Caderno de atividades da disciplina Gestão da Qualidade para a Competitividade

7/29/2019 Caderno de atividades da disciplina Gesto da Qualidade para a Competitividade

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Prof. MSc. Gerisval Alves Pessoa - Reviso 02

Disciplina: Gesto da Qualidade para Competitividade Organizacional

Prof.: Gerisval Alves Pessoa

Ps-Graduao em Engenharia de ProduoCaderno de Atividades

So Lus - 2013


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EXERCCIO 1Case 1

Ttulo da Prtica: Avaliao Interna do Abastecimento

Empresa: PETROBRAS: rea de Negcios de AbastecimentoFundamento: Aprendizado OrganizacionalCritrio: 1. LideranaItem: 1.2. Exerccio da liderana e promoo da cultura da excelnciaSetor: EnergiaRegio: Rio de Janeiro

Descrio da prtica

O processo de Avaliao Interna do Abastecimento um dos insumos para oaprendizado organizacional do Abastecimento. Estrutura-se nos critrios do PNQ enas Normas ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001. apoiado por sistema

informatizado, onde esto includos o sistema de avaliao, o cadastro de avaliadores,as reas participantes, as potenciais boas prticas identificadas, as noconformidades, as oportunidades de melhorias e detalhes da logstica da avaliao.Ao trmino do processo de avaliao (que dura aproximadamente dois meses) sofeitas pesquisas para avaliao do processo com as equipes de avaliadores e com osgerentes das reas que foram visitadas. Essas avaliaes so utilizadas para amelhoria contnua do processo nos ciclos seguintes.A equipe de avaliadores formada por membros voluntrios da fora de trabalho, coma devida indicao e aprovao de suas gerncias, capacitados para atuar comoauditores internos e examinadores (que compem o banco de dados de avaliadores) epor um grupo de especialistas em PNQ que so contratados para analisar o Relatriode Gesto, acompanhar as visitas e apoiar na elaborao do Relatrio de Avaliao,

composto de pontos fortes e oportunidades de melhoria.O Relatrio de avaliao analisado pela Gerncia de Organizao e Gesto emconjunto com as reas que tiveram registro de Oportunidades de Melhoria, gerando areviso do PMG Plano de Melhorias de Gesto, que estruturado em planos deao e curvas S para cada critrio do PNQ, e gerando o registro de noconformidades normativas, que so registradas e tratadas no sistema SIGA (Sistemade Gesto de Anomalias). Tanto o PMG quanto os Relatrios de Tratamento deAnomalias (RTA) registrados no SIGA so acompanhados mensalmente nas Reuniesde Anlise Crtica da gerncia do Abastecimento.A gerncia de organizao e gesto do Abastecimento responsvel pela integraoda avaliao interna, assegurando que ela possa avaliar a aderncia a excelncia epossa verificar ao mesmo tempo a conformidade do sistema de gesto aos requisitosnormativos certificados, para no haja redundncia de esforos entre o tratamento dasno conformidades normativas e as aes com foco em excelncia presentes noPMG.


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Case 2

Ttulo da Prtica: Avaliao e acompanhamento do desempenhoEmpresa: Refrescos Guararapes LtdaFundamento: Liderana e constncia de propsito

Critrio: 6. PessoasItem: 6.1. Sistema de trabalhoSetor: Bebidas e fumoRegio: Pernambuco

Descrio da prtica:

Metodologia: A avaliao e acompanhamento do desempenho so realizadosutilizando as ferramentas: ADP?Avaliao de desempenho e carreira direcionadapara os nveis administrativos e operacionais, onde so vistos os itens de avaliao edesempenho de cada funcionrio. E SRR? Strategic Resource Review, que direcionada para especialistas e lderes e preenchida pelos gestores no incio doano, com metas e objetivos que devero ser alcanados. Alm da construo dasmetas, estruturado o planejamento individual de desenvolvimento, onde constam ospontos fortes e de melhoria que devero ser abordados durante o ano, alm doplanejamento de carreira, de mdio e longo prazo, de cada gestor. Alm da Avaliao360, auto-avalio e avaliao do superior, os gestores so tambm avaliados porpares, clientes e subordinados. O resultado global desta avaliao transmitido para ogestor, mantendo o sigilo dos avaliadores. Baseado nestas informaes, e com oapoio do RH, o gestor identifica mais nitidamente suas oportunidades de melhoria etraa um PDI? Plano de Desenvolvimento Individual.

Case 3Ttulo da Prtica: Sucesso de gestoresEmpresa: Fras-le S.AFundamento: Liderana e constncia de propsitoCritrio:1. LideranaItem: 1.1. Governana corporativaSetor: Autopeas e material de construoRegio: Rio Grande do Sul

Descrio da prtica:

Metodologia: O Programa Sucesso de Gestores um modelo de sucesso dasEmpresas Randon para cargos estratgicos, com foco na identificao edesenvolvimento de profissionais com potencial para suprir as demandas existentes aestes cargos. Tem como objetivo:- Identificar profissionais com potencial e capacitao compatveis com asnecessidades das Empresas Randon, suprindo as demandas existentes para cargosestratgicos;- Contar com pessoas prontas para assumir os cargos estratgicos;- Instrumentalizar as empresas com um sistema de gesto de potenciais;- Promover um meio de motivao e adequao das pessoas s funes;- Assegurar que os profissionais estejam alinhados s exigncias atuais e futuras donegcio, para ocuparem cargos estratgicos.


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EXERCCIO 2 - VIVENCIAR O BRAINSTORMING /BRAINWRITING

OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de levantamento de ideias

MTODO: De posse de um tema, cada grupo dever levantar o mximo de ideias.Temas sugeridos:

- Reduzir o ndice de reclamao dos clientes- Reduzir os custos operacionais- Reduzir acidentes com afastamento- Reduzir absentesmo- Reduzir vazamentos em transportes- Gerao de resduos

Lembrar que:

1- Neste momento, o importante a quantidade e no a qualidade;2- No grupo, todos devem opinar;3- No so permitidas crticas s ideias apresentadas.

Lista de problemas / ideias

1. _______________________________________________________________

2. _______________________________________________________________

3. ______________________________________________________________

4. _______________________________________________________________

5. _______________________________________________________________

6. _______________________________________________________________

7. _______________________________________________________________

8. _______________________________________________________________

9. _______________________________________________________________

10. _______________________________________________________________

11. _______________________________________________________________

12. _______________________________________________________________

13. _______________________________________________________________

14. _______________________________________________________________

15. _______________________________________________________________


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EXERCCIO 3 - VIVENCIAR A ESTRATIFICAO

OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de levantamento de ideiasMTODO: Descrever o tipo de estratificao que pode ser utilizado para estudar:

- Os motivos de devolues de entregas de correspondncias dos Correios- Motivos de ocorrncia de absentesmo,- Motivos de acidentes do trabalho- Reclamaes dos clientes- No conformidades de carregamento de combustvel (empresa transportadora)

Lista dos estratos

1. _________________________________________________________

2. _________________________________________________________

3. _________________________________________________________

4. _________________________________________________________

5. _________________________________________________________

6. _________________________________________________________

7. _________________________________________________________

8. _________________________________________________________

9. _________________________________________________________

10. _________________________________________________________

11. _________________________________________________________

12. _________________________________________________________

13. _________________________________________________________

14. _________________________________________________________


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EXERCCIO 4 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE PARETO

OBJETIVO: Mostrar a importncia do Diagrama de Pareto na priorizao deproblemas.

MTODO: Utilizando os dados abaixo, faa uma anlise de Pareto para identificar quetipo de problemas especficos a Granja Frango Bom faria para reduzir em 30% onmero de perdas dirias de produo.


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EXERCCIO 5 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO

OBJETIVO: Mostrar a relao dos fatores causas de um determinado problema.

MTODO: De acordo com a histria a seguir construa um diagrama de causa e efeito.

Problema com o Cliente

Sr. Valter, vendedor da empresa de entregas rpidas, tinha programado visita aum cliente, localizado no outro lado da cidade, s 18 horas, do dia 14/11/2012,para renovar o contrato de entrega dos seus produtos.

O escritrio do cliente est localizado Avenida Perimetral 4.008, artria muitousada por todos aqueles que demandam a regio oeste.

Um dos percursos menores para se atingir a Avenida Perimetral faz-lo

passando pelo centro da cidade que, no entanto, fica sujeito a constantescongestionamentos.


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No dia e hora da visita, Valter decidiu passar pelo centro, pegando grandecongestionamento por volta das 17h30min horas, chegando ao encontro com45 minutos de atraso.

Como se no bastasse, assim que se apresentou secretria Marina,constatou que a documentao estava incompleta e comentou:

- A documentao desta proposta s ficou pronta s 17 horas! J canseide falar para o pessoal aprontar os documentos mais cedo!

Marina disse-lhe: Olha, seu Valter, o chefe tinha outro encontro s 19horas e no pde esperar. Teremos que marcar nova reunio.

Valter agendou nova data com Marina, pediu desculpas e voltou para o

escritrio. L chegando, deixou recado por escrito ao diretor comercial (queestava acompanhando pessoalmente este caso), solicitando-lhe queconvocasse reunio para o dia seguinte, 15/12, pois no havia conseguidorenovar o contrato da empresa Z.

No dia seguinte, o diretor, bastante irritado com o fato, convocouAmrico. (tesoureiro), Pablo (gerente de vendas), Joo (gerente de contratos) eo prprio Valter, dizendo:

- Precisamos levar a srio nosso Programa de Qualidade. Ontem tivemos maisum problema com cliente. Quando soube, fiquei irritado com o Valter, mais sei

que o culpado no ele e sim todo o nosso sistema. A primeira providncia remediar a situao.

Em seguida teve incio o seguinte dilogo:

Valter: j marquei nova data para daqui a 15 dias. Foi o melhor queconseguir.

Diretor: Isto vai dar um atraso na renovao deste contrato, no qualtenho um interesse especial pela sua importncia.

Joo: Vai atrasar em 15 dias o primeiro faturamento.

Pablo: O cliente vai ficar insatisfeito, pois suas entregas sofreroatraso. No podemos esquecer que temos exclusivamente com ele.

Diretor: Para compensar isto vamos dar um desconto extra 5% na primeirafatura, isto prejuzo no duro! Vou tambm ligar, pedir desculpas e aproveitarpara amaciar com o desconto.

Valter: Vou mandar fax com os documentos faltantes.

Diretor: Vamos aproveitar a meia hora que falta para o almoo e tomarestas providncias. s 13 horas em ponto quero vocs aqui de volta, pois


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temos que analisar tudo muito bem para que este tipo de anomalia no volte aocorrer. Temos que levantar todas as causas.

Aps o almoo

Diretor: Vamos dar nossas opinies sem entrar nessa de acusarningum!

Valter: No consegui renovar o contrato porque o homem l no meesperou e ento a reunio no aconteceu.

Joo: Lgico que no aconteceu; voc chegou atrasado!

Pablo: Tinha que chegar atrasado mesmo porque no saiu a tempo e otrnsito estava engarrafado l no Centro.

Valter: No cheguei a tempo porque o pessoal atrasou na preparao daproposta.

Joo: Atrasou a preparao porque s tenho um funcionrio preparandotoda a papelada.

Diretor: Esta desculpa no cola mais! Na verdade, vocs deixamacumular renovaes de propostas para o mesmo dia e ns j sabemos queisto o que causa atraso na preparao das propostas.

Joo: Eu concordo, mas o Valter pegou engarrafamento de bobeira. Bastafazer um percurso adequado. Entretanto, como todo bom vendedor, tempreguia de planejar, acredita sempre no seu talento pessoal.

Pablo: Logo que o Valter saiu correndo, ouvi o rapaz da preparaodizer que, infelizmente, ele havia ido com a documentao incompleta porqueestava faltando a guia do ISS.

Amrico: Lgico que tem que faltar, j que no podemos quitar a guiacom antecedncia! O pagamento tem que ser feito sempre no ltimo dia!

Diretor: Organizem um diagrama de causa e efeito com estas opinieslevantadas, elejam as causas mais provveis e montem um plano de ao.Vocs trs, Amrico, Pablo e Joo, dividam as aes a serem feitas de talforma que at 30/12, no, mximo, tudo esteja nos eixos. Como este cliente doValter, gostaria que ele mesmo me apresentasse o Relatrio de Anomalia ats 15 horas. Vamos encerrar nosso brainstorminge mos obra.


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EXERCCIO 6 - VIVENCIAR O HISTOGRAMA

OBJETIVO: Visualizar a distribuio de um conjunto de dados.MTODO: Construir um histograma as viscosidades (Cps) abaixo, obtidas de 50 lotesde um certo produto qumico.

184 182 169 167 181 170 162 167 160 166176 156 172 187 172 184 172 170 177 172163 187 184 166 168 176 159 180 189 170179 169 169 181 180 164 177 180 175 182165 173 173 167 171 176 172 164 184 172

Determine:

- Tamanho da amostra: ___________________

- Valores mximo e mnimo: _______________

- Amplitude total: ________________________

- Nmero de classes: ____________________

- Amplitude de cada classe: _______________

Total

ContagemLimites de Classe

Total

ContagemLimites de Classe


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EXERCCIO 7 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE DISPERSO

OBJETIVO: Avaliar a relao causa e efeito entre duas variveisMTODO: Construir um diagrama de disperso para os valores abaixo e verificar seexiste correlao entre temperatura e rendimento. Qual o percentual da variao dorendimento que pode ser explicada pela variao da temperatura?

EXERCCIO 8 - VIVENCIAR O FLUXOGRAMA

OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de desenho e avaliao de processo.MTODO: Leia o texto abaixo e elabore um fluxograma fazendo uso dos smbolosbsicos:

A XPTO Informtica no tinha um controle de estoque informatizado e os pedidos rea de estocagem ocorriam da seguinte forma: o estoquista ao receber umasolicitao de uma pea, verifica na listagem de estoque a disponibilidade da mesma.Caso esteja disponvel, a pea entregue ao solicitante e em seguida, efetuada abaixa no estoque. Caso a pea no esteja disponvel, verifica-se com os fornecedoresde peas, o tempo de entrega. Informa-se o tempo necessrio ao solicitante. Casoeste (solicitante) ainda deseje a pea, o pedido ao fornecedor efetuadoimediatamente. Aguarda-se a chegada da pea e a sua entrada no estoque. Emseguida ela entregue ao solicitante e efetuada a baixa no estoque.

0,65250,5525

0,6023

0,5023

0,6022

0,4022

0,3520

0,3019

0,2519

0,2017

RendimentoTemperatura

0,65250,5525

0,6023

0,5023

0,6022

0,4022

0,3520

0,3019

0,2519

0,2017

RendimentoTemperatura


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EXERCCIO 9 - VIVENCIAR A MATRIZ DE PRIORIZAO

OBJETIVO: Mostrar a simplicidade e importncia da ordenao para a tomada dedeciso.MTODO:

a) De posse da lista das causas potenciais do brainstorming anterior, cada grupodever elaborar uma matriz de priorizao;

b) Cada grupo dever eleger os 3 fatores da Matriz (Exceto o GUT, BRA, e ABC).

c) Priorize as 3 principais causas utilizando a matriz criada pelo grupo.

d) Agora, priorize as trs principais causas utilizando a matriz de priorizao - GUT.

e) Comparar e comentar os resultados.

Formulrio Matriz de Priorizao

FatoresLista de Problemas Pontuao Prioridade

Fatores / Nota: 1 3 51

2

3


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EXERCCIO 10 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE RVORE

OBJETIVO: Definir aes a serem implementadas por meio da utilizao do Diagrama

de rvore.

MTODO:

A Cermica Bom Piso vem apresentando um elevado ndice de refugo em seu processo deproduo. Com objetivo de atacar o problema, o gerente de produo formou uma equipe deespecialistas.

Esta equipe levantou os dados de refugo do sistema de produo estratificadopor linha de produtos, famlia, por produto e tipo de defeito dos ltimos 5 meses(julho a novembro de 2012), bem como o seu melhor desempenho(benchmark) para um perodo de 5 meses, obtendo os seguintes dados:

Bom Piso = 43.512 peas refugadas (julho a novembro de 2012)Benchmark = 20.000 peas refugadas (julho a novembro de 2012)

De posse destes dados, defina que tipos de defeitos a equipe ter que atacar paraatingir uma meta de reduo de 50% do ndice de refugos at 31/12/2013.


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EXERCCIO 11 - VIVENCIAR A IDENTIFICAO DEDESPERDCIOS

OBJETIVO: Mostrar a importncia da identificao dos desperdcios no nosso dia-a-dia.

MTODO: Com base nos 7 tipos de desperdcios, olhe ao seu redor (empresa, cidade,estado, pas, universidade) e identifique as principais formas de desperdcios e comopoderiam ser evitadas?

Desperdcio Tipo Ao corretiva

EXERCCIO 12 DINMICA DOS NMEROS

OBJETIVO: Demonstrar a importncia do Senso de Ordenao.MTODO 1:

- No quadro 1 a seguir, encontre os nmeros de 1 a 54, identificandovisualmente cada um deles.

- Marque o tempo gasto para executar essa tarefa.

MTODO 2:

Com a nova configurao abaixo, tente novamente encontrar os mesmos nmeros de1 a 54, ainda marcando o tempo gasto para executar essa tarefa.

O que voc observou?


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Mtodo 1

11

0

1928

37 46

20 382

29

4

7

3021

1239

404 31

49 22

41

325

23

50

51

4262

4

15 33

34

43

5216

44

17

35

2

68

2754

45189

3

13

48

25


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Mtodo 2

11

0

1928

3746

20 382

29

47

3021

1

2

39

404 31

49

22

41

325

23

50

51

4262

4

15

33

34

43

5216

44

17

35

2

68

2754

45189

3

1348

25

11

0

1928

3746

20 382

29

47

3021

1

2

39

404 31

49

22

41

325

23

50

51

4262

4

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33

34

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5216

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2

68

2754

45189

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