento da

cana de açúcar na cidade de Nazaré da Mata - PE. Que propiciou resultados utilizados em

oficinas de educação ambiental, que teve por objetivo expor os resultados da pesquisa, no

intuito de alertar a população local a respeito dos perigos de contaminação atmosférica. Os

participantes desenvolveram práticas de biomonitoramento, por meio de experimentos

realizados na Universidade de Pernambuco - UPE Campus Mata Norte, que foram desde a

montagem de experimentos, posicionamento dos pontos investigativos, e acompanhamento do

processo de análise, que despertou um grande interesse dos participantes, além de subsidiar o

ensino de educação ambiental que acarretou a construção do conhecimento e sensibilização

acerca da poluição atmosférica e seus impactos negativos.

Palavras – chave: Educação Ambiental, Biomonitoramento, Poluição Atmosférica.

Abstract

The grounded economic development in improper exploitation of natural resources leads to

environmental disorders that directly affect the population, producing sugar and other sugar

cane products and other industries, producing a wide range of wastes and pollutants, which,

under the law prevailing in Brazil, they should be treated prior to issue to nature. However,

some pollutants are more resistant to being treated (gases released into the sugarcane burning

for heating boilers and cut) that have brought numerous risks to human health. Faced with this

problem, it is evident the need to monitor compliance with the laws in force as well as an

appropriate monitoring of pollution sources. Lichens have been used as biomonitors in several

countries for its efficiency in the detection and quantification of air pollutants. In this work we

used Cladonia verticillaris (Raddi) Fr. To evaluate existing physiological changes after its

permanent exhibition of particulate matter resulting from processing activities from sugar cane

in the city of Nazaré da Mata - PE. Which provided results used in environmental education

workshops, which aimed to expose search results in order to warn the local population about

the dangers of air pollution. Participants developed biomonitoring practices through

experiments in Universidade de Pernambuco - UPE Campus Mata Norte, which were from the

assembly of experiments, positioning of investigative points, and monitoring of the review

process, which aroused great interest of the participants, in addition to supporting the education

of teaching environment that led to the construction of knowledge and awareness about air

pollution and its negative impacts.

Keywords: Environmental Education, biomonitoring, Air Pollution.

Introdução

Na atualidade o ambiente vem sendo uma das maiores preocupações da sociedade tendo em

vista sua essencialidade para a manutenção da vida. Por este motivo, a conservação e

preservação ambiental são temas de inúmeras discussões, assim com os problemas inerentes da

degradação do meio natural. A poluição do ar gerada pela queima de cana-de-açúcar, o

agravamento do efeito estufa e os transtornos causados à população pela fumaça e pela fuligem,

são fatos que merecem atenção especial. Que “causam nos humanos os efeitos a saúde mais

estudados decorrentes da poluição aérea são doenças respiratórias, doenças no sistema nervoso

central, doenças cardiovasculares e o câncer” (MONTEZANI, 2010 Apud SILVA, 2013, p. 17).

Desse modo uma série de eventos são organizados com o objetivo de discutir e tentar solucionar

problemas relacionados a questão ambiental, dentre elas a ECO-92 e a Conferência das Nações

Unidas sobre o meio ambiente e desenvolvimento―CNUMAD. Dentre esses questionamentos

estão o controle de emissões de gases, a preservação e conservação de florestas e reservas

biológicas, leis que institui sobre manejo e conservação do solo, leis de gestão de resíduos

sólidos, além de órgãos disciplinadores e programas nacionais de controle de qualidade.

Diante dessa problemática, o monitoramento ambiental pode ser utilizado para analise do meio

ambiente. Uma das alternativas do monitoramento ambiental é o biomonitoramento:

... consiste na utilização dos organismos vivos no acompanhamento ambiental a fim

de se avaliar mudanças no meio ou na qualidade da água (...). Os biomonitores são

organismos, cujas populações e distribuição são estudadas durante certo tempo e

comparadas a um modelo, onde os desvios do espetáculo são validos(...). Organismos

minitorre são geralmente empregados em metodologias que monitoram condições

ambientais e que fornecem informações necessárias ao controle da poluição,

especialmente a do ar. (MARTINS; VASCONCELOS; SILVA; MOTA-FILHO,

2012, p. 110-111).

O biomonitoramento é uma técnica eficiente, e economicamente viável por possuir um baixo

custo, todos os seres vivos são perceptíveis às modificações naturais ou antrópicas do meio

ambiente, podendo ser utilizados como bioindicadores de alteração ambiental, porém nem todos

os bioindicadores são eficazes no processo de biomonitoramento e nem sempre expressão

respostas quantitativas e quantitativas que proporcione padrões de avaliação.

Os liquens são considerados excelentes biomonitores por se adaptarem facilmente a ambientes

quentes e frios, porém são sensíveis a poluição, e possuem a capacidade de absorver estratos

expostos na atmosfera seja ele puro ou poluído, justamente por se alimentar de forma

higroscópica e terem alta capacidade de bioacumulação, o que facilita a analise principalmente

por meio do talo (XAVIER FILHO et al, 2006). A espécie utilizada nesse estudo foi a Cladonia

verticillaris por ser encontrado em relativa abundancia na região nordeste do Brasil e se mostrar

bastante eficiência em resultados qualitativos e quantitativos.

Referencial Teórico

Os liquens são seres de difícil posicionamento no reino dos seres vivos por serem resultantes

de uma associação simbiótica entre alga e fungo. A simbiose entre estes organismos distintos,

onde a alga, que é clorofilada e, portanto capaz de realizar a fotossíntese e o fungo, aclorofilado

e heterótrofo, conferem ao líquen um funcionamento não observado em nenhum outro grupo

taxonômico (NASH, 2008).

É nessa estrutura complexa que são produzidas substâncias resultantes do metabolismo

secundário denominadas substâncias liquênicas, antigamente designadas como “ácidos

liquênicos”. Atualmente sabe-se que sua natureza é quase na totalidade fenólica e são essas

substâncias responsáveis pela maioria dos benefícios advindos dos liquens (XAVIER FILHO;

RIZZINI, 1976). Estas promovem a defesa do talo frente a agressões ambientais, como o

estresse hídrico, ou contaminação do ar. As substâncias, após biossíntese no interior do

micobionte, são excretadas e cristalizadas na superfície da hifa. Isto confere ao líquen uma

proteção contra as adversidades. Estas substâncias são produzidas tanto no córtex como na

medula, sendo translocadas, quando insuficientes para proteção do talo (MAZZITELLI et al.,

2006).

Por isso, os liquens são encontrados em várias regiões do mundo e, geralmente sobrevivem

mesmo quando em áreas submetidas a condições climáticas severas. Mesmo assim, são muito

sensíveis à poluição do ar atmosférico (SEAWARD, 1993), tendo sido utilizados como

bioindicadores porque diferentemente dos vegetais superiores, não dependem de um sistema

radicular para absorção de nutrientes e, incorporam higroscopicamente, com facilidade, altos

níveis de poluentes (PILEGAARD, 1978).

A pureza do ar atmosférico é um fator crucial à sobrevivência dos liquens, visto sua enorme

capacidade de fixar e acumular os elementos nele dispersos, notadamente o nitrogênio. Estes

seres absorvem e retém elementos radioativos, íons metálicos, dentre outros poluentes, o que

possibilita sua utilização como indicadores biológicos de poluição atmosférica (NIEBOER,

1972; SEAWARD, 1977), funcionando como filtros altamente desenvolvidos no

monitoramento do ar e também da chuva (HAWKSWORTH, 1990).

A relevância do biomonitoramento com liquens se dá pelo maior conhecimento da qualidade

do ar, pela utilização de recursos naturais (sem sua depredação) e pelos ensaios técnico-

científicos de baixo custo. O método pode utilizar liquens ocorrentes na área a ser estudada

(biomonitoramento passivo), ou realizar transplantes para que se tenha conhecimento do

processo em “tempo zero”, por um período determinado, enfocando a área problema, ou um

emitente em particular (biomonitoramento ativo) (LE BLANC; RAO, 1975; SILVA, 2002).

Em Pernambuco, Freitas (2006) utilizou C. verticillaris para analisar a qualidade do ar no

Complexo Industrial e Portuário de Suape (PE), identificando os pontos e as indústrias mais

impactantes da área, mediante respostas químicas, fisiológicas e estruturais do líquen. Mota-

Filho et al. (2007) avaliaram a contaminação com chumbo em Belo Jardim (PE), determinando

a área de influência/abrangência do metal, quando utilizado em fábricas a partir do seu reuso.

Em adição Oliveira et al (2014) verificaram que diferentes espécies de liquens absorvem

chumbo estável, em uma área com elevada concentração de urânio radioativo.

Em virtude da eficácia de C. verticillaris em experimento de transplante, bem como ensaios

sob condições laboratoriais, é prudente indicar o uso desta espécie, sempre que possível.

Metodologia

Para o desenvolvimento do projeto foi elaborada uma oficina de educação ambiental realizada

na Universidade de Pernambuco – UPE, Campus Mata Norte na cidade de Nazaré da Mata.

A Mesorregião da Mata Pernambucana ocupa uma área de aproximadamente 8.465 km², ou

8,5% do território pernambucano. É formada por 19 municípios onde, de acordo com o censo

demográfico 2010 do IBGE, vive uma população de 577.191 habitantes, sendo 441.303

habitantes na área urbana e 135.888 habitantes na zona rural.

A Zona da Mata Norte (figura 1) tem uma economia predominantemente agrícola, sendo a

principal atividade a produção da cana-de-açúcar e seus derivados, o setor canavieiro ocupa

uma área de cultivo de 45,7% da superfície total, dados de 2010. Também se destacam a

agricultura (banana, verduras, inhame, mandioca), a indústria de transformação, o comércio,

prestação de serviços e o turismo. Os principais produtores de derivados da cana-de-açúcar são

os municípios de Lagoa de Itaenga, Camutanga e Goiana.

Figura 1: Estado de Pernambuco com detalhe para a Zona da Mata Norte, com

destaque para o município de Nazaré da Mata.

Fonte: Zape – Embrapa (2000). Organização gráfica: Levi Oliveira.

A Educação Ambiental tem como objetivo tornar o conhecimento mais acessível, utilizando

uma linguagem adequada para as diferentes situações. Nesse contexto, as oficinas de educação

ambiental tiveram como objetivo informar a população local os possíveis problemas

relacionados ao beneficiamento da cana-de açúcar onde foram debatidas possíveis soluções.

A oficina foi ministrada, como já mencionada, nas dependências da Universidade de

Pernambuco, Campus Mata Norte na cidade de Nazaré da Mata, com discentes de diferentes

cursos de licenciatura, entre eles: geografia, história, biologia e pedagogia. E consistiu em três

etapas:

Aula teórica

Na primeira etapa da oficina foi realizada uma aula teórica abordando alguns conceitos como:

poluição, liquens, biomonitoramento e conservação ambiental.

Aula Prática

Essa etapa consistiu em descrever e demonstrar aos alunos as técnicas para realização do

biomonitoramento passivo e ativo, respectivamente, para o desenvolvimento de pesquisas de

monitoramento da qualidade do ar. No biomonitoramento passivo os alunos, com auxílio de

equipamento necessário (malha de nylon), fizeram a contagem e análise da cobertura liquenica

de algumas árvores pré-selecionadas do Campus.

Já no biomonitoramento ativo, os alunos depositaram amostras de C. verticillaris em

embalagens plásticas, cobertas com malha, conjecturando a montagem real de um experimento.

Encontro final

Após as atividades práticas os alunos voltaram para sala de aula, onde fizeram comentários

finais acerca da aula prática.

Biomonitoramento como ferramenta de ensino da educação ambiental

Uma das principais causas das doenças respiratórias está ligada diretamente à poluição

atmosférica, e esta vem aumentando gradativamente, em decorrência do aumento da queima da

cana-de-açúcar assim como o processo de fabricação do açúcar que liberar partículas nociva à

saúde humana. A cidade de Nazaré da Mata – PE está situada em um cinturão da monocultura

canavieira que atribui uma série de malefícios à população local. No Brasil, são muitas as leis

que presam pela manutenção da natureza, assim como uma boa qualidade do ar, porem a

fiscalização ainda é escarça.

As atividades práticas demonstram aos alunos (futuros professores) que ao preparar a aula, o

professor se depara com a perspectiva de trabalhar de forma investigativa ultrapassando a visão

da prática pedagógica como simples transmissão de um conhecimento pronto. Assim, o futuro

professor ao realizar pesquisa adquire novos conhecimentos sobre uma determinada temática,

devendo sempre procurar formas de transmitir esse conhecimento para os alunos de diferentes

anos do Ensino Fundamental e/ou Médio.

A figura 2 apresenta a segunda etapa da oficina, onde alunos prepararam os materiais

necessários para realização do experimento prático.

Assim os participantes além de colaborarem com a montagem do experimentos também

adquiriram conhecimentos que propiciaram “o processo de formação e informação, para

desenvolvimento da consciência crítica sobre as questões ambientais e de atividades que levem

à participação das comunidades na preservação do equilíbrio ambiental” (CONAMA, 1996,

apud DIAS, 2004, p. 98). Para poder tomar consciência dos impactos negativos que a natureza

vem sofrendo em consequência da ação antrópica, o homem necessita de informações e dados,

nos quais o biominitoramento vem possibilitar. Mas não é só isso, é necessário um processo de

sensibilização, por meio da “educação ambiental promissoramente capaz de contribuir para

eliminar a sociedade de risco, consolidar a democracia, criar os valores e as instituições sociais

necessárias para erigir a sociedade ambiental e socialmente sustentável” (GUIMARÃES, 2004,

p. 14).

Figura 2: montagem do experimento com Cladonia verticillaris

Fonte: Autor

A figura 3 representa a malha de nylon utilizada para realização da atividade prática. Essa malha

possibilita a visualização e contagem das espécies liquenicas por árvore, o que auxilia no

processo de biomonitoramento da qualidade do ar.

É necessário que a população se insira nesse processo de construção do conhecimento, que tome

lugar de protagonista e esteja por dentro do que acontece a sua volta, a oficina de

biomonitoramento possibilitou isso pois além de montar os experimentos os participantes

também escolheram os pontos de posicionamento das amostras no Campus como mostra a

figura 4.

Foto3: Malha utilizada no biomonitoramento passivo.

Fonte: O autor

Figura 4: experimento com Cladonia verticillaris posicionado pelos participantes

Fonte: O autor

Assim esse processo participativo contribui para a sensibilização dos participantes acerca da

poluição atmosférica, desse modo, a educação ambiental surgiu como forma mais viável, das

pessoas transformarem o mundo em um ambiente melhor, como afirma Paulo Freire (apud

PEREIRA, 2013) “Educação não transforma o mundo. Educação muda pessoas. Pessoas

transformam o mundo”. Portanto a educação ambiental surge como viés na construção de um

desenvolvimento sustentável, onde a coletividade, e o trabalho em equipe serão fundamentais

nesse processo.

Considerações Finais

O conhecimento é peça chave para formação de cidadãos críticos, é preciso conhecer, entender

e analisar para compreender a dinâmica em volta, a falta dele gera forte alienação que mascara

os problemas ambientais que a população da cidade de Nazaré da Mata – PE vem passando

através do processo de beneficiamento da cana de açúcar, que libera poluentes nocivos à saúde

humana. Dessa forma o biomonitoramento surge como suporte para fiscalizar as leis que inibe

qualquer fator que ocasione a poluição atmosférica, e também proporciona o levantamento de

informações, expostas em oficinas realizadas na Universidade de Pernambuco Campus Mata

Norte como intuito de desenvolver práticas de ensino da educação ambiental.

Dessa forma a oficina de educação ambiental propicia aos participantes um conhecimento a

cerca dessa temática, que contribui na formação de cidadãos mais críticos e donos do

conhecimento, mas isso não foi o bastante ainda há uma longa jornada pela frente, é preciso

uma fiscalização continua assim como uma luta em busca de um meio ambiente melhor, só

dessa maneira que o desenvolvimento sustentável se tornara possível.

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