Prere;zura d~Joinville Secretaria de Educação

CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL - JOINVILLE/SCCARDÁPIO CEI INTEGRAL - ALERGIA AO CACAU

Referente ao Período: 05/02/2018 à 09/02/2018 (P semanaREFEIÇÃO DIAS DA SEMANA

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feiraCafé damanhã

Biscoito salgado integralLeite COM CAFÉ

Biscoito doce integralVitamina de banana

Mamão

Pão fatiado integral comsemente de linhaça(pronto) com mel

Leite COM CAFÉ

Biscoito salgado integralLeite com Café

Goiaba

Pão fatiado integralcom Semente de

linhaça (pronto) compatê de sardinhaSUCO DE UVA

Maçã

MelanciaBanana

Almoço Carne em iscas ao molhoArroz integral colorido

FeijãoMacarrão ao alho e óleoSalada de repolho verde

Salada de Beterraba cozidaVerduras da horta

Filé de tilápia assadoArroz integral

FeijãoPurê de Batata

Salada de pepinoSalada de cenoura ralada

Verduras da horta

Fricasse de FrangoArroz integral

FeijãoRepolho Refogado

Salada verde(Alface+Rúcula)Salada de tomateVerduras da horta

Ovos MexidosArroz integral

FeijãoCouve refogada

Salada de beterraba raladaSalada de cenoura cozida

Verduras da horta

GuisadoArroz integral

FeijãoPurê de batata doce

Salada de vagemSalada de tomateVerduras da horta

Lanche datarde

Arroz doceMelão

Salada de frutas (manga,banana, laranja, pêra)com creme de ovos

BANANA PICADA Pão fatiado integral comsemente de linhaça (pronto)

com queijo, tomate eorégano

SUCO DE UVA

Biscoito doce integralVITAMINA DECOM CANELA

BISCOITO SALGADO MAÇÃINTEGRAL

MamãoJantar Risoto de frango

Salada de beterraba cozidaMadalena

Salada de brócolisCarreteiro

Salada de couve-florcozida

MacarronadaSalada de Pepino

Frango com açafrãoArroz integral

Salada de repolhoCardápio elaborado de acordo com a disponibilidade de produtos.Se houver algum produto no estoque da unidade, próximo do vencimento e que não esteja contemplado neste cardápio, entrar em contato com a nutricionista responsável para adequação.

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Nutricionistas

V3)1r\Ckk YYZ Mariana Vieira dos Santos Kraemer CRN 10 4852 Taciana M. dos S. Duarte CRN 10 3144

Nutrição Escolar

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CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL - JOINVILLE/SCCARDÁPIO CEI INTEGRAL - ALERGIA AO CACAU

Referente ao Período: 12/02/2018 à 16/02/2018 (2a semanaREFEIÇÃO DIAS DA SEMANA

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feiraCafé damanhã

FERIADODE CARNAVAL

FERIADODE CARNAVAL

Biscoito doce integralLEITE

Pão fatiado integral comsemente de linhaça(Pronto) com melLeite com café

Pêra

Salada de frutas (mamão,maçã, banana e laranja) com

creme de ovosMAÇÃ

Almoço Carne moída à jardineiraFeijão

Arroz integralPurê de Batata

Salada de beterraba cozidaSalada de pepinoVerduras da horta

Sardinha com batatasArroz integral com

brócolisFeijão

Couve refogadaSalada de tomate

Salada de beterrabacozida

Verduras da horta

Isca bovina aceboladaArroz integral

FeijãoBerinjela assada à milanesaSalada de alface com agrião

Salada de cenoura raladaVerduras da horta

Lanche datarde

Sagu com suco de uva ecreme de ovos

Laranja

Biscoito salgado integralSUCO DE UVA

Biscoito doce integralLEITE

Melancia BananaJantar Omelete com tomate e

cheiro verdeArroz integral

Salada de cenoura ralada

MadalenaSalada de vagem cozida

RisotoSalada de brócolis

Cardápio elaborado de acordo com a disponibilidade de produtos.Se houver algum produto no estoque da unidade, próximo do vencimento e que não esteja contemplado neste cardápio, entrar em contato com a nutricionista responsável para adequação.

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Nutricionistas

flYi✓ Y , Mariana Vieira dos Santos Kraemer CRN 10 4852 Taciana M. dos S. Duarte CRN 10 3144

Nutrição Escolar

Prefe+;ura CeJoinville Secretaria de Educação

CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL - JOINVILLE/SCCARDÁPIO CEI INTEGRAL - ALERGIA AO CACAU

Referente ao Período: 19/02/2018 à 23/02/2018 (3a semanaREFEIÇÃO DIAS DA SEMANA

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feiraCafé damanhã

Biscoito salgado integralLEITE

Biscoito sequilhoLeite com café

Banana

SALADA DE FRUTAS Pão fatiado integralcom semente de

linhaça (pronto) comPatê de Frango

Suco de uva

BOLO DE LARANJA*(MAÇÃ, BANANA, (Comemoração dos

aniversariantes do mês)Suco de uva

Maçã

Melão LARANJA)BISCOITO SALGADO

INTEGRALAlmoço Isca bovina com legumes

Arroz integralFeijão

Cenoura refogadaSalada de beterraba

cozidaSalada de pepinoVerduras da horta

Fricasse de frangoArroz integral

FeijãoBerinjela assada à Milanesa

Salada de tomateSalada de brócolisVerduras da horta

Peixe à escabeche (com Filéde Tilápia)

Arroz integralFeijão

Couve refogadaSalada de alface

Salada de cenouraVerduras da horta

Carne moída ensopadaArroz integral com

salsaFeijão

Aipim cozidoSalada de acelga

Salada de abóboracozida

Verduras da horta

Ovos mexidos com cheiroverde

Arroz integralFeijão

Abobrinha refogadaSalada de vagem cozida

Salada de beterraba raladaVerduras da horta

Lanche datarde

Maçã picada com cremede ovos

Pão fatiado integral comsemente de linhaça (pronto)

com queijoLEITE

Arroz doceMelancia

Salada de frutas(manga, laranja, maçã,banana) salpicada com

, aveia e canela

BOLO DE LARANJA*(Comemoração dos

aniversariantes do mês)Suco de Laranja

BananaPeraJantar Frango com açafrão

Arroz integralSalada de repolho verde

com repolho roxo

Vaca atoladaSalada de acelga

Escondidinho de aipimSalada de tomate

Risoto de frangoSalada Verde (Alface+

Rúcula)

Macarrão integral àbolonhesa com berinjela

Salada de pepino

Cardápio elaborado de acordo com a disponibilidade de produtos.Se houver algum produto no estoque da unidade, próximo do vencimento e que não esteja contemplado neste cardápio, entrar em contato com a nutricionista responsável para adequação.* Preparar a receita padrão para uma forma, cortar em pedaços padronizados e congelar. O bolo congelado dura até 30 dias.

Nutricionistas

Mariana Vieira dos Santos Kraemer CRN 10 4852 Taciana M. dos S. Duarte CRN 10 3144

Nutrição Escolar

Pa:fci:ur,?: deJoin~âll~ Secretaria de Educação

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Referente ao Período: 26/02/2018 à 02/03/2018 (4a semana)REFEIÇÃO DIAS DA SEMANA

Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feiraCafé da manhã Biscoito salgado com

gergelimLeite com CAFÉ

Biscoito doce integralIogurteMamão

Salada tropical (banana,mamão, maçã, laranja e

abacaxi) com canela

Pão fatiado integral comsemente de linhaça

(pronto) com doce debanana

Suco de uva

Biscoito salgado integralLeite com CAFÉ

LaranjaMaçã

Almoço GuisadoArroz integral

FeijãoMacarrão integral ao sugoSalada de beterraba ralada

Salada de pepinoVerduras da horta

Frango ao molhoArroz integral

FeijãoBatata sauté

Salada de acelgaSalada de cenoura cozida

Verduras da horta

Ovo cozido com cheiroverde

Arroz integralFeijão

Couve refogadaSalada de beterraba cozida

Salada de tomateVerduras da horta

Carne moída com legumesArroz integral

FeijãoBatata doce cozida

Salada verde(Alface+Rúcula)

Salada de abóbora cozidaVerduras da horta

Frango ao MolhoArroz integral

FeijãoAipim acebolado

Salada de abobrinhaSalada de cenoura cozida

Verduras da horta

Lanche da tarde Sagu de abacaxiBiscoito sequilho

BOLO DE LARANJA* Biscoito sequilhoVitamina de banana e

canelaMelancia

Biscoito doce integralVitamina de mamão, maçã

e canelaGoiaba

Pão integral com semente deLinhaça (pronto) com patê de

sardinhaSuco de Uva

Banana

SUCO DE UVAMaçã

Jantar RisotoSalada de tomate

Escondidinho de aipimSalada de abobrinha ralada

MacarronadaBerinjela cozida

Macarrão com frango aomolho sugo

Salada de beterraba cozida

CarreteiroSalada de tomate

Cardápio elaborado de acordo com a disponibilidade de produtos.Se houver algum produto no estoque da unidade, próximo do vencimento e que não esteja contemplado neste cardápio, entrar em contato com a nutricionista responsável para adequação.* Deve ser realizado apenas o descongelamento da porção de Bolo de Laranja que será ofertada ao estudante.

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Nutrição Escolar

Nutricionistas

V UO %-\,Mariana Vieira dos Santos Kraemer CRN 10 4852 Taciana M. dos S. Duarte CRN 10 3144