CARDAPIO GENEBRA WHIRPOOL 2018 -...
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CARDÁPIO 1
Escalope ao Molho Roti
Cupim ao Molho Ferrugem
Posta Branca Recheada
Lingua ao Pomodoro
Filés de Frango na Chapa
File de Frango ao Curry
File de Peixe a Dore
File de Peixe ao Molho Rose
Filé de Peixe ao Pesto de Manjericão
Lombo ao Molho de Mostarda
Lombo ao Molho Agridoce
Pernil Assado
* Escolher 04 carnes
R$ 38,50
Carnes
Lasanha de Frango
Lasanha de Queijo e Presunto
Lasanha de Legumes
Lasanha Marguerita
Espaguete (Talharim) ao Alho e Oleo
Espaguete (Talharim) ao Sugo
Espaguete na Manteiga
Fusilli ao Molho de Calabresa
Batata Saute
Purê de Batata
Macedônia de Legumes
* Escolher um item de cada grupo
Itens FixosArroz Natural e Farofa Especial
Saladas
Maionese de Batatas
Mix de Folhas Verdes
Mix de Brócolis e Couve Flor
Sobremesas
Manjar Branco com Calda de Ameixa
Pudim de Leite
Creme de Limão
Mousse de Maracujá
Mousse de Chocolate
Gelado de Abacaxi
Sagu de Vinho
Chico Balanceado
* Escolher 03 opções
R$ 3,00
CARDÁPIO 2
Carnes
Alcatra ao Molho Madeira e Champignon
Alcatra na Manteiga de Ervas
Lingua ao Molho de Ervilhas
Estrogonofe de Carne
Frango Assado ao Molho de Laranja
Frango Assado a Jardineira
Frango Assado com Ervas
Estrogonofe de Frango
Filé de Peixe a Escabeche
Filé de Peixe ao Molho Tártaro
Lombo ao Molho de Mostarda
Pernil Assado com Abacaxi
Pernil a California
Pernil Assado ao Molho de Vinho
* Escolher 04 carnes
R$ 43,00
Lasanha de Frango
Lasanha de Queijo e Presunto
Lasanha Marguerita
Lasanha Bolonhesa
Rigatoni a Jardineira
Talharim a Parisiense
Penne ao Molho Funghi
Linguine de Espinafre ao Pomodoro
Purê de Abobora
Suflê de Espinafre
Batata Gratinada
* Escolher um item de cada grupo
Arroz Natural e Farofa Especial
Saladas
Mix de Folhas Verdes com Croutons
Salada Primavera
Brócolis com Amendoim
Sobremesas
Manjar Branco com Calda de
Ameixa
Pudim de Leite
Creme de Limão
Mousse de Maracujá
Mousse de Chocolate
Gelado de Abacaxi
Sagu de Vinho
Chico Balanceado
* Escolher 03 opções
R$ 3,00
CARDÁPIO 3
Carnes
* Escolher 4 carnes
R$ 42,00
Carnes
Maminha ao Molho Roty
Contra Filé na Manteiga de Alho
Maminha Recheada
Contra Filé ao Molho de Mostarda
Estrogonofe de Alcatra
Filé de Frango ao Creme de Cogumelos
Filé de Frango a Jardineira
Frango Assado a Provençal
Estrogonofe de Frango
Filé de Peixe a Portuguesa
Filé de Peixe com Alcaparras
Filé de Peixe ao Molho Fiorentina (molho de espinafre)
Peixe Crocante
Lombo Suíno ao Molho Shoyo
Lombo a California
Lombo ao Molho Agridoce
Picanha Suina
R$ 46,50
Lasanha a Bolonhesa
Lasanha 04 Queijos
Lasanha de Banana
(Todas as Lasanhas do Cardapio Anterior)
Nhoque de Espinafre ao Molho Branco
Nhoque ao Sugo
Penne ao Molho Pesto
Caneloni de Ricota ao Sugo
(Todas as Massas das Opções Anteriores)
Quibebe
Sufle de Couve Flor
Batata Corada com Alecrim
Sautê de Vegetais
* Escolher um item de cada grupo
Arroz Natural e Farofa Especial
Saladas
Caesar Salad
Rucula, Tomate Seco e Manga
Salpicão de Frango
Sobremesas
Manjar Branco com Calda de
Ameixa
Pudim de Leite
Creme de Limão
Mousse de Maracujá
Mousse de Chocolate
Gelado de Abacaxi
Sagu de Vinho
Chico Balanceado
* Escolher 03 opções
R$ 3,00
CARDÁPIO 4
Carnes
* Escolher 4 carnes
R$ 55,00
Filé Mignon ao Molho Madeira
Filé Mignon ao Molho de Mostarda
Filé Mignon ao Molho de Vinho
Escalopes de Mignon ao Molho Funghi
Estrogonofe de Carne
Frango Assado a Portuguesa
Filé de Frango com Manteiga de Sálvia
Filé de Frango a California
Filé de Peixe a Belle Meuniere
Filé de Linguado Gratinado
Filé de Linguado com Alcaparras
Estrogonofe de Camarão
Lombo Suíno Recheado
Lombo Suíno Caramelizado
Mignon Suino com Ervas e Batatas
Lasanha a Bolonhesa
Lasanha 4 Queijos
Lasanha de Calabresa
Lasanha Prestigio
Lasanha Charge
Espaguete ao Molho de Camarão
Nhoque a Bolonhesa
Penne ao Molho Funghi
Rondelli de Ricota ao Sugo
Penne Integral a Bolonhesa
Purê de Batata Baroa
Panachê de Legumes
Couve Flôr Gratinada
Batata Rústica com Ervas
* Escolher um item de cada grupo
Arroz Natural e Farofa Especial
Saladas
Salada de folhas Verdes com Queijo Brie
Salada Varese
Mix de Brócolis e Couve Flôr
Sobremesas
Parfait de Manga
Verrine de Maracujá
Salada de Frutas da Estação com Canela
Creme de Papaia com Licor de Cassis
* Escolher 02 opções
R$ 4,50
BEBIDAS
BebidasAgua 500 ml, Suco e Refrigerante Lata 4,50
Cerveja Original 12,00
Cerveja Eisenbahn 600 ml 9,50
Cerveja Brahma, Skol e 9,50
Cerveja Devassa 600 ml 8,00
Long Neck Skol/ Brahma 6,80
Red Bull 12,00
*cervejas servidas em balde com gelo.
Bebidas Quentes
Espumante - a partir de 50,00
Red Label - 160,00
Black Label - 230,00
Passport - 90,00
Smirnoff - 65,00
SERVIÇOS
Garçons - 150,00 (05 horas iniciais)
01 garçom para 25 pessoas.
Maitre - 200,00
Repositor - R$ 150,00 a noite toda.
Copeiro - R$ 150,00 a noite toda.
Serviços
Forma de Pagamento
Os itens abaixo devem ser pagos na Segunda-feira que antecede o
evento:
* Número de buffets contratados;
* Café e entradas;
* Bebidas Quentes ou Rolhas;
* Hora Fixa dos Garçons;
* Segurança;
* Taxa de Limpeza;
* R$ 35,00 por convidado a título de adiantamento de consumo
de bebidas (caso não opte por open bar).
Eventuais diferenças devem ser pagas em dinheiro ao término do
evento.
* OBS: Os valores informados neste arquivo tem validade pelo
período de 30 dias do seu envio. A partir daí um novo
documento deve ser solicitado.
