Buffet de Almoço Frutos da Terra e do Ar -...

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Buffet de Almoço 490 BUFFET CARPE DIEM Almoço das 12h às 15h30 47 ,50 491 FEIJOADA BRASILEIRA Almoço de sábado com saladas de folhas verdes, sobremesas e batidas. 47 ,50 169 BUFFET DE SOBREMESA 10 ,00 008 BUFFET DE SALADAS Somente as opções de saladas servidas no buffet. 28 ,00 834 TIRA-GOSTO DA FEIJOADA 26 ,00 143 CRIANÇAS DE 5 A 12 ANOS 24 ,00 494 Crianças com menos de 4 anos não pagam. Entradas, Caldos e Saladas 170 COUVERT {por pessoa} Focaccia, pão, alho assado, pastas, tomate seco, azeitonas e manteiga. 7 ,00 270 CALDO VERDE TEM TEM DE LISBOA O caldo mais lusitano de todos, linguiça calabresa e couve cortada fina. 23 ,50 1200 CREME DE ERVILHA E HORTELÃ COM CROCANTE DE PARMA Creme de ervilha aromatizado com hortelã fresco, servido com crocante de presunto Parma. 23 ,50 180 CARPACCIO Finas fatias de carne ao molho de mostarda, alcaparras e parmesão. Servido com baguete. 24 ,00 301 SALADA CAESAR COM PEITO DE FRANGO Peito de frango, folhas verdes, tomate, molho caesar, parmesão, croutons e Parma crocante. 29 ,50 1347 SALADA DE CARPACCIO À ROSA PESSINA Carpaccio de rosbife com mostarda, creme de mozarela, parmesão ralado e crocante, tomate seco, alface, rúcula. Acompanha bouquet de folhas verdes com molho de mostarda e focacia. 29 ,50 423 BRUSCHETTA DE ALHO-PORÓ COM SHITAKE E REQUEIJÃO Pão torrado, alho-poró, shitake, requeijão, parmesão e bacon, acompanha salada verde ao molho de laranja. 24 ,50 316 BRUSCHETTA DE PARMA Pão torrado, pesto de tomate seco, tomate picado, Parma, rúcula, mozarela e parmesão, com salada verde ao molho de mostarda e mel. 24 ,50 Frutos da Terra e do Ar 221 PICADINHO DE FILÉ DA CASA Filé picado e refogado com: tomate, uvas passas e molho de carne. Servido com ovo pochê, arroz, farofa e banana. 40 ,00 404 FILÉ AO ALHO CROCANTE E CONFIT DE ALHO O mais tradicional do Carpe Diem: alho crocante, pasta de alho assado, salada de agrião e arroz de brócolis. 43 ,50 402 FILÉ AO GORGONZOLA Filé grelhado com molho de gorgonzola e amêndoas. Servido com panqueca de batata e arroz branco. 43 ,50 403 FILÉ À MAÎTRE D’HÔTEL Tradicional receitra francesa: manteiga com alho, salsa, tomilho, estragão, sálvia, limão e cebolinha. Servido com panqueca de batata e arroz branco. 43 ,50 715 FILÉ AO FUNGHI Filé grelhado ao molho de funghi e champignon. Servido com risoto de parmesão e batata frita. 43 ,50 936 FILÉ AO MOLHO MOSTARDA DO CAFÉ MARRARE, DE LISBOA Filé grelhado na chapa, ao molho de mostarda do Café Marrare, servido com panqueca de batata e arroz branco. 43 ,50 636 FILÉ À PARMEGIANA {serve dois} Filé empanado, molho de tomate, gratinado ao forno com parmesão e mozarela. servido com arroz branco e batata frita. 49 ,00 248 SALTIMBOCCA DE PEITO DE FRANGO Escalopes de peito de frango cobertos com sálvia e Parma, ao molho cremoso de limão e ervas. Acompanha nhoque com sálvia. 36 ,00 441 PEITO DE FRANGO AO FUNGHI Frango grelhado ao molho de funghi seco e champignon. Servido com risoto parmesão e batata frita. 36 ,00 Risoto e Arroz 387 ARROZ DE FRUTOS DO MAR DO CARPE DIEM {serve dois} Arroz com camarão, lula, polvo e mexilhão, ervas, alho, cebola, tomate e açafrão. 60 ,00 242 RISOTO DE LINGUIÇA NA CERVEJA PRETA Risoto de arroz arbóreo, linguiça toscana flambada na cachaça, caldo de carne, cerveja preta e parmesão. 42 ,00 438 RISOTO DE PATO COM LARANJA E ALHO-PORÓ Risoto de arroz arbóreo, pato assado, vinho branco, suco de laranja, cebola, alho-poró, parmesão e aceto. 42 ,00 633 RISOTO DE CAMARÃO COM MANJERICÃO E TOMATE Risoto de arroz arbóreo com camarões. Finalizado com tomate picado, molho de tomate, manjericão, caldo de camarão, parmesão e vinho branco seco. 45 ,00 1164 RISOTO DE CAMARÃO COM LEITE DE COCO E AÇAFRÃO Risoto de arroz arbóreo com camarões, refogado com azeite, cebola, alho-poró, caldo de camarão, leite de coco, parmesão, vinho branco seco, açafrão e requeijão. 45 ,00 novo novo

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Buffet de Almoço

490 BUFFET CARPE DIEMAlmoço das 12h às 15h30

47,50

491 FEIJOADA BRASILEIRAAlmoço de sábado com saladas de folhas verdes, sobremesas e batidas.

47,50

169 BUFFET DE SOBREMESA 10,00

008 BUFFET DE SALADASSomente as opções de saladas servidas no buffet.

28,00

834 TIRA-GOSTO DA FEIJOADA 26,00

143 CRIANÇAS DE 5 A 12 ANOS 24,00

494 Crianças com menos de 4 anos não pagam.

Entradas, Caldos e Saladas

170 COUVERT {por pessoa}Focaccia, pão, alho assado, pastas, tomate seco, azeitonas e manteiga.

7,00

270 CALDO VERDE TEM TEM DE LISBOAO caldo mais lusitano de todos, linguiça calabresa e couve cortada fina.

23,50

1200 CREME DE ERVILHA E HORTELÃ COM CROCANTE DE PARMACreme de ervilha aromatizado com hortelã fresco, servido com crocante de presunto Parma.

23,50

180 CARPACCIOFinas fatias de carne ao molho de mostarda, alcaparras e parmesão. Servido com baguete.

24,00

301 SALADA CAESAR COM PEITO DE FRANGOPeito de frango, folhas verdes, tomate, molho caesar, parmesão, croutons e Parma crocante.

29,50

1347 SALADA DE CARPACCIO À ROSA PESSINACarpaccio de rosbife com mostarda, creme de mozarela, parmesão ralado e crocante, tomate seco, alface, rúcula. Acompanha bouquet de folhas verdes com molho de mostarda e focacia.

29,50

423 BRUSCHETTA DE ALHO-PORÓ COM SHITAKE E REQUEIJÃOPão torrado, alho-poró, shitake, requeijão, parmesão e bacon, acompanha salada verde ao molho de laranja.

24,50

316 BRUSCHETTA DE PARMA Pão torrado, pesto de tomate seco, tomate picado, Parma, rúcula, mozarela e parmesão, com salada verde ao molho de mostarda e mel.

24,50

Frutos da Terra e do Ar

221 PICADINHO DE FILÉ DA CASAFilé picado e refogado com: tomate, uvas passas e molho de carne. Servido com ovo pochê, arroz, farofa e banana.

40,00

404 FILÉ AO ALHO CROCANTE E CONFIT DE ALHOO mais tradicional do Carpe Diem: alho crocante, pasta de alho assado, salada de agrião e arroz de brócolis.

43,50

402 FILÉ AO GORGONZOLAFilé grelhado com molho de gorgonzola e amêndoas. Servido com panqueca de batata e arroz branco.

43,50

403 FILÉ À MAÎTRE D’HÔTEL Tradicional receitra francesa: manteiga com alho, salsa, tomilho, estragão, sálvia, limão e cebolinha. Servido com panqueca de batata e arroz branco.

43,50

715 FILÉ AO FUNGHI Filé grelhado ao molho de funghi e champignon. Servido com risoto de parmesão e batata frita.

43,50

936 FILÉ AO MOLHO MOSTARDA DO CAFÉ MARRARE, DE LISBOA Filé grelhado na chapa, ao molho de mostarda do Café Marrare, servido com panqueca de batata e arroz branco.

43,50

636 FILÉ À PARMEGIANA {serve dois}Filé empanado, molho de tomate, gratinado ao forno com parmesão e mozarela. servido com arroz branco e batata frita.

49,00

248 SALTIMBOCCA DE PEITO DE FRANGOEscalopes de peito de frango cobertos com sálvia e Parma, ao molho cremoso de limão e ervas. Acompanha nhoque com sálvia.

36,00

441 PEITO DE FRANGO AO FUNGHIFrango grelhado ao molho de funghi seco e champignon. Servido com risoto parmesão e batata frita.

36,00

Risoto e Arroz

387 ARROZ DE FRUTOS DO MAR DO CARPE DIEM {serve dois} Arroz com camarão, lula, polvo e mexilhão, ervas, alho, cebola, tomate e açafrão.

60,00

242 RISOTO DE LINGUIÇA NA CERVEJA PRETARisoto de arroz arbóreo, linguiça toscana flambada na cachaça, caldo de carne, cerveja preta e parmesão.

42,00

438 RISOTO DE PATO COM LARANJA E ALHO-PORÓRisoto de arroz arbóreo, pato assado, vinho branco, suco de laranja, cebola, alho-poró, parmesão e aceto.

42,00

633 RISOTO DE CAMARÃO COM MANJERICÃO E TOMATERisoto de arroz arbóreo com camarões. Finalizado com tomate picado, molho de tomate, manjericão, caldo de camarão, parmesão e vinho branco seco.

45,00

1164 RISOTO DE CAMARÃO COM LEITE DE COCO E AÇAFRÃORisoto de arroz arbóreo com camarões, refogado com azeite, cebola, alho-poró, caldo de camarão, leite de coco, parmesão, vinho branco seco, açafrão e requeijão.

45,00

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Peixes e Frutos do Mar

233 MOQUECA BAIANA DE CAMARÃO {serve dois} Moqueca de camarão com cebola, tomate, pimentão e leite de coco. Finalizada com dendê e coentro.

60,00

278 CAMARÃO AO MOLHO IEMANJÁCamarões ao molho de leite de castanha, leite de coco, dendê, tomate, pimentão e pimenta de cheiro. Acompanha torta de mandioca com requeijão e coco.

45,00

277 LINGUADO CROCANTELinguado empanado com cubinhos de pão ciabatta, batatas cozidas e creme de espinafre, amêndoas e passas.

44,00

803 LINGUADO À MEUNIÈRELinguado grelhado com camarões na manteiga, alcaparras, limão e salsinha. Com batatas cozidas e creme de espinafre, amêndoas e passas.

44,00

2463 ABADEJO GREEN LABELAbadejo grelhado com alecrim, tomilho, manjericão e sálvia fresca, em cama de molho de iogurte, hortelã e caramelo de vinagre balsâmico. Acompanhado de batatas cozidas; arroz branco à parte.

44,00

722 SALMÃO AO MOLHO CÍTRICOSalmão grelhado ao molho de redução de laranja, limão, lima, tomate e manjericão. Acompanha julienne de legumes.

44,00

2465 LULAS À PROVENÇAL RECHEADASLulas grelhadas na chapa com alho, ervas, azeite e tomate picado. Recheadas com camarões refogados no alho-poró, tomate e cebola ao vinho branco. Acompanha julienne de legumes com gotas de redução de aceto balsâmico.

42,00

837 BACALHAU À VENETOLombo de bacalhau grelhado no azeite e coberto com pasta de alho assado, em cama de refogado de cebola, alho-poró, pimentão, pimenta de cheiro, tomilho, sálvia, salsão, batatas cozidas, vinho branco, açafrão e azeite. Servido com arroz de brócolis.

60,00

Massas

234 RAVIÓLI MEZZALUNA DE PERA, GORGONZOLA E AMÊNDOASRavióli fresco caseiro, recheado com gorgonzola, pera e amêndoas, coberto com molho bechamel e parmesão.

34,00

725 LASANHA BOLONHESA DA CASALasanha caseira recheada com molho de tomate, refogado de carne, funghi, molho bechamel, mozarela e parmesão, gratinada no forno.

34,00

415 TALHARIM À TOSCANATalharim fresco caseiro, molho de alho-poró, creme de leite fresco, limão, shitake, parmesão e linguiça toscana grelhada.

34,00

416 TALHARIM COM PICADINHO DE FILÉ À CARLOS HENRIQUE Talharim fresco caseiro, picadinho de filé refogado, molho inglês, mostarda, canela, noz-moscada e raspas de limão.

39,00

823 NHOQUE GRANA PADANO COM CAMARÃO GRELHADONhoque feito na casa, molho de grana padano e creme de leite com camarões grelhados em ervas, azeite e limão.

45,00

Guarnições Extras

296 ARROZ BRANCO 8,00

450 ARROZ DE BRÓCOLIS 12,00

454 ESPINAFRE SAUTÉ 12,00

315 PANQUECA DE BATATA 12,00

931 BATATA COZIDA 12,00

318 JULIENNE DE LEGUMES 12,00

437 BATATA FRITA {porção} 12,00

Sobremesas

162 BANANA FLAMBADA À NEW ORLEANSTradicional receita de banana Foster de New Orleans. Servida com sorvete, calda de mascavo e canela.

14,00

160 CRÈME BRÛLÉETradicional da França, com açúcar queimado no maçarico.

14,00

161 PROFITEROLES CLÁSSICOS COM AMÊNDOASCarolinas recheadas com sorvete e creme inglês, cobertura de calda de chocolate, amêndoas e sorvete de creme.

14,00

166 PORTO FINO NEGROPequeno bolo de chocolate quente servido com sorvete de creme, calda de chocolate e creme inglês.

14,00

163 CREME DE PAPAYA COM CASSIS 14,00

1386 TORTA CREME DE CHOCOLATE BRANCO COM BANANA BRÛLÉEtorta recheada com creme de chocolate branco, coberta com banana e açúcar queimado no maçarico.

14,00

164 SORVETE COM CALDA DE CHOCOLATE E CROCANTESorvete de creme com calda de chocolate e crocante de castanhas de caju.

12,50

167 FRUTA DA ESTAÇÃO 10,00

Se beber, não dirija

Aceitamos os seguintes cartões de crédito: Visa, American Express, Diners e Mastercard.

E de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron. Obrigatória a apresentação de documento de identidade no ato das operações com cartões de crédito e/ou débito (Lei nº. 4.132, de 2 de maio de 2008).

Aceitamos os tickets: Visa Vale, Planvale e TR Eletrônico. Dispomos para consulta o Código de Defesa do Consumidor. Procon: 151.

Em caso de problema com as operadoras de cartões de crédito e/ou débito, o consumo deverá ser pago em dinheiro ou cheque. 10% opcional. Serviço sugerido pela equipe de funcionários é opcional e não será incluído na nota fiscal.

Todos os nossos preços estão em R$ (real).

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Carpe Diem em Brasília104 Sul • La Cuccina {Terraço Shopping}La Parrilla {Brasília Shopping} • Petit Bistro {Casa Park} • Iate [email protected] 104 / Escritório Central: 61 3325 5301

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COUVERT {por pessoa} Focaccia, pão, alho assado, pastas,tomate seco, azeitonas e manteiga.

CALDO VERDETEM TEM DE LISBOA O caldo mais lusitano de todos,acompanha linguiça calabresae couve cortada fina.

CREME DE ERVILHAE HORTELÃ COM CROCANTE DE PARMA Creme de ervilha aromatizado com hor-telã fresco, servido com crocante de presunto Parma.

CARPACCIOFinas fatias de carne ao molho de mostarda, alcaparras e parmesão. Servido com baguete.

SALADA CAESAR COM PEITO DE FRANGO Peito de frango, folhas verdes, tomate, molho caesar, parmesão, croutons e Parma crocante.

SALADA DE CARPACCIO À ROSA PESSINA Carpaccio de rosbife com mostarda, creme de mozarela, parmesão ralado e crocante, tomate seco, alface, rúcula. Acompanha bouquet de folhas verdes com molho de mostarda e focaccia.

BRUSCHETTA DE ALHO-PORÓ COM SHITAKEE REQUEIJÃO GRATINADOPão torrado, alho-poró, shitake, requeijão, parmesão e bacon, acompanha salada verde ao molho de laranja.

BRUSCHETTA DE PARMAPão torrado, pesto de tomate seco, tomate picado, Parma, rúcula, mozarela e parmesão, com salada verde ao molho de mostarda e mel.

BUFFET DE TAPAS E ANTEPASTOS VARIADOSDe segunda a sexta, a partir das 18h.Consulte a disponibilidade dos produtos.

BOI MOLHADO NA CERVEJA XINGU Miolo de alcatra cozido em fogo lento ao molho de cerveja preta (Xingu). Acompanha pão baguete.

FRUTOS DO MAR À LA PLANCHACamarão, lula e polvo grelhados na chapa. Temperado com ervas frescas, alho, alho-poró e cebola, aromatizado com azeite, tomate, pimentão, azeitonas, páprica e açafrão. Acompanha baguete.

FILÉ A PALITO ACEBOLADO AO MOLHO MADEIRA Filé acebolado na chapa,aos molhos roti e vinho madeira.Acompanha baguete.

ALMONDEGUITASAO MOLHO DETOMATE PICANTEAcompanha baguete.

ESCONDIDINHODE CHARQUECharque desfiado refogado com cebola e alho, coberto com purê de mandioca e requeijão, gratinado no forno.

LULAS E CAMARÕESÀ DORÊCamarão e lula empanados,servidos com molho tártaro.

LINGUIÇA TOSCANA GRELHADA COM SALADA DE BATATA Linguiça toscana grelhada acebolada, servida com salada de batata alemã. Molho de mostarda à parte.

SALSICHAAPERITIVO HEMMER COM SALADA DE BATATA Salsichas aperitivo cozidas na águae sal, servidas com salada de batata alemã. Molho de mostarda à parte.

ARRUMADINHODE CARNE DE SOLDA FÁTIMACarne de sol grelhada na chapa, feijão fradinho, farofa de manteiga, aipim frito e vinagrete de pimenta de cheiro.

CHARQUE TÁ DANADO DE BOMCharque desfiado e refogado com alho e cebola. Acompanha farofa, vinagrete e aipim frito.

COSTELINHA SUÍNA URUGUAIACostelinha suína (700 g) temperada no alho e ervas frescas, assada no forno e servida com molho chimichurri.

FRANGO A PASSARINHOFrango a passarinho temperado com alho e ervas, pré-cozido e frito na hora.Servido com alho frito crocante.

CROQUETE DE CARNE TIPO ALEMÃO {unidade}

CROQUETE DE BACALHAU DO SETE PORTAS, DE LISBOA{unidade}

QUIBE RECHEADO COM MOZARELA E ZATAR{unidade}

BOLINHO DE AIPIM Charque e Catupiry {unidade}Queijo {unidade}

PASTEL Charque e Catupiry {unidade}Carne {unidade}Queijo {unidade}

BATATA FRITA

AIPIM FRITO

Especialidades

Entradas,Caldos &Saladas

Tira-GostoPanelinhas

Petiscos Fritos

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PETISCOS & BEBIDAS

Tapas Bar

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Pisco SourPiña ColadaDry MartiniCoquetel de FrutasCoquetel de Frutas c/ VodkaBloody Mary

COGNACSRémy Martin VSOPHennessy

PORTOAdriano Ramos Pinto RubyGraham’s Fine Tawny

WHISKY 8 ANOSJohnnie Walker Red LabelWhite HorseBlack & WhiteCutty SarkFamous Grouse

WHISKY 12 ANOS Johnnie Walker Black LabelChivas RegalLoganOld ParrBuchanan´s

MALT WHISKY Johnnie Walker Green LabelGlenfiddich

IRISH WHISKYJameson

BOURBON Jim Beam

TENNESSEEWHISKEYJack Daniel’sGentleman Jack

LICORESAmêndoas AmargasCointreauDrambuieLicor 43FrangélicoAmarulaDom BenedictineKahlúa

AGUARDENTEVodka SmirnoffVodka AbsolutVodka Stolichnaya

Gim TanquerayGim Gordon’sTequilaGrappaRum Montilla Carta BrancaSteinhäger SchlichteCampariCarpano Punt e MêsUnderbergMartini BiancoCachaça CanarinhaCachaça Nêga FulôCachaça Salineira HavaninhaCachaça SalinasCachaça Meia LuaCachaça Lua CheiaCachaça SeletaCachaça Boazinha

CHOPP E CERVEJASChopp claroChopp HeinekenGold long neckHeineken long neckSol Premium long neckXingu long neckDos Equis long neck {México}Cerveja sem álcool long neckMurphy’s Irish Red long neck {Irlanda}Amstel Pulse long neck {Holanda}Birra Moretti long neck {Itália}Edelweiss 500 ml {Áustria}

NÃO ALCOÓLICOSÁgua Prata com gásÁgua Prata sem gásÁgua de cocoAquarius FreshRefrigerantesSchweppesMate LeãoClub Soda

SUCOSSuco de LaranjaSuco de AbacaxiSuco de Abacaxi com HortelãSuco de MaracujáSuco de AcerolaSuco de MorangoLimonada SuíçaLimonada Suíça com SpriteSuco de Tomate

CAFÉEspressoCappuccinoCháChocolate QuenteCafé Cappuccino BaileysCafé Gelado MochaCafé Affogato{café, chocolate e sorvete de creme}

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{pão de hambúrguer}ORIGINAL CDHAMBÚRGUER CHEDDARHambúrguer grelhado, cheddar,cebola frita, bacon e maionese. {pão baguete}BAURUIscas de filé grelhado, cebolafrita, tomate, queijo prato e maionese.

PERNIL COM ABACAXIPernil de porco assado,abacaxi grelhado e maionese.

{pão folha - wrap}FILÉ MIGNON SALADAfilé grelhado, mozarela, pestode azeitona, tomate, parmesão,folhas verdes temperadas comvinagrete e maionese.

PEITO DE FRANGO À MEDITERRÂNEApeito de frango grelhado com ervas,mozarela, folhas verdes temperadascom molho carpaccio, parmesãoralado e tomates secos e frescos.

LINGUIÇA COM QUEIJO À DALL’OCA Linguiça grelhada com queijo prato, vinagrete e maionese.

CAPONATA VEGETARIANA Caponata (berinjela, abobrinha,alho, azeitona, pimentão, uvas-passas)assada no forno, queijo mozarela,alho crocante e pesto de tomate seco.

KAFTA MARROQUINACOM HORTELÃ E IOGURTE Duas unidades de kafta cobertas com mozarela, gergelim torrado e molhode iogurte com hortelã.

DRINKS ESPECIAISCaipiroska Frozen de Taperebá {cajá}Caipiroska de Lima da PérsiaCaipiroska de LichiaEspumante com Lichia

DRINKS CLÁSSICOSCaipiroska de SmirnoffCaipiroska de AbsolutCaipirinha de Cachaça 51Caipirinha de Cachaça de SalinasMargaritaMojito

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6,00

6,50

6,50

6,50

6,50

7,00

6,50

11,00

8,00

8,00

17,00

4,50

4,50

5,00

5,00

4,50

4,50

4,50

5,00

5,50

5,50

5,50

5,00

5,00

5,50

5,00

5,50

8,00

3,80

5,00

3,50

5,50

5,00

5,00

5,00

SanduíchesAcompanham fritas

Bebidas

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CARPE DIEM 104 SUL

TINTOS

BRASIL

2477 Carpe Diem Cabernet, Merlot – Santa Augusta 37,00

2481 Carpe Diem Cabernet Sauvignon – Valmarino 20,00

2482 Boscato Reserva Merlot 30,00

ARGENTINA

572 Luigi Bosca Malbec 118,00

1213 Catena Malbec 99,00

1262 La Posta Pizella Malbec – Laura Catena 97,00

1189 Masi Passo Doble Tupungato Malbec – Corvina 94,00

2483 Saurus Pinot Noir 90,00

1217 Altos Las Hormigas Malbec 88,00

2484 Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 78,00

1263 La Posta Cocina Blend Malbec – Bonarda, Syrah 78,00

1214 Kaiken Reserva Malbec – Viña Montes 77,00

1116 Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon – Viña Montes 77,00

972 Finca La Linda Malbec – Luigi Bosca 66,00

573 Finca La Linda Cabernet Sauvignon – Luigi Bosca 66,00

1215 Alamos Cabernet Sauvignon – Catena Zapata 66,00

1216 Alamos Malbec – Catena Zapata 66,00

1393 Tilia Merlot – Bodegas Esmeralda 64,00

1409 Leonardo Tempranillo – O. Fournier 64,00

2485 Tamarí Reserva Malbec 63,00

1149 Callia Alta Malbec 58,00

2486 Las Moras Malbec 54,00

2487 Las Moras Syrah 54,00

2488 Alta Vista Monte Lindo Malbec 54,00

1226 Finca La Linda Malbec Luigi Bosca 45,00

1155 Alta Vista Premium Malbec 44,00

1399 Alamos Malbec – Catena Zapata 39,00

2489 Tamarí Reserva Malbec 38,00

1403 Tilia Malbec, Syrah – Bodegas Esmeralda 36,00

2490 Uxmal Malbec 30,00

1418 Tilia Malbec, Syrah – Bodegas Esmeralda 25,00

2491 Alamos Malbec – Catena Zapata 25,00

CHILE

1124 Montes Alpha Cabernet Sauvignon – Viña Montes 160,00

1264 Montes Selecion Ltda Carménère – Viña Montes 98,00

1266 Errazuriz Reserva Carménère 94,00

871 Viña Del Mar Gran Reserva Cabernet 84,00

845 Domaine Conté Selecion Barricas Carménère 84,00

1411 Urban Cabernet Sauvignon – O. Fournier 76,00

1211 Viña Carmen Classic Carménère 68,00

933 Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 68,00

Meia Garrafa{375 ml}

Taça{187,5 ml}

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CARPEDIEM.COM.BR

2492 Gran Tarapacá Merlot 68,00

2493 Gran Tarapacá Carménère 68,00

1395 Terra Andina Carménère 65,00

2494 Errazuriz Ovalle (Veo) Reserva Carménère 60,00

2495 Errazuriz Ovalle (Veo) Cabernet Sauvignon 60,00

2496 Yali Ventisquero Reserva Pinot Noir 59,00

768 Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon 58,00

547 Leon de Tarapacá Carménère 58,00

1268 Caminos Cabernet, Merlot – Terra Andina 58,00

1152 Terra Noble Carménère 55,00

2497 Viña del Mar Reserva Carménère 48,00

1400 Errazuriz Carménère 45,00

1154 Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 38,00

1225 Terra Noble Cabernet Sauvignon 35,00

710 Leon Tarapacá Cabernet Sauvignon 32,00

1413 Errazuriz Carménère 29,00

1235 Domaine Conté Cabernet Sauvignon 28,00

1234 Viña Carmen Clássic Cabernet Sauvignon 24,00

1414 Terra Andina Cabernet Sauvignon 24,00

1233 Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon 20,00

URUGUAI

1720 Cepas Nobles Tannat 74,00

2498 Cisplatino Tannat, Merlot – Pisano 65,00

ÁFRICA DO SUL

1269 Guardian Peak Frontier Cabernet, Syrah, Merlot 95,00

1270 Robertson Winery Pinotage 65,00

PORTUGAL

1222 Ea Fundação Eugênio de Almeida 68,00

1271 Fonte da Serrana Aragonez, Trincadeira, Touriga 68,00

1219 Rapariga da Quinta 66,00

2499 Romeira Colheita Selecionada 60,00

2500 Calantica Aragonez, Trincadeira – Monte da Ravasqueira

56,00

2501 Catedral Dão Doc Reserva 46,00

2502 Angelus Bairrada Escolha 36,00

1230 Alandra Herdade do Esporão 25,00

2503 Angelus Bairrada Escolha 20,00

ESPANHA

1275 Manon Tempranillo – Bodegas Mano a Mano 84,00

1276 Vega del Castillo Tempranillo 80,00

2504 Pago de Cirsus Tempranillo, Merlot, Syrah – Oak Aged Navarra

79,00

1277 Marques de Aldaz – Vega del Castillo 54,00

ITÁLIA

856 Chianti Docg Piccini 84,00

520 Bolla Valpolicella Clássico 64,00

1206 Montepulciano d´Abruzzo 59,00

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BRANCOS

BRASIL

2505 Carpe Diem Brasília 60 – Moscato Giallo – Santa Augusta

45,00

521 Miolo Reserva Chardonnay 54,00

ARGENTINA

1239 Alta Vista Premium Torrontés 75,00

1279 Alamos Sauvignon Blanc – Catena Zapata 66,00

1253 Leonardo Sauvignon Blanc – O. Fournier 50,00

1280 Alamos Chardonnay – Catena Zapata 38,00

CHILE

1282 Terra Andina Sauvigon Blanc 66,00

877 Gran Tarapacá Chardonnay 65,00

2506 Leon Tarapacá Chardonnay 30,00

1242 Vinã Carmen Clássic Chardonnay 23,00

2507 Leon Tarapacá Sauvignon Blanc 20,00

PORTUGAL

2508 Vinhas Altas Vinho Verde – Capivor 43,00

AFRICA DO SUL

1283 Robertson Winery Sauvignon Blanc 68,00

ROSÉS

1240 Finca La Linda – Luigi Bosca (Argentina) 65,00

2509 Marques De Aldaz Rosado (Espanha) 56,00

ESPUMANTES

BRASIL

2510 Carpe Diem Brasília 60 Brut – Santa Augusta 48,00

2511 Carpe Diem Brasilia 60 Rosé Brut – Santa Augusta 55,00.

2512 Casa Valduga Arte Tradicional Brut 58,00

525 Salton Brut Reserva Ouro 58,00

2513 Casa Valduga Reserva Brut 25 39,00

422 Chandon Baby 24,00

ITÁLIA

676 Lambrusco Rosso 38,00

745 Lambrusco Bianco 38,00

se b

eber

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dir

ija

CARPE DIEM 104 SUL

Meia Garrafa{375 ml}

Taça{187,5 ml}