PREFEITURA MUNICIPAL DE LINSSECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

PROJETO EDUCATIVO “CLUBE DOS PEQUENOS CIENTISTAS”Coordenação: Psicóloga Cynira da Silva Perazza

4º. PROJETO: “QUENTE-FRIO” - Coleção Jovem Cientista – Editora GloboQue são quente e frio? O fogo e os dias de verão são quentes; o gelo e as noites de inverno são frios. O quente e o frio são produzidos pela mesma coisa: calor. Objetos frios contêm menos calor que os quentes. Seu corpo é quente porque possui muito calor. Se você mergulhar num lago frio, perderá parte desse calor. O calor nos mantém vivos. Nosso corpo não funcionaria sem ele, precisamos do calor para cozinhar e aquecer a casa. O sol e os alimentos que ingerimos nos fornecem quase todo o calor de que precisamos para viver. Também podemos produzir calor pela queima de combustíveis como gasolina e gás. Ondas de frio: A água se congela quando está fria demais. Ao perder muito calor ela se transforma em gelo. A neve é composta de pequenos cristais de gelo. Comer para aquecer: O cozimento altera o alimento. Torna-o mais gostoso e fácil de comer. Dentro de nosso corpo, a comida se transforma outra vez, produzindo o calor que nos esquenta. Calor que vem do nada: Sempre que duas coisas são esfregadas, produzem calor. Esfregue as mãos se elas estiverem frias, é um jeito fácil de se esquentar! Se esquentar, ou ficar frio... No frio, as camadas de roupas mantêm você quente porque seguram o calor do corpo. No verão, as roupas leves refrescam, pois deixam escapar um pouco de calor. Queimada: Para fazer foco é preciso calor. O calor de um incêndio pode provocar outros incêndios. Espalhando-se de árvore em árvore, as chamas podem consumir grandes florestas. Seja um cientista esperto: Siga todas as instruções com atenção e tome cuidado sempre, em especial com vidros, tesoura, fósforos, velas e eletricidade.Nunca ponha nada na boca ou nos olhos. Tenha cuidado ao manusear objetos como secadores de cabelos e torneiras elétricas. Certifique-se de que a água não esteja quente demais e peça a um adulto que o ajude o usá-la.1. AQUECEDOR SOLAR – PÁGINAS 08 – 09: Raios de calor propagam-se do Sol para Terra. Construa um aquecedor para absorver e

armazenar esse calor. Você vai precisar de: copo de água, tesoura, papel –alumínio, régua, filme plástico, caixa de cartolina grande, fita adesiva e caneta. (1) Desenhe uma linha diagonal nos dois lados menores da caixa de cartolina grande; (2) Com cuidado, recorte os cantos e a maior parte de um dos lados maiores da caixa; (3) Agora, você vai revestir o interior da caixa com papel-alumínio.Coloque o lado brilhante para cima; (4) Deixe a caixa em local ensolarado e ponha um copo de água dentro dela. Cubra a caixa com o filme plástico. Os raios quentes do Sol passam pelo filme, mas não saem da caixa. O calor está preso. O papel-alumínio “reflete”, ou, repele o calor; (5) A água logo fica quente. Faça um teste com os dedos! O calor penetra na água e a esquenta. Crescendo sob o vidro: As flores crescem em estufas. O calor passa pelas paredes e pelo teto de vidro e fica preso dentro da estufa, mantendo-s quente mesmo nos dias frios.

2. SUBINDO E SUMINDO – PÁGINA 10: O calor faz as coisas voarem! Isso acontece porque, quando aquecido, o ar sobe por “convecção”. A convecção também ajuda o calor a esquentar a casa a partir do aquecedor. Você vai precisar de: saco plástico bem leve e secador de cabelos. (1) Abra o saco e segure-o de cabeça para baixo. Peça a um amigo para virar o secador para o saco e liga-lo. Mantenha as mãos longe do jato de ar quente; (2) Depois de um tempo, desligue o secador e solte o saco. Ele vai subir. O ar quente é leve e faz o saco subir. O saco está cheio de ar quente.Movido a ar quente: A convecção faz o balão voar. Um bico de gás aquece o ar do balão. O ar quente sobe, levando junto o balão e a cesta.

3. BOTÕES ESCORREGADIOS – PÁGINA 11: Ponha alguns objetos em água quente e vejam quais os objetos que esquentam. Quando o calor passa por um objeto facilmente, ele é um bom “condutor de calor”. Você vai precisar de: Água quente, régua de plástico, lápis de madeira, colher de metal, manteiga, massa de modelar, travessa de vidro e três botões. (1) Com a massinha de modelar, cole a régua, a colher e o lápis na travessa; (2) Cole um botão em cada um com um pouco de manteiga. Alinhe os botões (numa linha horizontal imaginária); (3) Com cuidado, encha a travessa com água quente; (4) Logo, o botão escorrega para a água. Os outros não se mexem. A madeira e o plástico não conduzem bem o calor (porisso os botões ficarão aonde deixou). O calor passa pela colher de metal e derrete a manteiga, e o botão da colher escorrega para a água.

4. GARRAFA BORBULHANTE – PÁGINAS 12 – 13 – 14: Faça o ar sair de uma garrafa por aquecimento; depois, veja a água entrar nela pelo processo de resfriamento. As coisas aumentam quando estão quentes e diminuem quando estão frias. Você vai precisar de: três canudos dobráveis, duas jarras de água morna e fria, travessa grande, fita adesiva, massinha, copo de água corante ou pó para refresco e garrafa plástica. (1) Enfie o canudo na garrafa e cole-o bem no gargalo com massa de modelar; (2) Junte os outros canudos com fita adesiva, formando um tubo; (3) Tinja a água com um corante; (4) Ponha a garrafa na travessa. Dobre o tubo de modo que a ponta fique livre dentro do copo; (5) Jogue a água morna sobre a garrafa. Grandes bolhas de ar saem pelo tubo! Como o plástico é muito fino, o calor passa através dele e alcança o ar dentro da garrafa. A ar da garrafa se “expande”, ou aumenta, ao ser aquecido. Ao se expandir, parte do ar é expulso pelo tubo. Ele escapa na forma de bolhas; (6) Agora jogue a água fria sobre a garrafa. A água colorida é puxada pelo tubo e entra na garrafa. O ar da garrafa se “contrai”, ou diminui, quando esfria. A água ocupa espaço deixado pelo ar contraído (e entra dentro da garrafa). Descolando: Sabe qual é o melhor jeito de abrir uma tampa emperrada? Mergulhe-a em água quente. Com o calor a tampa se expande um pouco e fica mais frouxa no vidro. Então é só abrir!

5. RESISTÊNCIA – PÁGINA 15 : Pegue um copo com uma bexiga! O truque é feito com água morna e água fria, que fazem o ar se expandir e contrair. Você vai precisar de: copo plástico, água fria, água morna, bomba de ar e balão. (1) Despeje um pouco de água morna no copo. A água morna faz o ar do copo se expandir; (2) Encha o balão. Despeje água fria nele; (3) Esvazie o copo. Então, pressione o balão contra ele. O balão frio esfria o ar do copo, fazendo-o se contrair; (4) Espere um minuto e erga o balão. Ele agarra o copo, suspendendo-o no ar! O ar externo pressiona o copo, empurrando-o contra a bexiga.

6. TESTE DE CALOR – PÁGINAS 16 – 17 : Faça um termômetro simples. Ele vai dizer se as coisas estão frias ou quentes. O termômetro mede a temperatura, que sobe ou desce quando os objetos esquentam ou esfriam.Você vai precisar de: canudo, cartolina, tesoura, massinha, canetas hidrográficas, água fria, corante ou pó para refresco garrafa plástica. (1) Encha três quartos da garrafa com água fria. Junte algumas gotas de corante. (2) Ponha o canudo na garrafa e firme-o com a massa de modelar. O canudo deve mergulhar na água colorida; (3) Sopre ar para dentro da garrafa até a água subir pelo canudo; (4) Faça dois cortes na cartolina. Passea-a pelo canudo. Marque o nível da água. Este é o seu termômetro. Marque o nível com uma caneta preta; (5) Ponha o termômetro num local quente, como debaixo de uma lâmpada. Agora o nível sobe. Marque-o com caneta vermelha. O calor da lâmpada faz o ar da garrafa se expandir, e ele empurra a água pelo canudo; (6) Ponha o termômetro na geladeira por 10 minutos. O nível cai. Marque-o com caneta azul. A marca vermelha indica aumento de temperatura. A marca preta indica temperatura normal. Quando o ar da garrafa esfria, ele se contrai e suga a água do canudo.Escala dupla: O tubo do termômetro contém um líquido vermelho que sobe e desce para indicar a temperatura; neste caso, em graus centígrados, ou Celsius ( o C ), e Fahrenheit ( o

F ).7. LIMPANDO – PÁGINAS 18 –19 : Você pode “limpar” a água suja ao aquecê-la e resfriá-la! O calor transforma líquidos como a água em

vapor invisível.Quando o vapor esfria, ele se torna água – líquida e limpa. Você vai precisar de: filme plástico, colher, cubos de gelo, copo pequeno, tesoura, terra, travessa funda, fita adesiva e água morna. (1) Ponha a terra na travessa. Junte a água morna e mexa com a colher; (2) Ponha o copo no centro da travessa. A borda deve ficar acima da água suja; (3) Cubra a travessa com filme plástico e prenda-o com a fita

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adesiva; (4) Ponha os cubos de gelo no centro da cobertura de plástico; (5) Espere um pouco. Gotas de água vão se formar na parte interna da cobertura e cair dentro do copo.Quando o vapor da água atinge a cobertura, ele volta a se transformar em líquido. O calor faz com que parte da água vire vapor; que sobe pelo ar.Tente aumentar o calor colocando a travessa ao sol; (6) Retire o copo.A água está limpa!A sujeira não vira vapor; e a água do copo fica limpa. Extraindo petróleo: O petróleo cru é composto de gasolina e muitos outros líquidos.Nas refinarias, esses líquidos são separados pelo aquecimento do petróleo: todos eles evaporam.Cada tipo de vapor é então resfriado em separado e dá origem a líquidos puros, como a gasolina.

8. CHAMA EFÊMERA – PÁGINAS 20 – 21: O calor pode incendiar as coisas, mas só quando há oxigênio.Você pode acender uma vela e depois apagá-la num passe de mágica.Basta cortar seu suprimento de oxigênio. Você vai precisar de: colher de sopa, fósforos, vela, vinagre, travessa de vidro, fermento em pó e massa de modelar. (1) Cole a vela no fundo da travessa com a massinha; (2) Espalhe uma colher de fermento ao redor da vela.A vela não pode se mais alta que a travessa; (3) Peça a um adulto para acender a vela com um fósforo.Quando aquecida pela chama, a cera do pavio absorve o oxigênio do ar e a vela se acende; (4) Junte uma colher de vinagre e o fermento começará a espumar. A espuma não deve atingir a chama.O vinagre e o bicarbonato de sódio do fermento produzem bolhas de dióxido de carbono.O dióxido de carbono, invisível, cobre a chama e a apaga; (5) Espere. De repente, a chama se apaga! (6) Tente acender a vela de novo.O fósforo se apaga antes de atingir o pavio! Combatendo o fogo: Dióxido de carbono ou Espuma extinguem o fogo. A camada de gás ou Espuma impede que o ar alcance as chamas. Sem o oxigênio do ar; o fogo se apaga.

9. ESTOQUE DE CALOR – PÁGINAS 22 – 23 : Se não forem “ïsoladas”, as coisas quentes perdem calor e esfriam. Um isolador impede que o calor se perca. Mantenha a água morna, fabricando um recipiente isolante. Você vai precisar de: vidro grande com tampa, fita adesiva, vidro pequeno com tampa, rolha grande, copo pequeno, tesoura, água morna e papel alumínio.(1) Coloque duas camadas de papel-alumínio em volta do vidro pequeno e cole-o com a fita adesiva.Ponha o lado brilhante para dentro; (2) Despeje água morna no copo e no vidro pequeno. Feche-o com a tampa; (3) Ponha a rolha no fundo do vidro grande e o vidro pequeno em cima dela. Feche o vidro grande com a tampa. Este é o seu isolador de calor. As tampas dos vidros ajudam a evitar que o calor escape por cima. O papel brilhante ajuda a manter o calor preso. O calor não se propaga bem pela cortiça nem pelo ar que circunda o vidro. O calor logo deixa o copo, e a água esfria; (4) Espere de 5 a 10 minutos. Abra o vidro menor e ponha o dedo na água. Ela ainda está morna – ao contrário da água do copo, que esfriou . Mantendo quente - e frio: Os líquidos permanecem quentes em garrafas térmicas. Elas têm revestimento interno brilhante e tampas que as selam. Assim, o calor não escapa. E, com líquidos frios, não deixam o calor entrar.

10. VASO REFRIGERADOR – PÁGINA 24: Você pode transformar um vaso em geladeira e conservar uma bebida fria num dia quente? O vaso molhado fica frio à medida que o sol faz a água virar vapor, ou “evaporar”. Você vai precisar de: jarra de água grande, travessa grande de vidro, vaso de barro e lata de refrigerante. (1) Ponha a lata de refrigerante na travessa; (2) Cubra a lata com o vaso de barro e despeje água sobre ele. Veja se há água suficiente na travessa; (3) Ponha a travessa com o vaso em local ensolarado. O vaso molhado fica mais frio e refresca o refrigerante. Ao evaporar, a água retira o calor do vaso, e assim o refrigerante esfria; (4) Depois de mais ou menos uma hora, erga o vaso. O refrigerante estará frio o bastante para refrescá-lo (a sua sede)!

11. CRIANDO SÓLIDOS – PÁGINA 25: Um líquido se transforma em sólido, ou “congela”, quando esfria demais. A água vira gelo quando sua temperatura atinge o “ponto de congelamento”.Veja como o sal muda o ponto de congelamento. Você vai precisar de: forma de gelo, dois clipes coloridos, sal, jarra de água, guardanapos de papel. (1) Entorte os clipes. Ponha-os na forma de gelo e cubra-os com água. Congele-a ( a forma de gelo) para fazer cubos de gelo; (2) Estenda dois guardanapos de papel sobre a mesa. Coloque um cubo de gelo em cada um. Espalhe sal em um deles. O sal abaixa o ponto de congelamento da água; (3) O cubo com sal derrete mais depressa. Á sua volta, o papel fica ensopado e o clipe aparece. O outro cubo derrete mais devagar. Agora que tem o ponto de congelamento mais baixo, o cubo com sal não fica frio o suficiente para se manter congelado. Mares gelados: As ondas ainda quebram no litoral coberto de neve. O mar não se congela, mesmo que esteja muito frio. Isso acontece porque ele é salgado.

12. FATIANDO O GÊLO – PÁGINAS 26 – 27: Você pode cortar o gelo sem separá-lo em dois? Tente este truque espantoso e descubra um jeito novo de derreter gelo. Você vai precisar de: papel alumínio, garfo, fita adesiva, arame fino, cubo de gelo, garrafa plástica cheia de água, livro pesado. (1) Com a fita adesiva, cole o garfo na borda da mesa. Ponha o livro sobre o cabo do garfo. O garfo não pode se mexer; (2) Com cuidado, prenda o arame no gargalo da garrafa, formando um arco. Veja bem se o arame não vai escorregar do gargalo; (3) Ponha um pedaço de papel-alumínio nos dentes do garfo. Assente o gelo sobre ele; (4) Coloque o arame ao redor do cubo. O peso da garrafa está pressionando o arame contra o gelo. A pressão do arame é muito forte, e o gelo só derrete onde ele passa. Depois que o arame passa, a pressão cessa e a água congela de novo; (5) Veja o arame atravessar o cubo de gelo; (6) Depois de 10 minutos, o arame terá atravessado o gelo. Peque o cubo – ele ainda está inteiro! Pé na tábua! Quando os patinadores andam no gelo, seu peso pressiona as lâminas dos patins, que formam um a película de água na superfície gelada. Ela se congela de novo depois que o patinador passa.

13. CONGELAMENTO FÁCIL – PÁGINAS 28 - 29: Como congelar coisas sem geladeira? Descubra como o gelo e o sal esfriam tudo – e ganhe um delicioso sorvete! Você vai precisar de: toalha de mesa, forma de gelo, chocolate em pó, vidro, sal, leite, creme de leite, tigela grande e colher de sopa. (1) No vidro, misture uma colher de chocolate em pó, duas colheres de leite e uma colher de creme. Use a colher para mexer bem os ingredientes; (2) Forre a tigela com uma camada de cubos de gelo e polvilhe com bastante sal; (3) Ponha o vidro sobre a camada de cubos de gelo; (4) Espalhe mais cubos de gelo em volta do vidro; (5) Coloque a toalha sobre a tigela. Deixe a mistura descansar por mais ou menos uma hora, mexendo-a de vez em quando. O sal faz o gelo derreter depressa. A transformação do gelo em água exige calor. À medida que o calor escapa da mistura ele esfria e acaba se congelando; 6) Agora prove o seu delicioso sorvete de chocolate caseiro! Franja de gelo: Uma franja se forma quando a água pinga da borda da superfície gelada das casas no hemisfério norte. A água perde calor e vira gelo. A franja cresce à medida que mais água corre por ela e se congela.Cysipe, Lins, 2005.

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