Cloro, Hipoclorito de Sdio ou gua Sanitria?* comum a dvida de definies entre Cloro, Hipoclorito de Sdio e gua Sanitria. Tal confuso acontece at com pessoas ligadas indstria de cloro-soda. Por isso, resolvemos abordar nessa edio, a pedido de um de nossos leitores, a diferena entre os trs produtos. O Cloro obtido por meio da eletrlise (decomposio de substncias por eletricidade) da soluo de Cloreto de Sdio (sal comum) e gua. Sua forma inicial de gs, mas aps ser comprimido a baixa temperatura, transforma-se em um lquido claro de cor mbar. E nesta forma que chega s estaes de tratamento de gua e s industrias, que o utilizam como matria-prima para o branqueamento de celulose, fabricao de PVC e de produtos para o tratamento de piscinas. O cloro tambm utilizado como matria-prima na produo de Cloreto de Hidrognio, cido Clordrico, Dicloroetano e Hipoclorito de Sdio. O Hipoclorito de Sdio (hipo) um produto obtido a partir da reao do cloro com uma soluo diluda de soda-custica. O produto comercial, utilizado somente pelo setor industrial como na fabricao de desinfetantes para indstria de alimentos -, uma soluo lquida que contm de 10% a 13% de cloro ativo. Uma forma de expressar a concentrao , por exemplo, 13% de hipoclorito de sdio, ou ainda dizer, 13% de cloro ativo. Isso significa que essa soluo tem fora equivalente a essa quantidade de cloro. A confuso acontece porque o hipo popularmente conhecido (erroneamente) como cloro. O hipoclorito de sdio, em alta concentrao, s comercializado no atacado e chega ao consumidor domstico somente na forma de gua Sanitria. A gua Sanitria uma soluo que contm 2.5% de cloro ativo em gua. Assim a dona de casa que usa Cndida, Globo, ou Q-Boa, est utilizando gua sanitria na limpeza de banheiros, desinfeco dos alimentos, limpeza da caixa dgua etc., e no cloro, como costuma-se ouvir. A gua sanitria, mesmo sendo diluda, possui forte poder germicida. Curiosidade: quando utilizado na desinfeco de gua potvel, a concentrao de cloro da ordem de 0.0002%, um percentual 12 mil e 500 vezes menor que seu teor na gua sanitria.*

Ateno: a utilizao de Cloro e Hipoclorito de Sdio concentrado s deve ser realizado sob a superviso de um tcnico habilitado

Controle do teor de cloro ativo em Alvejantes (gua Sanitria) Para que um Alvejante (gua Sanitria) esteja dentro das normas corretas de fabricao, deve ser usado Hipoclorito de Sdio ou Clcio e gua. O Teor de Cloro ativo deve ser de 2,0 a 2,5% p/p durante um prazo de validade de 6 meses. No permitida na formulao a adio de outro produtos. Mas, infelizmente, tambm no alvejante existem fraudes; alguns fabricantes por falta de conhecimento, outros para fraudar mesmo, colocam Barrilha (Carbonato de Sdio) soda leve, como se costuma dizer, para aumentar o pH, e diminuem a concentrao do Hipoclorito, para baratear o produto, isso fraude. O produto fica totalmente fora de padro, no servindo para a sua finalidade, pois em vez de clarear a roupa, deixa-a amarelada, sem contar que o produto em contato com as mos causa leses graves, pois foi adicionada de barrilha. Em minha caminhada profissional, j me deparei em vrias situaes desta natureza, onde pequenos fabricantes e at mesmo algumas empresas maiores estavam fora dos padres corretos.(Aqui est a importncia do acompanhamento de um profissional competente em cada firma de produtos qumicos). As anlises de produtos qumicos devem estar de acordo com as normas da ABNT. Para verificar a qualidade de um alvejante, preciso fazer uma anlise do teor de cloro ativo do mesmo. - O CloroPara o uso domstico ou ao lidar com alimentos em restaurantes ou hotelaria fundamental o uso correto dos produtos que melhor combatem os agentes infecciosos presentes nas guas e verduras. O hipoclorito de cloro e seu derivado, a gua sanitria, so os produtos mais usados para tratamento da gua, tratamento de poos ou cisternas, e desinfeco em geral. Este informativo destaca o uso do Hipoclorito de Sdio e sua forma diluda, a gua Sanitria. Ambos so bastante eficientes na desinfeco de guas para consumo humano, e de seu uso por seu poder bactericida e baixo custo.

A escolha de um ou outro produto pode ser influenciada por fatores como disponibilidade dos produtos na regio, quantidade utilizada e transporte.

- CuidadosO hipoclorito de sdio um oxidante forte, e os produtos da oxidao so corrosivos e podem queimar a pele e causar leses nos olhos, especialmente quando usado nas suas formas concentradas. O hipoclorito no deve ser misturado com materiais orgnicos (por exemplo, sujeiras), porque podem reagir, dando substncias carcinognicas. O alvejante domstico nunca deve ser misturado a outros limpadores domsticos, especialmente queles que contenham cido, porque o resultado a formao do gs cloro. Tambm no deve nunca ser misturado com qualquer coisa que contenha amnia, porque pode-se formar gs cloramina. A urina contm amnia; portanto, no se deve usar o hipoclorito para limpar respingos de urina. Ambos, o gs cloro e a cloramina so altamente txicos. O alvejante domstico tambm reage bastante violentamente com o perxido de hidrognio.

Algumas caractersticas importantes: As embalagens para acondicionamento da gua sanitria devem ser escuras e no devem estar expostos a luz solar, pois a mesma degrada o produto final.Logo necessrio que o produto final seja armazenado em local fresco e arejado, e sem incidncia de luz solar. O teor mnimo de cloro ativo dever ser de 2%(p/p) durante o prazo de validade do produto. O pH mximo do produto puro dever ser de 13,5 e do produto diludo a 1%(p/p) de 11,5. A gua para fabricao de gua sanitria dever ser tratada e desmineralizada de acordo com as normas do Ministrio da Sade, bem como ter composio preconizada por literaturas oficiais ou internacionais reconhecidas pela comunidade cientfica.

Referncias Bibliogrficas: VOGEL, A I. Anlise Qumica Quantitativa, 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1992, p. 314-330

BACCAN, N., ANDRADE. J.C., GODINHO, O.E.S., BARONE, J.S. Qumica Analtica Quantitativa Elementar, 2. ed. Campinas: UNICAMP, 1985, 259p.HARRIS, C. D. Anlise Qumica Quantitativa . 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005.HIPOCLORITO DE SDIO. Igarassu: Igarassu Agro Industrial LTDA, 2009. FISPQ.