Bokashi, o Fertilizante Oriental Orgânico

8/14/2019 Bokashi, o Fertilizante Oriental Orgânico

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Bokashi significa composto orgânico em japonês. Esta fórmula foi ensinada no curso deagricultura orgânica da APAN pelo mestre Miyazaki. É uma das mais simples e portanto umadas mais fáceis de se fazer.

O mais importante para saber sobre o bokashi é que a fermentação de materiais orgânicos irápotencializar os nutrientes neles contidos e assim substituir perfeitamente os fertilizantesquímicos, mas de forma equilibrada fornecendo “alimento” às suas plantas por 90 dias, alémde agregar vida (microorganismos) ao solo.

Há diversas fórmulas de bokashi para diversos tipos de culturas e suas fases.

Aprendendo como fazer uma fórmula simples você poderá incrementar fazendo novasfórmulas como a da Fundação Mokiti Okada.

Mãos a obra, você vai precisar de:

Para a receita utilizaremos como medida padrão uma lata de 18 litros.

O local escolhido para a produção deve ser protegido da chuva.

•01 chapa de madeira, caso não se tenha terá que ser feito em local cimentado.•07 latas de terra de barranco de subsolo peneirada.•02 latas de farelo de arroz. Obtido através do polimento do grão integral do arroz paraproduzir arroz branco•l 1/2 lata de esterco de galinha bem curtido e seco - Este material pode ser substituído emigual quantidade por torta de mamona.•3/4 de lata de farinha de osso.•01 copo (250ml) de ativador líquido EM/4 (Microorganismo) - concentrado demicroorganismos que pode ser adquirido na APAN - site www.apan.org.br ou utilizar oacelerador de compostagem do Prof. Sílvio Roberto Penteado descrito no Manual deCompostagem disponível no site da Oficina de Jardim - www.oficinadejardim.com.br

O local escolhido deve ser protegidoda chuva e com o fundo cimentadoou com uma chapa de madeira.

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Bokashi, o fertilizante oriental orgânico



Montando a pilhaDistribua os materiais secos, na seguinte ordem: terra, farelo dearroz, esterco de galinha ou torta de mamona e a farinha de osso

Terra peneirada

Farelo de arrozNa foto acima, detalhe dofarelo de arroz

Esterco ou torta de mamona

Por último, farinha de osso

Misture tudo muito bem eliminandotodos os torrões

Depois de misturado,espalhe novamente

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Inoculando a mistura - acrecentando microorganismos

Misture 1 copo do ativador EM/4 em 10 litros de água.Essa quantidade de água deve ser suficiente paraumedecer a mistura, caso não seja - veja o teste deunidade - adicione mais água sem ativador.

Regue devagar. aguardando aabsorção completa pelo composto.

Regue devagar. aguardando aabsorção completa pelo composto.

Misture bem o composto, tomandocuidado para não formar torrões.

Faça um monte ecubra a mistura comsacos que permitam aventilação.

Você pode fazer uma cabanapara proteger a pilha da chuva

Importante:Não cubra a mistura caso estejaencharcada, pois irá apodrecer evocê perderá todo o material

Importante:Não cubra a mistura caso estejaencharcada, pois irá apodrecer evocê perderá todo o material

Faça o teste deunidade.Aperte um pouco damistura na mão, seformar um bolo e suamão ficar molhada é a

unidade ideal - 50 a55%.Caso escorra águapor entre seus dedoso composto estáencharcado e deveser espalhadonovamente parasecar.

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Acompanhando a pilha no processo de fermentação

Assim que você terminou a mistura oprocesso de fermentação já está emoperação, os microorganismos estãocompostando todo o material orgânico.

De 20 a 24 horas esse processo irá elevara temperatura da pilha até 50oC quando apilha terá que ser revirada para oresfriamento - faça o teste da barra deferro - , caso contrário a temperatura seelevará acima dos 70oC matando os

microorganismos e o processo defermentação será paralisado.

Observe que já nas primeiras 24 horas aformação das hifas identificando a criaçãode fungos decompositores.

Teste detemperatura

Coloque uma barra de ferro no meioda pilha, deixe por 10 minutos, retire

e sinta o calor na mão, se nãoconseguir segurar a temperatura está

acima dos 50oC e a pilha deve serrevirada para resfriar.

Revire o composto e deixeespalhado por 15 minutos,faça novamente um monte,cubra e fique no controle datemperatura.

Repita o processo até apilha parar de esquentar, oque deve acontecer em até7 dias, indicando que todomaterial já foi compostado.Está pronto o seu Bokashi.4



Armazenando e aplicando o bokashi

RECOMENDAÇÕES DE USO

VASOS, FLOREIRAS, ORQUÍDEAS E BONSAIS

CANTEIROS E JARDINS - Apl ic ar a c ada 3 m eses

COVAS DE PLANTIO - Arbu st os e p lant as em ger al

HORTAS - Legum es e ver duras - a c ada 3 m eses

ÁRVORES E FRUTÍ FERAS - Mud as e gr ande por t e

DOSAGEM: APLICAR A CADA 3 MESES

- vasos até 20cm de a l t ura - f lo re i ras a té 25cm de compr im ento

- 2 co lheres das de sopa bem c heias para os formados e 4 c o lheres na formaç ão.

- vasos até 35cm de a l t ura - f lo re i ras a té 40cm de compr im ento


- vasos ac ima de 55cm de a l tura - f lo re i ras ac ima de 65 cm com pr imento


PEQUENOS

MÉDIOS

GRANDES

DOSAGEM: 500g / m2 - Espalhados sobre a superf íc ie ou mist urados ao substr ato.

DOSAGEM:

PLANTIO:

MANUTENÇÃO:

1kg para cada 10kg de subs t ra to de cober t ura

300g

. Misturar o BOKASHI

d i re tam ente na ter ra ou subs t ra to de cober tura da c ova. Es ta dosagem pode var iar

dependendo do espéc ie e da época de p lant io .

a cada 6 meses ao redor da p lanta .

DOSAGEM: 200g para cada met ro l inear de p lant io . Mis turar o BOKASHI d i re tament e

na ter ra ou subs t ra to ou espa lhar na l inha ao lado das mudas ou p lantas .

DOSAGEM:

PLANT IO DA MUDA -

GRANDE PORTE -

1kg por cova

Apl icar na coroa - ½k g a ½m do t r onco e 1kg na pro jeção da copa.

- Mis turar o BOKASHI no subs t ra to de cober tura .

Manter a ap l i caç ão a cada 6 m eses no in íc io do out ono e da pr imavera.

FORMADOS:

FORMAÇÃO:

espalhar o Bokashi sobre a super f íc ie mis t urando com o subst ra t o cerc a

de 2cm . Regar após a ap l icaç ão.

mis turar o BOKASHI ao subst ra to , re forçar a ap l ic ação depois de

plantado ap l icando sobre a super f íc ie .

Importante: o Bokashi pode ser armazenado em sacos plásticos por até 6 meses porém deve

estar seco, com umidade inferior a 12%. Caso contrário armazene em sacos que permitam aventilação. Armazenado úmido e fechado apodrece e estraga.

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