Capeletti de queijo ao molho de hondashi®
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CAPELETTI DE QUEIJO AO MOLHO DE HONDASHI® Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite (600 ml) meia lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado 2 sachês de HONDASHI 400 g de capeletti de queijo, cozido “al dente” 10 minutos Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a farinha de trigo e misture sem deixar dourar. Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe, mexendo sempre, até encorpar. Adicione o creme de leite, o queijo ralado e o HONDASHI , misture e retire do fogo. Regue o capeletti e sirva em seguida. Modo de Preparo 1. Utilize também este molho como acompanhamento de peixe assado. 2. Caso aprecie, acrescente ao molho 1 lata de atum escorrido. Dicas 4 porções. Rendimento www.hondashi.com.br
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CAPELETTI DE QUEIJO AO MOLHO DE HONDASHI®
Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite (600 ml) meia lata de creme de leite 4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado 2 sachês de HONDASHI 400 g de capeletti de queijo, cozido “al dente”
10 minutos
Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a farinha de trigo e misture sem deixar dourar. Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe, mexendo sempre, até encorpar. Adicione o creme de leite, o queijo ralado e o HONDASHI, misture e retire do fogo. Regue o capeletti e sirva em seguida.
Modo de Preparo
1. Utilize também este molho como acompanhamento de peixe assado. 2. Caso aprecie, acrescente ao molho 1 lata de atum escorrido.
Dicas
4 porções.
Rendimento
www.hondashi.com.br
