Esta a receita (at as medidas so fceis):

Ingredientes

4 ovos2 chvenas* de ch de acar2 chvenas de ch de farinha1 chvena de ch de leo1 chvena de ch de leite1 chvena de ch de chocolate em p1 colher de sobremesa de fermento em p

(Para a cobertura)
1 tablete de de chocolate de culinria
100 ml de natas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa rasa de acar

(*A chvena de ch tem cerca de 200 ml de capacidade)

Preparao:
Aquea o forno a 180.
Bata os ovos com o acar at formar um creme. Em seguida, adicione os restantes ingredientes e bata por mais uns minutos. Leve a cozer numa forma untada e enfarinhada, por cerca de 45 minutos.
(Dependendo do forno, poder ser necessrio cozer mais uns minutos. Para saber se o seu bolo est cozido, espete um palito e retire o bolo do forno apenas quando o mesmosairlimpo.)

Cobertura: (Verso melhorada)
Leve a lume muito baixo uma tablete de chocolate de culinria com uma colher de sopa de manteiga. (No precisa ser em banho-maria, tenha apenas a ateno de manter o lume no mnimo e nunca deixe ferver.) Conforme o chocolate for derretendo devagar, adicione aos poucos 100 ml de natas e v mexendo at formar uma textura cremosa e brilhante. Adicione uma colher de sopa rasa de acar e mexa mais um minuto.
Deite o chocolate sobre o bolo desenformado espalhando com a ajuda de uma esptula.

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