Co 2013 CARDÁPIO RESTAURANTE - sescsp.org.br · de corte ao molho de tomate Fogão CULTURaL Bobó...
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CARDÁPIO RESTAURANTE 1º A 13 OUTUBRO 2013 É oferecido pelo restaurante da Comedoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço por peso, que visa maior liberdade na escolha da composição de sua refeição. Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo): • Comerciário: R$ 12,00 • MIS: R$ 17,50 • Usuário: R$ 20,50 • Visitante: R$ 26,50 Rua Paes Leme, 195, CEP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 [email protected] • Estação Faria Lima Sesc Pinheiros CoMEdoRIa - SERVIço dE aLMoço PoR PESo PRogRaMação oUTUbRo 2013 IMPoRTaNTE • O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/ débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento. • Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local. Visite nossa cozinha Decreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151 dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas. CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação INFoRMaMoS qUE, a PaRTIR dE 01/10/2013, o SESC Não aCEITaRÁ a FoRMa dE PagaMENTo PoR CoNVêNIo REFEIção EM PaPEL. Projeto mensal que apresenta ações práticas e princípios criativos para capacitação das pessoas visando a geração de renda. 1º E 15.10 • MINIqUIChE A quiche de origem alemã é um prato típico e tradicional, muito apreciada no mundo todo e excelente opção na versão "mini" para festas e reuniões. Os participantes aprenderão a fazer a quiche (torta aberta) com recheio à base de creme de leite e ovos complementado com diversas opções de ingredientes. Com o chef Robert Falck. Comedoria - 1º andar Terças, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis 29.10 • boLoS dIETéTICoS Orientações para substituição do açúcar nas preparações de massas, coberturas e recheios. Novidades no mercado de adoçantes que tornam as receitas mais fáceis e saborosas. Com a nutricionista Cinthya Maggi. Comedoria - 1º andar Terça, às 19h30 Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis Oficinas gastronômicas que difundem o consumo consciente e saudável dos alimentos, com propostas práticas para o dia-a-dia.
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1º A
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201
3É oferecido pelo restaurante da Com
edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço
por peso, que visa maior liberdade na escolha da com
posição de sua refeição.
Tabela de preços para refeição por quilo (preço / quilo):• C
omerciário: R
$ 12,00 • M
IS: R$ 17,50
• Usuário: R
$ 20,50 • V
isitante: R$ 26,50R
ua Paes Leme, 195, C
EP: 05424-150 • Tel: (11) 3095.9400 em
Estação Faria Lima
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PRogRaMação oUTUbRo 2013IMPoRTaNTE• O consumo na Comedoria é controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente nosso pessoal de atendimento.• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.
Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151
dIaRIaMENTE: opções de carnes grelhadas, saladas, sobremesas e bebidas.
CaRdÁPIo SUJEITo a aLTERação
INFoRMaMoS qUE, a PaRTIR dE 01/10/2013, o SESC Não aCEITaRÁ a FoRMa dE PagaMENTo PoR CoNVêNIo REFEIção EM PaPEL.
Projeto mensal que
apresenta ações
práticas e princípios
criativos para capacitação das pessoas
visando a geração de renda.
1º E 15.10 • MINIqUIChEA quiche de origem alemã é um prato
típico e tradicional, muito apreciada no
mundo todo e excelente opção na versão
"mini" para festas e reuniões.
Os participantes aprenderão a fazer a
quiche (torta aberta) com recheio à base
de creme de leite e ovos complementado
com diversas opções de ingredientes.
Com o chef Robert Falck.
Comedoria - 1º andar
Terças, às 19h30
Inscrições na Central de Atendimento
3º andar | Grátis
29.10 • boLoS dIETéTICoSOrientações para substituição do açúcar
nas preparações de massas, coberturas
e recheios. Novidades no mercado de
adoçantes que tornam as receitas mais
fáceis e saborosas.
Com a nutricionista Cinthya Maggi.
Comedoria - 1º andar
Terça, às 19h30
Inscrições na Central de Atendimento
3º andar | Grátis
Oficinas gastronômicas
que difundem o consumo
consciente e saudável dos
alimentos, com propostas
práticas para o dia-a-dia.
01 • TERçabRaSILEIRINhoLinguiça toscana na cachaça, farofa (ervilha, uva passa clara e uva passa escura)Fogão CULTURaLCação ao molho de limão, brócolis sautê
02 • qUaRTabRaSILEIRINhoAlcatra com cebola e pimentão, polenta de corte ao molho de tomateFogão CULTURaLBobó de camarão, vagem sautê
03 • qUINTabRaSILEIRINhoFilé de frango ao molho de requeijão, cenoura rodelaFogão CULTURaLAlcatra chinesa, yakissoba vegetariano
RESTaURaNTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingos e feriados, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade do restaurante (1.400 refeições)bRaSILEIRINho - cardápio trivial; Fogão CULTURaL - cardápio temático; pratos especiais; CaNTo da gRELha - carnes, peixes e aves; CoMPLEMENToS - saladas, pratos frios, sobremesas e bebidas.
Os trabalhadores do comércio de bens e serviços, seus dependentes e os matriculados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando o cartão Sesc de matrícula atualizada e documento de identificação.
CaFETERIa• Terça a sexta, 10h às 21h30 • Sábado, 10h às 21h • Domingo e feriado, 10h às 18h30.Café, chá, salgados, doces e sorvete.
ILha dE boCadoS• Terça a sexta, 15h às 21h30. • Sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30. Sanduíches, sopas, saladas e bebidas.
04 • SExTabRaSILEIRINhoPicado de carne com linguiça, purê de batataFogão CULTURaLFilé de chester ao chutney de manga, mix de legumes sautê
05 • SÁbadobRaSILEIRINhoContra filé grelhado, couve refogada e farinha temperadaFogão CULTURaLStrogonoff de frango, batata chips
06 • doMINgobRaSILEIRINhoPicanha grelhada ao molho vinagrete, couve-flor no bafoFogão CULTURaLSobrecoxa sem osso ao molho velouté de ervas, canelone de queijos ao molho de tomate concassê
08 • TERçabRaSILEIRINhoAlmôndega de carne ao molho sugo, batata coradaFogão CULTURaLFrango ensopado, quiabo refogado
09 • qUaRTabRaSILEIRINhoFilé de frango grelhado, creme de milhoFogão CULTURaLLombo suíno à mineira, couve refogada e banana grelhada
10 • qUINTabRaSILEIRINhoMoqueca capixaba, pirãoFogão CULTURaLAlcatra ao molho de champignon, macarrão ao molho romanesca
11 • SExTabRaSILEIRINhoCarne moída com cenoura, chuchu e presunto, abobrinha brasileira refogadaFogão CULTURaLSobrecoxa sem osso ao molho de laranja, suflê de queijos
12 • SÁbadobRaSILEIRINhoBifinho de carne grelhada, batata sorrisoFogão CULTURaLPosta de cação à Portuguesa, brócolis sautê
13 • doMINgobRaSILEIRINhoFalso frango a passarinho, legumes coradosFogão CULTURaLMaminha ao molho pesto de rúcula e nozes, nhoque ao molho de queijos
