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Trs Passos | Sexta-feira, 16 de agosto de 2013 | Suplemento da edio n 841

Agronegcio no Brasil

Em meio a crises financeiras, os indicadores econmicos registram algu-mas altas que refletem no agronegcio, aumentando o volume de produdo agricultor, por sua vez a instabilidade do cmbio desvaloriza o real, dificul-tando a abertura de novos negcios. Diante desses problemas, no entanto, osvalores econmicos dos principais produtos do Rio Grande do Sul no foram

prejudicados, mesmo com as variaes de commodities. J com as expor-taes, a desvalorizao da moeda, favorece o aumento das vendas interna-cionais, no existindo sinais que indiquem algum tipo de queda do mercadinterno gacho e brasileiro.

O agronegcio gacho

O agronegcio todo o con-junto de negcios que se relacio-nam com a agricultura, dentro deuma viso econmica, e o res-ponsvel por cerca de 1/3 do PIBnacional, alocando aproxima-damente 38% da mo-de-obrado pas e responsabilizando-se

por 42% das exportaes. Tem,assim, uma significante repre-sentatividade em nossa balanade pagamentos, sendo o setormais importante na economia e

que apresenta um crescimentoconsidervel, impulsionado pelaglobalizao dos mercados, peloaumento das taxas demogrfi-cas mundiais e a demanda dealimentos.

O Brasil conta com mais de380 milhes de hectares, dos

quais 90 ainda so inexplora-dos, o que vem a comprovar asprevises da Conferncia dasNaes Unidas para o Comrcioe Desenvolvimento (Unctad), de

que o Brasil ser o maior pro-dutor mundial de alimentos daprxima dcada. Tudo isso cau-sar impactos positivos diretosna economia, reforando suataxa de crescimento e auferindouma maior credibilidade frente aoutras economias, o que pode

ser entendido como um ciclosinrgico de vantagens, impul-sionando fatores econmicos, econtribuindo para a solidificaoda economia interna do pas.

O Brasil um pas com vocaopara o agronegcio, em face de suascaractersticas e diversidades, tantode clima quanto de solo, possuindoainda reas agricultveis altamentefrteis e at ento inexploradas. O au-mento da demografia mundial e suaconsequente demanda por alimentosnos leva a uma previso de que o

Brasil alcanar o patamar de ldermundial no fornecimento de alimentose commodities ligadas ao agrone-gcio, solidificando sua economia ecatapultando seu crescimento.

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tividades relacionadas suinoculturalugar de destaque na matriz produ-

agronegcio brasileiro, destacando-ama atividade de importncia no m-onmico e social. Segundo estima-

ais de 730 mil pessoas dependemente da suinocultura, sendo essae responsvel pela renda de maismilhes de pessoas (ROPPA, 2002).mos econmicos, a suinocultura no

i apenas atravs de sua dinmicaica interna, mas tambm atravs dade divisas via mercado externo.ltimos anos, a suinocultura, no

em ganhado ainda mais importncia,mente no mercado internacional,

umas vantagens comparativas quea atividade competitiva no cenrioCom um sistema produtivo base-integrao vertical, demanda pelas

strias, e com disponibilidade des bsicos para a produo, princi-e de gros essenciais como soja e investimentos em tecnologia, a

produo de sunos no Brasil apresenta cus-tos inferiores aos principais competidoresmundiais.

O crescimento do rebanho de sunos noBrasil tem se mantido praticamente constan-

te. Estudos e investimentos na suinoculturaposicionaram o Brasil em quarto lugar noranking de produo e exportao mundialde carne suna. Alguns elementos comosanidade, nutrio, bom manejo da granja,produo integrada e, principalmente, apri-moramento gerencial dos produtores, con-triburam para aumentar a oferta interna ecolocar o Pas em destaque no cenrio mun-dial. Especialistas brasileiros tambm inves-tiram na evoluo gentica da espcie por20 anos, o que reduziu em 31% a gordura dacarne, 10% do colesterol e 14% de calorias,tornando a carne suna brasileira mais magrae nutritiva, alm de saborosa. Consequnciade investimento, a produo vem crescendoem torno de 4% ao ano, sendo os estados deSanta Catarina, Paran e Rio Grande do Sulos principais produtores de sunos do Pas.

Atualmente, o Brasil representa 10% do vo-lume exportado de carne suna no mundo,chegando a lucrar mais de US$ 1 bilho porano. O Rio Grande do Sul classifica-se comosegundo maior produtor e segundo maior

exportador entre os Estados brasileiros, fi-cando atrs apenas de Santa Catarina.

Nesse contexto, os nmeros mostramque a produo brasileira de carne suna vemcrescendo acima da mdia dos demais pa-ses produtores. O Brasil vem se consolidan-do como um importante player no mercadomundial de carne suna e com potencial paraampliar ainda mais sua participao relativanesse mercado. Como consequncia, a ca-deia produtiva tem se organizado no sentidode atender a demanda do mercado externoe prospectar novos mercados. A exportaopassou a ter uma importncia significativapara a produo de sunos, pois, de um lado,absorve o excedente interno de produopermitindo a ampliao da produo internae, por outro, possibilita melhor remuneraopara a atividade.

roduo de carne sunaresce acima da mdia

Rio Grande do Sul,o 4 maior produtode aves no Pas

O ano de 2012 ficar marcado para a avicultura brasileire mundial: baixa na produo de gros causada pela secprolongada nas reas produtoras de milho e soja nos Esta-dos Unidos, excesso de chuvas no norte da Europa e, conse-quentemente, alta na carne de frango no mercado brasileiro.So esses os principais fatores que nos fazem refletir sobreo ano que est para terminar. A avicultura brasileira umatividade de muito sucesso. Nos ltimos 50 anos passou pograndes e relevantes transformaes. Hoje, diante da volati-lidade dos preos das commodities em todos os mercados,mudanas so necessrias para garantir o resultado dasempresas.

As casas genticas tm uma responsabilidade e um en-volvimento direto neste resultado, dada a evoluo e ganhogentico que se transfere todos os anos para dentro da cadeido frango. Portanto, preciso considerar estes ganhos anu-ais no momento de planificar sua produo. Historicamente,sabe-se que a carne de frango tambm uma das fontes deprotena animais mais acessveis e sua disponibilidade tempapel fundamental na oferta s populaes de diversos pa-

ses, como no Brasil, o que aumenta o peso e a importncida disponibilidade deste tipo de alimento em nosso pas.Entre as unidades da federao, o Rio Grande do Sul

atualmente o quarto maior produtor de aves do Brasil, supe-rado pelos estados de Paran, So Paulo e Santa Catarina.De acordo com a Pesquisa Agrcola Municipal do IBGE, oRS registrou em 2011 a produo de 149.334.973 cabeasde aves (entre galos, frangas, frangos, pintos e galinhas). Aatividade de criao de aves no Estado altamente integradcom a indstria de carnes de aves e derivados, formandouma cadeia de produo especializada.

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credi est, cada vez mais, contribuindocrescimento e desenvolvimento regio-nidade de Atendimento de Trs Passos,das linhas de financiamento disponibili-elo BNDES e produtos e servios dispo-os pela cooperativa, auxilia na constru-as melhorias em propriedades rurais doio.emar Kuntzler, associado do Sicredi h

mais de 18 anos, opta por trabalhar com a ins-tituio financeira pelo atendimento e principal-mente por atender s demandas e necessidadesdos seus negcios. Tenho o Sicredi como meuprincipal parceiro, com o avirio financiado pelalinha Mais Alimento vou agregar 40% minharenda mensal, conta o associado, que tambmutiliza as linhas de custeio agrcola e pecurio.

Para o associado Marcelo Steiner, a parce-

ria com o Sicredi cresce a cada ano. Trabalhocom o Sicredi pela facilidade de fechar o neg-cio. Sempre que preciso ampliar, financiar, mo-dernizar ou melhorar os meus empreendimen-tos procuro a cooperativa comenta o tambmcoordenador de ncleo da cooperativa.

O Sicredi opera vrios programas de finan-ciamento do BNDES, com diferentes opes deinvestimento, juros e prazos atrativos, propor-

cionando oportunidades de desenvolvimente aumento da rentabilidade para o seu empre-endimento. Mais do que produtos e servios,o Sicredi oferece solues financeiras quecooperam para o crescimento de pessoas eempresas.

Para mais informaes, procure uma unida-de de atendimento da Sicredi Celeiro RS/SC einforme-se sobre todos os produtos e servios.

credi coopera para o crescimento de produtores locais

riao e domesticao deomearam h aproximada-5.000 anos, e tinha como

uso do animal para carga eroduo de leite. No Brasil,riaes iniciaram a se difun-s implantao dos engenhosa, e possua a serventia deo de carne ou leite para oss. Atualmente, o pas umiores produtores de leite bo-mundo (dados da Embrapa),e a cada ano numa taxa bemue os demais, que esto em

sua frente.A eficincia de uma cadeia pro-

dutiva leiteira atribuda a uma

relao produtividade com menorcusto possvel. Dentre esta relaodestaca-se a nutrio animal, pois responsvel pelo nvel de produoe representa quase 70% de todos oscustos, portanto, quanto melhor fora nutrio de um rebanho, melhorvai ser sua produo.

observada uma grande pro-duo leiteira no pas devido, prin-cipalmente, adoo de novas

tecnologias e melhoramento dagentica dos animais, o que leva auma melhora na eficincia do uso

dos fatores de produo. Entre osestados, o Rio Grande do Sul o se-gundo produtor nacional, superadoapenas por Minas Gerais, e contri-bui com cerca de 12% da produonacional ou 3.879.455 mil litros em2011. A produo relativamentebem distribuda pelo territrio, sendoque as regies maiores produtorasocupam as pores norte e nordestedo Estado.

riao de gado de leite

Girolando: foi criada na busca de uma raa que se adeque melhor

s condies topogrficas e climticas do pas;

Parco-suo: uma das mais antigas, com elevada performance naproduo de leite e carne, so mais comumente encontradas no Suldo pas e Rio de Janeiro;

Raas com maior destaque no pasHolandesa: possui uma superioridade sobre as demais na produ-

o de leite, isso faz com que ela seja reconhecida pela sua lucrativi-dade, alm de ser a raa que produz maior quantidade de gordura eprotena;

Jersey: uma raa dcil e se adapta a qualquer tipo de sistema, almde possuir um leite de excelente qualidade, com maior contedo deslidos totais e mais nutritivo.

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afra nacional de gros do perodo013 chega, no dcimo primeiromento, ao recorde de produo demilhes de toneladas. O aumento

2,1% em relao ao mesmo perodoanterior, quando chegou a 166,20

s de toneladas. Os dados so danhia Nacional de Abastecimento). O aumento se deve, sobretudo, ss de soja e milho segunda safra, quentam crescimento nas reas cultiva-10,7 e 17,6%, respectivamente.nto produo, a soja teve aumen-essivo, com incremento de 22,7%,do de 66,38 para 81,46 milhesladas. J o milho 2 safra teve um

mento de 15,4% e produo estima-45,14 milhes de toneladas. O totalcultivada chega a 53,27 milhes des. O destaque da cultura de soja,upa o maior espao com 27,72 mi-

lhes de hectares, 10,7% maior que o doltimo perodo. O milho 2 safra teve tam-bm bom desempenho, com 8,96 milhesde hectares e crescimento de 17,6%. Maisculturas como a do amendoim, da cevadae da aveia tiveram leves aumentos em rela-

o rea.No Brasil, a soja considerada a estrelada agricultura, alm dela, toda a produode gros j representa mais de 100 milhesde toneladas por ano. Aps a colheita, todaa safra precisa ser direcionada, para vriosdestinos, o que sempre envolve locais dearmazenamento. O armazenamento umprocesso da maior importncia pois denada vale produzir bem, com qualidade eprodutividade elevadas, se a produo seestragar ou ficar comprometida devido aum processo inadequado de armazena-mento, pois os rgos de inspeo sanit-ria esto cada vez mais rgidos.

roduo de gros bate recorde no Brasil