Bolo de Batata Doce

Ingredientes:•1 colher (chá) de fermento em pó•150 g de açúcar•150 g de farinha•200 g de batata-doce em puré•40 g de margarina•5 ovos•raspa de 1 citrino (limão ou laranja)

Confeção:Misture o açúcar, a margarina e a raspa do citrino, amassando bem.

Junte o puré de batata-doce e as gemas e bata muito bem até obter um creme fofo.

Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente na massa, ao mesmo tempo que vai adicionando a farinha. Mexa cuidadosamente, incorporado bem todos os ingredientes.

Deite a massa numa forma de chaminé, untada e polvilhada com farinha, do bolo para a forma, e leve a cozer, em forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 40 minutos ou até atingir o ponto de bolo (enfiando um palito no centro do bolo, este deverá sair limpo e seco).

Retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.Fonte:http://www.docesregionais.com/bolo-de-batata-doce/

Bolo de chocolate super fácil ❤

Esta é a minha receita de bolo de chocolate,mais fácil não pode haver,foi das primeiras receitas de bolos que comecei a fazer e tem feito sucesso.

Ingredientes:4 ovos2 x chá. chá de açúcar2 x chá. chá de farinha1 x chá chá óleo1 x chá chá leite1 x chá .chá chocolate em pó1 colher. sobremesa de fermento em pó

Preparação:-colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar bem.Levar a cozer numa forma untada e polvilhada.Forno a 170 º cerca de 45 min. ( vá espetando o palito até este sair seco).

Prepare a cobertura:4 colheres sopa de açúcar4 colheres sopa de leite4 colheres sopa de chocolate em pó2 colheres sopa (rasas) de margarina ( eu uso vaqueiro liquido)Leve ao lume até ficar em creme e cubra de seguida o bolo.Decore a gosto.É mesmo muito bom,fica úmido e fofo.

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