Cardápio Dona Margarida

Cafés, capuccinos e chás

Cafés

500. Café Espresso......................................................................................................................................................................R$ 2,80

501. Café Espresso com Chantily .........................................................................................................................................R$ 4,00

502. Capuccino ...........................................................................................................................................................................R$ 4,60

503. Capuccino com Chantily ................................................................................................................................................R$ 5,40

504. Café Machiato ....................................................................................................................................................................R$ 3,40

505. Café Machiato Grande ....................................................................................................................................................R$ 3,90

506. Chá nos sabores: mate, frutas vermelhas, camomila, maçã, hortelã................................................................R$ 3,50

507. Chá Verde (lata) .................................................................................................................................................................R$ 4,50

508. Café Dona Margarida ......................................................................................................................................................R$ 9,90

Delicioso preparo com leite, espuma cremosa de leite no vapor num copo com doce de leite e coberto com canela.

509. Café Bombom ....................................................................................................................................................................R$ 4,10

Delicioso preparo com café espresso e calda de chocolate.

510. Café Bombom Doce de Leite .......................................................................................................................................R$ 4,60

Delicioso preparo com café espresso e doce de leite.

511. Café Bombom Nutela .....................................................................................................................................................R$ 4,90

Delicioso preparo com café espresso e creme de avelã.

512. Café Tricolori ......................................................................................................................................................................R$ 9,90

Delicioso preparo com uma camada de leite condensado, outra de café espresso e para finalizar espuma cremosa de leite no vapor.

513. Café Caribe .......................................................................................................................................................................R$ 16,90

Espresso, sorvete de creme, conhaque, chantily e caramelo.

514. Café Gelatto .....................................................................................................................................................................R$ 14,90

Espresso, sorvete de creme, calda de chocolate e chantily.

515. Chocolate gelado .............................................................................................................................................................R$ 5,00

Leite batido com chocolate gelado.

516. Chocolate Quente ............................................................................................................................................................R$ 5,00

Leite com chocolate quente.

517. Chocolate Quente com Chantily..................................................................................................................................R$ 6,00

Leite com chocolate quente coberto com chantily.

518. Café Colonial.......................................................................................................................................................................R$ 4,90

Delicioso preparo de mousse de café com leite cremoso.

519. Mate com Leite...................................................................................................................................................................R$ 5,60

Delicioso preparo de chá mate com leite. Servido gelado.

Café GelattoDelicioso preparo com Café

Espresso batido com sorvete de creme e coberto com chantily e

calda de chocolate.Cód. 514

R$ 14,90

CapuccinoDelicioso preparo com Café

Espresso, espuma cremosa de leite no vapor e cobertura de

caramelo.Cód. 502

R$ 4,60

Café BombomDelicioso preparo com Café

Espresso, e calda de chocolate.Cód. 509

R$ 4,10

TricoloriDelicioso preparo com uma

camada de leite condensado, outra de Café Espresso e para

finalizar, espuma cremosa de leite no vapor.

Cód. 512

R$ 9,90

Chocolate QuenteDelicioso preparo com calda de

chocolate, leite e espuma cremosa de leite no vapor

coberto com flocos de chocolate ao leite.

Cód. 516

R$ 5,00

Dona MargaridaDelicioso preparo com leite, espuma cremosa de leite no

vapor num copo comdoce de leite e coberto

com canela.Cód. 508

R$ 9,90

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Chocolate QDelicioso preparo co

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Refrigerantes, cervejas e drinks

Chopp e Long Neck020. Chopp Brahma................................................... 021. Brahma L. Neck.................................................. 022. Bohemia L. Neck ............................................... 023. Balde Long Neck c/ 6 ......................................

Drinks & Coquetéis025. Caipirinha Pinga................................................026. Caipiroska Smirnoff.......................................... 027. Saquerinha Azuma...........................................

Sabores: Limão, Morango, Kiwi, Abacaxi e Melância

Doses030. Sake Nacional .................................................... 031. Sake Importado ................................................ 032. Vodka Smirnoff .................................................033. Vodka Absolut ................................................... 034. Tequila .................................................................. 035. Martini ..................................................................036. Amarula ...............................................................037. Bayles ...................................................................038. Red Label .............................................................039. Black Label .......................................................... 040. Jack Daniel’s........................................................

R$ 5,60R$ 5,60R$ 5,60R$ 31,20

R$ 12,00R$ 14,00R$ 14,00

R$ 9,90R$ 15,00R$ 8,00R$ 12,00R$ 11,00R$ 8,90R$ 9,90R$ 11,00R$ 13,00R$ 16,00R$ 16,00

030. Sake Nacional ........................031. Sake Importado ....................032. Vodka Smirnoff .....................033. Vodka Absolut .......................034. Tequila ......................................035. Martini ......................................036. Amarula ...................................037. Bayles .......................................038. Red Label ................................039. Black Label ..............................040. Jack Daniel’s............................

Bebidas

Águas e Refrigerantes001. Água 500ml....................................................... 002. Água Tônica ...................................................... 003. Refrigerantes (lata) .........................................004. H2Oh! ..................................................................005. Energético .........................................................

Sucos010. Laranja, Morango, Maracujá, Abacaxi, Coco, Melância, Melão e Limão ...........................011. Misto ou c/ Leite ..............................................012. Sucos Lata ..........................................................013. Sucos Importados ...........................................

R$ 2,70R$ 3,50R$ 3,50R$ 4,00R$ 11,00

R$ 4,90R$ 6,00R$ 4,50R$ 5,40

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Shopping Piracicaba19 3421 4448

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100. Salada Oriental ............................................................................................................................................................... R$ 23,90

Deliciosa combinação de folhas com sunomôno, gergelim, gengibre e cubos de salmão.

101. Salada Dona Margarida ............................................................................................................................................... R$ 21,90

Deliciosa combinação de folhas com tomate seco e mussarela de búfala.

102. Chicken Salad................................................................................................................................................................... R$ 19,90

Deliciosa combinação de folhas, cubos de frango defumado, cenoura ralada e tomate cereja.

103. Garden Premium ........................................................................................................................................................... R$ 17,90

Deliciosa combinação de folhas, parmesão, torradinhas temperadas e cubinhos de bacon.

Saladas

Deliciosa combinação de folhas com sunomôno,

gengibre, gergelim e cubos de

salmão grelhado.

Salada Oriental

Deixe a Nativa trazer mais verde para sua vida

Av. Tiradentes, 474 - CentroSanta Barbara d’Oeste SP

Fone: 3626.8000

Entradas Frias104. Carpaccio de Salmão .................................................................................................................................................... R$ 27,90

Fatias de salmão regadas no molho shoyu, azeite e limão com cebolinhas e gengibre.

105. Carpaccio de Beterraba ............................................................................................................................................... R$ 21,90

Finas fatias de beterraba cozida, cobertas com rúcula, parmesão, mostarda e mel.

106. Tábua de frios................................................................................................................................................................... R$ 39,00

Presunto, peito de peru, mussarela, salame, lombinho canadense, azeitonas, pickles e cesta de pães.

Fatias de salmão regadas

no molho shoyu, azeite e limão com

cebolinhas e gengibre.

Carpaccio de Salmão

Finas fatias de beterraba cozida, cobertas com

rúcula, parmesão, mostarda e mel.

Carpaccio de Beterraba

Deliciosa porção de camarões temperados.

Acompanha molho exclusivo Dona Margarida.

Camarão Hut

Sugestão...

Entradas Quentes110. Dona Margarida Premium ...................................................... R$ 54,00

Deliciosa porção com coxinhas de frango, batatas fritas cobertas com queijo e

bacon, tiras de filé de frango recheadas com presunto e queijo, aspargo e

mussarela sticks. Acompanha molho especial.

111. Hot Wings ..................................................................................... R$ 24,00

Generosa porção com 25 coxinhas de frango com tempero exclusivo. Acompanha

molho barbecue.

112. Mega Fritas ................................................................................... R$ 21,00

Generosa porção de batatas fritas (1kg) cobertas metade com queijo e alho

granulado e metade com queijo e cubinhos crocantes de bacon. Acompanha

mollho especial.

113. Batata simples ............................................................................. R$ 15,00

Porção com 500gr de batatas fritas.

114. Mussarela Sticks ......................................................................... R$ 24,00

Tradicional entrada norte americana. Deliciosa porção de palitos de mussarela.

Acompanha molho especial.

115. Camarão Hut ............................................................................... R$ 37,00

Deliciosa porção de camarões temperados. Acompanha molho exclusivo Dona

Margarida.

116. Iscas de Tilápia ................................................................................................................................................................ R$ 27,00

Deliciosa porção de iscas de tilápia, marinadas, levemente temperadas e suavemente crocantes. Acompanha molho especial.

117. Mignon com Gorgonzola ........................................................................................................................................... R$ 36,00

Deliciosa porção de tiras de filé mignon com exclusivo molho de gorgonzola. Acompanha cesta de pães.

118. Pastelzinho Mix .............................................................................................................................................................. R$ 24,00

Deliciosa porção de pastéis com sabores de queijo, carne, pizza e palmito.

Acompanha fritas e molho BBQ

Costelinha bbq

Generosa porção com coxinhas de frango, mussarela

sticks, filé de frango recheado com presunto e quejo,

fritas, molho BBQ e molho de tomate.

Dona Margarida PremiumSugestão...

Sanduiche de LombinhoCanadense

Omelete Artezanale

Pão francês, lombinho canadense, queijo minas

e tomate seco.

SANDUICHE MORTADELA DEFUMADA (Acompanha batata chips)

200. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00

201. Com Queijo, Alface e Tomate ..................................................................................................................................... R$ 11,00

202. Com Queijo, Rúcula e Tomate Seco ......................................................................................................................... R$ 14,00

SANDUICHE PRESUNTO (Acompanha batata chips)

203. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00



206. Com Queijo Minas e Tomate Seco ........................................................................................................................... R$ 16,00

SANDUICHE LOMBINHO CANADENSE (Acompanha batata chips)

207. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00




SANDUICHE PEITO DE PERU (Acompanha batata chips)

211. Com Queijo ........................................................................................................................................................................ R$ 9,00




OUTRAS SUGESTÕES

215. Dica do Alemão .............................................................................................................................................................. R$ 19,00

Frango defumado, queijo branco e tomate seco servido na mini baguete (acompanha batata chips).

216. Especial Country ............................................................................................................................................................ R$ 19,00

Frango defumado, cream cheese e bacon (acompanha batata chips).

ESPECIAL

285. Taça de Iogurte Natural com granola e frutas da época .................................................................................. R$ 17,90

OMELETES GOURMET

217. Presunto e Queijo .......................................................................................................................................................... R$ 19,00

218. Lombinho Canadense e milho ................................................................................................................................. R$ 21,00

219. Queijo minas e tomate seco ...................................................................................................................................... R$ 23,00

220. Frango defumado c/ cream cheese ........................................................................................................................ R$ 23,00

221. Americana (queijo, bacon e cream cheese) .......................................................................................................... R$ 21,00

222. Artezanale (mussarela de búfala, rúcula e tomate seco).. ................................................................................ R$ 23,00

SALGADOS

230. Pão de Queijo .....................................................................................................................................................................R$ 2,50

231. Copo de Pão de Queijo .................................................................................................................................................. R$ 4,70

232. Salgados .............................................................................................................................................................................. R$ 4,70

233. Pão na Chapa...................................................................................................................................................................... R$ 3,00

PRATOS SERVIDOS DAS 7h ÀS 11h E DAS 14h ÀS 18h

Hamburguers & co

Servido no pão australiano com

hamburguer de costela

premium de 200gr.

Robbin HoodSugestão...

130. Robbin Hood ................................................................................R$ 23,00

Delicioso lanche feito com hamburguer de costela premium 200gr grelhado,

queijo, rúcula e tomate com molho especial servido no pão australiano.

Acompanha fritas.

131. Burguer Salad ...............................................................................R$ 19,00

Delicioso lanche feito com max burguer grelhado, queijo, alface e tomate com

molho especial. Acompanha fritas.

132. Burguer Salad Bacon ..................................................................R$ 20,00

Delicioso lanche feito com max burguer grelhado, bacon, queijo, alface e tomate

com molho especial. Acompanha fritas.

133. Chicken Salad ...............................................................................R$ 17,00

Delicioso lanche feito com filé de frango crocante, queijo, alface e tomate com

molho especial. Acompanha fritas.

134. Chicken Salad Bacon .................................................................R$ 18,00

Delicioso lanche feito com filé de frango crocante, bacon, queijo, alface e tomate

com molho especial. Acompanha fritas.

135. Especial da Casa ...........................................................................R$ 23,00

Delicioso lanche feito com filé mignon, queijo, tomate, azeitonas pretas servido na

mini baguete aperitivo. Acompanha fritas.

136. Lasanha Frita ................................................................................................................................................................... R$ 26,00

Delicioso prato com exclusiva lasanha frita Dona Margarida coberta com um especial molho de tomate.

137. Teriaky Pasta de Camarão............................................................................................................................................ R$ 32,00

Delicioso talharin fresco com camarões salteados e cobertos com uma deliciosa combinação de molho de queijo com molho teriaky.

138. Teriaky Pasta de Frango................................................................................................................................................ R$ 28,00

Delicioso talharin fresco com pedaços de frango defumados e cobertos com uma deliciosa combinação de molho de queijo com

molho teriaky.

139. Teriaky Pasta de Salmão............................................................................................................................................... R$ 32,00

Delicioso talharin fresco com cubos de salmão, cobertos com uma deliciosa combinação de molho de queijo com molho teriaky.

140. Nhoque de catupiry e calabreza .............................................................................................................................. R$ 24,00

Deliciosa combinação de nhoque recheado de catupiry e calabresa cobertos com um delicioso molho de tomate.

Massas

Uma exclusividade Empório Dona Margarida

Lazanha FritaSugestão...

Ajudando você a construir seus sonhos

Rua Riachuelo, 848 - CentroSanta Barbara d’Oeste

Tel (19) 3454 4457 e 3626 4457E-mail: [email protected]

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142. Big Chicken ....................................................................................................................................................................... R$ 29,00

Generoso prato com 1⁄2 frango grelhado, fritas, mussarela sticks e arroz branco.

147. Salmão Dona Margarida ............................................................................................................................................. R$ 32,00

Delicioso prato com filé de salmão grelhado com crosta de gergelim, molho tarê, gengibre, arroz branco e legumes.

148. Salmão Gourmet ........................................................................................................................................................... R$ 37,00

Delicioso prato com filé de salmão grelhado acompanhado de um risoto de camarão e 2 camarões hut.

Salmão Dona Margarida

Big Chicken

Delicioso prato com filé mignon premium

acompanhado do exclusivo risoto ao funghi.

Mignon com Risoto ao Funghi

Sugestão...

141. Parmesan Chicken ..................................................................... R$ 25,00

Delicioso prato com talharin fresco com exclusivo molho de tomate, filé de frango

coberto com queijo e torradas temperadas cobertas com queijo parmesão.

143. Filé Mignon com Risoto ao Funghi ...................................... R$ 38,00

Delicioso prato com filé mignon premium acompanhado do exclusivo risoto ao

funghi.

144. Filé Mignon ao Molho Mostarda .......................................... R$ 33,00

Delicioso prato com filé mignon premium ao molho mostarda, acompanhado de

arroz branco e brócolis.

145. Filé Mignon ao Molho de Ervas Finas.................................. R$ 33,00

Delicioso prato com filé mignon premium ao molho de ervas finas, acompanhado

de arroz branco e fritas.

146. Costelinha BBQ ........................................................................... R$ 38,00

Suculentas costelas de porco temperadas e banhadas por nosso exclusivo molho

barbecue, acompanhadas de fritas.

280. Teppan de Sorvete ........................................................................................................................................................ R$ 17,00

Deliciosa e exclusiva sobremesa de torta de maçã com nozes, canela e damasco, com sorvete de creme e calda de caramelo servida

no teppan.

281. Banana Flambada .......................................................................................................................................................... R$ 14,00

Deliciosa sobremesa de banana flambada servida com sorvete de creme.

282. Petit Gateau ..................................................................................................................................................................... R$ 13,00

Delicioso bolo de chocolate recheado com uma cremosa calda servido com sorvete de creme.

283. Supreme de Frutas ........................................................................................................................................................ R$ 16,00

Deliciosa sobremesa com frutas flambadas, sorvete de creme e chantily.

Sobremesas

Japanese Food

Loja1 - Rua Cristiano Cleopath, nº 1467Bairro dos Alemães | Fone: 19 3433.9190

Loja 2 - Shopping PiracicabaEspaço Goumet | Fone: 19 3421.1512

www.sushigohan.com.br

ENTRADAS

700. Couvert ............................................................................................ R$ 6,20

Saladinha de bifun, bolinho de peixe e sunomôno / pepino.

701. Carpaccio de Salmão ................................................................ R$ 27,90

Finas fatias de salmão marinadas.

703. Harumaki ....................................................................................... R$11,00

Rolinho primavera recheado com legumes e queijo – 3 unid.

704. Missochiro ....................................................................................... R$ 6,90

HOSSOMAKIS (Rolinhos com a alga para fora)

710. Kappamaki ................................................................................... R$ 11,00

enrolado de arroz, pepino e gergelim – 8 unid.

711. Sakemaki ....................................................................................... R$ 12,90

enrolado de arroz com salmão – 8 unid.

712. Tekkamaki ..................................................................................... R$ 13,90

enrolado de arroz com atum – 8 unid.

713. Kanimaki ....................................................................................... R$ 11,90

enrolado de arroz com kani – 8 unid.

URAMAKIS (Enrolados com arroz para fora)

715. Uramaki de Salmão ................................................................... R$ 15,90

uramaki de salmão, maionese e cebolinha – 8 unid.

716. Uramaki de Salmão Grelhado.................................................R$ 16,90

uramaki de salmão grelhado, cebolinha e molho tarê – 8 unid.

717. Califórnia .......................................................................................R$ 14,00

uramaki de kani, pepino e manga – 8 unid.

718. Uramaki Skin ................................................................................R$ 12,00

uramaki de pele de salmão grelhada com molho tarê – 8 unid.

NIGUIRIS (Bolinho de arroz com peixe por cima)

720. Salmão (6 unidades) ................................................................. R$ 15,00

721. Peixe Branco (6 unidades) ...................................................... R$ 14,00

722. Atum (6 unidades) ..................................................................... R$ 15,00

723. Kani (6 unidades) ....................................................................... R$ 12,00

724. Camarão (6 unidades) .............................................................. R$ 15,00

725. Skin (6 unidades) ....................................................................... R$ 11,00

SASHIMIS (Fatias de Peixe)

726. Salmão ........................................................................................... R$ 14,00

727. Atum ............................................................................................... R$ 14,00

728. Anchova Negra ........................................................................... R$ 12,00

729. Kani ................................................................................................ R$ 11,00

730. Sashimi 1 (18 cortes)................................................................... R$ 32,00

731. Sashimi 2 (30 cortes)................................................................... R$ 49,90

SUSHI GOURMET

732. Especial Gohan ...........................................................................R$ 24,90

6 trouxinhas de salmão recheadas com cream cheese, kani e camarão tostados no

maçarico.

733. Dyo Salmão .................................................................................. R$ 22,90

6 mini torres de salmão, gohan, cebolinha e pimenta tabasco.

734. Dyo Salmão Grelhado ...............................................................R$ 22,90

6 mini torres de salmão grelhado recheadas com cream cheese.

735. Gunka ............................................................................................. R$ 22,00

6 mini torres de pepino, gohan, salmão, cebolinha e pimenta tabasco.

736. Hot Roll .......................................................................................... R$ 18,90

enrolado de salmão com cream cheese com molho tarê – 8 unid.

Trouxinhas de salmão recheadas com cream cheese

tostados no maçarico.

Especial GohanSugestão...

TEMAKIS (Cone com alga, arroz e recheio)

740. Salmão ............................................................................................................................................................................... R$ 11,00

Temaki de salmão, arroz, maionese e cebolinha.

741. Salmão com Cream Cheese ....................................................................................................................................... R$ 12,00

Temaki de salmão, cream cheese, arroz e cebolinha.

742. Salmão Grelhado ........................................................................................................................................................... R$ 12,00

Temaki de salmão grelhando, arroz, cebolinha e molho tarê.

743. Salmão Picante ................................................................................................................................................................R$ 12,00

Temaki de salmão, arroz, pepino e alface com tabasco.

744. Salmão Skin ......................................................................................................................................................................R$ 10,00

Temaki de salmão skin, arroz coberto com molho tarê.

745. Atum .................................................................................................................................................................................. R$ 12,00

Temaki de atum, arroz e cebolinha.

746. Califórnia ...........................................................................................................................................................................R$ 11,00

Temaki de kani, arroz, manga e pepino.

747. Especial ............................................................................................................................................................................. R$ 13,00

Temaki de salmão com cream cheese, gengibre, cebolinha e gergelim.

748. Camarão ............................................................................................................................................................................ R$ 14,00

Temaki de camarão, alface e pepino.

749. Camarão Especial ...........................................................................................................................................................R$ 15,00

Temaki de camarão, kani, cream cheese, alface e pepino.

COMBINADOS ESPECIAIS

760. Combinado Light ...........................................................................................................................................................R$ 37,90

20 unidades: 10 sashimis, 8 sushis e 2 niguiris.

761. Combinado Mix .............................................................................................................................................................. R$ 56,90


762. Combinado Super ....................................................................................................................................................... R$ 105,00

60 unidades: 24 sashimis, 24 sushis diversos e 12 niguiris.

763. Combinado Premium ................................................................................................................................................ R$ 142,00


764. Combinado Gohan ......................................................................................................................................................R$ 212,00

100 unidades: 30 sashimis, 10 sashimis salmão selado, 20 niguiris diversos e 40 sushis diversos.

Hot Holl

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Uma empresa do Grupo Rodrigues & Perosi

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