Comida e Receitas - Quibe Recheado Com Queijo
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14/12/2015 Comida e Receitas Quibe recheado com queijo https://www.comidaereceitas.com.br/index2.php?option=com_content&task=view&id=10461&pop=1&page=0&Itemid=54 1/1 Receita de Quibe recheado com queijo Ingredientes 500 g de trigo para quibe 3 xícaras (chá) de água fervente 500 g de carne moída 1 xícara (chá) de hortelã picado Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de coalhada 1 ovo Óleo para fritar Recheio 400 g de queijo branco em tiras Modo de preparo Em uma tigela, coloque o trigo. Cubra com a água fervente e deixe de molho. Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar. Acrescente os demais ingredientes. Misture bem e deixe descansar por 15 minutos. Pegue uma porção de massa nas mãos. Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa. Faça marcas com um garfo. Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar. Retire do óleo e escorra em papel absorvente. Rendimento: 30 porções
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14/12/2015 Comida e Receitas Quibe recheado com queijo
https://www.comidaereceitas.com.br/index2.php?option=com_content&task=view&id=10461&pop=1&page=0&Itemid=54 1/1
Receita de Quibe recheado com queijoIngredientes
500 g de trigo para quibe3 xícaras (chá) de água fervente500 g de carne moída1 xícara (chá) de hortelã picadoSal e pimenta do reino a gosto1/2 xícara (chá) de coalhada1 ovoÓleo para fritar
Recheio
400 g de queijo branco em tiras
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o trigo.Cubra com a água fervente e deixe de molho.Mexa de vez em quando, por 15 minutos, ou até esfriar.Acrescente os demais ingredientes.Misture bem e deixe descansar por 15 minutos.Pegue uma porção de massa nas mãos.Coloque uma fatia de queijo branco e feche a massa.Faça marcas com um garfo.Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.Retire do óleo e escorra em papel absorvente.
Rendimento: 30 porções
