Centrífugas Verocream 3 e 5O tambor auto-limpante faz com que a máquina seja adequada para um CIP...
2
engineering for a better world GEA Mechanical Equipment Essa centrífuga é designada para desnate e padronização de leite quente ou soro. O tambor auto-limpante faz com que a máquina seja adequada para um CIP completamente automatizado. A abertura e fechamento do tambor, para descarga de sólidos, ocorrem hidraulicamente com o uso de água. O produto é alimentado na máquina através de sistema fechado. Rodetes duplos também descarregam as fases leve e pesada em um sistema fechado. As conexões do produto estão designadas de acordo com DIN 11851. Todas as partes em contato com o produto e agentes de CIP são em aço inoxidável. A máquina é acionada por um motor 3 fases AC através de acoplamento centrífugo e acionamento por correia plana. A estrutura de ferro fundido e o motor tem acabamento com aparência de aço inoxidável. Centrífugas Verocream 3 e 5 Dados técnicos | Padronização ou Desnate de leite
Transcript of Centrífugas Verocream 3 e 5O tambor auto-limpante faz com que a máquina seja adequada para um CIP...
engineering for a better world GEA Mechanical Equipment
Essa centrífuga é designada para desnate e padronização de leite quente ou soro.
O tambor auto-limpante faz com que a máquina seja adequada para um CIP completamente automatizado. A abertura e fechamento do tambor, para descarga de sólidos, ocorrem hidraulicamente com o uso de água.
O produto é alimentado na máquina através de sistema fechado. Rodetes duplos também descarregam as fases leve e pesada em um sistema fechado.
As conexões do produto estão designadas de acordo com DIN 11851.
Todas as partes em contato com o produto e agentes de CIP são em aço inoxidável.
A máquina é acionada por um motor 3 fases AC através de acoplamento centrífugo e acionamento por correia plana.
A estrutura de ferro fundido e o motor tem acabamento com aparência de aço inoxidável.
Centrífugas Verocream 3 e 5Dados técnicos | Padronização ou Desnate de leite
GEA Mechanical Equipment
GEA Westfalia Separator Brasil
Av. Mercedes-Benz - 679 - Ed. 4D2 - 1˚ AndarDistrito Industrial - Campinas/SPCEP: 13054-750 - PABX: (19) [email protected] / www.gea.com
Dados Técnicos da linha auto limpante 3.500 - 7.500 l/h
Escopo padrão de entrega Motor AC 3 fases Controle do processo (PLC) e controle do motor (CCM) Ferramentas especiais Peças básicas de reposição Sistema da lavagem do capuz Óleo de engrenagem Guia da instalação
Opções Frequência 50 Hz ou 60 Hz Tensão elétrica 380 V ou 220 V Placa Base fundamento - Caixilho Medidor de vazão variável e válvula manual para creme Válvula manual para leite desnatado Sistema de padronização manual Peças de reposição para tambor e capuz Peças de reposição para acionamento
1 Alimentação de produto2 Descarga da fase leve3 Rodete, fase pesada4 Rodete, fase leve5 Distribuidor6 Jogos de pratos 7 Prato de separação8 Câmara de sólidos9 Pistão deslizante 10 Câmara de Fechamento11 Eixo, transmissão 12 Ejeção de sólidos13 Descarga da fase pesada
CapacidadeVerocream
3Verocream
5
Desnate de leite ou soroaté
3.500 l/haté
5.000 l/h
Padronização de leiteaté
5.000 l/haté
7.500 l/h
Dados do processo
Espaço de sólidos 1,6 l 4,0 l
Pressão de alimentação 1,0 bar 1,0 bar
Pressão recomendada leite desnatado 3,0 bar 3,0 bar
Pressão recomendada creme 1,5 bar 1,5 bar
Energia requirida
Potência do motor 7,5 kW 15 kW
Pesos
Centrífuga, completa 320 kg 1.060 kg
Tambor 65 kg 205 kg
Tipo A B C D
Verocream 3 1045 mm 495 mm 1010 mm 1650 mm
Verocream 5 1320 mm 740 mm 1350 mm 2100 mm
A
CD B
As
info
rmaç
ões
co
nti
das
nes
te f
olh
eto
ser
vem
ap
enas
co
mo
um
a d
escr
ição
não
vin
cula
tiva
do
s n
oss
os
pro
du
tos
e n
ão p
oss
uem
gar
anti
a. A
s in
form
açõ
es v
incu
lati
vas,
em
esp
ecia
l rel
acio
nad
as a
os
dad
os
de
cap
acid
ade
e ad
equ
ação
par
a ap
licaç
ões
esp
ecífi
cas,
só
po
dem
ser
ass
egu
rad
as m
edia
nte
so
licit
ação
esp
ecífi
ca.
A W
estf
alia
® e
Wes
tfal
ia S
epar
ato
r® s
ão m
arca
s re
gis
trad
as d
a G
EA M
ech
anic
al E
qu
ipm
ent
Princípios de operação e características de construção
Dados Técnicos Verocream 3 e 5
