No carnaval ninguém leva a mal!

Carnaval, desde a origem, um dia de brin-cadeiras.

Portanto, como não podia deixar de ser, o dia 12 de Fevereiro, na Naturidade de Rio Mai-or, foi repleto de anima-ção. Houve máscaras e atividades diversas co-mo o “loto máscaras”, a pinhata, as argolas e até o jogo do burro, tudo registado através de uma reportagem foto-gráfica.

Houve também uma

sessão de terapia do

riso já que, para ani-

mar, nada melhor que

umas boas gargalha-

das!!!

NATURIDADE RIO MAIOR

BOLETIM DE MARÇO

Festa de Carnaval

Ao longo do mês de Fevereiro

foram varias as atividades que se

desenvolveram na nossa unidade.

Entre elas, podemos contar:

Em Março…

Dia da Mulher

Dia do Pai

Primavera

Dia do livro português

Dia de Páscoa

Demos uma vista de olhos às nossas plantações!!!

Festa de Carnaval

Dia de S. Valentim

Receita de torta de Frango

Massa:

Bata o leite, o óleo e os ovos.

Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha, ponha sal e por último o fermento.

Despeje metade da massa nu-ma forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela.

Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima e leve ao forno já aquecido até dourar.

Uma Receita: Torta de Frango

Para a massa:

250 ml de leite

3/4 de chávena de chá de óleo

2 ovos

1 e 1/2 chávena de chá de fari-nha de trigo

sal a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto

Ingredientes

Para o recheio:

500g de peito de frango sem pele

1/2 litro de caldo de galinha

4 colher sopa de óleo

1 dente de alho amassado

1 cebola picada

3 tomates sem pele e sem sementes picados

1 chávena de chá de ervi-lhas, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparação

Prepare o recheio:

Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio

Reserve 1 chávena de chá de caldo do cozimento

Desfie o frango e retire toda cartilagem

Faça um refogado com os res-tantes ingredientes do recheio

Adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar

Uma das nossas

receitas de Sábado

à tarde

Dia de São Valentim

Dia de São Valentim, um dia muito apreciado por todos na Naturidade de Rio Maior.

Aos 14 dias dos mês de feve-reiro, chegou o dia de cele-brar o romance, com grande destaque para a ementa: “A comida era muito boa!!”.

A sala de refeições encontra-va-se decorada a preceito. Nas mesas eram visíveis nu-merosos corações pequeni-nos e elaboradas ementas. Em cada lugar, havia um co-ração encarnado com um rebuçado no meio e bolinhas de cores diversas (verdes, azuis, vermelhas, brancas e laranja) que o delimitavam.

A EMENTA:

Sopa de sereia;

Rolo de carne envolvido em carícias, acompanhado de arroz;

Creme Cupido. A tarde foi animada por um ka-raoke com músicas românticas em que os utentes participaram entusiasticamente. Entre as canções, destacavam-se:

“24 rosas” de José Malhoa;

“Pó-de-arroz” de Carlos Paião;

“Amélia dos olhos doces” de Carlos Mendes;

“Olhos castanhos” de Francis-co José;

“Casa Portuguesa” de Amália Rodrigues;

“Fado da despedida” de Frei Hermano da Câmara;

“Carmencita” de Amália Rodri-gues;